②葱去老叶、头须，洗净切段.
③把切好的鲍鱼和猪肉放进炖锅内，另挑葱白部分先加入.取3碗水兑鲍鱼罐头的汤汁，以武火烧开后，用文火慢炖约30分钟，加进葱青，加盐调味，续滚5分钟即可.
（2）清炒豇豆材料：豇豆，姜，盐，糖，味精，胡椒粉.
做法：
①豇豆摘段，洗净，姜切丝.烧一锅开水，加少许盐，将豇豆放入烫一滚 （根据粗细烫1～2分钟）.捞出滤水.
②炒锅烧热入油少许，放入姜丝炒香，将豇豆放入翻炒，加盐、少许糖和胡椒.
③继续翻炒，夹一根豇豆尝尝软了，加少许味精就可以出锅了.
晚餐：烧酒鸡+蜂蜜或豆浆
烧酒鸡
材料：土鸡1只 （约1～2斤重）、红枣15枚、枸杞10克、当归10克、熟地10克、肉桂5克、米酒2瓶.
做法：
①鸡清除内脏洗净备用.
②红枣以刀背拍裂、去核.
③把鸡放进煮锅内，所有药材一并加入，并倒进米酒，先烧开后，改用文火慢炖，约50分钟即可.
④不胜酒力者，可在汤上点火让酒精燃烧挥发掉；亦可以酒兑清水煮.
日常饮食调节
真正造成臀部下垂的最重要诱因，还是我们日常生活中不合理的饮食.要知道，若摄取了过多的动物性脂肪，就很容易在下半身囤积，进一步造成臀部下垂.
既然找到了臀部下垂的原因，就让我们先从一日三餐着手，注意多吃一些植物性脂肪或含有植物性蛋白质的食物.例如豆腐，就是防止臀部下垂的最佳食品.
当钾摄取不足时，细胞代谢会产生障碍，使淋巴循环减慢，细胞排泄废物越来越困难；加上地心引力影响，囤积的水分与废物在下半身累积，自然造成臃肿的臀部与双腿.所以，在日常饮食中要注意以下几点：
（1）多吃蔬菜水果、多吃鱼、多喝水.番瓜、甘薯与芋头这些蔬菜富含纤维素，可以促进胃肠蠕动，减少便秘几率，进而创造纤瘦且健美的下半身.
玉米油、橄榄油与葵花油均含有大量不饱和脂肪酸，用它们代替动物性脂肪能让你兼顾美丽与健康.
鱼类不仅热量比肉类低，还含有更丰富的蛋白质、矿物质、维生素与DHA，可以促进新陈代谢与体内脂肪的消耗.
水可以清除代谢废物，防止肿胀.专家建议一天喝水1～2升，而且只能喝纯水哦！所谓的"水果水"会使你不知不觉中吃进不必要的添加物.
（2）减少动物性脂肪的摄取.要想让臀部变得结实，避免松弛与下垂，首要饮食原则是必须减少动物性脂肪的摄取.食用过多的奶油或奶酪，不仅易使血液倾向酸性，让人易于疲劳，也会让脂肪囤积于下半身，造成臀部下垂，所以最好以大豆之类原植物性蛋白质，或是热量低且营养丰富的海鲜为主食.
想翘尾底骨，必腰劲肾强、气血循环良好，元气不足的黛玉型美人没法变成翘臀妞.所以美臀以补肾为主.
丰胸套餐
能天生拥有好身材的人，实在是少之又少，想隆胸，又觉得不安全，吃丰胸丸，花了大钱又没效果，营养师特别推荐几款美味又容易下厨的"丰胸料理"，相信你按照以下的菜单烹调，交替享用美食，身体也会慢慢得到调理.
当然，不同年龄有不同的丰胸食谱.
一、青春期的女性
可以多吃一些富含维生素E、维生素B、蛋白质以及能促进性激素分泌的丰胸食品，从而达到胸部健美的目的.此时不妨食用下列丰胸食谱：
早餐：牛奶麦片粥
材料：牛奶、麦片各适量.
做法：将两种材料以小火拌煮约10分钟，待麦片膨胀即可熄火.
此粥富含钙质和高蛋白的牛奶和麦片，不但可以丰胸，做法也很简单.
午餐：猪尾凤爪香菇汤+黄芪红枣茶
（1）猪尾凤爪香菇汤
功效：猪尾和凤爪皆含丰富的胶质，对丰胸很有助益，即使是只喝汤，效果也很不错.
材料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许.
做法：
①香菇泡软、切半，凤爪对切.
②猪尾切块并氽烫.
③将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可.
（2）黄芪红枣茶材料：黄芪3～5片，红枣3粒.
做法：用滚水200毫升冲泡，温热时饮用.
