在餐桌上，手势、动作幅度不宜过大，更不能用餐具指点别人。
使用餐具时，动作要轻，不要相互碰撞。
若要咳嗽、打喷嚏，将头转向一边，用手帕捂住口鼻。在饭桌上不要剔牙。如果塞了牙非取出不可，应用餐巾将嘴遮住，最好等没有别人在场时再取出。
夹菜时，筷子不可在碟中乱搅，也不可以挑肥捡瘦，同时，筷子也不要伸到碟子的对面。
用汤匙舀汤不要舀得太满，以免倾泻于桌上。
吃饭时不要伸做腰、打哈欠，毫无控制地打饱隔。
3.说话要端姿态。
进餐时，始终保持沉默是不礼貌的，应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话，也应咽下口中食物后再回答。
谈话时可以不放下刀叉，但不可拿着刀叉在空中摇晃。进餐时，不宜高谈阔论，吃食物时，尽可能将嘴巴闭合。间如遇有主人或来宾致词，应停止进食，洗耳恭听，不可和旁人交头接耳，或左顾右盼，也不要搬弄餐具。
4.应付餐桌上的意外。
自己的餐具掉在地上，不要拿起来用餐巾纸擦拭后再用，要及时更换。
不小心把酒溅到别人身上，应表示歉意，并递上手帕或餐巾。
失手打翻了酱碟，应向注意到你的人婉言致歉，如：“看我真不小心”，“看我笨手笨脚的”，不要大声嚷嚷，也不要没完没了地自责。
遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。
席间一般关掉手机，或把手机拨到震动档。离席回电时，应向主人或左右的客人致歉，轻轻拉开座椅离去。
宴会礼仪
宴请礼仪通常分为宴请宾客礼仪与赴宴礼仪。不论你作为宴请方，还是被邀请方，在组织或是参加一些宴会时都要严格遵守宴会礼仪。在宴会中，优雅的礼仪可以充分展示自己的亮点，让你赢得必要的人脉与关系。
组织宴会
宴会组织者要拟订客人名单，然后逐一发出邀请。邀请信要写得简洁明白，包括宴会时间、宴会地点、内容安排。若要穿着特殊的服饰，也要在邀请信上写明。当然也可以向客人发出口头邀请。发出邀请后，主人还要叮嘱客人给予回复，并再次表达自己的诚意。
宴会组织者要制订菜谱、拟订座次。
座次要体现客人的长幼、尊卑
进中餐时，使用圆桌面，座次可如图安排，其中1、2、3……表示第一座次、第二座次、第三座次……进西餐时，使用长方桌，座次则如图安排，1、2、3……表示第一座次、第二座次、第三座次……开宴之前，主人要对每一位客人的到来表示欢迎，并介绍客人之间相互认识，然后招呼客人入席。
宴会中，主人要向客人敬酒，上了一道菜后，可以大方地说“别客气”，“趁热吃”。并且在上菜间隙引出一些大家感兴趣的话题，活跃宴会气氛。主人要照顾到每一位客人，不要让客人有受冷落的感觉。
宴会结束后，主人向客人致谢、告别，可以说“谢谢您赏光”，“恕不远送”，“走好”。
如果因为一些特殊原因，宴请需要推迟，暂时必须取消的话，这时，作为主人，你必须要第一时间通知受约者，并诚恳地说明事由，以求得对方的理解与支持。
参加宴会
参加宴会，或是一些聚会时，不但要懂得宴会的进行程序，还要知道在每个环节的礼仪规范。在你接到邀请信后，必须在以下几个环节做好准备工作。
1.赴宴。
应邀参加宴会，要适当地打扮自己，表示对主人以及参加宴会者的尊重。要遵守时间，最好提前到达一会儿，可以和主人以及其他客人应酬。如果有其他事情耽搁，不能参加宴会，应事先向主人说明。如果参加宴会时不小心迟到了，应向主人致歉。
由于特殊原因不能按时赴约者，一定想办法通知对方，并诚恳说明原因，并致歉意。如果实在来不及通知对方。事后一定要及时向对方说明原因，并表示歉意，最好能够当面解释。为了挽回自己失约造成的失礼，在向对方致歉的同时，可以与对方商量是否另约一次，以资弥补。熟人相约，也应如此。至于初次相约者，则双方必须更加注意互相尊重，恪守诺言。
2.开宴。
按照主人安排的座次入席，不能乱坐座位。入座时，要和其他客人礼让，并从椅子左边入座。开宴之前，可与邻座交谈，不要摆弄碗筷、左顾右盼。等主人、同席年长者招呼以后，才能动筷。
