全宁街这天车水马龙,非常热闹,倒不是因为什么节日的原因。而是因为和余杭最著名的新长福酒楼打擂台的酒楼今天要开张了。人们带着几分看热闹的心情,早早就来到这里。
这家酒楼铺设在门前的红色地毯带着高端大气,十二个身材颀长、气质高雅的礼仪小姐分列两旁,她们身着统一的红色旗袍,戴着相同的首饰,穿着相同的鞋子,一尘不染的白色薄纱手套,以及银制托盘上盛放的金剪刀和红绸让人看了耳目一新。
东家颇费周张地请来了城里有名的各家代表和长者、智者,剪彩开始的时候,新酒楼的掌柜按照乔乔事先的安排先讲了一下开场白,无非是初来乍到,请各位多多捧场之类的,然后彩排好的礼仪小姐按迎宾者、引导者、服务者、拉彩者、捧花者和托盘者的有序分工,有条不紊地引导着城里的代表性人物进行剪彩。每位礼仪小姐都表现得不亢不卑,落落大方,酒楼的档次自然而然的就提升了一大格。
各位行业代表也是第一次涉及这样的活动,好在一切都有礼仪小姐亲自引导,所以没出什么乱子,每位剪彩者因为这种阵势也都感觉很荣幸的完成了此次剪彩活动。当胡帅将覆盖着牌匾的红绸缓缓拉下来的时候,金光闪闪地“大唐酒楼”四个字映入人们的眼帘。鞭炮声响,每个人脸上都洋溢着热情的笑容,好像眼前的一幕是一场非凡盛事。
这场热热闹闹的酒楼开业在以后的岁月中,也被人们津津乐道,能亲眼看到这场盛事的人也有了炫耀的谈资。
大唐酒楼有三屋,从外面看起来没有什么特别之处,但一进去就别有洞天。挑高的门厅和气派的大门,圆形的拱窗和转角的石砌,尽显雍容华贵。尖塔形斜顶,错落有致的藤蔓与螺旋式的
楼梯相映成趣。连续的拱门和回廊,低窗和六角形观景凸窗,每个房间都各有特点。酒楼的大厅中间有一个大的舞台,在三层楼的任意一个房间都可以看到这个舞台。
一楼主要是面向大众,就餐的桌子上都铺着淡紫色的桌布,看起来素雅温馨;二楼和三楼都是包间,每个包间都配有名人字画和山水风景。乔乔把现代的装修风格或多或少地借鉴了不少,由于缺乏相应的物资,有的地方只能简单搭配一下,不过,这样的风格在余杭已经是首屈一指了。
店小二都是清一色的灰色长袍,干净利落,引导客人就坐,乔乔培训的时候第一宗旨就是微笑面向客人,新的传菜方式和菜的样式都别具匠心,开业前三天全都打八折,一时间高朋满座,络绎不绝。
可是如果你认为这就是大唐酒楼的特别之处,那就大错特错了,有一条幽静小道直通酒楼的后院,小道的两边是错落有致的葡萄架,走进去感觉一股清新空气扑面而来,走出去以后,亭台楼阁,人造假山,小桥流水,花团锦簇中有几个奇形怪状的雅间,一切都显得那么与众不同,不知名的鸟婉转啼鸣,在这种地方吃饭让人浑身舒坦,有种世外桃源的错觉。这是专门招待贵客的地方,热闹中又有着对隐私的绝对尊重。
晚上的时候无论是在大唐酒楼的大厅里,还是里院的水榭旁,还有不同的歌舞助兴,而酒楼的每一层都有彪形大汉来回形走,所以滋事挑衅的人都不敢造次。
由于一开始的造势和另类的酒楼风格使得大唐酒楼风靡一时,人们的家常里短都互相问“你去过大唐酒楼了吗?”
“姐夫,大唐最近可是风声鹊起啊,听说口啤很不错,您看……?”一个手拿折扇,自以为**潇洒的男人眯着眼晴问道。
刘文学拿着算盘不停地在扒拉着,听闻抬起头来看了看说话的男人,看着他明明长得一幅贼眉鼠眼却装**骚客的模样,摇了摇头,看了看大堂里明显减少的人,嘴里不屑地说:“刚刚开始,人们都会新鲜一阵子,时间长了,他才会知道什么是老字号!再说,刘能,你还站在这里干什么,还不去做你该做的事?”