晚餐：羊肝焖黄鳝材料：羊肝10克，黄鳝150克.
做法：羊肝切片，黄鳝切段，加味料腌20分钟，然后用油爆羊肝及黄鳝，加入黑枣20克、花生30克、生姜片10克、调味酱油等，焖熟即食，每晚食一次.
二、成年女性
有些成年女性体形偏瘦，胸部中脂肪积聚也较少，故胸部不够丰满.
此时应多吃一些热量高的食物，如蛋类、肉类、豆类和含植物油的食品.此种丰胸食谱有：
早餐：罩杯升级粥
几片当归加一点花生、枸杞及干饭，加适量的水，在锅里熬5分钟就可以吃了.
午餐：木瓜炖鱼
材料：青木瓜半颗、鲜鱼1尾 （可随个人喜好选择，最好是适合熬汤的鱼）、水4碗、盐少许.
做法：
（1）将木瓜洗净并切块，再放入水中熬汤，先以大火煮滚，再转小火炖约半小时.
（2）再将鱼切块，放入一起煮至熟，并加少许盐即可.
青木瓜对胸部发育有很大的帮助，另也可依自己的喜好，搭配肉类等.
晚餐：豆浆炖羊肉+玫瑰香附顺肝汤
（1）豆浆炖羊肉材料：淮山150克，羊肉500克，豆浆500克，油、盐、姜各少许.
做法：合炖2小时，每周吃两次.
（2）玫瑰香附顺肝汤材料：香附5克，干燥玫瑰花7朵，猪肝300克，姜3片，葱2根.酒1小匙，太白粉1小匙，盐适量，橄榄油1小匙.
做法：
①将香附洗净，与玫瑰花加3碗水，煮5分钟出味后，熄火，去渣留汤.
②猪肝洗净，切成薄片，加太白粉拌匀，葱洗净切段.
再将做法 之汤汁煮滚，滴数滴橄榄油，入猪肝，葱、姜、快火煮片刻，加入盐，酒调味即可.可以丰胸，还能调理经期，疏肝解郁.
35岁以上的女性
两侧胸部大小不均者，除了注意睡姿、采取按摩等方法纠正外，丰胸食谱为：
早餐：木瓜牛奶蒸蛋
材料：新鲜木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺红糖 （如果没有红糖就用白糖）、牛奶.
做法：
（1）木瓜切块，平铺碗底.
（2）鸡蛋+红糖打散.
（3）牛奶和蛋液的比例大概是1∶4（其实和平时蒸鸡蛋糕时蛋和水的比例一样）.牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内.
（4）把牛奶+蛋液倒入装木瓜的碗里.建议用大点的碗，或者弄精致点.
（5）放入锅内，开蒸，水开后大概蒸10分钟.
午餐：海带煨鲤鱼
材料：海带200克，猪蹄1只，花生150克，鲤鱼500克，葱、姜、油、盐、酒各少许.
做法：先用姜、葱煎鲤鱼，煮后放入配料，即可服食.每周吃两次.
晚餐：胡萝卜炖牛肉+人参莲子汤
（1）胡萝卜炖牛肉材料：胡萝卜半条，牛肉150克，盐、酱油、八角、胡椒少许，砂糖1汤匙.
做法：胡萝卜、牛肉同时加热.再加入酱油、八角、胡椒、砂糖.
（2）人参莲子汤材料：人参5克，莲子20克，冰糖10克.
做法：炖1～2小时，隔日饮1次.
美腿套餐
上半身照顾好，下半身也要照顾到，其实五谷杂粮里，有许多唾手可得的食物，含有大量美丽双腿所需的营养素，但往往因为美人儿的偏食，被冷落在一旁.现在不但要告诉你哪些营养素是美丽小姐不可或缺的，还要得寸进尺地向你提供多种严格精选出来的美腿食物.
这些食物不但便宜而且随处可见，每样都含有让双腿呈现迷人丰采的营养成分.
首先，让我们先来看看营养素区里的"减肥元素"：
（1）维生素A：缺少维生素A的下场是皮脂腺、汗腺机能变弱，角质层慢慢变厚，肌肤开始变得干燥.想想看，这样的腿美得起来吗？
（2）维生素E：维生素E可分解脂肪、胆固醇的囤积，它还可以促进血液循环，让新鲜的血液送达离心脏最远的腿部，给予细胞全新的氧气与营养.若静脉产生停滞，组织液也随着停滞，腿部就容易变得粗壮.
（3）钾：纤细腿部的要点是不要吃太多盐.盐分摄取过多，身体就会想多喝水，导致水分囤积体内，形成水肿型的虚胖.钾能帮助盐分代谢出体外，改善肥胖症状.
