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第31章 第14天(上) 杀鸡不见血

胖子觉得很失望,不是一点点失望,而是非常非常的失望。一大早照常做完每日运动之后,胖子兴冲冲的来到上次猎到白鹇的地方,结果一路上下的那些吊脚套要么一动不动,要么就是已经损坏却空空如也,胖子也只好再去一一修复。

其实没有逮到猎物也在情理之中,这个陷阱套索捕猎,一要看经验,二要看运气。抓住的那只野鸡纯属瞎猫碰上死耗子,哪能次次都这么好运,俗话说得好,“人无百日好,花无千日红嘛”。但是话是这么说,是人就总会有侥幸心理来着。这会儿看到结果,胖子虽然有点失望,但是也不是不能接受。

不过既然已经到这边来了,干脆再四处绕绕?早上起来可还空着肚子呢。东走西顾的,一直到了前几天雨停后的那个山谷,一小片构树群那里,本指望在这找补一点,至不济下几只乌鸫啊八哥啊灰椋鸟这些也好啊。结果到了地方一看,大失所望啊。不仅没看到鸟,连成熟的构树果都没找到几个。

胖子摸摸脑袋,记得以前在现代社会的时候,构树的果子要好长时间才落完的啊。怎么这里这么快就没了?后来想想,这里大约从没被人类侵扰过,所以野生动物尤其是野鸟什么的比较多,果子一成熟就会被吃掉吧?这么想的话倒也能解释的通。可是解释是能解释的通,这饿肚子可是不管什么理由的。而且一早出来到现在,水也喝完了。这个失望加郁闷的,胖子干脆一咬牙,算了,回去!车子那还有一只野鸡等着呢。

饿着肚子的胖子是可怕的,两只小眼睛里冒着绿光。回到平台就顺着电线皮把见到他就藏到车肚底下的野鸡提溜出来,这功夫也顾不上什么可怜啊杀生啊什么的,左手抓着鸡翅膀右手给脚上的电线皮解开,然后右手一把攥住野鸡的脖子,放开左手,右胳膊猛地抡起来甩了两个圈,然后再上下抖了两下,一松手把野鸡扔地上,完事了。鸡脖子被瞬间拧断了,没有痛苦,方便快捷,还不用动刀放血。

可是不对啊?胖子前面下那只白鹇的时候,还特意放过血来着。因为多年的经验告诉他,野鸡这一类的其实肉都比较粗,血液很腥,不放血的话很影响口感。怎么今天改拧脖子了?

那是因为胖子觉得用刀太野蛮,血淋淋的太残忍,野鸡也很痛苦,他觉得心中不忍,所以今天用扭脖子这种相对文雅快速一点法子。好吧,估计也没人信,不逗闷子了。

这原因嘛,其实也挺简单的。一呢,是因为平台这里没水了,杀鸡清洗什么的不方便。二呢,带一只活鸡上路,走到水池那里动静太大,万一路上有什么出手的机会,这野鸡动弹两下,叫两声不是坏事了嘛?所以只能杀了再带走。又要杀鸡,又不能弄的到处都是,只有用这个办法了。其实还有第三点,也是最重要的一点,这还是胖子昨晚才想到的一个大问题。

昨天晚上胖子在车上睡觉,满脑子YY明天陷阱套索里都抓满了猎物,然后一大堆的鸟兽等他剥皮享用。就连野山羊也抓住了一只,一百多斤的肉啊。这么多肉怎么办呢?一部分吃了,一部分做熏肉,大部分用盐腌了做咸肉吃,这些天天天吃烤肉都是一股烟熏气,吃的都有点郁闷了,要弄个咸肉来换换口味。

想到咸肉,就想到了盐。然后他就一骨碌爬起来,想到昨天白天时候他脑子里一闪而过的那个念头是什么了,是盐!难怪当时总觉得忽略了什么却一直想不起来呢。作为一个在现代社会生活了二三十年的人,还有谁为吃盐发愁的?这也叫个事儿吗?进了超市,精盐,细盐,无碘盐,石盐,粗盐,结晶盐……应有尽有啊,而且都不贵,百来块钱够你吃上一年半载的。所以到了这里这么久,直到昨天晚上,胖子才想起来食盐这么重要的事情。

