登陆注册
31447400000060

第60章 中老年常见疾病的预防与治疗(2)

3.运动中出现任何不适现象,应立刻停止。

4.糖尿病、肾衰、心衰等并发疾病未能控制好的患者也不能进行运动。

高血压患者的几种常用体育运动如下:

散步 各种高血压患者均可采用。较长时间的步行后,舒张压可明显下降,症状也可随之改善。散步可在早晨、黄昏或临睡前进行,时间一般为15~50分钟,每天一二次,速度可按每人身体状况而定。到户外空气新鲜的地方去散步,对防治高血压是简单易行的运动方法。

慢跑或长跑 慢跑或长跑的运动量比散步大,适用于轻症患者。高血压患者慢跑时的最高心率每分钟可达120~136次,长期坚持锻炼,可使血压平稳下降,脉搏平稳,消化功能增强,症状减轻。跑步时间可由少逐渐增多,以15~30分钟为宜。速度要慢,不要快跑。患有冠心病则不宜长跑,以免发生意外。

太极拳 适用于各期高血压患者。太极拳对防治高血压有显着作用。据北京地区调查,长期练习太极拳的50~89岁老人,其血压平均值为134.1/80.8毫米汞柱,明显低于同年龄组的普通老人(154.5/82.7毫米汞柱)。高血压患者打太极拳有三大好处:第一,太极拳动作柔和,全身肌肉放松能使血管放松,促进血压下降。第二,打太极拳时用意念引导动作,思想集中,心境宁静,有助于消除精神紧张因素对人体的刺激,有利血压下降。第三,太极拳包含着平衡性与协调性的动作,有助于改善高血压患者动作的平衡性和协调性。太极拳种类繁多,有繁有简,可根据每人状况自己选择。

气功 据我国医学人员对气功疗法降压原理的研究证实,气功对高血压患者有明显治疗作用。用气功治疗高血压的近期有效率可达90%左右。美国也有报道说,用气功治疗高血压,半年后约75%的人有效。

水平运动 科学家通过试验证明,现代人的高血压可能与直立生活有关。人的一生中有三分之二的时间处于垂直状态,而在大城市中的人竟达四分之三以上。平卧位的生活日益减少了,久而久之,促使心血管因不胜负荷而影响血压调节,成为血压升高的因素之一。

由此,专家们认为,若能选择水平运动将有效地控制高血压。水平运动不仅能强身健体,还能使心血管减轻负荷,缓解器官压力,改善血液循环,增加脏器供血,促进功能恢复,降低血压。

水平运动的方式很多,如游泳、爬行运动、仰卧位体操与手擦地板的家务劳动。

但高血压患者在进行体育锻炼时,注意不要做动作过猛的低头弯腰、体位变化幅度过大以及用力屏气的动作,以免发生意外。老年人由于往往患有多种慢性病,体育锻炼时更应注意,最好在医生指导下进行锻炼。

十二、高血压病人的饮食治疗

饮食治疗可以有效地控制体重,防止和纠正脂类、蛋白、血糖代谢紊乱,预防或延缓动脉硬化,减少高血压和心脑血管疾病的发生。我们根据患者不同的年龄、性别、身高、体重、血压、血糖、血脂、劳动强度、有无并发症等,来计算患者每日摄入的总热量、三大营养素的比例及重量。

高血压患者的三餐有特殊的要求,一般说来,包含以下八个方面。

三餐 饮食安排应少量多餐,避免过饱。高血压患者常较肥胖,必须吃低热能食物,总热量宜控制在每天8.36兆焦左右。每天主食150~250克。动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。

不伴有肾病或痛风病的高血压病人,可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。

晚餐应少而清淡,过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油。不吃甜食。多吃高纤维素食物,如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等,以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。

低盐 每人每天吃盐量应严格控制在2~5克,即约1小匙。食盐量还应减去烹调用酱油中所含的钠,3毫升酱油相当于1克盐。咸(酱)菜、腐乳、咸肉(蛋)、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋,以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠量均较高,应尽量少吃或不吃。

高钾 富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用,可以在食谱中经常“露面”。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类,根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等,水果如香蕉、枣、桃、橘子等。

鱼 不论对哪种高血压患者,鱼都是首选的。因为流行病学调查发现,每星期吃一次鱼的人比不吃鱼者,心脏病的死亡率明显低。

果蔬 每天人体需要B族维生素、维生素C,可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡,每天吃1~2只苹果,有益于健康。水果还可补充钙、钾、铁、镁等。