在一般的宴请中，除了进餐外，大家都要在一起举行一些活动，或是聊聊天。所以，你在参加宴请时，不要太死板，要到处走动。在小型的宴会上人们可能会坐下，但是一等到来的人比房间里的椅子多，你就会看到他们一个个找点借口站起来，不久，大家全都站着，到处走动，跟这堆人聊聊，又跟那堆人聊聊。这时，你可以主动与人攀谈。遇到陌生人，不访大方地做自我介绍，或是介绍自己的同伴。这时，你可以与人们握握手，交流交流对一些观点，尽可能使自己在宴会中接识更多的人。
当你第一次参加一个大型的宴请时，你将有机会被介绍给身边的两三个人，但如果还有其他人陆续到来，主人可能就会走开去迎接新来的客人，预期你会独立行动，去接触不同的客人。如果这样一来使你感到不太自在或害怕，你完全可以对某个人说：“我初来乍到，谁都不认识。你能介绍我跟一些人认识吗？”大多数人会因为你向他求助而感到高兴，并且会高兴地充当你的保护人，把你介绍给别人，减轻你的不安。
舞会礼仪
舞会是人们喜爱的社交场合。如果你不会跳交谊舞，你就会失去一些结识朋友、交流感情的机会，或者勉强参加，也只能在舞会中坐冷板凳而感到尴尬。因此，学会跳交谊舞，对一个参加社交活动的人很有必要。
舞会类型
根据舞会的举办方式，以及举办规模，一般分为正式舞会与小型舞会。正式舞会通常是由一些团体，或是机构在公共场所举办的大型舞会。而小型舞会是个人在家中，或是部门内部举行的为庆祝节日、生日等的舞会。
1.正式舞会。
正式舞会通常是从晚十时到翌晨二时或三时，参加舞会除了携带请柬外，通常还要携带入场证。参加舞会，男人需系白色领带，身穿燕尾服，女人应穿长身的夜礼服，戴长手套。正式舞会通常在俱乐部或旅馆举行。这种舞会，一般配有二支乐队和管弦乐队，所以音乐不间断。在舞会开始时，备有点心和各种饮料等。午夜后，还备有夜餐。
2.小型舞会。
小型舞会通常是在家里举行的。它不及正式舞会那样正规，虽然它在私邸举行，但也可看作是一种正式场合的舞会。小型舞会开始时间较早，大约晚九时到午夜左右。舞会是否设有乐队或管弦乐队取决于房间大小和来宾多少。如无乐队时，则可利用电唱机或磁带录音机来伴奏。如有会餐，则通常安排在午夜。
舞会穿着
参加舞会时，所有的男士、女士都必须穿着整洁得体。男士要穿比较正规的西装，如：符合西方传统的深蓝色、灰色西装。灯芯绒或格子呢的休闲西装不宜出现在十分正规的舞会上。即使是夏天，男土也得穿长裤去参加舞会，穿西装短裤、沙滩裤去跳舞是不礼貌的。男士还要把头发梳理整齐，胡子剃干净，皮鞋擦亮。
女士则宜穿裙摆较大、长及脚踝的裙子，使舞姿更飘逸动人。职业套装一般不适宜于舞会。女士们不要忘记戴上华美的首饰。舞会大都在晚上举办，所以要化晚装，再抹上宜人的香水。正规的舞会上，头发最好盘起来，梳成发髻；参加一般的舞会，则发型随意，可以是“清汤挂面”式的直发，也可以将长波浪吹得莲蓬松松的。穿上高跟鞋，可以使女士的步态、舞姿更动人，还可以避免穿长裙显得拖沓。
如果参加“迪斯科专场”舞会，装扮就不必约束。T恤、牛仔裤，超短裙、运动鞋都可以穿，人们只求在扭摆中宣泄得酣畅淋漓，领带、高跟鞋反倒成了累赘。
无论参加什么舞会，舞会前不要吃蒜、韭菜等带刺激气味的食品，也不要喝酒或大量吸烟，最好漱一下口，或嚼几片口香糖，否则满口异味会使你的舞伴受不了的。
邀舞礼仪
一般由男士邀请女士跳舞，男士可以走到女士面前，目光温和地注视着她，微微欠一欠身，礼貌地问她：“我可以请你跳舞吗？”当听到女士说“可以”的时候，男士则试探性地伸出右手，如果女士并没有马上把手递给他，他可以顺势说一声“请”，然后让女士走在前面，由她在舞场中选一个地方，再由男士带着她跳舞。一曲终了，男士应把女士送回原来的座位，向她表示感谢或称赞她舞跳得真好。
如果女士不愿意和某位邀请者跳舞，或不熟悉某种舞步而不想出丑，或确实想休息一会儿，她可以借一些理由推托，如：
“对不起，我觉得有些累，想坐一会儿”