其实胖子训练也好健身也好学习散打也好,那些老师教练们都告诉过他健康饮食一类的理念,这么多年来,他自己的知识储备和后来买的《生存手册》也都告诉了他盐的重要性以及缺盐的危害。

胖子曾经在资料上看过,身体中盐的含量较低甚至会引发癌症的萌芽,因为盐的摄入量不足,酸就会在部分细胞中聚积,细胞中的酸度含量过高,就会损害DNA的结构。而且缺盐是骨质疏松症的起因之一,血液中必须保证有一定量的盐分,如果盐分不足,就会从骨骼中汲取;夜晚感到肌肉抽筋往往是缺盐的征兆,在流汗和排泄的时候,一部分盐会随着汗液和尿液一起排出体外;眩晕和昏厥可能也是因为身体缺水少盐。

大家都上过初中化学课,知道盐的主要成分是钠,如果人体缺钠的话那么肯定会出现头晕、乏力、食欲不振、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、头痛等症状。如果长期缺钠易患心脏病,甚至会导致低钠综合症。

那么缺盐的症状是什么呢?对于轻度缺盐的症状一般表现为轻者疲乏、头晕、直立时晕倒、尿比重低、尿量正常或增多、体位性低血压;中度缺盐的话不仅会出现上述症状,而且皮肤的弹性也会随之减退、还伴有饮食不佳、恶心呕吐、尿量减少、比重仍低、表情淡漠、血压下降;严重缺盐的症状不仅会同时出现以上全部症状,还会出现休克、昏迷、少尿等情况。

胖子仔细回忆自己这几天的身体状况,还好,还没有出现抽筋头晕等缺盐症状,食欲也比较旺盛,不,不是比较,是相当旺盛,整天都觉得饿。也就有时候觉得乏力,这个可就真不好判断了,他又不是医生,虽然因为家学关系对医疗常识知道的多一点,可是也就是连二把刀都算不上的皮毛水平。也不晓得这感觉乏力到底是因为自己运动量大了呢,还是真的因为缺盐所导致的。

不过防患于未然的道理他还是懂的,来这里已经两个星期了,又是夏天,胖子每天都汗流浃背的,身体里的盐分等电解质肯定流失的比较多,而且他还没有补充。这么下去迟早要出事啊,还好自己偶然间想到了这个问题。

可是想到问题又有什么用?有什么办法能解决吗?胖子拼命动着脑筋,总不能每到淌汗的时候就把自己全身舔一遍吧?那也太恶心了,况且也不现实。还是想想《生存手册》上是怎么说的?

胖子认真的回想着,经过仔细思索,当初翻看过的那几张书页细节越来越清晰,书中文字一段一段的浮现在脑海。这时候正焦虑思考的胖子也没心思关注这个异常,就和他当初第一天到这里时候一样,很粗心的就轻易忽略了这一点。

《生存手册》在第一章节《生存必须》中就明确告知了盐是生存的必需品,而胖子直到昨晚才刚刚想起来这茬,什么叫学以致用啊?胖子略微感到有点惭愧。书中首先告诉大家要带盐或盐片,这个对胖子不适用。然后是蒸发海水得到盐,可是池城离海边还有几百公里呢。就算这时候海岸还没有延伸到现代时期,那也有五百公里以上的距离,还是直线。

然后其他的办法是找核桃树的树根。胖子有点懵圈,他没见过野生核桃树,要是结了核桃大约能辨认出来,可是现在肯定是指望不上了,而且书上说的是北美洲地区的核桃树,这亚洲的核桃树行不行还两说。还有一个办法就是找到聂帕榈的根,放到水里煮的话也能得到黑盐,可是这见鬼的聂帕榈生长在东南亚!

