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第14章 卫生防病(2)

清洁剂、消毒剂中添加的很多挥发性有机化合物容易在高温环境中挥发出来,加上卫生间相对狭小、密闭,挥发出的化学物质在空气中存留时间更长,对人体的损伤尤其严重。

还有些人喜欢将浴巾、换下来的脏衣服、甚至备用卫生纸、卫生巾等都放在卫生间内。高湿环境下,这些东西也极易受到有害细菌的侵扰,卫生专家建议,常用卫生用品应该随用随放,或者放在通风的储藏间里。

还有的家庭,喜欢把拖把、脸盆等杂物放在卫生间,这反而会加速卫生间里细菌的滋生,对家庭环境非常不利。

除此之外,还有一条需要提醒大家:不少家庭会在马桶边习惯性地放一个废纸篓。但医生指出,厕所里放废纸篓会增加细菌繁殖的几率,给健康带来隐患。医生们认为,废纸篓有的时候甚至会一积就是几天,这样做只会污染厕所的环境,给病毒和细菌的繁殖创造有利条件。因此,一般的纸制品,可放入抽水马桶冲掉,一些难以冲掉的卫生用品,可像宾馆那样自备一些方便袋,随时带出厕所丢弃,没有必要在厕所里设废纸篓。如果在卫生间放了纸篓,要有盖子,并当天倒掉。

厨房垃圾天天倒

每天为全家人烹饪美食的地方是否健康、安全?这个简单的问题却关乎一家人的身体健康,你注意过吗?

健康诊断

不论是古代还是现代,厨房一直是家庭的中心,一家人要相亲相爱、共享天伦之乐离不开厨房。但是对这个我们每天都炒菜烧饭的地方我们究竟了解多少?

1.在密闭的厨房里使用天然气炉灶。天然气炉灶虽然是一种节能产品,但是它能造成较大的室内空气污染,特别是产生高浓度的二氧化氮气体。

2.使用砧板切肉,却不定期清洗。细小的肉屑可能会进入砧板的细缝中去,从而使有害细菌滋生,而且砧板很容易发霉。建议每周用食用醋洗一次砧板,让醋在砧板上保留10分钟,然后再将醋洗掉。

3.洗涤剂和洗涤海绵上写着“杀菌”。这种洗涤剂和洗涤海绵上可能含有一种叫做“三氯生”的化学消毒剂。三氯生抗毒素可能会对人的皮肤或感觉器官造成伤害。研究人员认为,这种物质的危害要超过大多数的化学成分。

4.做饭时只将抽油烟机开很短的时间。抽油烟机能帮你清除烹饪时产生的废气。但如果烹饪的过程中,你打开抽油烟机的时间很短,就难以充分发挥它的作用。正确的使用方法是:只要烹饪一开始就将抽油烟机打开,直到整个烹饪过程结束后5~6分钟再关机。这是因为在抽油烟机停用的情况下,天然气或液化石油气燃烧产生的大量有害气体不能及时排出,可能会对健康产生危害。因此在烹饪的过程中,抽油烟机应全程工作而不能时开时停。至于烹饪结束后仍需要继续工作几分钟的原因是为了将厨房内残留的有害气体最大限度地排出去,不使其滞留在厨房内,危害身体健康。

5.很少清洁冰箱内的层架。你应该记得及时清理冰箱里的过期食品,如果长时间不清洗,冰箱里的层架会发霉。所以建议最好每周对冰箱的犄角旮旯做一次大清理,以便保证你储藏在冰箱内的食物不被霉菌污染。

6.在厨房里喷过杀虫剂。杀虫剂里通常含有神经毒剂,并且有一些还含有致癌物质。

7.家人经常站在厨房电器旁边。经过仪器检测,家里磁场最强的地方往往是运行着的洗碗机旁。炉灶和冰箱也有着很强的磁场,只要离开电器几米,磁场的强度就会大大减弱。

8.橱柜使用了密度板或其他木屑压合板材。密度板和木屑压合板材往往甲醛含量较高,特别是当这些板材靠近热源时,如灶台、电磁炉或冰箱,便会释放出较多的甲醛。甲醛是一种很强的致癌物质。

