陈明在上菜房转了转，随后又叮嘱了几句，才下了楼。看到陈明消失在楼道，大伙们又恢复到了打打闹闹地样子。渐渐，三俩成堆的聊着。曾军不知道从哪里冒了出来，到上菜房东瞧瞧西看看的像做贼似的。水晓波问道：“你干什么去了？一上午都看不到你。”曾军看了一遍，没有看到领导，长出口气，叹道：“干什么，上厕所啊。”不说话还好，一说话一股烟味直冲水晓波。水晓波用手扇了扇面前的空气，哼出口气，笑道：“你上厕所也不用把厕所的味道也带走吧。”知道他说的是烟味。曾军故意的向前靠了靠，振声说道：“怎么，不好闻吗，我觉得很香啊！”“唉！”水晓波连连后退。曾军说开新店要去，可四店都开了一段时间了。水晓波话锋一转，疑问道：“你不是说开新店要过去吗，怎么还不走？”“我又没说去四店，我等五店开业了才去。你去吗？”曾军正色说道：“你在一店只有甩面，而且你不可能一辈子都甩面吧。只有到新店才有发展，你说是吧？”
曾军说的水晓波也知道，甩面的确不是长久之计，可他现在还是很喜欢甩面的，再则余敏也在一店，他想想便灭掉了去新店的想法。水晓波吹了吹面前的烟味，说道：“五店开业都不知道是什么时候，还是先在这里好好干吧。”听他的意思还是想去的。曾军马上说道：“五店快开业了，听说都在装修了。还有六店都已经选好地址了在西单。”“你怎么知道？”水晓波疑问的看了他一眼，不明白他怎么知道的。曾军说道：“我表姐给我说的，她是片区美甲师，她也要到五店，所以叫我也申请到五店去，相互有个照顾。”顿了顿，又问道：“你到底去不去嘛？”这个……那个……。水晓波有点乱了，有那么点想去，可也不想去。
这时，姚波走到门口，喊道：“师父，外面有客人点名要你甩面。”“哦！来了！我先去甩面了，等我回来再说。”正愁找不到借口走开，水晓波答应一声，就往外跑去。“爬！你不要回来了。”曾军哼了一声。
水晓波现在倒不着急考虑以后干什么，用他对自己的话说，就是自己还小。先甩两年面再说。可到后面他却恨自己学会了甩面，很恨！当然这是后话。此时的水晓波正送着余敏回宿舍，那次试探以后在水晓波心里留下了阴影，此后送余敏时他都没有上楼，只送到了楼下。这次也一样，把余敏送到楼下，水晓波停住了脚步。余敏看着他，突然笑了，逗道：“走啊，上去坐坐？”“算了！”水晓波叹了口气，说道：“下次在上去吧！”“你觉得那个重要还是感情重要？”余敏盯着他问道。啊！余敏的问题总是让水晓波有些措手不及。他愣了愣，淡然说道：“那个东西要怎么说呢？我觉得吧，当你觉得值得的时候做哪些事情也不是不可以。”答非所问！余敏叹口气，正色说道：“我们聊聊吧！”说着，走向旁边的一个停放自行车棚里，侧坐在了一辆车上。水晓波和余敏说话总是觉得自己有些思维给不上，不知道这次又要聊什么，看着余敏认真的样子，应该不是闲聊。他走到余敏面前，也侧坐在了一辆车上。
余敏正色说道：“你是打算在店里一直甩面吗？”“是啊！”水晓波点了点头，疑问的看向余敏。问题虽然是第二次听到，但感受却大不相同。他和曾军当然是兄弟间开玩笑的一说，而余敏一问，水晓波感觉一种甩面似乎不被她看好的感觉。顿了顿，水晓波疑问道：“甩面不好吗？再说了，不甩面我干什么？”余敏幽然笑了笑，说道：“你不甩面可以做领导啊！”“领导！？”水晓波喃了一句，笑道：“我连自己都管不好，还管别人。”唉！余敏暗叹口气。他说让水晓波做领导并不是无故放失，具他的了解。水晓波在海蜀卒也算是老人了，各个部门都呆过，传菜组不用说，接着去了配料房，然后在飞面上也取得了不俗的成绩，经理对他的评价也不错。这让余敏看到水晓波的潜力绝不是只有这些，应该可以走的更高。她认真说道：“我想我以后的老公应该是个管理者，而且还是个有抱负的人。”呼……余敏说的不大声，可水晓波却被这一句话对她刮目相看，又热血沸腾，却也有……水晓波说不出来，怔了怔，笑问道：“那你觉得你老公以后会是个什么职位的人呢？”余敏笑了笑，嘟囔道：“怎么样也该是个后堂经理吧。”后堂经理！水晓波眼睛射出精光，幽然一笑，说道：“你觉得一个后堂经理就够了吗？”“咯咯！”余敏笑了，看着水晓波发出一阵银铃般的笑声。“哼哼！”水晓波嘴角挑了挑，笑了。
