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第33章 赛粥

“哐”一声,一名僧人敲响了一面巨锣,锣声不断回响,震荡在众人的耳边,让众人都安静下来,从大殿的门边“唰啦啦”展开了一条长长的卷轴,露出了一个大字:粥!

万法大师站起身:“今日比赛的项目就是粥,谁能做出不同凡响的粥,就是胜出者。”

立刻,百姓们再次喧闹起来。

“粥?粥有什么好喝的?”

“没听见大师说要不同凡响的粥吗?”

“粥还不同凡响?放在锅里煮一煮就成了。”

“你们懂什么,粥里光是菜粥就达上百种,更别提其他的甜粥了,我听说上次立太子时举办的御宴,上的就是粥,是蓝御厨做的!”

“没错没错,我也听说了,好像叫……”

“五彩神州!”忽的,一名身着异族服装的男子沉声道,只见此人头上裹着色彩斑斓的布巾,身后则背着一个包袱,斜挎着一个箱子,俊美的脸上却

带出了一丝邪气,“就是五种颜色组成的粥!”

“对了,就是这个。”

“哼!”那人不屑地冷笑一声,看向了评判台上的蓝小白。

这边锣一敲响,两边的参赛者就已经上了锅,这边忙着洗米那边忙着煽火。

“开始了开始了。”众人又开始说了起来。

“这米要先用武火煮,后用文火熬,这样做出来的粥底才是香滑粘稠,又不破坏米的形状,到时再加入作料,即可纳入作料的味道,又可保持大米本身的清甜。”外族人在一边说着,听的人频频点头,不少人露出了钦佩的目光。

“这熬粥,最需要的就是耐性,揭盖快了,粥容易僵,慢了,容易糊。”

“那什么时候最好?”有人问道。

外族人嘴角一扯,指向场上的两人:“用听的。”

众人望去,果然两人俯身在锅盖边倾听,不一会,两人就掀开了盖子将自己的作料加入。

外族人看向卓一凡的灶台,上面放着菠菜,这是要做菜粥。而另一边的清然是新鲜的莲子,正在挑出莲心将莲子碾碎,这是要做甜粥。这一甜一咸,且看上面的人最后怎么评判。

约莫一个时辰之后,两只带盖的粥盆放到了蓝小白等人的面前,说实话,蓝小白现在正好饿了。

由万法大师掀开了卓一凡的粥盘,当即,一片绿色映入眼底,那如同翡翠一般让人凉爽的绿色就像竹林吹来的一阵带着绿意的清风,直直吹入人的心肺,整个人都仿佛被彻底净化了一般,化做一片落叶在空中飞舞。

“这菠菜粥色泽鲜绿,口感顺滑,咸淡适中,让本官吃了还想吃。”张大人第一个做出了评价。

万法大师闭目沉静在那一片绿色之中:“此粥让人如同看到了万物的勃勃生机,生生不息,万千变化,竟在其中啊……”

然后,众人看向蓝小白,蓝小白只顾着捧着碗闷头喝粥,没有发觉众人,乃至百姓的目光都朝她望来,张大人见蓝小白吃得都说不出话来,不禁感叹:“看!蓝御厨都吃得放不下了,可见卓大师的成功哪!”

什么?蓝小白的耳边刮到了这句话,椅子被人踹了踹,是小齐子,蓝小白这才想起正事,她放下粥细细回味了一番,其实方才她吃的时候没有张大人和万法大师诸多感想,她只是饿了,饿的时候,什么都好吃。

所以基于公平公正的原则上,她决定先吃饱,再品评,于是,她将空碗伸到卓一凡的面前:“能再来一碗吗?”

卓一凡立刻激动起来,当即就再给蓝小白送上了一碗。

将粥送入口中,淡淡的咸味带着蔬菜特有的鲜味,蓝小白不禁感叹:“果然还是山里的蔬菜新鲜哪,但山里的蔬菜季节性很强,所以储存很重要,下一次要想吃到这么鲜美的菠菜粥就难了,如果这点能完善就更好了。”

蓝小白的评价让人有种处于云雾的感觉,她的结论究竟是好?还是不好?

