水晓波写完考勤卡，来到宿舍前经常烤烧烤的摊位，给萧燕烤烧烤。当然，也要给自己烤一些。这家的烧烤比附近的几家要好吃，萧燕就喜欢吃这家的烧烤。“老公。”萧燕见水晓波进来，叫了一声。“嗯，你在干什么？”水晓波应了一声，走到他旁边，看了看。原来是在写工作日记，只要是管理层，每天必须写，然后跟经理检查。萧燕嘟囔道：“写工作日记啊，像你，不写也没人说你。”“哈哈！”
水晓波一笑，淡然说道：“写这些有用吗，问题天天说，每天还不是出现一样的问题。我才懒得写，写了也没用。”说着，把烧烤放下，把豆干递给了萧燕，坐到床边吃了起来。萧燕瞥了他一眼，接过豆干。萧燕也不想写啊，可陈俊要问她要啊。而水晓波从一开始就没写过，奇怪的是，在开会时陈俊似乎也把他忘记，就最开始问过一两回，后来连问都不问了，像默认了他不写一般。大家也知道，可没人会去问这些。
萧燕吃了口豆干，娇斥道：“今天我一直在二楼，一楼都很少去，怎么写淑情和水丹的表现嘛？”水晓波嘴角一挑，淡淡道：“一天都没什么事，你要写什么。以水丹的性格，最多就是跟客人吵一架。淑情就不用怎么写了，一定是规规矩矩的。”“你想说什么？”萧燕神色一凝。
水晓波道：“我想说，每天没有那么多事发生。你只要按着对他们的了解写就行了，如果有什么特别事，在重点写一下。”萧燕点了点头，眼中精光一闪，似乎明白了什么。倒不是水晓波教他作假，而是每天都写，实在是烦啊。而且最烦的是，你写了还解决不了，所以水晓波就选择了不写。只要把每天看到、发生的事情解决，不让他再发生，这就够了，或许还比写日记有效。
萧燕吃完豆干，娇然说道：“老公，走，去洗澡。”水晓波淡然道：“你去吧，我一会洗。”“哼！”萧燕瞥了他一眼，起身拿上洗澡用品，出了房门。水晓波一怔，笑了笑，起身追了出去。“你干嘛。”“洗澡啊。”“你不是不洗啊。”“呵呵！我现在想洗了。”“去，我才不跟你一起洗。”“我又没说跟你洗，我跟我老婆一起洗。”“你毛巾呢？”“用你的。”“你……你鞋都不换啊？”“一会洗完了再来洗。”“哼！没见过你这样的人。”“呵呵！现在你见到了。”哗哗哗！水声响起……
富小林走后，水晓波暂时接管楼面。虽说是暂时的，水晓波可一点都不马虎，人管的越多，越激发了他管理的兴趣。工作安排的有条不续，大家也很配合他的工作。店里的事情不操心了，也该忙忙自己的事了。这天，水晓波休了半天假，坐上了一辆出租车。
约行驶了二十分钟，车缓缓停下。水晓波下车，看了看对面。那是一家火锅店，在重庆名气不小，有着许多家分店。“你好，你几位？”“我找你们经理，我和她打过电话的。”“哦，那你等一下。”“好。”水晓波点了点头。迎宾员去找经理，水晓波左右打量了下这家店。进门两边合有十来张桌子，中间被柱子和吧台隔着，而另一边明显比这边大，略算一下，桌数应该在三十张左右。加上二楼，也有个六十来张。
这个点已经有五六桌客人，看样子生意应该不差。当然水晓波可不是来吃饭的，而是来谈生意。还记得富琼说有客人打电话去找过他吗，就是这家店里的经理，陈静。在水晓波前面，是条通往厨房的通道，这时走出一位身穿黑色工作装，身材中等，年约三十岁的妇女。这位便是经理陈静。
陈静打量了水晓波一眼，身材偏瘦，面容清秀，比在甩面时多了分腼腆，少了分活泼。她招呼道：“你好。”“你好。”水晓波点了点头，也打量了她一眼，薄薄嘴唇，晶亮的眼睛，不算出众，却给人一种很精明的感觉。陈静淡然说道：“我姓陈，是这里的经理。我们到那边去谈吧。”“好”水晓波应了一声，跟着她，走到一个没有客人的区域坐下。
陈静让服务员倒上茶水，然后说道：“你飞面有多久了啊？”“好几年了。”水晓波还没算过自己甩了多久面呢。“你在那里是给老板打工，还是跟店里分成啊？”“给老板打工，要是分成连服务员的工资都拿不到。”这些都隐瞒不了，水晓波说道：“对于老板来说，飞面不是看它能不能挣钱。而是用它来做宣传、打广告，把店的名声打出去。”他说的正是陈静的想法。
当初她和公司的管理层去蜀之南考察，回来后就有了引进飞面的想法，挣不挣钱她不是很在意，主要是飞面在重庆很少见，作宣传和打广告的效果肯定能起到的。便给蜀之南打去电话，联系上了水晓波。陈静说道：“如果请你来我们店，多少钱一个月啊？”水晓波含笑道：“我暂时还没想过离开那里，你可以把飞面包给我，我去找人。”
陈静微微一怔，点头说道：“可以啊，你打算怎么包？”水晓波道：“我想包飞面的时候，也把飞饼加上。”就知道你还有话要说，陈静神色一凝。水晓波接着道：“说白了，飞面不怎么挣钱，都是为店里打广告。我到时候找人来，多少也要赚点啊。”陈静淡然说道：“其实我们这里以前也有飞饼，后来取消了。你要是上飞面飞饼，我们怎么分成啊？”