补钙 有人让高血压患者每天服1克钙,八星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品,如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。

补铁 研究发现,老年高血压患者血浆铁低于正常,因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物,不但可以降血压,还可预防老年人贫血。

饮水 天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素。煮沸后的水因产生沉淀,对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少,因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚,且绿茶中的含量比红茶高。它可防止维生素C氧化,有助于维生素C在体内的利用,并可排除有害的铬离子。此外茶叶还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4~6克茶叶(相当于2~3杯袋泡茶)冲泡,长期服用,对人体有益。

以上饮食原则,高血压病人若能落到实处,持之以恒,必会有益于健康。

总体说来,高血压病人饮食宜清淡而有足够的营养,少吃肥甘厚味,如动物内脏、蛋黄、动物油等,应吃植物油,如花生油、菜籽油、豆油等,可进食蛋清、豆制品等以补充营养。芹菜、胡萝卜、西红柿、黄瓜、冬瓜、木耳、香菇、洋葱、海带、大蒜、苋菜、土豆、丝瓜、芋头、茄子等蔬菜和苹果、香蕉、西瓜、荸荠、山楂等瓜果具有降压或降血脂作用,可以多吃一些。小米、高粱、豆类、白薯等也可多吃,对治疗高血压有好处。

在这里向高血压病患者推荐如下食疗方:

方一 白菜200克,童子鸡脯肉50克,酱油10克,香油、精盐各3克,味精少许。先把白菜洗净,切成细丝,盛入盘中,待用;把童子鸡脯肉用手撕成细丝,倒在白菜上面,加入上述佐料,拌匀,随食量食用。

方二 海带30克,草决明15克。将海带洗净去盐,浸泡二小时,连汤放入沙锅,再加草决明煎一小时以上,饮汤,海带可吃。血压不太高者,一日一剂,病重者,可一日两剂。

方三 生芹菜1000克,蜂蜜适量。将生芹菜去根洗净,捣烂,榨取汁液;在汁液中加入等量蜂蜜,调匀即成。每次服40毫升,每日服三次。

方四 海带、苡仁各30克,鸡蛋3只,盐、猪油、味精及胡椒粉适量。海带洗净,切条状,苡仁洗净,加水共放入高压锅内将海带、苡仁炖至极烂,连汤备用;将锅置旺火上,放猪油适量,将打匀的鸡蛋炒熟,随即将海带、苡仁连汤倒入,加盐、胡椒粉适量,临起锅时加味精。随食量食用,一日一次。

方五 白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克。双耳用温水泡发,摘除蒂柄,除去杂质,与冰糖及适量清水同置碗内,上笼蒸约一小时,至木耳熟烂。食木耳饮汤,一日两次。

方六 燕麦片100克,玉竹15克,蜂蜜适量。玉竹用冷水泡发,煮沸20分钟后取汁,再加清水煮沸20分钟取汁,合并两次药汁,加入麦片煮开,用文火熬煮成稠粥,加蜂蜜食用。一日两次,饭前、饭后服均可。

