登陆注册
14918000000077

第77章 现代酒店安全管理制度(1)

酒店安全岗位责任制度

1.保安部经理岗位职责

(1)坚持贯彻执行总经理的指示,做好总经理在保安工作上的参谋和助手,对宾馆酒店的安全负有重要的责任。

(2)有高度的责任感和事业心,有现代宾馆酒店管理的经验。

(3)敬业乐业,坚持原则、不徇私情、秉公执法,吃苦耐劳、勇于献身。带领和督导下属做好安全保卫工作,确保宾馆酒店人、财、物的绝对安全。

(4)负责制定、健全宾馆酒店的安全保卫制度,部署保安部的工作计划安排和检查落实,审定各部拟订的岗位安全制度、规定,报请总经理批准后实施。

(5)坚持宾馆酒店报案管理的规范化、程序化、标准化、制度化,坚持以身作则,最大限度地调动部门员工的工作积极性,并领导下属员工积极开展全面质量管理活动。

(6)维护宾馆酒店内部治安秩序,经常巡视宾馆酒店各重大器材设备,确保设备处于良好状态。

(7)组织调查内部发生的重大案件、事故,并向总经理提出建议,汇报查处结果。

(8)负责本部门员工的工作分派,带领本部门员工努力做好工作,保障员工和宾客的生命安全,对宾馆酒店经济部门和要害部门的安全要加强管理。

(9)与当地执法部门、司法部门机器其他保安部门保持密切的合作关系,配合执法部门侦破违法犯罪案件。

(10)受理宾馆酒店有关本部门的客人投宿。

(11)重视内勤工作,组织好保安工作档案材料的积累和科学管理工作。

(12)协助总经理足见宾馆酒店安全委员会、消防委员会、交通委员会等组织,担任和选派各委员会主任并主持日常工作。

(13)协助培训中心组织开展以“防火、防盗、防破坏、防自然灾害”为中心的安全教育和法制教育。

(14)完成宾馆酒店领导及上级业务部门交办的各项临时性保安工作。

2.保安主管岗位职责

(1)协助部门经理做好日常事务工作,做好部门经理的助手,努力完成经理布置的各项工作任务,直接向部门经理负责。

(2)努力提高宾馆酒店竞争意识,提高业务管理水平,办事积极、认真负责、讲求效率,树立全心全意为宾客服务、确保宾客安全的思想,作风正派,不谋求私利,有勇于献身的精神。

(3)督导各级领班及保安履行其职责,具体检查各项保安措施的落实,指导开展群众性安全防范工作。

(4)具体处理当班期间发生的顾客或雇员违法乱纪问题,并负责分管本部员工的培训和考核。

(5)针对下属员工的思想状况和值勤情况,编制培训计划,辅导新招的见习保安员。经常对下属员工进行职业道德、竞争意识方面的教育,提高保安部的整体素质。

(6)负责本部门人员的考勤、考核工作,并负责消防防范布置及检查工作。

3.保安部领班工作制度

(1)上班时间例行巡查各工作岗位值班情况,并登记在册以备核查,凡在工作中出勤不出力、敷衍了事的保安员,一经发现立即从严处理。

(2)上班时间不准迟到、早退,严禁无故旷工、请人代班,有特殊情况需提前向经理请假并征得同意,否则按有关条例加倍处罚。

(3)工作当中应以身作则,不耍特权、刁难客人、做不利于宾馆酒店的事等,一经发现将严惩不怠。

(4)严禁利用工作之便去营业场所闲聊、下棋或做其他与工作无关的事,一经发现从严论处,如造成不良影响可予以开除。

(5)不准在保安部办公室聊天,打与工作无关的电话和做与工作无关的事,发现第一次予以警告,第二次写书面检讨,第三次扣除当月全部奖金。

4.消防主管岗位职责

(1)认真贯彻执行消防规章制度;

(2)监督贯彻执行消防规章制度;

(3)进行防火安全检查和消防安全宣传教育、学习;