9.用来清洗厨房的产品标有“慎用”字样。要知道,最大的室内污染源就是洗涤用品。许多洗涤用品中含有的成分可能毒害身体、毒害神经,并且长期存留在体内,不易分解。

10.很少清洗蔬菜果筐。对霉菌来说,没有比腐烂的蔬菜和水果更好的温床了,所以请经常清理室温下的蔬菜果筐。

11.没有天天倒家里的垃圾桶。你选择的垃圾桶的大小应与每天家里的垃圾量相当。这样可以保证你每天倒一次垃圾,以防止霉菌的光顾。

培养好习惯

你可以在橱柜下方设置部分开放空间专门用于放置垃圾桶。随着垃圾处理的现代化,垃圾的分类势在必行。对于生腥垃圾更要及时处理。生腥垃圾最容易腐败发臭,因此要首先放在水池角部的专用沥水筐中,而后将沥过水的垃圾用没有破损的塑料袋扎紧,便可以和其他垃圾一起按照分类扔到垃圾桶去了。

生活提示

某些不速之客的光临会让我们厨房的健康大打折扣。蟑螂、苍蝇、蚊子都是疾病的传播者,所以,绝对不能不重视。然而市面上销售的不少驱虫产品都含有避蚊胺和马拉硫磷,研究人员认为这两种物质可能对人体有害。下面为你介绍几种天然、安全的驱虫法,让蟑螂、苍蝇、蚊子连同有害的驱虫物质都远离你的厨房。

1.用热水溶解适量硼酸,再用拖把或抹布擦拭地板,干燥之后,白色硼酸结晶会渗入地板缝隙,这样可以防蟑螂和蚂蚁。

2.放些干燥或烤过的橘子皮、柠檬皮等芸香科植物在橱柜内,可以防蟑螂。

3.保持环境的清洁。及时倒垃圾,剩菜剩饭要盖上盖子或放进冰箱,以预防苍蝇。

4.在厨房里挂一根松枝或将丁香装在纸袋里挂起来,苍蝇不喜欢丁香和松油的味道。

5.在垃圾桶的底部撒一些硼砂,也可以起到防苍蝇的作用。

6.花盆、屋顶、宠物的餐盘、鸟笼子都可能是蚊子成长的乐园,有必要将这些地方的死水清理干净。

在公共场所注意卫生

卫生部公布的对公共场所卫生的抽检结果表明,公共场所仍然存在卫生问题:从我国公共场所消毒情况来看,洗浴场所、游泳场馆、旅店业、理发美容场所能够按规定实施消毒的比例分别为87.6%、78.7%、86.6%和78.7%。这些数字远远不能为我们在公共场所的卫生提供保证。

健康诊断

目前在游泳场馆里主要存在以下卫生问题:有的游泳池没有按照规定悬挂提示“性病、皮肤病、心脏病及酗酒者不得人内”的警示牌,更不用说对游泳者的健康状况进行检查了。许多游泳场馆的洗脚池形同虚设,根本起不到净脚、消毒的作用,更做不到每4小时换一次水,其中消毒药液的浓度也不达标;有的场馆的公共衣柜也是长时间不清理,存在皮肤病传播的隐患;公用的拖鞋也做不到一客一用一消毒。

很多小旅馆主要存在公共用具无消毒间或是有消毒间也起不到真正作用的情况,还有的旅馆在客人走后不及时更换、清洁床单、被罩以及杯子等用具。另外,有的客用香皂、沐浴液、洗发液存在过期问题。

在美容美发场所存在的健康隐患主要有三类:一是公共用具的卫生问题,如梳子、剪刀、毛巾等。毛巾很多地方能做到一客一用,但梳子、剪刀在顾客使用后往往存在消毒不彻底或不消毒的问题,有的地方甚至不把刚刚用过的剪刀、梳子冲洗一下就接着给另一个客人用。个别地方也没有皮肤病人专用工具,在操作时存在感染可能。第二,部分从业人员也存在无健康证的问题,这对他们自身的防护和对人群的防护都存在隐患。第三,一些染发、烫发产品含有氨,造成场馆里氨浓度高,这会刺激人的呼吸道,而且还会使人的眼睛发红、发炎,浓度特别高时还会引发咳嗽。