方七 食醋100毫升,冰糖500克。将冰糖放入醋中溶化,每顿饭后饮一汤匙。

方八 柠檬1个,荸荠10个。水煎,可食可饮,常服有效。

方九 松花蛋1个,淡菜50克,大米50克。将松花蛋去皮,淡菜浸泡洗净,同大米共煮作粥,可加少许盐调味。食蛋菜饮粥,每早空腹用。

方十 玉米须60克。将玉米须晒干,洗净,加水煎。每日饮三次。

方十一 鹅蛋1个,花椒1粒。在鹅蛋顶端打一小孔,将花椒装入,面糊密口蒸熟。每日吃一个蛋,连吃七天。

方十二 莲心(莲子中的胚芽)2~3克。以开水沏代茶饮用。

方十三 鲜西红柿2个。将西红柿洗净,蘸白糖,每早空腹吃。

方十四 柿饼3个,冰糖少许。将柿饼洗净,加少量清水及冰糖、石花菜,放锅中隔水蒸至柿饼绵软后服食。

方十五 生菜子(莴苣子)20克,蜂蜜适量。将菜子打粉后水煎浓缩,加入蜂蜜。空腹分两次服,每日一剂。

方十六 鲜山楂、苹果各30克,鲜芹菜3根,冰糖10克。把苹果、山楂、芹菜切碎加水,隔水蒸30分钟,加入冰糖。渣汤同食,每日一剂。

方十七 向日葵花托1个,红枣20枚。以清水三碗,煎至一碗。饮汤食红枣。

方十八 黑芝麻、胡桃肉各20克,冬桑叶10克。水煎,去桑叶,分2~3次渣汤同服,每日一剂。

方十九 醋50克,鸡蛋1只。一起煎煮。晨间空腹服,连服一周。

方二十 雁1只,瘦猪肉200克,木耳15克,另有精盐、料酒、胡椒粉、葱、姜、鸡清汤、鸡油、猪油适量。将雁去毛,去内脏,斩去脚爪洗净,放入沸水锅中氽一会儿,捞出后切块。烧热锅放入猪油,葱、姜煸香,放入雁肉块煸炒,捞出洗净;再把猪肉洗净,放沸水锅中氽一下,捞出切片;发好木耳一切为二;最后在锅中放雁肉、猪肉、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉,注入鸡汤,烧煮至肉熟烂,拣去葱、姜,放入木耳,烧开,淋上鸡油,即可装入汤盆食用。

本方滋养脏腑,壮筋骨,润肌肤,轻身强志,适用于高血压、血管硬化、顽麻风痹症。

方二十一 鲜鲤鱼1条(1500克左右),天麻60克,川芎、茯苓各10克,另有葱、生姜、水豆粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒面、香油各适量。将鲤鱼去鳞、鳃、内脏,洗净;把川芎、茯苓切成片,用第二次米泔水泡;再把天麻放入泡过川芎、茯苓的米泔水中浸泡4~6小时,捞出天麻置米饭上蒸透,切成片待用;将天麻片放入鱼头和鱼腹内,置盆内,然后放入葱、生姜,加入适当清水后,上笼蒸约30分钟;将鱼蒸好后,拣去葱和生姜;另用小豆粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒面、香油烧开勾芡,浇在天麻鱼上即成。

本方平肝熄风,定惊止痛,适用于高血压病。

高血压患者除采用上述食疗方外,平时亦可自制一些美味汤饮用,既是生活享受,亦有辅助疗效。

紫菜降压五味汤 紫菜一块,芹菜2棵,番茄1个,马蹄10个,洋葱半个。芹菜切段,番茄切片,马蹄切块,洋葱切丝。以上同煮为汤,调味食用。

海带决明汤 海带30克,草决明15克。海带入沙锅煎一小时后,再入草决明煎一小时。饮汤食海带。

海带燕窝降压汤 海带25克(切丝),燕窝25克,紫菜25克,豆腐3块。以上煮汤入葱、姜、盐调味,最后放豆腐小块稍煮即成。

参贝汤 海参2条,干贝2个,海带20克,夏枯草20克。海参干贝浸泡一夜,海参放姜葱煮软。将干贝海带切细炖汤,七碗水炖至三碗半,再将夏枯草煎取汁倒入参贝汤调味即成。

海蜇钩藤汤 海蜇250克,嫩钩藤20克,同煮为汤,每日早晚服食。

海蜇牛膝降压汤 海蜇250克,淡菜50克,怀牛膝50克,以上同煎水服。

双耳汤 白木耳、黑木耳各10克,冰糖30克。以上同做为汤,食木耳饮汤,一日三次。

猪腰安眩汤 卤猪腰2个,海带25克,一起煮汤食用。可治高血压头眩头痛。

高血压是老年人常见病,采用药茶疗法,可取得较好的疗效,简介如下:

