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第126章 老草医出谷

老草医已经继续他的研究去了,关了小黑屋,让李元霸做好饭之后,再叫他出来。对于老家伙的奋斗精神,老李除了佩服,还是佩服。捋起袖子,李元霸就开始处理起食材。

鸭脚板、蓝线蕨在溪水里面都清洗过了,用一个大木盆子盛了起来,堆了老高,足有几十斤的药材食材。几十条鱼都去过鳞片以及内脏,准备配上一些调料做成烤鱼,另外的,就是那条水蛇的宰杀了。

从袋子里面闪电般一抓,掐住小家伙七寸,往案板上一甩,将蛇径骨率摔散架,这条水蛇顿时就没了缠人的力道,轻轻松松地被李元霸给用小刀一剥到底,剥皮去了内脏,将蛇肉切成一小块一小块的,用大碗盛了起来。

在剥皮的同时,李元霸从水蛇的体内还得到一个绿油油的蛇胆,虽然只是一条普通的黑水蛇,但是蛇胆清肝明目,一直都是治眼疾的神药,没药的人时常吃一二个,听说视力都要比没吃过蛇胆的人好上两三分,遇到这种好东西,李元霸自然一口吞了下去。

吞完之后,李元霸也在嘀咕,不知道自己在地下竞技场干掉的那一条金线蟒的蟒胆有多大,肯定要比这黑水蛇蛇胆效果强上不知多少倍,如果能见识一番就好了。可惜,那样的好东西不能归自己,也只能想想而已。

不过,那一次能够吸收到金线蟒的兽魂,对李元霸来说,已经是极大的幸运了,再贪心其它的话,恐怕地下竞技场方面也会有意见的,那样庞大的黑道势力,如果不遵守它所制定的规矩恐怕会死得很惨的。

灶是三头灶,全部火力打开的话,火力会很猛,可以三个灶头同时炒菜煮饭什么的,可惜的是,一直醉心于医术的老草医身边也没个女人,这灶头从修砌时日至今恐怕都没开过几次火,真是浪废了这样的好灶头。

大火已经在灶底下熊熊烈起,靠山吃山,瘴叶谷并不缺柴火,李元霸只外出了半个多时辰就弄了足够大的一大捆。三头灶比较节省火力,这一大捆用来做一顿饭是绰绰有余的。

一个锅架上,已经淘起过的黄粟米加上适量的水,李元霸准备煮上一大锅子米饭。另一口锅用再煲蛇羹汤,最后一口则用来做烤鱼以及炒菜。

做米饭的大锅上灶后,一直就不用多照看,用来煲羹汤的锅现在只是盛了水,要等水开才下蛇肉。而最后的烤鱼则需要细心。

烤鱼并不需要锅,只需要一个灶台的火就够了。所以这一口灶台暂时未加锅,用厨房里找到的铁钎子将鱼串起来,刷好随身携带的调料,以及少量的油和辣末,就放到灶台上烤。

这灶台的火力是可以调节的,李元霸也算是一个有经验的做烤制食物的老手了,将火候调好,一次架起三串烤。还真是方便,来回七八次二十多条鱼就能完全烤熟烤香。

烤鱼开始,像这么一整条除去内脏之后每条甚至五六斤的大鲁开始必须要用猛火去鱼腥,烤个一二分钟之后,再用文火小烤,同时刷上油,加上佐料,以及其它香料什么,还有少许的盐粉汁酱,等快熟时,再放一些辣末。李元霸手头的辣末是优质花椒粉末,这是从皇家卫士团那里用过来的上等货色。

滋滋滋……滋滋滋……

过了一会儿,火已经窜起将架在铁签子上的烤鱼烤得滋滋作响,然后,烤鱼慢慢地变色,开始冒油,一点点的油滴了下来,鱼皮表面由青色慢慢焦黄起来。

这时候,灶台上,串在铁钎子上的三条烤鱼都开始有一点点的香味儿散发出来,看着火焰儿不断地舔弄着烤鱼,闻到那鼻端渐渐浓郁起来的香味儿,顿时李元霸自己都不由吞了吞口水。

