原 料：
猪瘦肉100克，鲜百合60克，雪耳50克，鸽蛋10个，盐适量。
制作过程：
1.雪耳浸发去蒂，洗净摘小朵。百合、猪瘦肉洗净，鸽蛋煮熟去壳。
2.猪瘦肉、百合入锅，小火煲1小时，后下雪耳继续煲约40分钟。
3.下鸽蛋煮片刻，加入盐调味即可。
营养功效：
鸽蛋营养丰富，富含优质蛋白质、磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成份，有润肤养颜、滋阴补血功效。
小贴士
鸽蛋具有改善皮肤细胞活力、增强皮肤弹性、改善血液循环、促进面色红润等功效。
同类推荐
美食与保健——婴幼儿菜谱
本书主要从以下几方面讲述婴幼儿菜谱：4~6月婴儿断奶辅食谱；7~12月婴儿断奶辅食谱；1~3周岁幼儿食谱；3~4周岁幼儿食谱；5~6周岁幼儿食谱；婴幼儿消积化滞食；健脾益胃食谱；助长益智食谱；防治调养食谱。
前列腺病自控自防自疗
本书是《家庭养生保健必备》系列丛书之一，此丛书对三十种常见癌症从病因、病症表现、实验室检查、药膳方精选、并发症以及辩证等方面进行了详细的讲解。让人们对癌症有正确详细的理解，从而使患病者能够摆正心态，走上健康之路。
热门推荐
你不可不知的100个教子误区
《你不可不知的100个教子误区(畅销双色版)》一书，正是奉献给广大家长和老师们的一部科学性、针对性、实用性很强的自学读物和教材。这本书组织了幼儿园、小学、中学、大学、国外的若干教育专家和教授，集结了南京市金陵中学河西分校的诸多老师的教育智慧共同撰写而成。全书内容丰富，针对性强。广大家长和教育工作者可以从中借鉴，掌握正确的教育思想和教育方法，避免造成劳而无功、事倍功半、事与愿违、一事无成等各种失误。