（4）钙：人体约有1公斤的钙质，想拥有笔直的双腿，骨骼中的钙质绝对不能少.钙摄取不足会影响神经的传达和智力的发展，甚至产生肌肉痉挛.
（5）维生素B群：双腿经常疲劳，维生素B可改善这种情形，缺乏时甚至会得脚气病.它可将糖类转化成能量，所以喜欢吃甜点的人，维生素B的消耗量特别多.维生素B能加速脂肪的代谢，自认体内脂肪过多的人，要多补充维生素B.
（6）纤维素：很多人都知道纤维素能促进胃肠蠕动，帮助消化，治便秘也有上乘的功效，却不知道便秘会影响腹部血液循环，妨碍淋巴液的流动，使废物无法顺利排除，造成腰部以下的部位丰满、浮肿.另外，以纤维素为滋长温床的肠内细菌，可促进维生素B、B的生长，对脂肪的分解有直接与间接的帮助.
现在，该轮到食物区的美腿标兵们出场了：
（1）海苔：海苔里含有维生素A、B、B，还有矿物质和纤维素，对调节体液的平衡裨益良多，想纤细玉腿可不能放过它.
（2）芝麻：提供人体所需的维生素E、B、钙质，特别是它的"亚麻仁油酸"成分，可去除附在血管壁上的胆固醇，食用前将芝麻磨成粉，或是直接购买芝麻糊以充分吸收这些美腿营养素.
（3）香蕉：卡路里有点高的香蕉，其实可以当正餐吃，它含有特别多的钾.脂肪与钠却低得很，符合美丽双腿的营养需求.
（4）苹果：苹果含钙量比一般水果丰富很多，有助于代谢掉体内多余盐分."苹果"可代谢热量，防止下半身肥胖.
（5）红豆：它包含的"石硷酸"成分，可增强肠胃蠕动，促进排尿，消除心脏或肾脏病所引起的浮肿.另有纤维素，帮助排泄体内盐分、脂肪等废物，对美腿有百分百的效果.
（6）木瓜：吃了太多的肉，脂肪容易堆积在下半身.木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素，可帮助分解肉脂.减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得有骨感.
（7）西瓜：清凉的西瓜，拥有利尿元素，使盐顺利随尿排出，对膀胱炎、心脏病、肾脏病也具疗效.此外它的钾含量也不少，不可小看它修饰双腿的能力.
（8）蛋：蛋里含有丰富的维生素A，能给你双腿滑嫩嫩的肌肤，维生素B则可消除脂肪，其他的磷、铁、维生素对去除下半身的赘肉，有不可忽视的功效.
（9）葡萄柚：葡萄柚含有独特的"枸橼酸"成分，使新陈代谢更顺畅，卡路里低，含钾量却是水果中的前几名.渴望加入美腿小姐的行列，先尝尝葡萄柚的酸滋味吧.
（10）芹菜：它有大量的胶质性碳酸钙，容易被人体吸收，补充笔直双腿所需的钙质.芹菜对心脏不错，又有充沛的钾，可预防下半身浮肿的现象.
（11）菠菜：多吃蔬菜可以使血液循环更活络，将新鲜的养分和氧气送到双腿，恢复腿部元气.怕腿部肌肤干燥、提早出现皱纹的女士，请多吃菠菜.
（12）花生：花生有 "维生素B国王"的雅称，有丰富的维生素B，高蛋白含量极高，除了能美腿，也是预防因蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物.
（13）猕猴桃：猕猴桃的维生素C很多，是众所皆知的.其实它的纤维素含量也相当丰富，纤维吸收水分膨胀，避免过剩脂肪让腿部变粗.
（14）番茄：它有利尿以及去除酸痛的功效，长时间站立的美女，可以多吃番茄去除腿部疲劳.建议番茄尽量生吃，做成沙拉、果汁或直接吃都可以，经过烹饪后的西红柿，营养会大量流失.
好了，下面介绍几种简易美腿的套餐：
早餐：煮鸡蛋花生奶
材料：煮鸡蛋、花生米、牛奶.
做法：拿出一把生花生米洗净放入搅拌器 （想香一点的话可放些炒过的花生进去），再加入牛奶像打豆浆一样磨好，不用过滤，倒入锅里一起煮开.
完成后与煮鸡蛋同食.
午餐：当归蒸鲤鱼+西红柿炒鸡蛋
（1）当归蒸鲤鱼材料：鲤鱼1条、当归10克、川芎5克、枸杞15克、黄芪15克，盐、酒、姜丝、葱丝少许.
做法：
①当归、川芎、黄芪和枸杞子用水、酒两碗煮成八分 （可依个人喜好添加）.
②鲤鱼洗净，用熬好的汤一起蒸，蒸到鱼熟.