菊花茶 菊花有清热解毒、平肝降压作用,取白菊花20克,沸水泡代茶饮,对早期高血压、头痛、头晕、耳鸣效果佳。

荷叶茶 取荷叶100克,水煎代茶饮,有清热解暑,扩张血管,降低血脂、血压作用,且荷叶又为减肥良药,对于肥胖兼有高血压者更为适合。

山楂茶 山楂能改善冠状动脉供血,具有促消化、增进食欲、降低血脂作用。取生山楂30克、何首乌20克,水煎代茶饮。高血压、冠心病患者长期服用效果更佳。

三七茶 三七有活血化淤作用,可改善心肌供血。取三七15克、红花15克,水煎代茶饮。

钩藤茶 取钩藤15克、天麻15克,水煎15分钟(不可超过20分钟,否则有效成分被破坏,影响降压效果),饮服。

玉米须茶 玉米须有健胃、利尿、消肿作用,临床上广泛用于肾炎及心脏病引起的水肿。取玉米须50克、益母草30克,水煎代茶饮。

夏枯草茶 取夏枯草30克、芹菜根50克,水煎代茶饮,可平肝阳、降血压,对目赤、头晕有效。

车前子茶 车前子有明显的利尿降压作用,常见于高血压、慢性肝炎水肿的治疗,可长期服用。取车前子30克、白茅根50克,水煎代茶饮。

决明子茶 决明子可祛风散热、平肝明目、利尿,对高血压、便秘、高血脂症效果佳。取决明子30克、枸杞30克,水煎代茶饮。

西瓜翠衣茶 取西瓜翠衣150克、冬瓜皮100克,水煎加冰糖少许代茶饮。有清热解暑、利尿降压作用。

十三、高血压病人的自我保健方法

患了高血压的病人,除了请医生进行药物治疗以外,还应该进行积极的自我调治。

自我保健首先可以安排一些有益于身心健康、消除紧张因素、保持血压稳定的活动。如种花草、养鸟养鱼、听音乐、学书法、绘画、钓鱼等,均可陶冶情操,宁心怡神。

按摩保健 按摩头部,用两手食指或中指擦抹前额,再用手掌按擦头部两侧太阳穴部位,然后将手指分开,由前额向枕后反复梳理头发,每次5~10分钟。按摩头部可以清头目、平肝阳,使头脑清新,胀痛眩晕消减,头部轻松舒适,血压随之下降。此外还有擦腰背、点血压点等法。如擦腰背是用两手握拳,用力上下按摩腰背部位,每次3~5分钟,具有补肾强腰,舒通经脉,降低血压的作用。血压点在第六颈椎两侧5厘米处,点穴按压可以通经活络,降低血压。

洗脚敷药 晚上临睡前,用温水洗脚泡脚,洗泡过程中可以揉按脚心涌泉穴,揉搓脚趾,洗后用药粉(牛膝30克、吴茱萸5克,研为细末,分十次外用),醋调后以胶布外敷于足心,第二天早晨除去。洗脚敷药具有补肝肾、平肝阳、引火归原的作用,对顽固性高血压有效。

倒捏脊俯卧位 请家属或助手从大椎向腰部方向捏脊。用两手食指和拇指沿脊柱两旁,用捏法把皮肤捏起来,边捏边向前推进,由大椎起向尾骶腰部进行,重复3~5遍。倒捏脊法可以舒通肾脉,降低血压。

揉肚腹 病人仰卧,用两手重叠加压,按顺时针方向按揉腹部,每次3~5分钟。揉肚腹可以疏通腹气,健脾和胃,调节升降,有降压的作用。此外,还可以进行日光浴、森林浴、泉水浴等自我保健活动。各项自我保健均应坚持长期进行,才会有明显效果,尤其对治疗后巩固疗效,功不可没。

十四、高血压病的预防从改变生活方式开始

改善不合理的生活方式是预防高血压也是治疗高血压的重要手段。下面是专家们提出的改善生活方式的具体措施:

少盐 平时我们吃饭时,钠的摄入普遍较多。为了预防高血压病必须减少食盐的摄入量。食盐摄入量的标准为每天少于6克。含盐较高的食物有:精盐、酱油、黄酱、郫县辣酱、甜面酱、榨菜、腌芥菜头、酱萝卜、香肠、腊肠等。

同类推荐
  • 探秘《红楼梦》养生智慧

    探秘《红楼梦》养生智慧

    精美的红楼饮食,隐藏哪些养生诀窍?寻常的中医药材,暗含多少祛病良方?金陵十二钗,养生各有妙法。红楼梦中人,保健另有玄机……道不尽的《红楼梦》,说不完的养生经。国学经典,古为今用,探秘经典巨著,体悟养生智慧。将传统精华化为现代力量,挖掘传统文化的养生之道。
  • 孩子不生病的智慧

