点菜的地方不是在桌上，而是在海鲜市场。真的跟逛海鲜市场一样，什么东西都是活的，蛇，虾，蟹，海生鲍鱼，你要哪只给你哪只。点菜的服务员清一色穿的旗袍，手拿掌上电脑，跟着顾客，你点一样，把手在上面按几下。
让你吃惊的在后面，传菜员全部穿的是溜冰鞋，我嘞个嗨！那得学多久，摔多少跟头啊？水晓波可试过，他和朋友们学过半天，就摔了半天，然后疼了三四天。这要来这里上班，还不得培训个……少说也要十天半个月吧。这不，水晓波见一个传菜员驼着腰，脚下小心翼翼地，一副担心害怕的样子，一看就知道，是刚学会没多久的。
一行人，加上司机，四人。点了四支螃蟹，四支龙虾，四支海生，还有些酒水。龙虾约有二两左右，上面盖着粉丝，味道一般。海生有点少，没吃出什么味。至于螃蟹嘛，水晓波就要叹口气了，有拳头大小，看了看，这怎么吃啊？别人见他没动，叫他吃啊！吃啊！
他倒是想吃，可看着那蟹大角，咽了口口水。抬起头，看他人怎么吃，暗道一句，不会吃，学嘛！见那中年人他们都用牙咬得咔咔作响，不会用最原始的吃法吧？水晓波暗问了一句，这话时不可能问出口的。他故作很会吃的样子，拿起螃蟹，意思意思的咬了一下，又放回了原地。（不过后来，水晓波知道了一种叫蟹钳的工具，那是专门用来攻击螃蟹的大角的。然后他想到了此时的他，然后……呵呵！）
一顿饭下来，共用了……水晓波也不知道用了多少，又不是他买单。但是不用脑袋想都知道，一定不便宜。当然，这也只是他眼中的不便宜，在人家眼里，这或许是人家的家常便饭。不过这也只是人家，不是每个家都可以像人家的。
……………
又走了，水晓波又离开了北京，去了山东，济南的一个小县城里。结束了他自认为的北漂生活。打电话叫他来的是一个叫程安的人，说是何涛给他介绍的。何涛！谁啊？当水晓波听到这个名字时，就是这样问的。那叫程安的说道：“真味火锅的胖子啊！”“哦！”水晓波这才想起，原来在真味火锅配料房的那个胖子，原来他叫何涛。在当时，水晓波只知道他叫胖子，并不知道他的名字。
何涛来这里有一段时间了，他在这里做配菜，日子倒是挺好玩，就是工资有点低，已经在考虑要走了，叫水晓波来，是因为这里和真味火锅的模式差不多，想来他会接受。管理后厨和炒料的都是一个人，就是程安，和店经理李庆生，都是在海蜀卒做过，也不知道真的假的。
水晓波从济南转车，进入区间路时，看着房屋依稀不见，车上的人也越来越少，心里忽有种不安之感。说实话，他担心自己是不是被骗了。毕竟他和何涛都算不上特别了解，只是感觉对方挺不错的，加上程安说他在海蜀卒做过，莫名的又多了几分信任，方才答应来的。
在这样的心里下，到了车站。这时已经是下午了，他打了个电话，没等几分钟，一个骑着摩托车的青年来接他了。青年约一米七的个，瘦瘦的，脸庞微长无须，寸发印堂厚实，有股阳刚之气，这人正是程安。水晓波打量别人时，别人也在打量他，瘦高的个，黑白的打扮，相貌中等，微带着些腼腆的刘海，跟何涛说的差不多。
都知道对方在海蜀卒待过，见面后都有一种熟悉感，简单招呼几句，水晓波就坐上摩托车，随程安远去。店共有两层，一层有二十来张桌子，二楼是包间，共有七八个。店不大，在经理李庆生做过的店中，算也是比较小的。他本不想来这里，最后老板按店里的营业额给他发工资，这样优异的待遇下才答应来的。
或许每个离开海蜀卒的人和了解海蜀卒的人，都有这样的想法。就是，梦想着自己能做出一个和他一样的公司，当然公司就不敢奢望了，但一个店还是可以想一下的。而李庆生就是其中一个，把擦鞋、美甲，都带到了这里。豆浆柠檬水太麻烦，就算了。但是，很多东西不可能一成不变的模仿，要根据当地的情况而做出调整。
在这个小县城里，要想把生意做起来，李庆生还是想了些办法的，比如说，打折，发传单等一些常见的营销手段。而飞面就是他重要的一环，毕竟这东西会的人不多，知道的人不多，既能吃，又具备表演的观赏性，艺术感，肯定比发传单、打折的效果好，让人更容易记得。现在的飞面，早已经超越的他本身的价格，体现的往往是让人不可估量的价值上。当然，也要看你怎么样用。
李庆生从楼上检查了工作下来，走到门口擦鞋的地方，坐在椅子上，弯着腰，一只脚放上擦鞋箱上，开始给自己的皮鞋“洗脸画妆”。忽然，想到什么。侧过头，对旁边美甲台前，坐着的一位苗条，柳眉小眼，嘴巴微大的女孩，问道：“菜燕，他们发传单的出去没有？”
菜燕是程安的女朋友，在这里专门负责美甲。她正在整理盒子里的美甲用品，闻言，看了一眼这位身材微胖，脸庞像放大的鸡蛋，头发稀疏，根根立起，看着文质彬彬的经理。可听到他说话，不知怎么有种起鸡皮疙瘩的感觉，菜燕微一凝神，说道：“他们都出去了。”说着，把身后的帘子拉过，遮住那斜照而进的阳光。
