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第14章 龙凤呈祥

“四百一十两!你要是还能开到更高,我就让与你。”富家公子冲那人说道。

“四百一十一两!哈哈,不要反悔哦。”那人一脸戏谑的看着富家公子。

“哼。”富家公子觉得被人耍了一顿,脸上怒气升腾,但刚才毕竟有言在先,不好反悔,只是哼了一声,转过脸去,不再看他。

“还有更高的吗?一!二!三!好,牡丹属于你了。”抹唇胡笑着将花交给那人。竞争并不激烈,主要是没有人会为了一盘好看的菜而破费太多的金钱,而且以后虽然得预约,但毕竟还是可以再买到的。

莫小四脸上带着目瞪口呆的表情,他突然觉的做厨师好像很挣钱!自己在南方时,有一个厨师要收他为徒,那人可是做出过比刚才那道还好很多的菜,他为了心中的执念,拒绝了,现在想想,将来如果自己心里的包袱放下了,似乎做菜也不错哦。

那人匆匆同来结账的伙计交割了银票,便抱回银盘,死死的盯着“美人”,眼睛一眨不眨,脸上浮现痴迷之色。众人观此,哄堂大笑,反而又“拯救”了此人一把。那人羞红着脸,匆匆将竹罩罩上,才让尴尬渐渐散去。而那些意犹未尽的人脸上有些不舍,却不得不撇开了双眼。至于那人回去会怎样处理这道菜,就不是众人可以管的了的了。

“想必大家有所疑问,不知‘花开四季’到底是如何做的。今天我可以告诉大家,所有的花都是厨师们用食材细心雕刻出来的。吃,是绝对不会有问题的。当然,如果大家想知道具体是什么食材,那就需要大家细细回想品味了,在下就不多嘴了。好了,‘花开四季’的品鉴到此结束,下面请大家继续欣赏品尝其他菜肴!”

众人听说是食材雕刻出来的花朵,觉得惊讶无比,但想想自己刚才吃到嘴里的味道,恍然大悟,因为都是平常的食材,比如黄瓜,土豆,胡萝卜……只是配料精细,似乎改变了味道,让众人一时没有反应过来。

此时,所有的宾客都被调动起了积极性,目光紧紧的盯着出菜口,生怕错过一个细节。

“第二道菜,锦绣年华!”

此菜名虽秀丽,却是一盘乱炖,但食材丰富,品相华美,象征着人生的丰富多彩。

“第三道菜,富贵连年。”

此菜上来时金灿灿一片,因为用金元宝般的器皿乘着,煞是晃眼,若走在外面,见着这金元宝怕是所有人都会眼热吧。

“第四道菜,步步登高。”

……

“下面第十道菜是压轴大菜,菜名‘龙凤呈祥’,希望大家细细品鉴。”

终于到了最后,大菜基本上齐。此前上的诸菜,除了第一道“花开四季”引得众人失态连连,其余倒还好,并没有什么太引人注目之处,不过一道比一道美味,让众人大饱了口福。

不过,临到最后了,报名目的居然换成了抹唇胡。众人不觉充满了期待,要知今天已经遍尝诸多美味,众人的嘴已经被养刁了,轻易的寻常美味怕是勾不起胃中馋虫。

“不过,在上菜之前,请中间的几桌客人挪挪桌儿,因为这最后的一道菜有些大,怕是要占些地方。”抹唇胡继续说道。

这时,几名伙计不由分说,立即上前,将大堂中间的四张桌子搬到一旁,若得客人们连连抱怨,那些伙计却不管这些,只是干活。

片刻工夫,一块两丈见方的空地出现在了大堂中间,而且还有一条通道连着后厨,旁边却是挤着的一排排的食客。那些人今天见了太多的新鲜玩意,好奇心已经攀登上了极点,此刻全都抻脖子瞪眼睛的盯着后厨,想着又有什么稀奇玩意要快出现了。

“龙凤呈祥!”高音响毕,只听见后厨一阵轱辘滚地的声音传来,接着就有一个庞然大物从后边走来。那物从外观上看呈圆形,直径有一丈半左右,高有五尺,底下是一个平底小车,上面盖着一个盖子。

“那是一个什么,一口大锅吗?”有人起疑发问。

“分明是一口大缸,没看见是瓷的吗!”

顿时就有许多人吵吵了起来,大堂里热闹非凡。

“好好,在揭开盖子之前,请大家先静一静,先听说我说一说。”抹唇胡见大家反响热烈,立刻微笑的冲大家摆手,示意众人安静,接着又说道:“此物是我店专门找人定做的,形似砂锅,只是大些,这些都是小事,大家就不用争论了,重要的是这里边的食材却是人间难得一见之物。先提前给大家打好招呼,一会儿大家看到之后,不要太过惊讶!”抹唇胡笑语连连。

“别卖关子了,赶紧的吧!”早有人迫不及待了,高声叫嚷。

“开!”抹唇胡一声令下,两个壮硕的伙计上前,走到锅子两边,各自双手抓住盖子的把手,运力一提。那盖子似乎很重,两个人用了好大力气才搬了下来,脸都涨的通红。

几个伙计立刻上前,七手八脚帮着把盖子挪开来后,众食客立刻一拥而上,抢着看那锅中食物。

众人上去的快,下来的也快,只见那锅中无非就是一条鱼和一只鸡。当然鱼非寻常所见之鱼,约有丈许长(注:使用古代计量单位,一尺约有23.1cm,一丈为十尺,下同),通体雪白,神骏非凡;鸡也不是家鸡所能比拟,能有九尺左右大小,不过却通体赤红,所以可以说只具鸡形,却非真鸡。不过就算两物再如何出众,也不能吸引众人了,他们可是见过了诸多绝美的东西,做到了“宠辱不惊”。这两只东西,虽然好看些,但还比不上刚才的牡丹。

在众人上去观赏之时,莫小四也跃跃欲试,只不过人小力弱,无法和众人争得一丝长短。等到众人退场,他才得以上前一观。今天的各色菜肴可以说都是精品,久居晋阳的本地富豪们大多没有见过,不过不代表他也没有见过。走南闯北几年,因为他的特殊才能,他做的最多的就是给厨师当临时的下手,经验可以说是非常丰富,不能说天下美味尽皆品过,但大部还是有的。但今天所见诸物中,鱼和鸡构成的“龙凤呈祥”却没见过,所以不觉多看了几眼。

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