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第513章 灶王节大展身手(4)

“听说啊,今年的灶王节办得很是隆重,秭归县有名头的大酒楼都要参加祭祀灶王的典礼呢。”马芝莲一脸八卦。

马芝莲话落,云沫眸子忽闪了一下,突然,一条妙计划过心间,问道:“芝莲妹子,是不是每年的灶王节,都会评选出十道美食,然后用这十道供食供奉给灶王爷享用。”

“没错。”马芝莲微微点头,“沫子姐,你问这个做什么?”

这个习俗,只要是秭归县的人都知道。

云沫笑了笑,卖起关子,“到时候,你就知道了。”

她想将豆腐坊的生意做大,除了销售观音豆腐外,更琢磨着,准备上彩色的蔬菜豆腐,豆腐干,豆腐脑等新品,只是,苦于想不到好的营销策略,才一直没有启动这个计划,这正发愁着,马芝莲,秋月就给她提醒来了,也多亏了这两个小妮子爱找她玩,她这才想到了如此妙计。

“秋月妹子,芝莲妹子,九月十二,我跟你们去灶王节。”

她去灶王节,可不是去上香的,而是冲着那十道供食名额去的。

若是彩色豆腐能被选上,作为贡品,供奉给灶王爷,不就是最好的宣传吗?

云沫拿定主意,当天就与林庚研究如何做彩色蔬菜豆腐。

前世,云沫只尝过蔬菜豆腐,知道这种豆腐口感清新香滑,比一般的白豆腐味道好,却没有真正动手研究过,没有林庚帮忙,她还真做不成。

林庚按云沫的吩咐,将发胀的黄豆磨成浆,然后与榨出来的青菜汁一起下锅,“夫人,这样做,行吗?”

他一边用锅铲搅动着锅里的豆浆,一边与云沫说话。

云沫环抱着双臂,站在灶边,“老实说,我也不知道行不行。”她从没做过豆腐,真没把握,“林叔,咱们先按这方法试试看吧。”

“也只有这样了。”林庚点头。

两人在灶房忙了一下午,搞坏了三锅豆浆,第四锅总算成功了。

林庚捞了些豆腐脑装在一边,剩下的,全都装进豆腐箱里,压成豆腐块。

云沫想试试这蔬菜豆腐的口感,晚饭时,吩咐林庚切了两块压好的豆腐块做菜,豆腐脑也弄了一些。

“娘亲,这是什么?”云晓童放学回来,瞧见桌上绿莹莹撒了芝麻粒的豆腐脑,咕咚咽了一口唾沫。

不止云晓童馋得咽口水,连无心,无念两个小妮子都忍不住动了动唇。

这东西晶莹剔透得跟翡翠似的,看起来好好吃的样子,夫人这是赤裸裸的美食诱惑啊。

“这是蔬菜豆腐,今天,我跟林叔刚研究出来的。”云沫瞧三人一副馋样,淡笑着道,“第一次做,还不知道味道如何,你们赶紧尝尝。”

又是试菜……

云晓童欢欢喜喜的端起一碗,无心,无念见云沫坐下后,也各自端了碗吃。

那豆腐脑做的是甜味,云晓童哧溜吸了一口进嘴,舔了舔唇,“娘亲,这豆腐好甜咯。”小家伙抱着碗,闪闪的眸子弯成月牙形,“不过,很好吃。”

无心,无念尝过后,也觉得味道还不错,比普通豆腐脑清香可口。

云沫瞧三人吃得都很满意,更是信心满满,“这豆腐脑不仅可以做成甜味的,还可以做成咸味的,改天,就让林叔做给你们吃。”

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