在大型写字楼中存在的健康隐患主要是军团杆菌。这个问题近年来已经为人们所注意,这主要就是通风不畅以及中央空调的使用带来的空气质量问题。尤其在使用中央空调的地方,人容易患上“闷室综合征”,出现头晕、乏力、心浮气躁等亚健康症状,严重的甚至会虚脱。

培养好习惯

公共场所卫生状况抽样调查的合格率虽然达到了80%以上,但事关卫生和健康大计,面对还存在的不合格的百分比,你在公共场所还敢自由呼吸、放心玩耍吗?一些公共场所存有这样那样的健康隐患,那生活中我们该怎样避免受到伤害呢?

下泳池里畅游之前,首先要看水质是否清澈透明,标准一般是站在池边能看到两三个泳道外的池底,而且池底无污垢;二是水面不能有漂浮物;三是水中有轻微的氯味,而不能有过重的余氯味道,否则会刺激呼吸道;四是要看卫生设施是否完备,如是否有警示牌。游泳后要用清水彻底清洗全身,既能减轻池水中的含氯消毒剂对头发和皮肤的不良刺激,也可冲洗掉皮肤上可能污染的致病微生物。此外,游泳之后要点眼药水,以预防传染性眼病。

外出时不要贪图便宜人住一些卫生条件差的小旅馆。如果迫不得已必须住,要检查一下被褥床单等是否干净,如有分泌物等可请服务员更换。不要随便用旅馆的毛巾、肥皂、牙刷等日用品,睡觉时最好穿长农长裤,尽量不使用马桶,洗脸、洗手、洗脚要采用流动水清洗,不用脸盆。

大家在逛街时尽量选择感觉比较舒适的商场,而购物的时间最好不要超过两个小时,多到室外呼吸新鲜空气。而对清洁人员来说,商场里人员流动大,清扫时一定要注意选择“湿式清扫”,不要有扬尘。顾客逛商场内急时如遇坐式马桶,尽量在坐前在马桶圈上垫一张纸。

去公共浴池时要把自己的衣裤装进自带的袋子或用报纸包好后再放进公共衣柜里。不要把自己的衣服尤其是内衣、内裤与别人的混放在一起。不要借穿别人的浴衣,也不要光着下身坐在浴室的凳子上。女性朋友尽量不要用浴盆。

生活提示

除了上述的较为大型的公共场所外,一些小的细节朋友们也要注意。如公共厕所里面的马桶圈,看起来就是脏乎乎的;公用电话的话筒不知沾了多少人的唾沫,有些人还喜欢把话筒紧贴着嘴唇;扶梯扶手,虽然勤擦,但毕竟摸过的人更多;另外公交车的扶手有时很脏,摸上去让人觉得黏糊糊的,但还是得扶着……这些都是不可避免的问题,就要求我们外出之后一定要把手洗干净,不要让病菌通过自己再传染给家庭中的其他成员。

勤洗手

手的活动范围非常大,接触的东西也非常多,容易粘染上细菌、病毒、寄生虫虫卵等一些有害有毒物质。有人观察,在1平方厘米手的皮肤上,沾有各种微生物多达1万个,尤其是手的皮肤皱折处更多。

健康诊断

人手上的皮肤褶皱中夹杂着很多病菌,还包括像甲型肝炎病毒、疾病杆菌、伤寒与副伤寒杆菌等致病性微生物或蛔虫、蛲虫等肠道寄生虫虫卵。如果用这种脏手取食,不仅会妨碍个人健康,而且还会经手传播疾病,影响他人。所以,保持手的卫生,对预防疾病,保障健康有着非常重要的意义。

培养好习惯

保持手的卫生,一定要做到勤洗手,养成工作、学习结束后,外出回来,特别是饭前、便后要洗手的习惯。

洗手时先用自来水把手打湿,有温水效果更好;双手抹上肥皂,用力搓出肥皂沫,注意要洗到所有表面和缝隙,包括指缝、指节和指甲缝等;搓手的时间不少于20秒,为了掌握时间,可以默唱两遍《生日快乐》歌;用自来水把手冲干净;用纸巾或干手器把手弄干;用纸巾关掉水龙头。如果没有肥皂和水,就要用含酒精的消毒纸巾仔细将手擦干净。