③加少许盐，洒上姜丝和葱丝，再将鱼汤淋上几次即可.
（2）西红柿炒鸡蛋材料：西红柿两个，鸡蛋两只.
做法：
①首先把西红柿切成很小的小块，然后将黄瓜切成片，把鸡蛋打碎，在散鸡蛋里面放上少许的盐.
②先放油少许炒鸡蛋，把鸡蛋炒成一块一块的，再将炒熟的鸡蛋盛入碗中.再放油少许炒西红柿，将西红柿炒至全部成汤制，加糖（糖是炒西红柿必放的，盐少许）.
③把糖化开的同时放入事先炒好的鸡蛋，再把西红柿的汤汁和鸡蛋混合一下.这样一盘美味的西红柿炒鸡蛋就做好了.
晚餐：红烧猪蹄+凉拌芹菜
（1）红烧猪腿材料：猪前蹄1只、黄豆1把、杜仲15克、淮牛七5克半、当归5克、黄芪15克、葱、姜、蒜、酱油、盐、酒少许.
做法：
①药材和水酒各3碗半煮成一碗备用.
②猪蹄洗净，加入黄豆、葱、姜、蒜，慢炖至烂，再加上酱油、盐及药汁一起闷.
③等汁浓稠时即可.
（2）凉拌芹菜材料：芹菜500克，海蜇皮 （水发）150克，小海米5克，盐、味精、醋各少许.
做法：芹菜去粗筋后切成2～3厘米长的段，用开水烫一下后沥干，海米泡好，海蜇皮洗净后切细丝，把芹菜、海蜇丝、海米一起和匀后同时加醋少许，再加调味料即可.
瘦身套餐
拥有凸凹有致的完美身材是女人持之以恒的追求.然而，激烈的竞争、繁忙的工作、不健康的饮食，使得女性尤其是整日处于办公室的女性不可抑制地发胖.减肥，成为现代女性们永远的话题.
成功的减肥计划应该是：健康、速效、不反弹.下面就是我们为减肥族专门制定的完美瘦身计划，不准偷懒哦.
计划一：
（1）早餐一颗水煮蛋，一杯牛奶，半个苹果或一些马铃薯+火腿+沙拉酱.
（2）中餐一碗饭+至少一个蔬菜.
（3）晚餐于7点吃，与中餐差不多，但只吃七到八分饱即可，而过了9点后就不可再吃任何东西，但水果除外.
（4）可于睡前喝杯果汁 （可以挤柠檬原汁+水+二颗酸梅）（味道佳，切记不加糖）.
（5）配合适度运动.
计划二：（优酪乳减肥瘦身法）第一种方式：
（1）起床后：两杯水.
（2）早餐：蔬菜汁200毫升.
（3）中餐：优酪乳500克.
（4）晚餐：菜汁200毫升.
（5）就寝前：1～2杯水.
另外还有三种方式：
（1）午餐正常餐早餐蔬菜汁200毫升；午餐正常适量；晚餐优酪乳500克.
（2）晚餐正常餐早餐蔬菜汁200毫升；午餐优酪乳500克；晚餐适量.
（3）早晚餐优酪乳早餐优酪乳200克，蔬菜汁200毫升；午餐正常适量；晚餐优酪乳300克，蔬菜料理 （没油分的），通常实施3～7天即可恢复正常饮食.
计划三：（苹果餐）
（1）早餐：一瓶牛奶 （或不加糖咖啡）+一颗白煮蛋 （或茶叶蛋）.
（2）苹果：从中午12点开始，每2小时吃一颗苹果直至晚上8点一共五颗，吃完就不再进食，苹果餐吃一天就够了.
计划四：
（1）早餐：烤全麦吐司一片，水煮蛋一颗，脱脂牛奶一杯，茶一杯 （健怡可乐亦可）.
（2）中餐：脱脂牛奶一杯，水煮鲔鱼 （等量的鸡胸肉亦可）水煮青菜，水果一颗 （香蕉或者苹果、番茄），茶一杯 （健怡可乐亦可）.
（3）晚餐的菜单自己调配，但禁止食用淀粉类和肉类.
通常实施5天可瘦六公斤，但每天至少要喝水2500～3000毫升.
计划五：（蜂蜜减肥法）
（1）第一天：只喝蜂蜜 （可泡茶喝）.
（2）第二、第三天：正常饮食 （但不能大吃大喝）.
（3）第四天：只喝蜂蜜.
（4）第五、第六天：正常饮食.
通常一星期下来可瘦3～4公斤，如果真的受不了断食之苦，则可以每天选一餐只喝蜂蜜.
计划六：（中药饮帖减肥法）
（1）决明子100克，炒山楂15克，陈皮10克，甘草2片.
