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第24章 寻找创业导航图(1)

鲜花装点创业路

如果鲜花不“鲜”,他们宁可忍痛处理掉,也决不卖给顾客。就这样,一束一束鲜花,一个一个顾客,夫妻俩的诚信经营终于换来了顾客良好的口碑。

成功点:诚信经营,传播美丽

下岗前,林芳是某酒店的一名普通员工,在工作中,初步接触了具有艺术意义的插花。1995年,林芳在小孩出生后下岗了。当时,林芳的丈夫所在的单位效益也不好,自己投入股市的钱也被套牢了,他们的生活一时陷入了困境。为了养家,林芳的丈夫开始四处打工。1996年底,林芳和丈夫一起逛街时,看见不少市民在一个露天市场的地摊上围购鲜花,便萌生了开办一个鲜花店的念头,“芳芳”就这样诞生了。

万事开头难,花店开业之初,他们夫妻俩一天只睡4个小时,他们经营鲜花,十分注意鲜花的保鲜工作,以保证卖出去的都是最新鲜、最美丽的鲜花。如果鲜花不“鲜”,他们宁可忍痛处理掉,也决不卖给顾客。就这样,一束一束鲜花,一个一个顾客,夫妻俩的诚信经营终于换来了顾客良好的口碑。

随着鲜花市场的竞争越来越激烈,“芳芳”并没有停留在过去的成绩上,他们不仅一如既往的讲诚信,更是努力紧跟时代。除购买一大堆有关书籍进行学习,虚心向插花师傅请教,以增加更多花色品种之外,1999年他们夫妻俩受一位玩电脑朋友的启发,还建立了“网上花店”,与国内外花店联手联网做生意。北京、杭州、沈阳,美国、新加坡、马来西亚……从1999年仅有的一单生意,到现在与全国400多个城市、世界100多个国家建立了的网络合作关系,“网上订花”量逐年增加,使其成为了一种时尚。

“芳芳”渐渐成为大众认可的一个品牌,市场也越做越大,但他们更加注重服务质量和品牌形象。

如今的“芳芳”已成为广大顾客心目中一个永远值得信赖的美丽使者。

点评——

下岗并不可怕,可怕的是丧失了斗志和信心。对于下岗的人来说,要想自己创业,首先观念要更新,为人要诚实。林芳从下岗到努力开创自己的一番事业,靠的就是诚信经营。良好的口碑是对创业者最大的奖励。

林芳还注意紧跟时代,开创了网上订花的新形势。在激烈的市场竞争中,要想保证时刻领先,就要不断进行创新。

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每一个创业者在参与市场竞争时,都应该明白:市场经济是信用经济,市场竞争是公平竞争,这种竞争是在规范的经济秩序中进行的,它拒绝欺诈,排斥投机取巧,鄙视一切不讲信誉的行为。企业是市场竞争的主体,对于影响企业在市场竞争中的地位及经济效益的各种因素中,企业信誉占有十分重要的位置,成为衡量一个企业是否成功、成熟的重要标志。

在发达的资本主义国家,很多企业的无形资产远远超过其有形资产。耐克、戴尔等公司几乎没有自己的生产企业,有的只是一个优秀的品牌。从产品经营到资本经营,再到信誉经营,这既是经济发展规律的客观要求,更是企业经营境界不断提升的必然结果。未来的竞争是品牌的竞争,是信誉的竞争,而不仅仅是产品的竞争。产品总是有生命周期的,但品牌的生命力和信誉的感召力是无限的。

在信息高度发达的今天,失信意味着即使远走天涯,也再无安身立命之地。信用是一种交换方式的忠实程度,对这个忠实程度产生的判断结果就是信誉。是否守信是判断一个企业能否在市场上生存的一个标志,一旦被市场群体认知为失信,这个企业恐怕就要出局了。对于初创企业的创业者来说,信誉尤为重要,在任何情况下,都不要拿自己的信誉冒险。

从竹席小摊到藤品连锁店

“要是在人流多的地方经营,生意岂不是更好?”按照这个思路,在2001年,钟先生选择了广州市内人流、车流都较多的童心路,在那里投入了2万元开了一家20多平米的小店。

成功点:创新服务,超值回报

钟先生是湖南人,家乡盛产竹席,几乎家家户户都有会编竹席的好手。由于受环境的熏陶,钟先生初中毕业后就在家帮手,也就是在这个时候,他初次有了“市场”的概念。

竹席最大的特点是睡起来凉快,天热时尤其好卖。钟先生想,广东天热的时间比湖南更长,竹席的市场也应该比湖南要大,于是他南下广东,在广州黄埔一个综合市场租了一个10来平方米的摊位,算是来广东创业了。

钟先生的竹席生意不错,但竹席不吸汗,睡久了有些人会觉得不舒服,而且在太阳底下晒久了就会爆裂。他的产品在这两个问题上始终没有解决好。一次在外地旅游时,钟先生同一家藤制品厂家打上交道,于是在做竹席的同时又卖少量的藤席。想不到的是,顾客对藤席更感兴趣。于是钟先生又想再试试其他的藤品,进了少量的藤椅,结果很快就卖完了。

