客房部经理岗位制度
1.全权负责客房部的管理工作，向总经理负责，并接受总经理的督导；
2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作，带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标；
3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度，组织和推动其各项工作指标；
4.主持部门日常业务和经理、领班例会，参加总经理主持的每周部门经理例会，并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评；
5.制定客房部经营预算，控制各项支出，审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档；
6.制定客房价格政策，制定和落实客房推销计划，监督客房价格执行情况；
7.检查客房部的设施和管理，抽查本部工作质量及工作效率；
8.巡查本部所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规程；
9.定期约见与酒店有关长住关系的重要客人，虚心听取客人意见，不断改进和完善工作；
10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制（预算）安全等负有管理之责；
11.检查消防器具，做好安全工作和防火、防盗，以及协查通缉犯的工作；
12.检查、考核主管的工作情况并做出评估。
值班经理岗位职责
1.负责当日楼面人力安排和调配。
2.有效地控制成本，掌握客情房态，负责本部门设备保养。
3.主持部门主管例会，总结前阶段工作，布置下阶段任务。
4.监督员工执行各种操作规程，确保楼层安全。
5.负责楼层的服务水准、卫生质量。
6.定期对主管进行培训，以不断提高工作水平和业务水平。
7.处理客人的投诉和员工的工作失误。
房口部经理岗位职责
1.接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责，配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入。
2.监督、指导、协调房口部的全部房务工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。
3.负责制定房口部的年度财务预算，包括清洁用具、日常消耗品、用品等；
4.定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费。
5.巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优罚劣，确保优质的服务和设备的完好。
6.组织、主持每周主管例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的难题。
7.查各主管的工作效率，纠正价差，加强部门之间的工作关系，建立工作的完整档案体系。
8.经常与前厅经理保持联系，了解宾客对房务的各项意见。
9.积极了解酒店房口用品的新产品及管理经验，择优选购酒店日常消耗用品。
10.督导各级主管人员，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优罚劣。
11.与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客房定期维修方案和能源节约方案。
12.检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作。
房口部副经理岗位职责
1.负责酒店客房事宜，并向房口部经理报告工作。
2.合理安排员工班次，分配工作，对员工升职、降职、奖励、处分等问题提出意见。
3.监督主管及所同员工的工作情况，协调各主管的工作，指导主管解决难题，处理客人投诉。
4.检查贵宾房间的布置、卫生情况。
5.计划并监督完成房间的大清洁和周期性卫生工作，不断改进及提高高房间的清洁标准、服务档次。
6.与有关部门沟通，安排客房检修及临时性、周期性保养工。
7.监督房间用品及清洁用品的消耗量、减少房务成本。
8.招考人职者，训练新员工和在职员工。
9.检查楼层的消防、安全工作。
房口部早班主管岗位职责
1.督导管辖区域该班次台班、卫生班、楼层杂役的工作，对房口部经理负责。
2.检查管辖区域所有房间，对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。
