蒲露面试的西餐厅叫Eastpuro,是一家做西班牙菜的餐厅,她需要上的是早班,早上9点到下午5点。
餐厅的工作一般是有工作服的,所以蒲露并没有穿什么正式的衣服,简简单单地来到厨房。厨房分为冷房和热房,冷房做甜点和蔬菜沙拉,热房做主食。由于没有基础,秦主厨给安排了个老师,老师是个和自己差不多大的年轻女孩子,但是却给人非常不好的感觉,整个脸上痘斑有点扎眼。
这个女孩子一点也没有普通女孩子的矫揉造作,活像个女汉子,力气似乎大得出奇,一大桶的水,随随便便便端到操作台上,不过幸运的是这个女孩子还算健谈,她告诉蒲露,自己是河南人,16岁就出来了,做西餐已经5年了,现在负责冷房里的所有事物。
“我叫Greas,像你这样的大学毕业了做这个的真的很少,感觉你们这种人都是软弱无力的,一点也不像是能做得下来的。”Greas笑着说。
“可能吧,毕竟我毕竟不是大多数人。”蒲露说道。
“我就讨厌你这种文绉绉的人,一种学校里学生的姿态,什么都做不了。”Greas似乎很生气。
“哦,不好意思,我就是说我能做得下来。”蒲露显得有点紧张,毕竟第一天上班,得罪了这个师傅往后额日子相比不是很好过。
“做不做的下来谁也不知道,做做看吧,我见过的做不下来的一大群。”Greas没好气的说。
蒲露愣在一边,不知怎么做才好。
“你去把那堆桶洗了吧。”Greas命令道。
“好的。”蒲露连忙答应道,毕竟能暂时不见这个师傅也是一件幸运的事情。
一堆桶,蒲露洗了好久,不是因为很难洗,而是有不断的脏的桶会让你去洗,蒲露一边洗一边在想,相信过不了多久自己也会变成Greas那样吧,能把一桶水轻而易举地提起来。说不定到时候,喜欢自己的男生们还会喜欢么?蒲露笑了起来。
就这样一直一直洗,等到快洗完的时候,Greas过来看着大大小小桶,指着它们说,等会你把她们归类,放在架子上。然后过来找我,我带你去中饭。
期间的时候,有不少人过来打招呼,看到新人,大家都倍感欢喜,毕竟不知道她是什么样的人,到时候肯定会成为大家的话题的。
吃饭是热房里的厨师自己烧的,蒲露吃下第一口的时候,觉着这个菜从来没有吃过,实在是太好吃了,虽然只是简单的包菜,酸味,咸味,甜味,辣味都能那么明显。蒲露很是高兴,要是自己能有这样的厨艺那该多好啊!
“蒲露,尝尝我们陆师傅的手艺,感觉怎么样?”秦姐笑着问道,私下里的时候秦主厨让蒲露这么叫她。
“真的太好吃了!陆师傅能什么时候教我?”蒲露一边吃着一边笑着说。
“谢谢夸奖,在你面前我也不用谦虚,呵呵。”陆师傅笑着说。陆师傅是个30多的女人,有点胖胖的,一头波浪的头发扎起来堆在帽子里,活脱脱的女弥勒。
“教你的话还早,你要是真的能干的下去,我会教你的。能叫我陆师傅么?你叫她秦姐,叫我陆姐怎么样?”陆师傅也是满脸微笑。
“那是当然,陆姐。”蒲露满是答应。
看到这个小学徒还是非常懂礼貌的,也很讨人喜欢,并没有什么人给脸色看,蒲露也是非常高兴。她看出来这里的人没有一丝虚伪,全部都是非常的真诚,及时是Greas也是,原以为她是个非常不好处的人,却在看到陆姐她开她玩笑,笑话她找不到男朋友的时候,她是非常幽默的说自己长得丑,没有人看得上。蒲露知道她不是个坏女人。
吃够饭后,蒲露被安排去刨芝士,一大块三角形芝士,说是西班牙芝士,要用机器刨成0。1厘米的厚度,蒲露对这个机器实在是不感冒,不知道为什么一会厚一会薄。
Greas走过来,拿了一片往嘴里塞,然后看了蒲露刨的芝士,连忙摇头,说:“你这是在干嘛,你知道这芝士多么昂贵么?你这刨的怎么用?”看似简单的说话,却把蒲露吓了一跳,该怎么办?怎么办?蒲露慌了神。
“看着我干嘛,我再示范一遍,放聪明点,用点心看。”Greas走到机器面前,挥手让蒲露让开,相同的手法,相同的手势,却怎么差别这么大呢?
“明天自己带个小笔记本,我告诉你哪些你可以做,哪些你不可以做。”Greas没好声的说。
“嗯,好的。”蒲露一旁极度尴尬,她从来没被这样训斥过,从小到大,自己都是优等生,即使是老师也会舍不得训斥她。