刘能点头哈腰地赶紧说:“姐夫,您放心,我其实就是等您的命令呢,我的那帮兄弟正闲的无事呢,这就去办。”说完屁颠地走了。
刘文学看着刘能带着一帮小弟走出去,心里有种不安的感觉,这种感觉已经好久没有了。想当年,他爹给他取了文学这两个字,就是想让他考个大官,可架不住他不是读书的材料,是天生做生意的材料,自从遇到柳祥之他的生意头脑就有了用武之地,所以才把新长福酒楼经营的这么出色,这么有名声,期间经历了多少风雨,新长福酒楼还是屹立不倒,想到这,自己心里感觉稍稍安心了许多。
柳祥之对人还是不错的,只要你听他的,他也会什么事都敬着你,不过,如果你办事不利,他对人也是毫不手软的,想到这,刘文学的心里又沉重起来,大唐酒楼确实和以前不一样,最起码到现在他们还不知道他真正的东家是谁,打听好久也没有打听出特别有价值的消息,就好像突然冒出来的一样,让人防不用防。哎,走一步算一步吧。
中午的时候,天气很热,大唐酒楼给每位来的客人都上了免费的瓜果,虽然现在的季节瓜果很便宜,但是店家的这份心意还是让很多客人颇为满意,尤其瓜果还是冰镇的,吃起来爽口,清凉。
不一会儿,进来了五六个人,其中一个领头的是个身穿锦袍的公子,手拿一把摇扇,本应是一副潇洒气派,可是配上他的长相实在让人不敢恭维。几个人呼拉拉围成一桌,其中的一人大叫:“小二,好酒好菜上来。”
机灵的店小二人未到,话先到:“来喽,客官想要点什么?”
几个人看着那个锦衣公子,锦衣公子颇享受这种以他为首的目光,慢条斯理地说道:“有什么招牌菜呀。”
“回几位爷,我们这里的招牌菜是水晶鸡、爆炒双脆、西湖醋鱼、火煸龙虾、剁椒鱼头、金牌煮干丝、桂花糯米藕。几位爷是想吃什么口味的?这是菜谱,您可以先看一下。”店小二干脆而又热情的介绍着。
锦衣公子就是刘能,他这次就是专门来找茬的,看着周围不一样的布局和干净整洁的环境,他的心里也禁不住一阵嘀咕,不太好弄啊,边想着边摆出一副嫌弃的表情看了看菜谱,说道:“这也没什么嘛,随随便便来点拿手的吧。”
“好嘞,几位爷稍等,马上就好。”
等到小二走了以后,一个胖子属下压低声音对刘能说:“刘哥,我看这里挺干净的,一只苍蝇也见不到啊,咱们还是老样子?”
刘能听了这话,拿折扇敲了敲他的脑袋,不耐烦地说:“干净?哪个酒楼外面看着不干净,竟给老子说废话,没有苍蝇咱不会给它造一只出来,我还不信了,屡试屡胜的办法,这次会不管用?哼,等着瞧好吧!”
不一会儿功夫,菜就上全了,色、香、味俱全,几个人二话不说,就大吃特吃起来。眼看着菜就快剩了个底了,刘能赶紧打着饱嗝说道:“哎,哎,赶紧把正事办了,还******吃呢。”
胖子连忙从怀里掏出一只苍蝇扔到盘子里,然后大声地嚷嚷:“这他妈什么酒楼,我们吃出苍蝇来了,想要吃死我们,是不是,把你们掌柜的叫来。”
店小二跑过来一看这种情形,知道这几位都不是好惹的主,赶紧叫了掌柜过来,掌柜的过来以后,看了看盘盘见底的饭菜,其中一盘几乎全剩汤汁的盘子上有一只死苍蝇在上面漂浮着,知道这是碰上故意讹人的了,本着息事宁人的做法,连忙说道:“对不住了,几位爷,要不这顿算我们请了,您看怎么样?”
但凡在饭店酒楼吃出苍蝇或虫子来,都是这样解决的,毕竟也不是什么光彩的事情,而且不是人人都向泼皮无赖这般的。按理说,事情就到此这止了,可是刘能啪的一拍桌子:“怎么的,当我们哥几个是要饭的,是不是?你这是什么意思?”边说着,边转过头对周围吃饭的人大声地嚷嚷:“这的饭菜不干净,我们可是吃出苍蝇来了,大伙给评评理,说请吃这顿就算完事了,那以后呢,我们还能不能来这吃饭了?”
看着刘能吐沫腥子四射,不远处来了几个五大三粗的壮汉,来到桌前,刘能看到这种情形,缩了缩头,但还是壮着胆子嚷嚷道:“怎么的,还想打人,知道吃出问题来就想打人是不是?”
周围的人议论纷纷,掌柜的皱了皱眉头,他向店小二使了使眼色,店小二跑向了后院。掌柜的笑容满面地问刘能:“那几位客官,您想怎么办呀?”
看着掌柜的态度,刘能又瞧了瞧几个站在旁边不敢动手的壮汉,禁不住胆子又大了起来:“哼,我这可是为了全城的老百姓着想,你们得向我们道歉,并且在门外张贴告示说你们酒楼卫生不干净,停业整顿!”
听着刘能近乎苛刻的条件,掌柜的直起了身体,脸上也没了笑容,客气地说道:“客官,你说笑了吧。”
刘能还在一旁歇斯底里地叫唤,旁边的小**则捂着肚子直喊疼,说是吃坏了等等,原来吃饭的人也都渐渐露出怀疑的眼神,甚至楼上的包房的人也探出头来看着,刘能看到这种情形,脸上露出得逞的笑容。
掌柜的冷冷一笑,正要叫人把这几个人轰出去的时候,一道冷冷的声音传了出来:“等等。”