登陆注册
13660900000083

第83章 横切牛肉

牛肉要横着纤维纹路切,因为牛肉的筋都顺着肉纤维的纹路分布,若随手便切,则会有许多筋腱未被切碎,这样就会使加工的牛肉很难被嚼烂。

同类推荐
  • 家庭医疗保健全书孕儿育儿书

    家庭医疗保健全书孕儿育儿书

    本书详细介绍了妊娠过程中的营养饮食、日常保健、科学胎教、分娩指导以及新生儿的护理等,对怀孕全程作了体贴入微的提示,可供新手父母查阅。内容包括妊娠前后的准备事项、最佳的怀孕方式、轻松怀孕280天、了解分娩的方式、新生儿日常护理、产后疾病防治。
  • 做自己的保健医生

    做自己的保健医生

    每个人的健康能仅仅依靠医生来捍卫吗?不能。求医不如求己,治病不如防病。本书提供了四季养生保健、饮食保健、运动保健、睡眠保健、心理保健、疾病保健、不同年龄阶段的特殊保健等方案。还对识别疾病的征兆、急救、体检、排毒等内容进行了介绍,使得读者对自我保健有一个全面的认识。
  • 糖尿病知识问答

    糖尿病知识问答

    本书以问答的形式介绍了有关糖尿病并发症、妊娠糖尿病、糖尿病饮食疗法、糖尿病运动疗法、糖尿病药物疗法、糖尿病病情监测、糖尿病教育和自我管理等知识。
  • 每天学点饮食学

    每天学点饮食学

    结合人们日常饮食的实际,从黑心食品大揭秘、将细菌拒之门外、饮食方式大检验、不可多吃的食品、搭配不当会伤身等方面,全面地分析了食物可能给你以及家人带来的危害。它将助你练就一双火眼金睛,掌握科学、安全、健康的饮食方法,真正做到——别让饮食“伤”了你!
  • 美丽女人的贴身保养秘籍

    美丽女人的贴身保养秘籍

    读过这本“秘籍”,你将在不知不觉中完成一次脱胎换骨的蜕变。20到40岁的女性都将是本书的受益者。在这里我们将一起聊一聊怎么吃得美味、吃得健康,你还会获赠好多美颜瘦身的饮食小秘方!20到40岁的女性都将是本书的受益者,在这本“秘籍”中你会知道怎样才算吃得美味、吃得健康,会获赠全面细致而又实用的美容护肤知识,会得到女性健康、卫生、睡眠、工作、生活和穿着打扮等全方位的保养“小贴士”,还会一同学习和分享作为女人的小秘密,聊聊女人一生中的重大转折和蜕变:如何作好孕妈妈。
热门推荐
  • 我真的不想打脸

    我真的不想打脸

    暗恋三年的对象,拒绝了他,只因他太穷……
  • 青春校园:校草的高冷公主

    青春校园:校草的高冷公主

    第一次见面,他夺走她初吻,没关系,不就是一个吻吗!可他却捉住她不放。第二次见面,他是万众瞩目的校草,她只是路过,他却光天化日地捉弄她!!尼玛!叔可忍,婶不可忍!她开始反击,他们变成一对欢喜冤家。相处之后,他发现,他的心开始有了变化……
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 大昆仑之新疆秘符

    大昆仑之新疆秘符

    南京古玩店的老板楚风是古文字学泰斗凌茹凯的得意弟子,他的家中世代守护着一本诡异的狼皮天书。新疆的罗布泊地区出现了神秘的巨大石碑,楚风应恩师之邀,准备与丝路考古队一起前往实地考察。不料刚出发就遭遇到了一群猖獗的盗墓贼,另有不明身份的人连番追杀,楚风和考古队与他们斗智斗勇,却意外发现了一座古墓。古墓坚不可摧的墓门上刻着新疆第一秘符和一行古文字:这是伟大的楼兰王的安息之地,冒犯者将受到最严厉的惩罚!
  • 回声

    回声

    这是一部儿童文学作品集,共收入作家精选的《断了线的风筝》、《箭娃》、《丢了名字的孩子》等七部小说。
  • 语与薇薇

    语与薇薇

    他爱她,她恨他,穿越得重新做人的机会,他叱咤股坛,誓要醒掌天下权,醉卧美人膝,她是否还会爱上他……
  • 工仙

    工仙

    一个不惑之年的中年男人,离奇穿越至某陌生大陆,巧服灵物,利用家乡所学的古代练气修道理论,成功进入仙道之路,开启成仙成道梦想之旅。
  • 从命运天书开始

    从命运天书开始

    夜半,麒麟入梦,送一卷天书,是为命运!掠夺寿命,掠夺气运!一切,从这里开始!
  • 团结就是成功

    团结就是成功

    山赋头子是如何转变成为一派之主,又是如何建立发展辛辛苦苦的门派。以护短出主,将打了小的来中的,打了中的来老的奉为门派宗旨。很多年之后,王星俯看云霄,道:“团结就是力量!
  • 重生之洛瑾执手共白头

    重生之洛瑾执手共白头

    27岁的王洛躺在病床穷困潦倒的她不知道是谁支付的她的医药费,推门而入的男人是人人畏惧的大反派,他陪她走过来生命中最后的一段时光,迷迷糊糊中她听到了他讲述他们16岁那年的故事…原来我竟错过了这么多……重来一世王洛是否可以和曹瑾执子之手与子偕老……