水晓波微微一怔，正色说道：“五五分，材料和机器我来出，你们出电、水，我请来的人住的地方，吃饭就和你们员工一起。”看来你都安排好了，陈静说道：“飞面五五分可以，飞饼不行，起码要****分。以前来做飞饼的我都要了入场费的，你的入场费我可以给你免了，但分成我们应该占多一点。”****分都同意，还入场费。
水晓波从没想过给入场费，他说道：“你挣得是纯利润，我还要除人工，还要给服务员一块的推销费，剩下的本来就不多了，你再****分，还不如你开工资。”陈静问道：“开工资多少钱一个月？”水晓波嘴角微挑，道：“两千多，要是技术好点的，四五千。”陈静叹了口气，暗摇了摇头。说道：“其实我们只想做飞面，不想做飞饼。只要我这个店有显著的效果，在重庆其他的店都可以让你包，到时你肯定就不会在乎这点了。”
那么远，谁想的到啊。水晓波暗叹口气，道：“那些我倒不想，说白了，如果只上飞面，我是不做的。你是想用飞面给店里做宣传，而我只是想用飞饼挣点钱。”话都说到了这里，水晓波的意思很明显，必须上飞饼，还要五五分。陈静沉思片刻，道：“好，可以。都五五分，但是你叫来的人，到时要教我的人飞面，要是他忙不过来，可以去帮忙。”意图很明显，可学东西还得看师父怎么教是不是。
水晓波点头道：“可以，等生意稳定了，你叫人来学就可以了。”陈静道：“你的人，每天要交十块钱的伙食费。我们这里的员工餐做的很好，每天都吃肉。还有宿舍，一个月要交一百块，这里的房租你也知道，你租个单间没有五六百拿不下来。”水晓波皱了皱眉头，没有讨价还价，答应了下来。住宿舍交一百，还算可以接受。可他说员工餐吃的很好，实在不敢恭维，都是做同行的，谁不知道那回事啊。能有多好，偶尔一顿还差不多，要想天天顿顿都好，那可不是一般的店做的出来的。
随后，两人又商量了些细节。如签一个简单的合同，定下什么时间进场等等。水晓波对合同一点不懂，在他心中，没有约束的约束，对人才是最大的约束，当然这也要分人而异。对第一次谈生意的水晓波来说，算是成功了。主要是人家在意飞面，不然以他的水平肯定是不行的。
在去谈之前，水晓波就通过曾军，找到了一位又会飞面又会飞饼的小伙。和陈静谈好之后，水晓波便给曾军打去电话。“喂，小伙子谈好了啊？”曾军笑呵呵的声音传来。水晓波傲然一笑，道：“是啊，谈好了。那个蔡军叫他可以过来了。”“没问题，我一会就跟他说，叫他这两天就过来。”“呵呵！他飞面飞饼怎么样啊？”“还可以，我们都看他甩过。当然，跟你比肯定要差点。”“哈哈！那你叫他抓紧点，过来了还要去买机器那些。”“好，那先挂了，我这边还点事。”“嗯。”
两天后，水晓波又休了半天假，来到了观音桥广场。偌大的广场，人潮涌动，来来往往之间，广场显得十分拥挤。叮叮叮！水晓波电话响起，“喂，晓波。你在那里啊？”“我在那个电视下面，你在那里啊？”“我在喷泉这边。”“那你过来吧，我在这边等你。”“嗯。”
水晓波挂了电话，不一会，一个小伙走了过来。小伙个子不高，瘦瘦的，二十来岁，身背一个包。水晓波看了看，便认出这人就是曾军介绍的飞面师父，蔡军。前两天和曾军通过电话，蔡军就把他甩面的视屏发给了水晓波，面甩的还不错。水晓波微微一笑，说道：“吃饭没有，我们先去吃饭。”蔡军摇头道：“不用了，我在车上吃过了。”“那找个地方先休息，明天我们去买材料。”“好。”蔡军点了点头。
水晓波带着蔡军来到一家招待所，“你们这里单间多少钱一天啊？”服务员道：“五十，你们两个人住吗？”水晓波扬了下头，“他住。”服务员道：“身份证。”蔡军脸色微微一怔，轻声说道：“我身份证掉了，身上只有户口簿。”水晓波微微一怔，看了他一眼，问道：“户口簿行吗？”服务员看了看蔡军，似乎不像撒谎，淡淡道：“可以，拿来吧。”
蔡军从包里拿出户口簿，水晓波拿出一百给到服务员。服务员边给蔡军做登记，边说道：“押金五十，走的时候退。”“哦”水晓波愣然应了一声。单间，一张床，一个独立厕所，电视都没有，十个平方不到，真够简洁的。蔡军打量一眼，还凑合，把包放到床上，坐了下来。水晓波进来后，看了一眼，淡然说道：“那你先在这里休息，我下午还要上班，明天再来找你。”
蔡军点点头，说道：“你身上有没有钱，我身上没钱了。”不是吧？水晓波怔了怔，说实话，他不相信蔡军身上真的没钱。在外面打工的人，什么时候身上都应该有点应急的钱，最起码应该把回家的车费留着，以备不时之需。不过，他还是从包里拿出一百块给到蔡军。
蔡军接过钱，疑问道：“你跟老板谈的是几几分成啊？”“飞面五五分，飞饼……”水晓波眯了眯眼，“飞饼四六分。”“四六？”蔡军一怔，道：“怎么不是五五分啊？”水晓波道：“她本来不想上飞饼，只想上飞面。还说要入场费，入场费我肯定不会给。四六分也没什么，只要生意好点就可以了。”蔡军目光微闪，幽然说道：“等混熟了，我们重新去找店不给她干了。”水晓波幽然一笑，道：“我先走了。”“嗯”蔡军淡然应了一声，心里却有着一丝疑问。