这可是山里的活水鱼啊!清澈无比的溪水,一方好水养一方好鱼,这种鱼在大城市,有钱都不一定能够吃到这么新鲜的货,鱼肉最是鲜美,富有营养,不过没有做好的话要么没烤熟,要么烤焦,或者盐份掌握不当会很难吃,很考验火候的。

李元霸对于烤鱼的程序很熟悉,经过一番处理之后,烤到现在的状态,已经慢慢焦黄,这是鱼肉开熟了,鱼的清香味非常浓郁。

对于吃李元霸跟天凯一段时间后,更是特别讲究起来,他也知道旅行的难处,甚至也随身带了一些特制的调味料,都放在自己的血之空间式里面,现在拿了出来的都是存货,从帝都来到这银狮城已经消耗得差不多了。

老李以为做食物的功力其它并不怎么样,不过,为了自己的肠胃着想,他也确实是下过不少的功夫,开始效果不大,但是自从遇到天凯之后,李元霸也跟着厨艺进步很大,关键还是天凯特制的一些特殊调料,能把李元霸这个二把手也变成合格的厨师。

天凯特制的调味料实在是好,李元霸现在就是一个合格的烤鱼专家,专心致志地在架灶台活动着手脚,三条串在铁钎子上的鱼被灵巧的双手翻来覆去,一边烤一边将那不知名的白色粉末洒到已经差不多熟透的鱼身上之上,原本淡黄色的焦鳞外表在撒上白色粉末之后,颜色变得更加金黄好看起来。

鱼类食物含有丰富的脂肪,蛋白质,磷,钙,铁及各种微量元素,是一个丰富营养的食物,有道是“天上飞的,水里游的”,这水里游的指的就是鱼了。

鱼可以煮着吃,烤着吃,熏着吃等多种做汉,其实烤鱼是对调料最讲究的一种,如果调料不好,烤出来的鱼就不会很香,如果调料好的话,整条鱼就会很香让人有食欲。

现在已经用的是文火,秘制的调料已经均匀地洒在灶台上的三条鱼上上,铁钎子伸在幽蓝色柴火上面,慢慢地洒料,慢慢地转动,一点一点地将外表烤酥。

不一会儿,大功告成,三条鱼已经烤得里酥外黄,开始流油直冒,然后再加了一些葱花和芥末,花椒粉末,这样鱼肉看起来更加美观,味道也更加鲜香无比。

完全做好后,这三条鱼反而香味队敛,含而不发,只有划破表皮,那鲜香的气味才会突然喷出来。

做好这三条鱼大约用了十来分钟,时间不算长,也不算短,稍后,还需要继续六七次,有二十多条呢!李元霸一直在弄,同时注意着另外两个大锅的火候,一边煮着黄粟米饭,一边准备煲蛇羹烫。

蛇羹汤在这边鱼烤好反,汤已经翻开,可以下蛇肉块了,于是李元霸将蛇肉块一股儿倒下去,后面要放的佐料什么的,都得留着起锅时用,这蛇羹汤还是原汁原味的白灼汤比较有滋味。

大条的烤鱼,每一条不停地往上飘着一股股腾腾的热气,这些鱼的表面,则是一层烤成金黄色的外壳。

在李元霸烤好三条鱼的时候,宅子里的老草医终于忍不住香味,主动跑到厨房来了,搓着手道:“好香,也不知道有好久没闻到这样的香味了,真是怀念啊!看起来这食物很好吃,给我先来一条鱼行么?”

说出这话时,老家伙有些不好意思,但是眼睛却是直勾勾地盯着已经做好的烤鱼。点点头,李元霸甩给他一条:“注意着,烫手。”、

但是,老草医却无视李元霸的提醒,直接将整条鱼拿在手里,也不顾烫手,直接用手剥开鱼皮,顿时里面喷出一股白色的气,股浓郁无比的清香,闻到这股浓郁的鱼肉香味,顿时老家伙更馋了,也不顾烫嘴,直接大口就吃。

狠狠地一咬,浓郁的鱼肉香泌入脾肺,老草医眯着眼睛,感觉整个人都差点陶醉了。吃下这块鱼肉,不由咧开嘴大笑:“嘿嘿……嘿嘿……真好吃,真好吃啊……”确实,这种味道无以伦比,老家伙也不知道用什么来形容,反正几十年来感觉都未吃过什么好东西。

李元霸笑了笑,对于老草医的纯朴他还是很高兴的。当然,烤鱼能如此好吃当然主要还是秘制的调料的功劳,这是天凯制作的,现在他身上也不多了。

灶台的紫火不断的添加着,鱼儿一份份的烤好,抽空里,李元霸也勾起了馋虫,吃上几口鱼肉。不过,美中不足的是,这里没有酒可以喝啊!

