海德堡是德国最美的城市之一。尼加河从山城中间潺潺流过，古堡与“圣山”隔岸相望，无数文人骚客都毫不吝啬地用美丽词藻赞美它。古堡正对面，一条小路通向掩映在半山上的鹿巷酒店。小楼建于1472年，当年居住在古堡的贵族不舍得女儿远嫁，便在城堡对面为女儿建造了这个红瓦白墙的庄园，如今这里成了一家小型豪华酒店。500多年的老楼被植物包裹着，散发出历史的海德堡气息。
每一位入住鹿巷（Hirschgasse）酒店的客人，都必定会先看到尼加（Neckar）河和海德堡古堡，那是海德堡的灵魂。如梦如幻的感觉尚未平息，车子就停在一幢三层小楼前，墙壁上爬满青翠的绿叶，女主人闻声迎出门来。
这是一家小型豪华酒店，典型的15世纪德国建筑，红瓦白楼，山墙高耸。大堂就是一间客厅，拱形墙壁正中有门通往餐厅，屋子里洋溢着温馨舒适的感觉。整幢楼体量不大，里面总共只有20个套房，大大小小，装饰典雅大方。像许多欧洲酒店一样，酒店的餐厅在海德堡颇有名气，需要提前预订。
主人为我安排了一个复式套房，还未进屋，就发现门口已经贴上了一张印有我名字的精美卡片。整个房间装饰是典型的英国乡村风格，碎花墙纸配上花边窗帘，浪漫如言情小说里的场景。楼下是客厅，里面有老式的皮沙发，厚重的橱柜，拉开抽屉时的感觉就如打开岁月尘封的往事。楼上卧室布置简单，斜斜的屋顶下，推窗可见密密的树枝。卫浴间极为宽敞，不但有两个洗脸盘，还有按摩浴缸。初秋时分，暖气已经打开，秋雨中更添暖意。
从酒店往下走，不几分钟便到尼加河边，跨过老桥，就是海德堡老城。而从酒店往山上走，没有几户人家，一会便如入森林。空谷不见人，但闻鸟鸣声。其实，这就是著名的“哲学家之路”的一端。
卡夫（Kraft）夫妇是这间酒店的主人。妻子爱丽森（Allison）是英国人，20多年前，她在伦敦遇到前来旅行的德国小伙子，一见钟情，结为连理，并跟随丈夫来到德国。这家酒店是卡夫先生家的产业。小楼建于1472年，是当时的古堡主人为爱女所建。不舍女儿远嫁的父亲，特地选择了正对着古堡的半山位置，小楼与古堡遥遥相望，慈父的一片用心至今仍传为佳话。500多年间，这幢小楼发生了无数的故事，有些甚至记录于马克·吐温的笔下。
海德堡是一座大学城，这个城市的一切都与海德堡大学有关，鹿巷酒店自然也不例外。19世纪时，酒店的底楼（现在餐厅的位置）曾是学生俱乐部，中间的大厅被学生们用作击剑厅，争强好胜的年轻贵族们，曾经用这种方式显示着勇气、青春和爱情。
马克·吐温在他的文章中写道：一天，我的联络人得到允许，带我去学生们决斗的地方。我们跨过河，沿着河边，来到一幢房子前。从外观来看，这显然是一个酒店。走上台阶，进入大厅……这里光线很好，没有地毯。房间两侧各有两列桌子，约50个或75个学生坐在桌旁。学生们喝酒的喝酒，玩牌的玩牌，下棋的下棋，还有一些在交谈。许多人一边抽烟一边等待着决斗的到来。所有的学生差不多都戴着帽子，有白色的、绿色的、蓝色的、红色的和鲜亮的黄色，表示他们来自不同的学生联合会。屋子尽头的橱窗内，放着几把修长而锋利的剑……马克·吐温描述的正是今天鹿巷酒店的餐厅。
在海德堡，历史并不都是故纸堆里的，鹿巷酒店就让人感觉到历史跳动在日常的生活之中，早已和酒店、酒店主人、酒店气氛密不可分了。
那晚，走进餐厅，那种古朴的气氛立刻紧紧地吸引了我。餐厅的墙壁用石块与木头砌成，几百年来，房子的历代主人都小心地维护着这里的一切，连墙上的剑痕都清晰可见。几张桌子，铺着洁白桌布，灯光下亲切温暖。屋顶上有一个用十几把剑制成的装饰品，用来纪念这间屋子的历史。四周的墙壁上，挂着一些几个世纪前决斗的场景，时时唤起人们对历史的追忆。刻有俾斯麦伯爵名字的餐桌，200多年来一直使用着。这晚，餐桌上坐着几位海大教授模样的男士，他们用英语交谈着。岁月无痕。
餐厅以主理法式地中海菜为主，屡次获奖，是当地旅游指南中重点推荐的餐厅。每个星期，卡夫夫妇都要和主厨讨论菜单，根据季节调整些新菜式。与通常的德国菜不同，这里的菜清淡美味，配上自己酒庄的葡萄酒，一切都十分完美。
也许因为爱丽森是英国人，所以酒店重新装修时，特地请来了著名英国设计师劳拉·阿希莉（Laura Ashley）。设计师在保留建筑传统韵味的同时，加入英国式的优雅，还结合了现代酒店所需要的方便舒适。卡夫夫妇又特地去寻找一些旧家具，来搭配房间的装饰。我房间客厅的那张皮沙发，就来自英国绅士俱乐部。床头柜上和客厅里，各放着一台托马斯（Thomas）限量版收音机，奢侈而不张扬，却让客人无比欢欣。
卡夫夫妇把自己的心血投注到酒店里，现在，他们的女儿也已经参与到酒店的工作中。如此的用心，加上亲切周到的服务，客人们自然更是流连忘返。这些年，酒店接待过许多名人贵族，如瑞典皇后、著名歌唱家卡拉雷斯、车王舒马赫，但更多的是普通的旅行者。许多人都在留言薄上写道：我们会回来。
海德堡鹿巷酒店（Hirschgasse Hotel）
地址：德国海德堡鹿巷3号（Hirschgasse 3. Heidelberg，Germany）
电话：+49（0）6221 4540
网址：www.hirschgasse.de