钟先生发现,上门的顾客,大多是附近的居民,“要是在人流多的地方经营,生意岂不是更好?”按照这个思路,在2001年,钟先生选择了广州市内人流、车流都较多的童心路,在那里投入了2万元开了一家20多平米的小店。最初店面没做任何装修,里面堆满了藤制的桌、椅、凳、桌,看上去像一个仓库,看起来有些寒酸。但是过了不久,这个小店的熟客越来越多,他的生意也越来越旺,顾客的范围也越来越大,最远的订货竟然来自东北,这连他自己也没想到。最近他刚接到长春一家公司700张藤椅的订货,一家咖啡店又一次订了13套桌椅……

现在,钟先生的藤品店装修一新,他又雇了几名店员,自己则专门负责管理。藤品店的生意也越来越好,在车水马龙的广州童心路,这家20多平米的小店已经成了钟先生坚实的创业基础,他打算不久再开一家这样的藤品店。

钟先生说,做这一行,地段的选择和生意的好坏有很大的关系。他的店就开在马路边,有不少顾客坐公交车经过这里发现有这样的产品,才专门找上门来买。另外,经营藤品店时还要注意一个问题,那就是藤制品家具比较大,顾客搬运有些不方便,因此为顾客提供送货服务很重要;同时在冬天比较冷的时候,为满足顾客的需求,还要按照自己销售家具的尺寸,准备一些保暖的毛绒垫子供顾客选购。

点评——

钟先生的藤品店以独一无二的特色和体贴入微的服务赢得了顾客的欢迎,其“特色”就是最大的销售技巧。作为一家小店,最难的是要有自己的“特色”,如果不在特色上多下工夫,就难以吸引特定的客源,经营也就难以维护下去。

创业者在事业的初创阶段,必须要充分考虑各种因素,因为创业者本身的资本积累还很小,抗击风险的能力也很弱,如果不考虑周到,那就很容易在激烈的竞争中被击垮。当然了,选择一个合适的地段也是小店可能被广大顾客认识和接受的重要条件。

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很多创业者都知道在创业初期会面临各种各样的困难,所以在这一阶段往往不遗余力地奋斗。公司开始正式运作后,常常出现各种各样的问题,特别是对于中小企业来说,老板和员工往往都要身兼多职,所以没有足够的专业知识或人力去针对性地解决这些问题,所以中小企业创业的失败率会比大企业高。

为了降低中小企业创业的失败率,全面了解企业常见的病症十分重要。

企业最容易出现的问题可分为融资、客户来源及产品三大类。

在融资方面,可能会因为弄不清融资程序或融资渠道少而筹集不到资金。在客源方面,可能会产生客源不足的问题。在产品方面,可能出现产品更新速度不够快等问题。

为了防止出现这些问题,创业者应注意以下几个重要因素:

(1)风险评估:中小企业在创业前应先进行详细的市场调查,评估公司或产品的市场定位,根据各种信息预计首年的收入和支出。企业应最少预留应付一年支出的资金。

(2)个人交际:在进入某个新行业前,一定要先建立在该行业中的人际网络。另外,多参加社交活动,扩展自己的交际圈子对于企业的发展十分有利,也许你的顾客就在其中。

(3)知人善任:企业所有的员工人尽其才,企业才能得到最大的利益。

(4)专业知识:创业者最好对所选择的行业具有专业的知识,这样可以降低创业初期的风险。

(5)本身性格:理想的创业者,本身的性格应具有冒险精神,不怕失败,并视问题为工作的动力。另外,创业者还应该有一定的领导能力。

让麦当劳走遍世界

1960年,克雷罗经过考虑分析之后,出资340万美元,买下了麦当劳兄弟的全部资产和经营权,在美国经商史上,创造了一个新的奇迹。

成功点:从独特的经营方式中发现赚钱机会

克雷罗是闻名世界的麦当劳快餐的创始人,他发迹于一次极为偶然的机会,即一份来自一家汉堡包快餐店的订单,同时这也是一场全球范围内的餐桌上革命的开始。

订单上写着要求订购14台制奶机,对于这样大的一批订货,克雷罗认为他应该有必要和客户见上一面。

克雷罗见到的客户是加利福尼亚州圣贝纳迪诺市的麦当劳兄弟,他们经营着“麦当劳”快餐馆。那时的“麦当劳”快餐馆规模不像今天这样庞大,经营的品种也很单一,主要是炸薯条和汉堡包。

克雷罗被“麦当劳”吸引了,吸引他的不仅是食品的美味可口,更主要的是麦当劳兄弟独特的经营方式。兄弟俩的经营方式可以说是优点和缺点一样突出,一方面,他们创造了流水线生产汉堡包和搭售炸薯条的营销方式。在制作和销售过程中,不仅采用标准化牛肉小馅饼、标准化配菜系列,还采用红外线灯照射以保持炸薯条的清脆可口。