3.查看房间的维修保养事宜，严格控制维修房、坏房的数量。
4.了解掌握客情、核准房间状态。
5.负责报告住客遗失和报失等事项。
6.严格执行各项工作规程，对违反“工作规程”的员工作出处理，并向上汇报，负责评核本部门员工浮动工资。
7.对属下员工进行不定期的业务、操作培训，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。
8.负责本部门三个班范围内员工的政治思想工作，掌握好员工的思想动态，及时帮助员工解决困难，建立良好的人际关系和工作气氛。
9.对管辖区域卫生工作的安排负完全责任。
10.处理客人投诉并向部门经理和大堂经理助理及房口经理助理汇报。
11.定期征询长住客的意见处理好长住客与服务员的关系。
12.做好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作，以及协查通缉犯的工作。
13.解决本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，如遇重大问题必须向部门经理报告。
14.积极向部门经理提出可行性建议。
15.填写工作报告并参加部门例会；
16.努力完成领导交办的其他工作任务。
房口部中班主管岗位职责
1.对房口部经理负责，督导和评定员工的工作表现，对中台、中服务班的工作负管理责任，并及时把其表现反映至早班主管处，监督员工的出勤。
2.负责中班的卫生清洁、服务规程的完成和效率。
3.负责楼层的安静、安全。
4.按部门要求和实际需要对下属人员进行培训，以提高员工素质、业务水准和操作技能。
5.检查VIP 房，监督重要团体到达的接待工作。
6.处理客人的投诉，注意与有关部门特别是大堂副经理沟通联系。
7.及时解决楼层报告的困难和突发事件。
8.负责处理与解决和其他部发生的信息传递、情况反馈。
9.对发生问题的起因始末和处理结果负责，解决方式要用文字记录并交待给下一班。
10.与前厅部接待组紧密配合，核准有疑问的房态。
11.检查台班对客情的掌握，发现非法留宿或住客有异常举动要立即报告大堂副经理、客房部值班经理和保安部。
12.做好本区范围内的防火、防盗及安全工作。
客房部主管岗位职责
1.接受客房部经理的督导，直接向客房部经理负责，配合并监督客房销售控制工作，保障客房最高的出租率和经济收入。
2、监督、指导、协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的优质服务。
3、负责制定客房部的年度财务预算，包括清洁用具、日常消耗品、用品等。
4、定期核算各种物品的消耗量，严格控制日常用品的损耗，减少浪费。
5、巡视各楼层及公共区域，检查员工的工作态度、工作表现，并进行公正的评估，奖优罚劣，确保优质的服务和设备的完好。
6.组织、主持每周领班例会，听取汇报，布置工作，解决工作中遇到的难题。
7.查各领班的工作效率，纠正偏差，加强部门之间的工作关系，建立工作的完整档案体系。
8.经常与前厅主管保持联系，了解宾客对客房部的各项意见。
9.积极了解酒店客房用品的新产品及管理经验，择优选购酒店日常消耗用品。
10.督导各级领班人员，对所属主管人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优罚劣。
11.与工程部门联络对客房的各项维修及保养提出意见，制定客房定期维修方案和能源节约方案。
12.检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作。
楼层领班岗位职责
1.负责所辖员工的工作安排与调配，督导客房服务员及清洁杂工的工作。
2.巡视管辖区，检查清洁卫生及对客房服务的质量。
3.检查房间的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。
4.检查各类物品的储存及消耗量。
5.随时留意客人动态，处理一般性的住客投诉，有重大事故时须向部门经理报告。
6.掌握并报告所辖客房的状况。
7.对属下员工工作提出具体意见。
8.亲自招待贵宾，以表示酒店对贵宾的礼遇。
9.领导本班全体员工积极工作，不断攻关，创出新成果。
10.填写领班工作日志，完成部门经理安排的其他工作。
早班领班岗位职责
1.督导管辖区域该班次早班、楼层杂役的工作，对客房部经理负责。
2.检查管辖区域所有房间，对本管区卫生服务质量和完成效率负责。
3.查看房间的维修保养事宜，严格控制维修房、坏房的数量。
4.了解掌握客情，核准房间状态。
5.负责报告住客遗失和报失等事项。
6.严格执行各项工作规程，对违反“工作规程”的员工作出处理，并向上汇报，负责评核本部门员工浮动工资。