这算是一点点小小遗憾吧!不过,有这么多的食物吃,也是一种不错的享受,来到银狮城这么久,李元霸还没有好好地吃过一顿,现在知道这古怪的老草医医术确实不错,老李也不由放下心来,打算放松一下自己压抑过久的神经,好好地吃一顿再说。

今天晚上,瘴叶谷的老草医难得的在这厨房呆了两三个时辰,就为了吃到李元霸制做的美食,厨房里的灯火一直亮起,李元霸自己也吃了个痛快。

他有一副大肚子,自然不怕装不下那么多的食物,事实上,二十来条鱼起码有十五条进了他的肚子,米饭有四分之三,蛇羹汤有一半……这么多食物,也只有他这样惊人的食量可以一顿吃光光了。

花草医的食量其实也不错了,虽然跟李元霸不能相比,但是,在美食的带动下,他还是吃了五条鱼,四分之一的米饭,以及一半的蛇羹汤,最后拍着饱胀的肚皮,实在装不下了,才依依不舍地离开。

第二次,一大早,李元霸起来后锻炼之后,就煮了一大锅子的粥。清早吃粥是最好的了,不需要吃什么荤味儿,在药囿里面采了一些药草,洗干净后直接加入了粥里面用大火煮。

这一次,除了普通的药草之外,还加了一串三叶芝跟一株小山参,这是老草医特许的,昨天李元霸那个试验之后,虽然身体已经恢复,但还是亏了点元气需要补一补的,这两株珍稀药草做成粥后,最能补充元气加速恢复。

清早不需要吃多,就是一锅简单的药粥了!粥能活血,也是促进人体各项循环的最佳食物。

粥半个时辰熬熟,然后又花半个时辰熬烂,只有熬烂了才吃得更爽,更有营养。更容易被身体吸收。

熬好之后,也不再招呼,李元霸自己首先忍不住咕嘟咕嘟干掉一大碗,香,清香,草药型的清香药粥还是第一次吃过,想不到还真别有一番滋味。

吃过早餐,李元霸打了个呼哨,自己的大棕马就在谷外过了一夜,听到呼哨声,欢喜得直接奔进谷里。

昨夜在村里逛了一圈,这村子也太穷酸了,连匹像样儿点的母马都没有,让寻找夜食的它颇感到为难,它现在也是有品味的雄性大公马,可不能再随随便便播种的,至于得找同样壮实有活力的母马,不过,村里那两匹老母马它实在看不上眼,当时只瞟了一下,就败退了。

所以,这大早上的,它精力依然充沛无比,让李元霸小小的诧异了一下,有村子就有牲畜,他可是知道这头大棕马的习性,那可是情场浪子级别的,昨天晚上怎么突然老实起来了。

老李可不知道大棕马的苦衷,它现在也是为了那该死的品味,憋得够慌的。“俺怎么就不能将就一下呢?”大棕马甩着大脑袋,如此想着。

临走之前,老草医在宅子里转了一圈,带了一些必要的东西。然后,跟着李元霸上了马,不过,这大棕马有些不情不愿的,两个壮实的大男人骑在自己身上,还带子那么多的东西,它感到亏啊!挺沉的呢!不是么?

踢踏踢踏踢踏……踢踏踢踏……

快马已经跑了起来,带着如此的重量,大棕马依然非常的神俊,跑得飞快,它也是没办法,背上太沉了,看来是不早点到目的地,自己是不会轻松的了!唉!怎么如此命苦呢!

想到这些,大棕马不由在奔跑中打了一个喷嚏,然后又精神起来,撒开蹄子狂奔。

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