经常与孩子接触的朋友,更要做到勤用肥皂洗手(特别是在给孩子喂食之前),这样才能最大限度地降低孩子发生肠道疾病的风险。

在外出旅游期间,尤其要注意车、船、飞机、厕所等公共场所内的拉手、椅背扶手、车窗等部位,这些地方均有检测出乙肝等病毒的报道。因此,如在旅途中进食,最好用酒精棉球把手擦干净,短途旅客最好不要在车上进食。另外,如有可能,可备上一次性手套,每次使用后从手腕上反脱下扔进垃圾箱。

生活提示

在过去,医学专家们一直认为,口腔是传播感冒的主要途径:感冒患者在咳嗽和打喷嚏时,会把病菌带到空气中,健康的人在吸进这种空气时,会把感冒病毒一块儿带入体内。但一场大流行的流感却让欧洲的一些医学专家产生了一种新的观点,即是说感冒主要是通过手传染,而不是口腔。

因为感冒患者在咳嗽和打喷嚏时带出的病毒会在很短的时间内降落到地上,健康的人只要不是长时间地和感冒患者在一起,受传染的机会并不大。而手和手的接触才是感冒病毒传播的主要途径。感冒患者的手部有大量的病毒存在,健康的人和感冒患者握过手后,自己也就成了带菌者,如果再摸鼻子,感冒病毒就会从手部跑到呼吸系统中去。

这一过程的完成极其自然,很多人就是这样在不知不觉中传染上感冒的。所以要预防感冒,关键是要勤洗手,而且洗手还不能马虎,要用肥皂或洗手液才行,因为感冒病毒外面有一层油性物质,光用水是洗不掉的,只有肥皂或洗手液才能把这层油性物质溶解掉。

用热水泡脚

在炎热的夏天里,许多人喜欢用凉水洗脚,认为这样既可以降温消暑,在感觉上也比较舒服。岂不知,在夏天里经常用凉水洗脚会有损于自己的身体健康。

健康诊断

有关医学专家们研究证明,人的脚部是血管分支的最远端末梢部位,脚部的脂肪较薄,保温性差,脚底皮肤温度是全身温度最低的部位。

在夏天里,如果经常使用凉水洗脚,脚部将进一步受凉遇寒,然后通过血管传导而引起全身的一系列复杂病理反应,最终导致各种疾病。另外,因脚底的汗腺较为发达,突然用凉水洗脚,会使毛孔骤然关闭阻塞,久而久之会引起排汗机能迟钝。还有,脚上的感觉神经末梢受到凉水刺激后,正常运转的血管组织剧烈收缩,会导致血管舒张功能失调,诱发肢端的动脉痉挛、关节炎和风湿病等。

培养好习惯

尽管大多数人都会坚持每晚洗澡或洗脚的习惯,可是该怎么洗却是心中无数,只是随便泡一下了事。而事实上,洗脚也是很有讲究的。一方面可以防治足部疾患如脚气、脚冻、脚干裂,以及下肢麻木、酸痛、肿胀等病症;另一方面由于脚上有很多重要的经脉,还可以防治感冒、关节炎、高血压、神经衰弱、眩晕、失眠、便秘等病症。

专家给出了正确的泡脚方法:先取适量温水于脚瓮中,不要太烫或太凉,水深以刚覆脚面为宜,先将双脚在盆水中浸泡5~10分钟,然后用手或毛巾反复搓揉足背、足心和脚趾。还可以反复搓揉小腿直到腿上皮肤发红发热,此时可以边搓洗边加热水,最后水可加到足踝以上。洗完后,用干毛巾反复搓揉擦干。在晚上临睡前,进行一次足浴的养生收效最佳,因而每次以20~30分钟为宜,洗完后最好在半小时内上床睡觉。

生活提示

有些朋友一直被脚臭困扰着,明明很注意卫生了,可时不时散发出的臭味还是让人很尴尬,这究竟是因为什么?

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