登陆注册
23166300000027

第27章 食品加工业

随着春耕任务的完成,华夏农场也不再需要那么多人手了。只要到了华夏农场的作物收成的日子,花部落就会有足够的粮食,不需要出去打猎和采集。

但华夏并不满足于此,他还在部落的方圆2公里以内,把所有适合种作物的地方,开辟出一块块田地来,有水的就种上水稻,旱地就种小麦和小米。反正是先种下去,再派人简单打理。总会有收成的。让华虎每天带上自己的士兵在这方圆两公里内的田地处巡查。

部落今年的任务是种地养殖为主,不再建造和对外扩张。所以每个工场只留下一部分人,主要进行研究性生产。比如:竹木工场研究水车的制造和应用;铸造工场,虽然黄铁矿有毒不能大量进行大规模生产,但还是可以用来研究钢铁的冶炼;而烧制工场的华矿则研究华夏说的水泥和玻璃。

其他人呢,大部分都被华夏派去到方圆2公里内的田地里,打理农作物和打猎捕鱼。因为养殖场的建立,正需要大量的鱼苗和禽畜的幼仔。

因为鸡、猪等的品种也各有不同,华夏便让养殖场的华驯专门选择一些生长快、个头大和繁殖快的品种进行定向养殖。而华夏还让华驯增加:鹿、兔、和雁的驯养,还试着驯养一些小野猫和野狼仔,这两个在后世可是个农场好帮手。

令华夏失望的是在部落方圆30公里内都找不到马和驴,只有有牛部落会驯养耕牛。据说是有牛部落的祖先救了2头牛,然后一直繁殖下来到牛憨这代,已有300多头耕牛。当然他们前几天把50多头的耕牛换给了华夏。而且有牛部落的人还会骑在牛上作战,实力不容小瞧。

既然是上半年是种粮食为主,那么食品加工业肯定少不了。最重要的是华夏吃腻了现在饭堂的菜式。

那么从有田部落换来的500斤盐就大派用处场了,比如制作咸鸭蛋,因为部落还没有养殖出鸭来,所以只能用鸡蛋代替。

咸蛋的制作方法很简单,把盐融成盐水,倒进一个陶缸里,加上些草木灰,放上洗干净的鸡蛋,腌制而成。

既然有咸蛋,那么皮蛋怎么少得了。皮蛋,也就是松花蛋,制作起来就更简单了。把食盐,生石灰和草木灰倒进一个小陶缸里用水化开配制好。然后把这些料灰混上一些稻谷壳均匀涂在鸡蛋的表面。放上二个月就成。

因为竹排的应用,部落的人都可以撑着竹排顺着河流到很远处的地方捕鱼,由于制作的麻绳渔网结实和捕鱼技术的先进,每次都能收获很多鱼。所以这些鱼被华夏按照制作猪肉干的做法,用香料腌制成鱼干。

说到香料,华夏也不知道这些香料叫什么名字,这些香料是一些带有特殊香味的叶子或者果子,根,等等。反正已经在华夏农场大量种植了。

华夏还用豆油炸鱼,再加上一些香料和晒制而成的黑豆豉,就像是前世的豆豉鱼罐头一样,再用一个陶罐装好,用油纸密封好保存。制作成了原始版的豆豉鱼罐头。虽然没现代的好吃,但是在原始世界可是一道美味啊。华夏将这种鱼罐头命名为“华夏牌鱼罐头”,并且贴上一张红纸黑字的标签。不过,因为豆油不足,所以只制作了100罐。

至于酿造酱油和做豆腐之类,因为部落的大豆还没收成,所以只能留到有收成后再作研究。

华夏在种花城的西面,就是烧窑工场的对面靠河处,用砖瓦搭建了一个食品加工场,并且建了5口石磨和5个木椿。专门用来磨粉和谷物脱壳。并且制作咸蛋,皮蛋,咸菜,腌制肉类等加工类的食品。

而加工出来的食品,则全都运进种花城内的大粮仓储放。这个食品加工厂被华夏命名为“华夏食品加工厂”,负责人是一个叫叶粮的青年人。

上年秋会带回来的500斤小麦,华夏并没有食用,春耕播种之后还留下来了近200斤的小麦。华夏打算把这些小麦,用来酿酒。

关于酿酒,华夏以前在农村倒是见过一些,酿酒是用发霉的粮食制作而成的。所以华夏把部分小麦堆到一间背阴的房子里,然后盖上皮毛和稻草。这样过了几天,得到了一些发芽和发霉的麦子。华夏把这些发霉的麦子挑出来装好,这就是酿酒所需的酒曲。

华夏把剩下的麦子蒸煮到半熟,再把这些蒸煮后的麦子混上那些发霉的麦子,摊到地上继续发酵。有了那些发霉的麦子参与,这些蒸熟的小麦很快就能发酵好了。再把这些发酵好的小麦装进一个特制的桶里压好。