见万法大师等人疑惑的神情,蓝小白指向了清然的粥:“什么都是要比较才能有结果的,让我们来尝尝清然的。”

蓝小白一提醒,众人回过了神,蓝小白说得没错,要有比较才能知道孰好孰坏。

在打开那描有蓝色花边的粥盆的时候,瞬即,一片百合的清香从盘子

里飘出,但是揭开的那一刹那,众人都惊呆了,那盘子里是最原始的颜色:白色。

没有配料,没有其他颜色,干净得就如同清然身上的白衣,一片晶莹的白,那一颗颗大米,如同珍珠做的大米,闪耀着奇异的光彩。

“这……”万法大师疑惑地与张大人面面相觑,迟迟没有动勺。

从一旁伸出一双手,开始盛粥,正是蓝小白。她给自己舀了满满一碗然后放到鼻尖深深将那股百合的清香吸入鼻中:“新鲜的莲子和清纯的百合,真是纯净啊。”尝了一口,口感润滑地如同在一匹上好的丝绸上滑翔,一片清凉直入周身百穴,宛如那股凉气要冲出百穴,将身周的世界也变得清凉。

心,在这一刻变得平静,这静如同置身于满是白莲的湖面,薄薄的云雾缭绕在湖面上,带着百合的清香,远处,翠绿的岸边,百合花正在开放

万法大师见蓝小白在说了一句话后已经神游,当即将信将疑吃了起来,清凉瞬即袭来,紧接着就将人带入了无人之境,声静,人静,心静,万法大师双手合十:“阿弥陀佛……”一句佛偈带出了所有的感叹。

张大人放下碗,却不知该说什么,这碗粥让他所有的躁气去除,此刻的心底竟然平静的找不出任何辞藻来形容。

卓一凡见三位裁判竟然都陷入了平静,那祥和的神情让他开始心虚,他也立刻盛了一碗品尝,瞬即,惊得哑口无言,转而,与三位评判相同的祥和的笑容浮现在了卓一凡的脸上,然后,他放下碗,潇洒而去。

百姓开始疑惑,这到底发生了什么事情?三位评判在喝完清然的粥后竟然都变得平静,而那卓一凡更是面带微笑离去。

蓝小白微笑着:“你用的是百合花露和莲子粉吧。”

清然微微欠身点头。

“这粥有百合的清香却不见百合,有莲子的味道却不见莲子,是因为你采集百合花露,和碾碎了莲子,所以这粥明明是一无所有,却带出了二者的味道,百合花露要花苞时候采集最为清香,然后取其根茎捏碎浸泡过滤,这样既有百合的功效又有百合花的清香,不愧是素手大师的徒弟。”

蓝小白的话让请然一惊:“蓝御厨认识家师?”

“素手大师是龙朝素斋宗师,怎会不知?我也与她有一面之缘,只这一面便让蓝某终身难忘。”蓝小白视线落在了远方,开始陷入往事的回忆。

万法大师当即宣布今日的获胜者,便是这清然女施主。众人一片哗然,没想到最后获胜的竟是这个女厨师。

“哈哈哈……可笑!可笑!”忽然,震耳欲聋的大笑从人群中响起,一个人从人群之间跃起,飞跃众人的头顶,落在了比试的广场上,正是那外族男子。小齐子见了一皱眉头,这分明就是绮罗的装扮。

与小齐子有着相同想法的蓝小白在看见那人身上背着的箱子的时候,她凝住了神,这箱子是厨师专门用来放刀具的箱子,此人定是一个厨师。

来人狂妄地笑着:“难道你们龙朝除了蓝小白就没有更好的厨子了吗?居然让一个女人做了天龙寺的主厨!莫非天龙寺的和尚想开荤吗?”

立刻,天龙寺的高僧们都喊起了“阿弥陀佛”。

人群立刻骚动起来,不满的声音随即而来。

“你是什么东西,我们龙朝讲的是技术,有本事你赢她再说。”

“菩萨面前,众生平等,你这个外域的人说什么鬼话!”

“阿弥陀佛!”万法大师双手合十,骚动的人群渐渐安静下来,听着万法大师的教诲,“万法惟心造,诸相由心生,男又如何,女又如何,不过是一副皮囊,只要有一颗侍奉佛祖的心,皆为佛友,老衲从未介怀于那施主的身份和性别,是施主在介怀,放下执念,方能成佛,阿弥陀佛。”

“阿弥陀佛。”广场的众僧齐声喊出了佛偈,使整个赛场再次变得庄严肃穆。

来人冷笑:“想我绮罗是绝不会让一个女人掌管重要的主厨位置,龙朝莫不是无人?才让这女人做了堂堂天龙寺的主厨。”

清然听罢只是摇头浅笑,这人分明就是来挑衅的,于是道:“这位师傅想必也是厨师吧。”

“正是!”来人挑挑眉,一脸的嚣张,“在下正是绮罗神厨连酱,就要与这位女厨师比一场!”