李庆生哦了一声，幻想什么着，心喜说道：“这下我们的生意肯定好，等飞面一上，到时候，你们就是想去发传单都没时间了。”说的跟真的似的……最好是那样，我可不想出去晒。菜燕面无表情的看了他一眼。这时，走过来一男孩，穿着短袖，块头结实，皮肤黑黝，要是再拿出去晒一晒，就给我们的“青天”有的一比了。
李庆生看了他一眼，问道：“乌鸦，准备工作做好没有？”男孩叫广飞，可大家都没这么叫过他，都叫他乌鸦，也不知道谁给他取的，不过肤色很像。他一笑，做出个OK的手势，道：“‘欧了’！都做好了。”菜燕疑声道：“那你出来干嘛？”李庆生一怔，站了起来，也疑问的看向广飞。
广飞一愣，看了两人一眼，笑道：“我出来看看，我们的甩面师父啊。听你们说的那么**，我来看看是何许人。”他就是这样，上班下班都是吊儿郎当的样，大家也早习惯。按时间也该接回来了，李庆生看了看时间，他转过头，看向门外车站方向，忽然眼睛一亮，声音变的销魂，道：“呵呵！我们的飞面师来了。”说着，兴步走出了店门。
广飞和菜燕看了看他的背影，有些傻了，木然的互望一眼。忽然，广飞身体一抖，一只手放到胳膊上，上下擦了擦，惊奇道：“哎呀！我怎么这么冷啊，不是生病了吧。”“哈哈！”菜燕一楞，娇笑出声。这时，程安载着水晓波到了店前为客人停车的空地。广飞定神注视了一眼，道：“小样的，长的还挺帅。”菜燕笑道：“要是跟你长的一样，谁还敢吃东西啊。”
广飞一挑眉毛，道：“黑色不好吗，黑色健康，黑色是男人本色。像你家程安，瘦的像个猴子。”说着，右脚一提，往门外走去。“呵呵！”菜燕愣然一笑。
水晓波刚下车，李庆生笑容满面的走到面前，说道：“你好，你是晓波吧，我是这里的店经理，欢迎你！”说着，手伸了过去。水晓波一怔，惊然的打量了李庆生一眼，停下取行李的手，微笑了笑，道：“谢谢！谢谢！”说着，礼仪的跟他握了握手，然后快速收回。那种说男不男说女不女的声音加微有的举止，水晓波忽感一种毛毛的感觉。
程安疑问道：“他睡那里啊？”李庆生道：“你看吧，那里都行。”程安想也没想，道：“那让他睡我们那边大厅，等会回去帮他收拾一下，就可以睡了。”“嗯！”李庆生微微一怔，答应道。水晓波一怔，露出所思之色，暗道，难道没宿舍吗？
这时，广飞走到了他们旁边。在广飞出来之时，在不远处，一辆停放的自行车后座上，一个约一米六五左右，二十左右的男孩，留着“子弹头”发型，身材中等，小小的眼睛里透着一股机灵劲儿。他看到广飞朝李庆生三人走去，从自行车上下来，也跟了过去。
广飞走到李庆生旁边，打量了水晓波一眼，那男孩也到了他旁边。广飞一愣，偏过头，看了他一眼，笑了笑。男孩看了他一眼，也笑了笑。水晓波看了两人一眼，微微一怔，眼睛微眯了眯。李庆生看向两人，脸色微变，道：“你们俩过来干什么？”
两人一怔，同时看了他一眼，然后，看向对方，笑了。李庆生眉头一皱，暗叹了口气，刚想说什么时，一声车子的喇叭声吸引了五人。来客了！男孩急忙朝司机大声说道：“来，这边，这边。”说着，手打着左行的交通手势。其余几人也急忙让到了边上。李庆生看了看专注给客人指挥的男孩，又看了看广飞，皱了皱眉，叹了口气。这让怎么说呢，上班时，不因该说上班时，因该说有客时，这两人都能好好的工作，做的比其他人都好，可，没客时、不忙时，这两人就……唉！就这样将就着过吧！是不能和那些正规店比的。
宿舍离店里不远，共有两处平房，一处住着广飞和店里的一些男生，女生和令一些男生都是本地的，都回去住。还有一个院子，住着老板、经理、程安和他女朋友，现在多个水晓波。院子大半地方是空地，剩下是一座平房，有三室一厅，李庆生住的那间最好，空调、电脑、还有厕所，因该是主卧，可以看出老板对他的重视。他也很爱干净，把地板用毛巾擦的亮堂堂的，稍有水迹或弄脏了，就会急忙擦干净，不然会不舒服。
老板和程安菜燕各住一间，水晓波就在大厅给他用屏风之类的东西，隔了个“房间”。水晓波觉得挺好，现在热天，睡大厅，只要没蚊子，倒也甚是舒服。他洗过澡，站在门口看了看，这个院子给他一种四合院的感觉，来时的路上，他也看到，似乎这里的各家都是这样的结构，还挺不错的！
水晓波站了站，抬头看了看繁星点缀，明月高挂的夜空，长长舒了一口气。然后，转过头，看了眼李庆生关闭的房门，似乎后者很喜欢唱歌，一回来就把音乐放着，水晓波微微一笑，回到床上，闭眼享受……