    孩子不生病的智慧

    为了孩子的健康,也为了能更好地教育孩子,父母需要了解和掌握如何预防、发现和护理、治疗孩子常见病症、突发疾病和心理异常等方面的知识。此外,还要懂得如何调理孩子的饮食,如何为孩子按摩推拿,如何让孩子锻炼身体等等,这其中的学问也都是父母应该了解和掌握的。本书是送给父母尤其是年轻父母的最好礼物!作者力求从实用角度出发,立意有非常强的针对性,其内容涵盖了与孩子健康相关联的方方面面。虽然涉及了很多儿科方面的内容,但本书文字毫不晦涩,通俗易懂且容易操作。
  • 高血压居家自疗手册

    高血压居家自疗手册

    本书提出了全新的“战压”理念和行动方案,即“认识→理解→接受→行动→坚持”,将饮食调养、科学运动、心理调适、合理用药、自我监测等综合战胜疾病的方式和方法。
  • 高血压病食疗食谱

    高血压病食疗食谱

    本书含有高血压病肝阳上亢型食谱、高血压病风痰上逆型食谱、高血压病气虚湿阻型食谱、高血压病肾阴亏损型食谱等八章内容。
  • 浑源黄芪甲天下

    浑源黄芪甲天下

    本书深入挖掘和详细整理了我国古代医药学家和本草医藉在黄芪药性和临床应用方面取得的宝贵经验,回顾和总结了现代医药工作者对黄芪的研究与开发所取得的成果。
热门推荐
  • 星宸坠

    星宸坠

    既然世界抛弃我,我不惜背叛整个世界,成疯成魔又如何?翻手为云日月隐,天地独尊星宸坠。
  • 欢喜田园:农女养家日常

    欢喜田园:农女养家日常

    穿越过来的霍绾倾,没有丫鬟没有锦衣玉食,一睁眼就是破旧的屋顶和满眼阴鸷的苏沉蔺瘸腿小将军拄着拐杖道:“我不管你在想什么主意,但你既然嫁给了我,我就绝对不会休妻。”为了养活空空如也的家,霍绾倾变卖首饰,买菜种地,赚钱养夫……
  • 地下18层:电梯惊魂

    地下18层:电梯惊魂

    我14岁来北京一个小区当电梯维修工,第一次维修就遇到意外,卷入一桩离奇命案中,后又莫名被放出来。我的维修师父让我每天都要去那个死人的楼里坐电梯,我逐渐发现,师父,师娘,和一个保安三个人,与三年前的一次电梯吃人事件有关。
  • 让女生倒追真的好吗

    让女生倒追真的好吗

    “喂,陈默,你能不能不要老跟个木头一样”“哦,好的”“你约女生出来好歹表示点诚意啊”“可是不是你让我约你的吗”看着眼前陈默一脸无奈的样子,她突然感觉有点喘不上气。“喂,你以前是不是被女生伤过,所以才不敢追女生。”“胡说....”“哈哈哈,肯定是这样”
  • 笑亦轻

    笑亦轻

    一入后宫深似海。只求自由一片天,匆匆离去入江湖,只道人生艳阳天,奈何夙命轮回由天不由人,一番辗转入红尘,情纠缠乱如麻几经周折伴君侧,只是今昔非昨昔,无奈这世道,无心插柳柳成阴。
  • 月影花飘

    月影花飘

    上官家族和纳兰家族本是天各一方,不可能会有交集的。然而十八年前在长白山的一战让他们成了死敌,双方约定从此不在对方地盘出现,否则格杀勿论.....十八年后的今天,却因为一个人的出现再次把两大家族联系到一起,从此两家又该何去何从......
  • 火影之黑暗木叶

    火影之黑暗木叶

    这是一部长篇小说,连载着火影世界,相信很多读者感兴趣,大家都来吧
  • 李国文说宋

    李国文说宋

    本书内容包括:宋朝的誓碑——中国文官制度由宋肇始;宋朝的夜市——这才开始了中国人的中国;宋朝的耻辱——中国人永远的心头之恨;苏东坡戒诗;文人美食好文章;苏东坡的最后流放;王安石种种;话说赵孟頫;清明上河图等。
  • 不见前年人

    不见前年人

    简亓的结婚,林说的癌症,向横的承诺。简亓的懦弱,林说的沉默,向横的坚定。简亓的结婚,林说的癌症,向横的承诺。简亓的懦弱,林说的沉默,向横的坚定。
  • 万界主宰候补系统

    万界主宰候补系统

    一个普通的少年在一个并不普通的夏天,意外获得了一个‘万界主宰候补系统’,从此他的人生踏上另一条发展轨迹,面对纷繁复杂的超凡世界,他将如何成长,何去何从?