(4)每天对全酒店消防器材设施进行检查,每月组织一次酒店消防安全大检查,发现隐患,签发隐患整改通知单并督促除患和管理好消防器材;

(5)管理单位义务消防组织,定期组织员工学习消防知识和训练不断提高消防业务水平;

(6)配合消防机构调查火灾原因;

(7)交流防火工作经验,争当无火灾单位;

(8)协助部门经理做好部门工作。

5.消防巡逻员职责

(1)对上级领导的指令要绝对服从;

(2)熟悉本岗位的任务和要求;

(3)会使用各种灭火器材,熟悉掌握消防报警控制系统;

(4)熟悉酒店的地形、环境、消防设施的分布,灭火器材的摆放地点、防盗、报警器材的位置,监控电视镜头的位置:

(5)爱护本岗位上的各种设备和器材;

(6)灵活、果断地处理当班期间发生的问题,遇到处理不了的问题,立即报告部门经理或总经理;

(7)负责检查动火部位、施工现场消防安全、处理报警和烟感器故障。

6.监控员岗位职责

(1)认真学习消防、安全专业知识,掌握消防、安全之监控技术,及时发现不安全因素,并立即报告。

(2)熟练掌握各类监控设备、报警系统、广播系统、联动系统的性能及操作方法,严禁违章操作及非专业人员操作。

(3)监控屏幕情况要随时报告,发现异常立即定点录像,并做好记录及时上报。

(4)爱护各种设备、器材,注意了解设备设施的运作情况,有问题要及时报告,并通知工程部派员修理,保证正常运作。

(5)一旦发现警情,立即简要清楚通知警情附近值班保安查看实情并做好详尽记录,本班问题本班解决。

(6)严格执行交接班制度,工作记录要详细、准确,并做好交接班签名。

(7)当值期间要做到“四不准”:不准吸烟、瞌睡、吃零食,不准阅看与工作无关的资料,不准将无关人员带进监控室,不准擅自调用电脑内与工作无关的资料。

(8)接听电话或使用对讲机时,要使用礼貌、专业的用语,不准讲与工作无关的事件,不准拨打私人电话。

(9)严格执行保密制度,做好保密工作。

7.楼层巡逻岗位职责

(1)巡逻中发现有碍安全情况发生须及时报保安部及各相应岗位,并配合当值总值处理安全问题。

(2)巡逻时不得长时间停留在某一处,不得使用客用设施。

(3)接报外,不得进入服务员工作间。

(4)没有部门经理批准或协调,不得擅自查房、进房。

(5)熟悉酒店内部区域及走火通道的分布情况。

(6)巡逻时检查各处消防设施是否完好,发现损坏应及时报告消防中心。

(7)熟练掌握各种消防设施的使用及报警装置的使用。

(8)遇火警时沉着冷静,要立即通知消防中心或总机,并组织现场有关人员积极查找火源,根据现场情况采取有效措施灭火。

(9)促进客房来访制度的实施,对严重肇事者,协同前台经理及客房部人员处理。

(10)检查紧急出口是否处于畅通状态。

(11)检查楼层施工人员工作,动火的有无办理动火作业许可证,排除施工现场对消防及安全有危害的隐患。

(12)如遇可疑人员要盘查,注意醉态客人的动向。

(13)遇偷盗情况须及时报保安部当值主管,把盗贼捉拿,经询问后,即送当地公安机关处理。

(14)遇滋扰现象,应劝阻其有关人员离开酒店。

(15)巡逻中遇客人应站立让路向客人问好。

8.大堂岗位职责

(1)工作范围在大堂内。

(2)在大堂内发现无法自行处理的问题,应及时报告保安部主管及前台当值经理,并随时配合各部门经理级以上人员处理安全方面问题。

(3)在担任大堂保安时,不得使用客用设施,不得进入营业区域、前台及其办公室。

(4)注意衣冠不整的客人进入大堂,应劝其离开。