余敏就要的就是这样，这才是他想看到的水晓波。不得不说余敏还是了解水晓波的，知道他的缺点，知道他不懂得为自己规划以后，不了解自己的潜力有多大。可余敏可以帮他规划，更懂得怎样去能让他的斗志激起，只需告知他目标，剩下的就交给他吧。余敏相信自己看好的男友有那个能力，也有那个实力去完成目标。水晓波和余敏又聊了一会儿，才起身回宿舍。一个人走在路上，一直头都是低着的，一直沉思着……说的容易，要当后堂经理可不是那么简单的。各个部门的业务技能要熟悉并掌握，最重要是还要有安排和协调等等的能力，那可不是一两天可以学会的。传菜组就不说了，水晓波百分百能拿下，上菜房主要是准备工作，配料房的料都是加工厂，相对技术不多。接下来是小吃房，凉菜房……想得水晓波一个头两个大，太多的要想了。不过，这也让水晓波渐渐的为自己以后的路在做着计划和给自己定下了以后的目标。
海蜀卒的发展很快可以说是非常快，这样的开店速度令人心惊，要知道餐饮行业，如果有固定的客流倒也没什么。可是一旦开店没人，那就面临着亏损。但海蜀卒似乎根本不担心这个问题，开一家店火一家店无论开在哪里都有人慕名而去，生意火爆的令同行羡慕与嫉妒。令在海蜀卒的员工在同行都高抬起头，为自己在海蜀卒感到自豪。能有这样的成绩与老板和员工上下一心分不开关系。你不管问那个去吃过海蜀卒的人，他回答你的只有三个字，哪里服务好！再有就是那里的小伙儿飞面不错。服务好，有特色，想不挣钱都难。
正如曾军说的那样，六店已经选好了地址，五店也在装修中了，不久即将开业。这天晚上，小吃师父煮着面。水晓波在旁协助着，手里拿着密漏在电炸炉里，来回的翻来覆去。只见炉里的白色馒头渐渐地变成了金黄色，这时，程贤从楼上跑下来，到水晓波身旁，看了一眼炉里泛着金色的馒头，小声说道：“师父，现在还有两盘面，是不是再去做两盘？我害怕不够。”水晓波淡然看了他一眼，问道：“现在几点了？”“还没到八点。”程贤似乎知道水晓波要问时间，脱口就回道。还没到八点？还有两盘面，肯定是不够的。水晓波琢磨了片刻，正色说道：“好，我再去做两盘。”“嗯！那我先上去看着，忙的时候你再上来。”程贤答应一声，转身上楼。“等一下，”水晓波忙叫道：“把这个带上去一下。”程贤停住，回身一看。原来让自己把炸好的金馒头顺路带上去。
程贤把馒头端上楼，水晓波也快速的前往飞面房，抓紧时间做面，不然一会忙起来根本没时间做。飞面就是这样，在别人不仅好玩，而且工资还高，让人羡慕不已。但累的时候绝不比别的部门少，先不说甩面的时候很费体力，就说现在水晓波不得不在最短时间内把面做好。陈明从一楼等位处回到厨房，每晚他都要不时的去了解还有多少等位，好安排各个部门的准备工作，以免造成浪费和不必要的无用功。正走过飞面房门口，咦！一愣，停下脚步。看了看手上的时间，这个时候不是在前面甩面就应该在别的部门帮忙，怎么还在做面？陈明带着疑问进了飞面房，走到水晓波身旁，并没有说话，而是打量着他，麻利的擀面的动作，托盘里摆放着整整齐齐的面，大小一致，美很观。
水晓波看到陈明进来，先是一怔，以为他说自己，可陈明站在旁边却没有说话，这让水晓波有些不解。正在这时，陈明开口了，他问道：“今天晚上吃面的人多吗？还要做面。”水晓波嗯了一声，点头道：“是啊！只剩两盘面了，我害怕不够再做两盘。”“嗯！”陈明点了点，正色说道：“以后多准备点，这个时候是高峰期程贤一个人肯定忙不过来，快点做完了上去帮忙。”“嗯！”水晓波点头应是。陈明说的水晓波也知道，可是有时候准备多了吃面的又不是那么多。可在你没准备的时候吧，吃面的一桌挨着一桌。陈明看了看，没有再说什么。“陈哥！”水晓波疑问道：“我们是不是要开五店了？”“是啊！”陈明微微一愣，含笑说道：“你想调过去吗？”水晓波微微一笑，问道：“我可不可以调过去吗？”陈明刚才只是跟他开玩笑，没想到水晓波真有想调过去的想法。水晓波几乎是陈明看着一步一步走到现在的，先是从传菜组到配料房，然后是配料房到飞面师。陈明怔了怔，疑问道：“怎么想去新店啊，在一店不好吗？”“不是啊！”水晓波含笑说道：“我在一店做了这么久了，想换个环境，换个岗位做一下。”