没办法了吗?《生存手册》上也说过内陆地区找盐很困难,但可以观察牧区的牛群****过的盐渍地。这里没牛群,不过倒是有野山羊,可是胖子不知道野山羊会不会****什么盐渍地,要不哪天观察看看?

但是胖子不知道缺盐的问题还好,现在知道了,那还不如鲠在喉啊?恨不得马上想办法解决,这几天又没见到那几只羊,还不晓得什么时候才能见到它们,所以这个办法还是有点碰运气的成分。

剩下的途径,也是胖子唯一能想到和可能实现的办法,就是动物血液了。血是咸的,还有很多矿物质和营养成分,这个大家都知道。北方还有一种食品叫血肠来着呢,所以胖子也只能在这上面打主意。可是要让他直接抓着猎物割脖子喝血,那也有点太生猛了。想想吸血鬼?那画面太美。他倒不是怕血液的味道,在吃的方面,胖子向来百无禁忌。但是他怕寄生虫啊!这些野生动物可没有什么防疫检疫措施,万一有血液病或者体内有寄生虫什么的,麻烦就大发了。

所以想来想去,胖子也只有想到这一招,不放血了,直接把血闷在动物体内,然后烧熟,这样不是也吸收了盐分吗?当然,这也只是权宜之计,不能总是靠喝血补充盐分吧?还是要想想其他办法,现在嘛,先这么着对付对付过吧。

所以,胖子这回杀鸡不见血,就是为了这个原因。在生存面前,口感差就口感差吧,有的吃就不错了,还挑剔什么?不过,不放血的野鸡肉真的是很难吃啊。胖子哭丧着脸。他想到当初刚玩弹弓的时候,打下了野鸡不知道要放血,回家以后怎么烧都难以下口,直到后来问了其他人才知道这个窍门。这回倒好,又要回到从前的菜鸟阶段了。

其实胖子是知道真正的食盐产地的。池城在江边,只要过了长江,在现代时候江北那边就有一个很大的盐业生产基地,主要生产工业用盐,但顺带的食用盐的一年产量就足够全国一半地区使用的,而他出差时候曾经路过那里的厂区。怎么知道这个生产基地的?而且还知道产量?还不是因为那年小RB的核电危机,污染海水造成大家不敢吃海盐,有哄抢食盐的苗头。央视出面辟谣,在七点档新闻节目着重介绍过这个内陆的盐业生产基地,胖子看过。

而且就算不过江,从池城往南走,下辖的东县就有岩盐出产,因为产地狭窄加之产量不大,没有工业开发的价值,所以知道的人不多,但是正巧,胖子有个同学就是东县的,还是出产岩盐那块地方的。他去同学老家玩的时候,就见过一种用岩盐做成的小碗,跟醋碟差不多大,很方便随身携带。

据说这是同学家爷爷辈们上山狩猎时候的随身物品,打到猎物在山上吃的时候,切下一片肉来在这种岩盐碗上抹一下再吃就有了咸味。就连这种岩盐的产地他都知道,就在同学家村子旁边不远。然并卵,现在胖子被困在这不知道什么年代的齐山上,知道再多又咋样?除了这座岛,他哪儿也去不了。

想那么多不现实的也没用,还是关注眼前吧。郁闷的胖子把被他拧断脖子的野鸡丢到地上,等它抽搐结束以后,就装进塑料袋,挂在腰上。还好他带的几个塑料袋都比较结实,这些天洗洗换换的,还都没什么破损。

出发吧,把车锁好。带着野鸡到水池那里去,有水也好处理一点,路上看看能不能再有点收获,狩猎也好,套索也好,反正都是顺路。对了,这么些天一直在搓绳子,看起来应该也够用了,不如带上两只钩子,再拿点绳子,尝试一下钓鱼看看?正好手头有这只野鸡,那些不能吃的部位,不是正好可以做鱼饵吗?

这么想着,胖子又有点劲头了。看看时间已是快到中午,早上浪费了好几个小时,还一无所获。所以胖子准备停当,就立刻迈开步子出发了。赶紧的,肚子不等人,这会儿又开始抗议了。

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