这种食品分量足、口感好,又方便快捷,很受当地居民,尤其是青少年的欢迎。此外,克雷罗还注意到,麦当劳兄弟俩在餐馆前树起一个巨大的“M”招牌,用以招徕顾客,而在加利福尼亚州的另外9家餐馆也使用“麦当劳”店名,并且已经有了联合经营、联合销售的发展新趋向。

然而,克雷罗经过周密考察,发现麦当劳兄弟俩的经营思路也不是完美的,而且他们的思想比较保守落后,过于满足现状。另外,他们也不愿进一步拓展新业务和发展分店。所有这些,都给克雷罗留下了很深的印象。多年的推销员生活对饮食业发展的了解告诉克雷罗,麦当劳兄弟的创造发明非常重要,但也有很多需要改进的地方。

1960年,克雷罗经过考虑分析之后,出资340万美元,买下了麦当劳兄弟的全部资产和经营权,在美国经商史上,创造了一个新的奇迹。

克雷罗和麦当劳兄弟签订了一份联营协议,在协议中清楚地写着:克雷罗独家代理出售“麦当劳”店名的权利,并向冠以该店名的分店提供原料供应和标准化技术指导。

协议中,克雷罗能够得到的好处就是按照餐馆销售金额的一定比例提取报酬。克雷罗凭借他经验丰富和信心十足的优势,在短短几年的时间里,严格按照协议规定的内容开展业务。在随后的6年里,美国各地的“麦当劳”快餐店发展迅速,从当初的8家猛然增加到2390家,发展成一个具有一定规模的行业。

现在,麦当劳公司总部坐落在美国的伊利诺斯州,是拥有数十亿美元资产的国际性公司。麦当劳是全球规模最大、最著名的快餐集团,从1955年创始人雷·克洛克在美国伊利诺斯州开设第一家餐厅至今,它在全世界的120多个国家和地区已开设了三万多家餐厅,现在仍以快速的趋势迅猛发展。

点评——

在每一个成功者眼中,每一个细节都可能是成功点。机遇是成功的前奏,一个机遇可以改变一个人的一生,就像一份意外的订单重新设定了克雷罗的人生轨迹。在通向成功的道路上,机遇永远与不懈的奋斗结伴而行。

有时候,别人的成功不是自己的拌脚石。如果从成功者身上去寻找破绽,并加以改进,这也是一种成功。克雷罗不失时机地抓住了麦当劳初期的不足,并接过麦当劳的生意,然后巧妙地利用了它,才成就了今天的麦当劳王国。

相关知识链接——

一家中国权威机构的创业研究报告指出:生存型创业是中国创业活动的主导模式。与发达国家创业者以机会型创业为主不同,中国的创业者多为生存型创业,在中国有很多人是因为没有其他适合他们的工作而创业的。

GEM,即全球创业观察项目,是当今惟一的全球创业研究项目。到2002年,有37个国家和地区参加了该研究项目。根据这一报告,中国的创业活动指数在37个GEM参与国家和地区中排名第九位,在GEM中的亚洲发展中国家里,中国的创业活动水平低于韩国、印度和泰国,但创业活动高于日本、新加坡等亚洲发达国家和地区。

GEM全球调查的结果是:2/3的创业者属于机会型创业,1/3属于生存型创业,而在中国,仅有四成创业者属于机会型创业。中国男性创业者的年龄集中在18~34岁,女性创业者年龄集中在25~44岁,男女创业者比率是1.24。虽然中国男性创业者比GEM平均集中创业年龄提前了10岁,但在中国,96%的创业活动没有创新市场,创业机会虽多,但创业者创业能力弱,因此,改善创业环境、发展创业教育是当前比较迫切的问题。

报告还透露,北京每万人拥有107.61家私营创业企业,是中国创业指数最高的城市。

古老手艺也是机会

在香港学艺十分贵,林小姐便毅然北上寻师。她到了广州找到许多线面的阿婆,挨个试过去,选择技术好的去学习。

成功点:从每一件小事发现创业良机

22岁的林小姐是一名普通的香港女孩,她对古老手艺“线面”十分感兴趣,在铜锣湾银座商场开设“欣儿美容店”,专门从事线面工作,开张短短几天,便取得了很好的收入。

线面,又称刮面,是古代美容技术的一种,做法是在脸上涂上旧式化妆粉,再用普通的缝衣细线,在脸上来回拉,拔出汗毛、杂毛。林小姐是个爱美的姑娘。她见阿姨只是做线面不做面部美容,皮肤都又白又滑,便也到街边摆摊的阿婆那里尝试线面。刚开始时她顾虑到街头尘土多,又有人来来往往,但线完面后整张脸都白了,从此她线上瘾,更决心要拜师学艺。

但在香港学艺十分贵,林小姐便毅然北上寻师。她到了广州找到许多线面的阿婆,挨个试过去,选择技术好的去学习。三个星期之后,林小姐掌握了线面的技术,还学会调制中药面膜。回香港后,她又报名参加了三个业余美容班的学习,学皮肤结构、清洁护理及按摩等。

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