“嗯！”陈明点了点头，换个环境还是能理解的，小伙子嘛在一个地方呆久了自然会觉得闷，可是换个岗位？他疑问道：“你飞面不好吗？怎么想换岗位。”水晓波轻叹道：“我飞面也飞不了几年，我想去学点其他的技术。”嗯，陈明很赞同他的观点，在陈明心里飞面算不上是技术岗位，而是把飞面当做表演岗位，客人也是冲着表演来的。沉吟片刻，陈明道：“那你想到那个部门呢？”“小吃房！”水晓波随口应道。小吃房！现在海蜀卒最有技术含量的就只有小吃房和凉菜房，水晓波选择小吃房倒也没出陈明的意料，他正色说道：“小吃房也可以，不过你要从头开始，你可以吗？”“没事啊！”水晓波一笑，淡然说道：“既然选择了，我肯定接受公司的安排。”嗯！陈明赞赏的笑了笑，看了他一眼，走出了飞面房。陈明刚出飞面房，咚咚咚一阵楼梯快被踏陷的声音。曾军腾腾腾的跑下楼，对着飞面房大声喊道：“晓波，你徒弟忙不过来了，叫你赶快上去。”“哦，来了！”听到水晓波回答，又响起了一阵楼梯颤抖的声音。听到程贤忙不过来了，水晓波把面用毛巾盖上，咚咚咚一阵响，人就消失在楼道。真的很怀疑楼梯还能被这样踏几次。
水晓波加入甩面，程贤的压力顿减。两人一条接着一条，一桌挨着一桌的甩，一直到半个小时后才得到短暂的空闲。水晓波知道这阵高峰期过去了，和程贤交待了几句，随后快步往后厨走去，他要抓紧时间把剩下的面擀完。刚走到要进后厨的门口，“喂！”水晓波一愣，转过身看向声音源头，余敏站在收银台里看着他。“干嘛？”余敏高高兴兴的叫住水晓波，本想告诉他一件事。可看到水晓波一副爱理不理的样子，小嘴一撅，娇声说道：“怎么，没事就不可以叫你吗？”唉！水晓波暗叹口气，要是没事他倒很想和余敏斗几句嘴，但飞面还等着他呢，时间拖得越久越麻烦。他皱了皱眉，摇头道：“不是，我还有面没擀，什么事快说？”看着他认真的样子，余敏不知道是又气又高兴。气水晓波没在乎他，可又高兴，水晓波工作时那对工作的态度，深深的吸引着她。余敏娇然一笑，说道：“我给你说个事。”水晓波不知道她笑什么，也没时间思考那些，直接问道：“什么事？”余敏正色说道：“过几天我外婆和我姐姐，姐夫要来看我，到时候我们一起吃顿饭，顺便让他们看看你。”哗！水晓波心中一震，只觉得心都一下紧绷了起来，咳！这是见家长了吗？水晓波愣在了那里，半响说不出话，都忘记了他还要去擀面，甚至忘记了他还在上班。
“喂！快走啊！”在余敏紧张的声音中水晓波回过神来。看着不断给他递眼色的余敏，心中不解。顺着余敏递眼色的方向看去，眼睛都未彻底转过去只是眼角刚扫到一个身影，吓了一跳，急忙回过头。这个身影太熟悉了，正是经理林双，正朝着他们这里走来。反正都看见了，水晓波脸上未露，正色说道：“等他们到了跟我说一声，我准备一下。”“嗯！”余敏点下头，小声道：“知道了，你快走啊！”他此时根本没在听水晓波说的是什么，只知道水晓波再不走，林双就到面前了。水晓波微微一笑，平静的转身，进了后厨，然后撒腿跑下了楼。看到水晓波进了厨房，余敏暗松了口气。
这时，林双也走到了她面前，看了眼消失的水晓波，看向余敏。疑声问道：“刚才你们在聊什么？”“没聊什么！”余敏早有准备，淡然说道：“他来问我还有多少桌等位。”林双眨眨眼，狐疑道：“是吗？”“是啊！”余敏果断回道。林双看了看，也不知道要说什么，转身下了楼。余敏看着林双消失在楼道，长吐口气，刚才真是紧张。
说说水晓波，一想到要和余敏的家人见面就浑身一紧，擀面的手都不觉一顿。未过两天，余敏的外婆和姐姐、姐夫来了。但余敏似乎忘了告诉水晓波，在他们来店里吃饭的时候才告诉到水晓波。按公司制度家人来公司探亲，在职人员有三天陪同假。这天，余敏穿着一身休闲装，人显得活泼了许多。带着他外婆和姐姐、姐夫来店里吃饭。安排好位置后，然后到后厨去找到了水晓波。水晓波听到人都在店里坐着了，很是惊讶和不解，不明白余敏为什么不告诉自己？