华夏让人用土砖建了一个炉子放上大铜锅,然把发酵好的酒料放到锅里蒸煮。为了收集好蒸汽,华夏让叶生制作出一个大圆木桶倒扣在铜锅里密封好。并且在木桶的侧边开一个加水的口子,在木桶的上方开了一个圆口子,用竹子和陶制管子穿过旁边一个装满冷水的桶里延伸出来作为出酒管,这样只要把铜锅里的酒料和水加热煮沸,酒蒸气就会通过导酒管子,遇冷变成酒精,从那个延伸出来出酒管流出。

随着圆桶侧边的水管往桶里注入清水,炉下加大猛火。一股金黄色带点浑浊的液体,从出酒管里流了出来。华夏取了一点尝试下,发现这酒算是成功了。

华夏和那几个帮忙的人,经过一连几天的深入研究、反复尝试改良,总算是把酒酿成金黄色,勉强达到使用标准。而且华夏还发现只要把这些酒反复多次蒸馏,得到的酒度数就越高。

不过部落的粮食也不多,华夏酿出来20坛酒就没有小麦再酿了,而且这个酒的度数也不高。华夏把这个酒场建在“华夏食品加工厂”的隔壁,并命名为“华夏酿酒厂”,负责人是一个被华夏抓来帮忙的人,叫水井。

而这20坛酒,被分出2坛给大家饮用后,就被华夏收藏起来了。部落的男人们尝试过这种酒后就爱上了这玩意。经常借机会向华夏提要酒喝,不过都被华夏严厉拒绝了。而这些人则把主意打到了负责酿酒的水井身上。

水井迫于大家对他的压力,于是把部落所有能找到的粮食或者从山林里采集到的各种植物种子用来研究酿酒,还真被他研究出来了2种酒,一种是稻米酿做的甜米酒,这个酒成了部落女人和小孩的最爱。而另一种酒,则是采用多种不同的粮食发酵而成,经过多次蒸馏和勾兑,竟然让他研制出一种比较浓香的白酒。

水井酿出来后,第一时间把这酒带给华夏品尝。华夏喝了一口,一股浓烈的酒香由内而外散发出来,慢慢上喉。华夏随即称叹道:“好酒!”

华夏对水井说:“你还记得这样的酒是怎么酿出来的吗?”

“记得,我一直都像其它工场的人一样,每次都把生产的主要情况用纸记录下来。所以再次酿出这样的酒来是没有任何问题的,只是酿酒的某些植物种子是从山外采集回来的。”水井认真地说道。

“没问题的,你把酿酒所需要的种子交给华夏农场的田震处理就行了。”华夏说道。

不过这种酒只酿造出来了2坛,华夏用一个精美的蓝白瓷器用来装这些酒。由于这种酒是水井发明的,华夏便把这种酒命名为“水井坊”。华夏总感觉这个酒的名字有点儿熟悉。

为此,华夏还让人在种花城内的粮仓隔壁挖了一个酒窖,专门用来窖藏酿出来的酒。让看守粮仓的人顺便也看守这些酒。

看到部落的生产状况都稳定下来了,华夏决定带上龙组外出探寻一两个月。希望能了解到部落更外面的情况。华夏让华丰到周边的各个中小部落去送上一些小礼物拢略人心,让共工的队伍负责保护外出捕鱼的渔民。而华豹和叶力则负责训练部落民众一些作战和守城技巧,华夏打算暂时把部落打造成全民皆兵。

华夏并不担心岭水部落和邢部落再次攻打自己,因为现在华军达到500人,而且都是装备了精良的青铜兵器,共工的实力也是稍逊于华夏自己,装上青铜矛的床弩威力提升了一倍。就算是刑天那种猛人,在近距离下面对床弩射出的青铜矛也要忌惮三分。而且还有有田部落作支援,关键时候还能够切断邢部落的补给。

而华夏这次的探索方向是沿着部落西边的河流一直南下,带上包括玄女在内的龙组成员和小白。小白现在也长到了肩高90CM,而且警觉性很高,所以就带上一起去。

同类推荐
  • 传太医

    传太医

    他救人无数,是妙手回春还是闲得无聊。他,背负着太医世家的名声,却一夜家破人亡!是什么!造就了这一悲剧。
  • 明末之铁血辽东

    明末之铁血辽东

    茫茫黑土地,漫漫大辽河,数不尽的英雄人物,道不尽的悲欢离合,婉如一首长鸣歌。萨尔浒一战,大明王朝十几万大军因何惨败给人马不足八万的的后金;努尔哈赤是亡于炮伤还是死于顽疾;洪承畴是贪生怕死还是慧眼识人屈膝降清;这一切的一切尽在明亡清兴之三大战役。
  • 东汉风流