(5)在大堂内应干涉有大声喧哗和多人聚集的现象。

(6)严禁客人在大堂内饮用自带饮料。

(7)未经总经理批准,任何施工单位禁止在大堂施工。

(8)未经批准不得在大堂录像。

(9)意进入大堂到处乱窜的人,并同时通知其他岗位加强监控。

(10)夜班注意员工的不轨行为(如偷盗物质、拉皮条)。

(11)检查各处消防设施是否完好。

(12)注意醉酒者行动,有情况时报告主管和有关部门负责人共同处理。

(13)密切注意有无破坏酒店之设施行为。

(14)对餐厅不消费而占位者劝其离开。

(15)客用沙发禁止躺、卧。

(16)大堂站岗应选定几个利于监察情况且不妨碍客人的地方,站姿要跨立,注意着装整齐,不许在大堂中不停转悠。

(17)工作需要外,不得与大堂各部门员工交谈。

(18)监督上下电梯的客人情况,禁止施工人员使用客用电梯。

9.大堂前门岗位职责

(1)定岗于大堂前门处。

(2)大堂前门外车道畅通,遇车辆停泊于主车道时,应马上劝其离开,引导其停泊于道边车位或停车场内。

(3)注意进出人员情况,不允许外来人员损坏花草,不允许外来人员长时间滞留于正门广场,不允许酒店员工停留于前门广场上。

(4)指挥车辆在通道两侧翼处按规定停泊,如遇接待任务需预留车位的,应以障碍物按要求预留车位。

(5)注意与客人接触时,从语言中充分体现尊重客人,为客人服务,向客人解释时要耐心,动作中小跑,敬礼的姿势应规范化。

(6)定岗时还应该注意前门安全情况。

(7)注意阻止任何施工单位及个人由前门经大堂进入酒店楼层施工。

10.停车场岗位职责

(1)定岗于停车场内。

(2)指挥引导车辆有序停泊。

(3)做到有礼貌地接待每一位来停车的客人。

(4)在车驶进停车场时,应表现积极,快步或小跑到车辆前,以手势示意,引导客人停到适当位置。

(5)注意没必要强求客人车辆停泊某处,不能让客人感到你为难他。

(6)对客人有不解之处应用到有问必答,有耐心。

(7)维护车辆及车场的安全。

(8)干涉任何在主车道上的闲人,让其迅速离开车道。

(9)禁止酒店员工在停车场内停留。

(10)迅速地控制突发事件的发生,包括在车场内的斗殴及闹事。

(11)注意酒店停车场的各类设施。

11.打卡岗位职责

(1)定岗于员工打卡处,维护打卡秩序。

(2)按照酒店人力资源部的有关打卡制度,严格监督员工上下班打卡,无工牌者记录下来,上报当值领班。

(3)检查下班员工的手袋、行囊、包袱等携带物品,有无擅自将酒店之文件、物品等带出,如遇此情况,应立即报告当值领班。

(4)为外来人员办理入店手续,并作好登记。

(5)为外来施工单位和个人办理入店施工手续,检查施工工具并监督施工人员在酒店内的个人行为。

(6)监督和杜绝员工替人打卡现象,维护高峰期打卡秩序。

12.夜总会保安岗位职责

(1)完成主管(值班)分派工作,确保所管区域内安全。

(2)认真完成站岗、值勤巡逻任务,认真填写当班记录(值勤巡逻时禁止吸烟)。

(3)维持好KTV场所的治安秩序,防止场内起哄、争吵、斗殴和无理取闹。若有上述事件发生,要将肇事的双方带到场所处或保安部妥善处理。避免造成坏的影响和妨碍客人进行正常娱乐活动。

(4)娱乐场所人多情况复杂,要密切注意场内动向,防止酒店和客人的物品被盗和遭受损害。若发现可疑的人要注意监视,发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯,保护酒店和客人生命财产安全。

