中医认为，以下食物可滋补小肠经：
水果类：西瓜、甘蔗。
靠飞类：冬瓜、南瓜、土豆。
肉食类：鸡肉。
综合类：黄豆、红豆、绿豆、茴香、白糖、红糖、盐。
推荐食物及食谱
鸡肉
鸡肉味甘，性温，入小肠经、脾经、胃经；具有温中益气、补精填髓的功效；主治虚劳赢瘦、病后体虚、反胃、腹泻下痢、消渴、水肿、小便频数、崩漏带下、产后乳少等病症。
猴头鸡肉汤
“材料”猴头菌80克，鸡肉250克，白菜心100克。
“调料”料酒、葱、姜、盐、味精、胡椒粉、清汤、植物油各适量。
“做法”
1.将猴头菌洗净，放入盆内用温水涨发，削去底部的木质部分，再洗净切成2毫米厚的薄片，发猴头菌的水用纱布过滤备用。
2.将鸡肉洗净，剁成2厘米见方的小块；葱切段；姜切片；白菜心洗净，用手掰碎。
3.锅上火，烧热下入植物油，放葱段、姜片、鸡肉煸炒后，放入盐、料酒、发猴头菌的水和少量清汤，用大火煮沸后再用小火炖1小时，然后下入猴头菌再炖半小时。
4.加入白菜心、味精、胡椒粉，略煮即可。
“功效”补虚益气，滋补防癌。
桂圆炖鸡肉
“材料”鸡肉150克，当归30克，桂圆肉100克。
“调料”盐、味精、植物油各适量。
“做法”
1.将当归、桂圆、鸡肉分别洗净，鸡肉切片。
2.锅上火，加油烧热，放鸡肉稍煸炒，加水、当归、桂圆，大火煮沸，小火炖2小时，加盐、味精调味即可。
“功效”补血养颜。
核桃仁鸡丁
“材料”鸡肉300克，核桃仁20克，鸡蛋2个。
“调料”植物油、盐、料酒、味精、姜、葱、胡椒面、水淀粉、香油、清汤各适量。
“做法”
1.将鸡肉洗净，剁成小丁；核桃仁去皮；姜、葱、蒜洗净，切成小片；鸡丁用盐、料酒、胡椒面、鸡蛋清、水淀粉调匀拌好。
2.用盐、味精、白糖、胡椒面、香油、鸡汤对成汁；将核桃仁用温油炸透。
3.锅置火上，烧热后放植物油，投入鸡丁滑透，捞出。锅里再加油，放入葱、姜、葱煽炒，鸡丁下锅，把对好的汁倒入锅内，放入核桃仁炒匀即可。
“功效”温肾补阳，润肠通便。
绿豆
绿豆味甘，性寒，无毒，入小肠经、心经、胃经；具有清热解毒、消暑利水的功效，主治暑热烦渴、水肿、泻利、丹毒、痈肿、药毒等病症。
绿豆大米粥
“材料”绿豆50克，大米100克。
“做法”
1.将绿豆洗净，用温热水浸胀；大米淘洗干净。
2.将绿豆和大米同放入沙锅中，加水适量焘粥，先用大火煮沸，然后改至小火，煮至粥豆烂熟即可。
“功效”清热解毒。
红枣绿豆粥
“材料”大米150克，绿豆50克，金丝小枣10颗。
“调料”白糖适量。
“做法”
1.将大米、绿豆、小枣分别淘洗干净。
2.锅置火上，加适量清水，放绿豆煮软，加入大米煮成粥，再放入小枣煮至黏稠，食用时加糖即可。
“功效”清热解毒，祛暑止渴，利尿消肿。
冬瓜绿豆汤
“材料”冬瓜200克，绿豆150克。
“调料”姜片、葱段、盐各适量。
“做法”
1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净备用。
2.锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。
“功效”清热，解毒，消肿。