“谢谢，不过我的朋友正在找我，我只好失陪了”。女士面对男士的邀请，千万别不声不响，无论是出于顺腆还是出于傲慢，男士都会觉得尴尬。女士婉转拒绝某位男士的邀请后，一曲未终，不要和别的男士共舞。少去邀请恋人中的一方跳舞，因为恋人大都不愿被别人打扰。当自己的恋人被别人邀请时，要大度一些，不要阻止，也不要一脸不悦。
风度礼仪
简单地说，所谓风度就是一个人由其举止、言谈和作风等方面所表现出来的美，这种美既是一种外在美，又是一种人的内心美的自然流露。跳舞的风度，主要是指人在跳舞时的姿态和表情。姿态是人的外在动作，表情则是其内在的感情。那么，在舞会上，男子和女子各应具有怎样的风度呢？
（1）舞姿要端正、大方和活泼，整个身体应始终保持平、正、直、稳，无论是进是退，还是向前、后、左、右方向移动，都要掌握好重心，如果身体摇摇晃晃，肩膀一高一低，甚至踩了对方的脚，都是很不恰当的。跳舞中，男女双方都应面带微笑，说话要和气，声音要轻细，不要旁若无人地大声谈笑。
（2）在跳舞时，男女双方的神情姿态要轻盈自若，给人以欢乐感；表情应谦和悦目，给人以优美感。动作要协调舒展，和谐默契。男方不要强拉硬拽，女方不可挂在、扑在对方身上，或臀部撅起，耸肩挺腹、驼背屈身。这样既使对方有不胜负担之苦，自己也有失雅观。
（3）跳舞时，男方由右手扶着女方腰肢时，正确的手势是手掌心向下向外，用右手大拇指的背面轻轻将女方挽住，而不应用右手手掌心紧贴女方腰部。男方的左手应让左臂以弧形向上与肩部成水平线举起，掌心向上，拇指平展，只将女伴的右掌轻轻托住，而不是随意地捏紧，或握住，女方的左手应轻轻放在男方的右肩上，而不应勾住男方的颈脖。跳舞进行中双方握得或搂得过紧，都是有失风度的。
（4）跳舞时，双方的身体应保持一定距离。跳四步舞（布鲁斯）时，舞步可稍为大些，表现出庄重、典雅和明快的姿态。跳三步舞（华尔兹）时，双方应保持一臂的距离，让身躯略微昂起向右，使旋转时重心适当，表现出热情、舒展、轻快和流畅的情绪与节奏。跳探戈舞时，随着乐曲中切分音所含节拍的弹性跳跃，因男女双方的步法与舞姿变化较多，舞步可稍大些，但男方应注意不可将脚伸入到女方两脚间过远；回旋时，也不要把女方拉来拖去。跳伦巴舞时，男女双方可随着音乐节奏轻轻扭动腿部及脚踝，但臀部不应大幅度地摆动。
（5）当一曲舞完后，男方应热情而大方地对女方说声：“谢谢！”然后再离开。也可以伴送女方回到原来的座位，并进行适当的交谈。但如人家已有男伴在，切不要造次地硬挤进去。特别是不要始终盯牢一位舞伴不舍，以免发生误会。总之，不论男女在舞会中都应该充分表现出自己的教养、风度和礼貌，都应尽量保持健康、正派、高尚和美观的姿态。
所以，跳舞不只是一项精彩的娱乐活动，而且也是展示自己职业礼仪与风采最好的方式——娴熟的舞步、优雅的举止不只可以让你显得光彩照人，而且还可以帮助你赢得一些新朋友。
办公室进餐礼仪
伴随着快节奏的生活与工作，越来越多的人选择在办公室吃午餐，或者是晚餐。毕竟，办公室是工作场所，所以，在办公室进餐时一定要注意一些礼仪规范。
在办公室里用餐，一次性餐具最好立刻扔掉，不要长时间摆在桌子或茶几上。如果有突然事情里耽搁，也记得礼貌地请同事代劳。客气的请求易于被他人接受。
容易被忽略的是饮料罐，只要是开了口的，长时间摆在桌上总是有损办公室雅观。如果不想马上扔掉，或者想等会儿再喝，先把它放在不被人注意的地方。
吃起来乱溅以及声音很响的食物，会影响他人，最好食物掉在地上，要马上捡起扔掉。餐后将桌面和地面打扫一下，是必须做的的事情。
有强烈味道的食品，尽量不要带到办公室。即使你喜欢，也会有人不习惯的。而且其气味会弥散在办公室里，这是很损害办公环境和公司形象的。
在办公室吃饭，拖延的时间不要太长。他人可能按时进入工作，也可能有性急的客人来访，双方都有点不好意思。在一个注重效率的公司，员工会自然形成吃饭的良好的习惯。
准备好餐巾纸，不要用手擦拭油腻的嘴，应该及时擦拭。
嘴里含有食物时，不要贸然讲话。他人嘴含食物时，最好等他咽完再对他讲话。