(5)场内若发生事故,如火警、爆炸等,要稳住客人,及时抢救并组织疏散客人离开现场,防止事态扩大。

(6)娱乐活动结束,请客人有秩序地离开场地,要协同服务人员清理场地,检查有否客人遗留物品,危险品、火种等,关闭音响、灯光并锁门。

(7)向接岗人员交待清楚岗上情况。

(8)完成上级交派的其他工作。

保安部工作管理制度

1.仪容仪表

(1)保安、消防人员上岗前不得饮酒,上岗时要求穿制服、佩带内部治安工作证、武装带、佩带警号带等,直至下班为止。

(2)保安、消防人员上岗后要注意力集中,保持举止端庄,迎宾有礼,处理问题时要妥善分析情节的轻重、果断公平。

(3)保安、消防人员不准留长发、胡子、长指甲,违者警告,并限期改正。

2.执勤保安

(1)遇到报警时应沉着、冷静、准确地向有关部门或值班领导报告,消防值班人员不准擅离控制室,如有擅自离岗者,按失职论处。

(2)不准在消防中心打与业务无关的电话,非报案人员一律不得进入,任何人不准在消防中心会客。

(3)值班年必须经常打扫卫生,保持值班室干净、整齐,各类控制台无灰尘。

3.大堂保安

(1)大堂值班员必须按指定地点坚守岗位,不得闲谈,不准到总台闲坐,妨碍他人工作;对于来宾馆有不文明礼貌的行为应及时纠正;如因离岗造成酒店财产损失而有未将肇事者抓到,视情节轻重给予扣除当月奖金或作相应处罚。

(2)值班人员用餐时必须互相轮换,不得空岗用餐;一旦发现异常情况,应迅速赶赴现场,同时应向值班领导汇报;遇到异常情况不妥善处理,又不及时汇报者,视情节轻重和影响大小给予必要的处分。

(3)工作时间严禁会客、做私事、吃东西、饮酒、抽烟、看报纸小说、写信、聊天、睡觉,发现一次酌情扣发奖金,因工作失误造成不良后果应根据情节轻重给予处罚。

4.外勤保安

(1)保障消防通道畅通和停车场秩序的良好,自行车摆放整齐,如因乱停放而造成塞车,应追究当班人的责任。

(2)经常巡逻检查,经常巡视酒店重点位置,如发现可疑的人要查问清楚,防止意外事故的发生。

同类推荐
  • 每天学点经济学全集

    每天学点经济学全集

    经济学值得我们去了解,因为经济学很深刻,能够让我们更好地理解社会、理解人生、认识世界。经济学可以帮助你澄清一些你久久也想不通的问题。比如,为什么春运期间火车票一票难求?为什么玉米的价格有时比小麦贵?超前消费有什么不对?
  • 论金融机构激励约束机制

    论金融机构激励约束机制

    本书共十二章,分别对金融机构激励约束机制的理论和实际问题进行了较为系统深入地探讨。
  • 市场秩序:从人伦信用到契约信用

    市场秩序:从人伦信用到契约信用

    有人将文化比作一条来自老祖宗而又流向未来的河,这是说文化的传统,通过纵向传承和横向传递,生生不息地影响和引领着人们的生存与发展;有人说文化是人类的思想、智慧、信仰、情感和生活的载体、方式和方法,这是将文化作为人们代代相传的生活方式的整体。我们说,文化为群体生活提供规范、方式与环境,文化通过传承为社会进步发挥基础作用,文化会促进或制约经济乃至整个社会的发展。文化的力量,已经深深熔铸在民族的生命力、创造力和凝聚力之中。
  • 中国—东盟博览会的机遇和策略:广西会展业发展研究

    中国—东盟博览会的机遇和策略:广西会展业发展研究

    在促进中国东盟友好合作,推动中国东盟自由贸易区如期建成,深化我国与东盟多领域多层次交流合作等方面发挥了重要作用。同时,在展会自身的共办共赢、经贸成效、承办水平等方面也取得新的提高,筹办工作更加机制化、常态化,无论是参展规模、商贸活动规模还是成交金额、项目合作规模,都呈现了新的亮点和新的突破。
  • 世界上最有趣的经济学故事