    东汉风流

    他,风流不下流;他,多情又重情。杨文轩偶然中穿越到王莽新朝,乱世中凭借见识、机遇和坚韧不拔的性格,最终成为能够主宰历史命运的人物……
  • 明末攻略

    明末攻略

    崇祯:普天之下,莫非王土;率士之滨,莫非王臣。天子守国门,君王死社稷。朕非亡国之君,汝等皆亡国之臣!李自成:天下非一人之天下,乃天下人之天下,天命无常,惟有德者居之!皇太极:上承太祖开国之绪业,下启大清一统之宏图,马踏大明,留头不留辫,留辫不留头,汉民皆为我奴!“你们都去死吧!”崇祯六年,二十世纪特种兵少校罗刚横空出世......
  • 楚汉逐鹿人物正解

    楚汉逐鹿人物正解

    本书分五个部分,上迄前221年秦始皇统一中国、下至前195年刘邦去世的二十多年历史,以议论、史评及人物剖析的形式,对秦汉之际政治运动作了系统的论析。
热门推荐
  • 仙踪之神剑传说

    仙踪之神剑传说

    二十年前,妖族造化之树圣魔双气失衡,魔气溢出。吸取魔气的狼妖修为大增,妖王不敌战亡,整个妖岛几乎一夕覆灭。幸得新任妖皇打败狼妖,战火才得以平息。谁知狼妖体内的魔气,却难以再导入造化之树。因族中长老进言,将目标放在了上古魔君佩剑赤皇之上。于是踏足神州,却意外卷入一系列阴谋算计之中。九道鸿蒙之气所化神剑横空出世,天地玄冥,四界争雄,更造就了一代剑圣御风行的传奇之路。
  • 你就是我最好的值得

    你就是我最好的值得

    一个是曾被父母都抛弃过的自卑而怯懦的女生,一个是优秀且善良的女生,当两个人截然不同的人生像掌心的脉络一般开始交汇......
  • 不矜不伐

    不矜不伐

    她叫林栀,一个才貌双全的设计师他叫鹿晗,一个娱乐圈的全能偶像他们因为父辈的一句话而结婚他们的婚后生活...
  • 尸牢

    尸牢

    2981年,末世在一夜之间爆发……杀人、掠夺、奸杀……一切在文明社会不会发生的事情,在末世之下完美的诠释了人性的扭曲险恶。末世之下谁会是最后的霸主?“人工丧尸”的出现……地壳深处的怪物的出现……地球发生的变异……是地球开始自我毁灭?还是自我保护?……(注意:本文不射应任何现实地理,有的话是偶然,本文有男主,慎入)
  • 市场赢销的99条高招

    市场赢销的99条高招

    本书以典型案例、招法详解结合的手法,从营销实践中总结出涉及谋划、开拓、竞争、应变、赢利、广告、信誉等的99个招术。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 吹梦到边城

    吹梦到边城

    当代诗歌更是一种悲哀,伪民间色彩的诗歌就像种在水泥地板上的庄稼,一副呆相和死相。梨花体和羊羔体俗不可耐,将网络变成垃圾转运站,令真爱诗歌的人嗤之以鼻,如闻恶臭,如食腐鼠,避之唯恐不及。所幸的是,身在民间、真心诚意向民歌学习的大有人在,并未轻言放弃,他们收集民歌,整理民歌,也创作民歌风格的新诗。在这类民间身份鲜明的作者中,我认识湖南新化的亮毛,读了他的诗稿《吹梦到边城》,不免一赞而三叹,诵读如此纯民歌风味的新诗,简直比馋鬼发现一百个土菜极佳的农家乐还要畅怀惬意一千倍。
  • 万法散修

    万法散修

    又名《一介散修》。颜红雪:“他是一个正人君子,女色置于前而面不更色。”孔杰半圣:“心智极佳,要是我早几年遇见他一定会想办法收他为徒,什么叫我打不过他,你现在叫他过来试试!”智杖小和尚:“周施主乐于好施,见义勇为,慈悲为怀与我佛有缘,如若皈依,下一任主持之位非他莫属。”道玄掌门:“他是万年难得一见的修炼天才,我那些不成器的弟子比他不上。”云霄剑尊:“如果他拜入我门下,我一定给他介绍媳妇。”……周宁:“你问我是什么人?嗯……一介散修罢了。”
  • 从重生开始征途

    从重生开始征途

    【无女主】苏西重生了,一个熟悉而又陌生的世界…套路大家都懂,我就多说了,反正不是写给你们看的
  • 天国,圣与自由

    天国,圣与自由

    在远方的一个小国家阿卡迪斯王国,里面的人疯狂的迷恋着神灵,可以为神而失去性命。1796年,疯狂的圣徒建造了神之壁。宣告:只要不信神,就别想离开这里。随后,又叫每个人每天必须做2次祷告,少一次挖眼珠,少两次处决。1922年,过了1个多世纪,那些生活的像狗一样不信神的百姓开始反抗,自由联盟诞生。是渴望自由的百姓获胜还是迷恋神的圣徒获胜,1972年,自由革命打开了序幕……