“药方组成”青口白菜400克 植物油20毫升 花椒10粒 米醋30毫升 白糖10克 味精1克 食盐2克 淀粉10克
“功效主治”清热解表，预防感冒。主治外感风寒、上火等症。
“制作方法”将白菜洗净，切为斜片。起锅，将植物油倒入锅中，待油热后，先投入花椒，炸黑后捞出，倒入白菜，稍加翻炒后，随即倒入米醋、白糖、味精、食盐，继续翻炒，待快熟时，加入淀粉勾芡即可。
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家庭医疗保健全书糖尿病保健
糖尿病是主要因胰岛素相对或绝对不足而引起的以糖代谢紊乱、血糖增高为主的一组慢性疾病。由各种原因造成的胰岛素供应不足或胰岛素在靶细胞不能发挥正常生理作用，使体内糖、蛋白质及脂肪代谢发生紊乱，而发生糖尿病。随着糖尿病得病时间的延长，体内的代谢紊乱如得不到很好的控制，可导致眼、肾、神经、血管和心脏等组织、器官的慢性并发症，以致最终发生失明、下肢坏疽、尿毒症、脑卒中或心肌梗死，甚至危及生命。
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