7.对属下员工进行不定期的业务、操作培训，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。
8.负责本部门三个班范围内员工的政治思想工作，掌握好员工的思想动态，及时帮助员工解决困难，建立良好的人际关系和工作气氛。
9.管辖区域卫生工作的安排负完全责任。
10.处理客人投诉并向部门经理、大堂经理和主管汇报。
11.定期征询长住客的意见，处理好长住客与服务员的关系。
12.作好本管辖区域范围内的防火防盗和安全工作，以及协查通缉犯的工作。
13.解决本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，如遇重大问题必须部门主管及经理报告。
14.积极向部门经理提出可行性建议。
15.写工作报告并参加部门例会。
16.努力完成领导交办的其他工作任务。
夜班主管岗位制度
1.负责夜班的一切客房工作；
2.检查夜班员工的仪表仪容、精神状态，并对他们进行工作安排；
3.重点VIP楼层要派人定岗，行李到达或团体到达时，要派人到楼层交接和迎候；
4.记录客人的电话，向服务员传达客人的要求；
5.安排夜班计划卫生；
6.与前厅部核准房态；
7.检查有关楼层其他钥匙的回收情况；
8.留意非法留宿或异常举动的住客，并与保安部、大堂副理及值班经理联系；
9.完成夜班工作，核对酒水单，统计开房数，抄写维修报表、稽查单，做酒水日报表；
10.每晚必须在适当时间对所管辖区域安排人员进行一次巡查，检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况；
11.合理分配第二天卫生班所需要清洁的房间，并安排机动人员；
12.合理安排夜班服务人员的查房工作；
13.监督员工的考勤情况，填写夜班交班记录；
14.参加部门早上例会，并向楼面值班经理汇报工作情况。
白班楼层服务员岗位职责
1.领取楼层********，准确填写钥匙领用单。
2.服从领班的安排，清扫客房，填写服务员工作报告中的各项内容。
3.按照消毒程序，对客人使用的用具进行及时、有效的消毒。
4.及时清理客房内的餐具，放置在本楼层服务间内，并通知送餐部收回。
5.确保房间内各项设施和物品完好，如有损坏立即向领班报告。
6.检查房间内小酒吧饮品的消耗情况，准确清点、开账并及时补充，如发现客人有遗留物，应立即报告领班。
7.住店客人的患病情况及特殊情况，如遇紧急事件，可越级向有关部门汇报。
8.客人离店后，及时查看房间设备物品是否齐全和有无损坏，发现问题及时向领班和前台报告。
9.保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁，正确使用各种清洁设备用用具。
10.对所辖区域内的设备、设施应及时准确地报修，并陪同工程维修人员进房维修，检查修复质量。
11.协助洗衣房定期清点布草，收发、核对客人送洗衣物。
12.及时给住店客人补充客用品。
13.垃圾袋装满后，贴上楼层号，然后送至楼层货梯厅。
14.及时核准房态，迅速清理客人已离开的房间，经领班检查后报服务中心。
中班楼层服务员岗位职责
1.及时清理宾客的房间及卫生间，做好送开水、开夜床工作，清扫所辖楼层的公共区域、工作间和走廊地毯等。
2.规定领取楼层********，准确填写钥匙领用单，完成白班交接的未完成的工作，认真填写服务员工作报告的各项内容。
3.确保房间内各项设施、设备和物品的完好无损，发现问题立即向领班和服务中心报告，并陪同工程维修人员进房间维修。
4.留意住店客人的特殊行为和患病情况。
5.及时清理客房内的餐具，并通知送餐部，协助洗衣房分送客衣。
6.严格按照消毒程序，对客人使用过的用具进行消毒。
7.客人离店后及时查房，发现问题和客人遗留物，立即报告领班，并将客人遗留物交服务中心登记。
8.及时核准房态，迅速清理空房，经领班核准，报告服务中心。
9.及时补充客用品，并合理使用、保管设备和清洁用具。
10.检查房内冰箱的酒水，填写楼层酒水饮用记录和酒水单，补充缺少的酒水。
客房夜班主管岗位职责
1.负责夜班的一切客房工作。
2.检查夜班员工的仪表仪容、精神状态，并对他们进行工作安排。
3.重点VIP楼层要派人定岗，行李到达或团体到达时，要派人到楼层交接和迎候。
4.记录客人的电话，向服务员传达客人的要求。
5.安排夜班计划卫生。
6.与前厅部核准房态。
7.检查有关楼层其他钥匙的回收情况。
8.留意非法留宿或异常举动的住客，并与保安部、大堂副理及值班经理联系。
9.完成夜班工作，核对酒水单，统计开房数，抄写维修报表、稽查单，做酒水日报表。
10.每晚必须在适当时间对所管辖区域安排人员进行一次巡查，检查设备情况、安全情况、防火情况及夜班服务员的工作情况。
