牛肉营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素B、氨基酸、钙、铁、磷等营养成分;而且,牛肉能健脾养胃、补益气血、强健筋骨,有培补后天、疗诸虚百损之效。牛肉的功效很多,其中之一,就是防治脱发,既能生发,又能乌发。有脱发倾向的朋友,不妨每天吃一些牛肉,可以通过各种方法食用,如炖牛肉、牛肉粥、牛肉汤、牛肉炒菜以及药膳牛肉等。
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