    世界上最有趣的经济学故事

    为什么女人的衣服扣子在左边,而男人的却在右边?为什么牛奶装在方盒里,而可乐却装在圆瓶子里?
热门推荐
  • 楚江风华录

    楚江风华录

    天初帝楚温沨在世人眼里,不拘言笑,威严赫赫,雄韬伟略,杀伐果断,说一不二,年纪轻轻就有千古一帝的架势。直到他在众目睽睽之下悄悄藏了个人,一藏就是七年的事败露,众人才知帝王动情,是何种模样。凤郦妖妃暮江虞在世人眼里,祸乱朝纲,蛇蝎心肠,祸国殃民,人人恨不得杀之而后快。谁知,天初帝霸气绝伦,偏偏被亡国之妃迷了心智。楚温沨:自己花尽心思坑蒙拐骗回来的媳妇儿,除了宠着只能宠着,藏起来谁也不给看!暮江虞:哼~娇软单纯貌美不谙世事小傻子×霸道腹黑坑蒙拐骗大醋精(ps:文案废,1v1,前期慢热种田)
  • 人生只若如初见:天使之殇

    人生只若如初见:天使之殇

    “别动”一个男人正在床边小心翼翼的给坐在床上的女孩腿上涂着药,男人微微皱眉“你是猪吗?走个路都能摔成这样!”“我怎么知道对面会突然出来一辆车啊,现在还算好的呢!不然非得进医院!”女孩嘟着嘴向着男人说道。“那我现在就告诉你,你不属于你自己,你现在只属于我!”男人霸道的宣布着。女孩别过脸,和男人闹着脾气。五年后~“你放开我!我不认识你!”女孩挣扎的想逃离男人的怀抱,却被抱得更紧。男人挑眉,指着女孩手机上的照片冷着声音说道“哦?那他们是谁?!”男人威胁的看着女孩。。
  • 你说我是你的钢铁侠

    你说我是你的钢铁侠

    她说他是她的钢铁侠他说她是她的黑寡妇明明不该是这样的
  • 学霸间的较量

    学霸间的较量

    TOP20日常:Battle!Battle!Battle!-学霸间也有刀光剑影?不就是一群书呆子嘛。-问题是打架不可怕,用智商打架才可怕啊!-神仙打架神仙打架,我等凡人还是离开战场方为上策。作者:学霸打架?别乱讲啊!我们只是在文明地交流学习经验。众人:呸!试卷满天飞,考核随时有。还想来多点?只因爱学习。
  • 花儿帝国

    花儿帝国

    绽放的花儿,蕴藏神秘的帝国,一场权利的撕杀即将爆发。我意外掉入其中,我该如何逃脱……
  • 英雄联盟之职业经理

    英雄联盟之职业经理

    LOL承载着一代人的回忆,或热血或笑过或遗憾过,电竞也可以热血。本书人名与现实无关,当一个故事慢慢品尝即可。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 妖孽兵王俏千金

    妖孽兵王俏千金

    一代兵王回归都市,成为美丽小姐的贴身保镖,从此过上我待美女如初恋,美女虐我千千遍的幸福生活……
  • 洪荒大宝剑

    洪荒大宝剑

    简介:鸿钧老神在在的端坐紫霄宫道:“何为大保健?”老子默默地杵着拐杖:“打断腿,还说为你好”元始天尊看着仅有的一个徒弟:“被绑票了,给法宝还撕票”通天教主摸着手里仅有的诛仙四剑:“抢了法宝,说你私藏管制刀具”“禁足了,说是劳教改造”“咦,这是谁?”鸿钧疑惑的问道“师傅,我是女娲呀,我被他圈禁在娲皇宫出不来了”几人刚说完,听见衣不掩体的接引哭诉:“把你浑身扒光,眉毛都没了,说是开光”鸿钧同情的看着接引“怎么没看到准提?”接引扑地大哭:“师弟跟他有缘,被他度化去做城管了”
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!