“绮罗神厨!”众人惊呼起来,混在人群中的司徒博文和小天纷纷开始后退,躲入了人群的深处。

“他不是要挑战蓝御厨吗?”

“是啊,他怎么到这儿来了?”

“难道是为了追赶蓝御厨而来?”

蓝小白看着面前这像彩鸡的连酱,原来他就是绮罗神厨,今日他若不是出现,只怕自己早就忘了两人的比赛,对方一直不提出比赛的时间,看来是想杀自己一个措手不及。正寻思着,那连酱就喊了过来:“蓝小白,等我赢了那女人,我们就此一战。”

连酱此话一说,就引起了骚动,没想到今日还能看到蓝御厨与绮罗神厨的比赛,真乃三生有幸。

这一会儿连酱就站到了卓一凡先前的位置上:“你们不是比粥嘛!就来

尝尝我做的粥如何!”瞬即,他将箱子甩上了灶台,箱子打开就是层层的刀具,刀光闪闪,带出了森森的寒光。

连酱来到菜架前就挑选了几样蔬菜,然后就是大展身手,广场上,是他一人“砰砰砰”的切菜声,是他一人“唰唰唰”的炒菜声,忽的,奇异的香味从那锅中飘出,立时,在场的所有人都惊叹起来:“好香……怎么那么香……”

那香味飘到了天龙寺各个角落,万法大师当即双手合十:“阿弥陀佛——”

清然的脸上带出了惊讶,张大人更是惊呼出声:“连大厨,今日做的是素斋,您不可用荤食。”

“哈哈哈……我有用荤食了吗?”连酱舀出了自己的粥,五彩斑斓,绚烂得如同一朵盛开的蝴蝶花,“这里可以用的都是素菜,你们若是不信可以搜我的身。”他不屑地轻笑着将粥放到了众人的面前。

鱼虾的鲜香味从碗中飘出,万法大师皱紧了眉,张大人耐不住好奇心尝了一口,顿时,他怔愣地说不出话,这是什么味道?简直就像是鱼虾在嘴里跳跃的感觉,滑腻的粥就像是鲜活的泥鳅一下子钻到你的喉管,然后,就是它的鲜味。

久久的,张大人都无法相信这是一碗素斋。

“姜,葱,蒜,胡椒和花椒调味,豆腐作底,再加上其他的调料就可以做出鱼虾的味道,将素材做出荤菜的味道,是厨艺的最高境界。”蓝小白坦诚地说着,“所以在厨艺上,你已经超出了清然。”蓝小白皱起了眉,这个连酱的厨技无可厚非,但是他并不知道做菜真正的意义,这样的素斋,大师们吃在嘴中会开心吗?只要看万法大师连碰都不碰就知道了。

“清然认输。”清然在一旁淡笑着说道。当即连酱大笑起来:“哈哈哈,女人就是不及男人,蓝小白!还是让我们大男人来比赛吧。”

蓝小白此刻很窝火,这个连酱居然如此小看女人,这怎能不让她愤怒,她缓缓站起来,看着下面趾高气昂的连酱,沉声道:“蓝某应战,但不是蓝某,而是蓝某的师姐小白菜!”

“小白菜?”连酱挑起了眉,立刻,他和所有人都笑了起来,哪有人取这样的名字。

小齐子听着心中一惊,难道那连酱的话激怒了蓝小白,她想用女子的身份应战?果然,蓝小白认真道:“蓝某的师姐一直隐世于此,她的厨艺远远高于蓝某之上,如果她输了,就是蓝某输了。”

“好!如果她赢了我就叫她三声师傅!”

“一言为定!明日依旧这个时候,依旧在这个地方,我的师姐自会来应战!”说罢,蓝小白拂袖而去,小齐子立刻跟上,人群中也有几人迅速抽身尾随蓝小白而去。

小齐子心里担忧着,他走在蓝小白的身后,不知如何开口:“老大,我从没听说你有过师姐。”

“师姐隐居了。”蓝小白只顾着自己走路,那个狂妄的连酱太让她生气了,竟然如此小看女人,明天就让他尝尝苦头,这个连酱算是把她蓝小白给惹恼了。

“那……我们现在是去找师姐老大?”

小齐子的话一下子让蓝小白变得清醒,对啊,这世上根本没有师姐,蓝小白只是想自己用女人的身份应战,她忘记自己还有个尾巴小齐子,慌乱了一会儿,蓝小白稳住了心神:“师姐今日也在场,她明天自会来的。”又是一个漏洞百出的理由。

“哦。”嘿,没想到小齐子还真信了,心头的石头放下,蓝小白继续下山。

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