妙用风池穴治疗多种疾病：风池穴位于头部，在枕骨之下，与风府穴（见本书第13页）相平，胸锁乳突肌与斜方肌上端之间的凹陷处。风池穴的用处很大，当工作压力过大而导致失眠时，睡前按压风池穴能减轻压力，起到催眠的作用；当用眼过度时，按压风池穴能缓解眼部疲劳，长期坚持还对纠正假性近视有极大的帮助。此外，像老年人经常发生的落枕、肩膀酸痛等，都可以按摩风池穴进行治疗。
【食疗加按摩可防处暑的鼻出血】
燥易伤肺，鼻出血多因肺有伏热，复感风热。
在干燥的气候环境中，人体会产生诸多津亏液少的干燥症。鼻乃肺之窍，鼻干燥或鼻出血于处暑之后尤为常见。可用空心菜250克洗净，加白糖捣烂，冲入沸水中饮用，有清热凉血的功效。
这一时节，应少食煎炸及肥腻物品，多吃新鲜蔬菜和水果，多喝水，必要时可服用适量维生素C、维生素A片剂。
【如何调理处暑易得的便秘】
燥气为秋季主气，中医学认为燥易伤肺。此外，肺与大肠“互为表里”，而肺燥下移于大肠，肠燥则便秘。应服用养阴生津、清热润肺的顺安汤，五味子、天麻、荷叶各2克，薏苡仁、百合、金银花、西洋参各3克，麦冬、石斛各5克。宜于每日卯时（5∶00—7∶00）、亥时（21∶00—23∶00）冲水服用。每日2次，每次1剂。
白露养阴为先，早晚穿暖勿露身
【黄帝内经白露养生经】
时值公历9月7—9日，太阳黄经为165°。
进入白露节气后，冷空气转守为攻，暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温。人们爱用“白露秋风夜，一夜凉一夜”
的谚语来形容气温下降速度加快的情形。
古语说“白露节气勿露身，早晚要叮咛”，意在提醒人们此时白天虽然温和，但早晚已凉，打赤膊容易着凉。这时穿得过于裸露，冷空气会刺激皮肤，人体因着凉而免疫力下降，无力抵御寒邪，容易出现肺部及呼吸道疾病，如发热、咳嗽、支气管炎、肺炎等。
调整饮食，谨防秋燥。白露是真正凉爽季节的开始，秋季主气为燥，这个时候容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状，严重者会出现由于干燥导致的鼻腔出血。饮食上应多吃梨、枇杷、番茄、芝麻、蜂蜜等柔润食物，还应多喝水，以保持肺脏与呼吸道的正常湿润度。
【白露节气的气候变化】
温差拉大，秋雨登场：进入白露节气后，冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温。白露是全年昼夜温差最大的一个节气，一般昼夜温差在10—15℃。白天的温度虽然仍达30℃，可是夜晚会下降至20℃。白露前后，阴气逐渐加重，清晨的露水凝结成一层水滴，所以称之为“白露”。
阴雨天气多，各地强度不一：华南地区秋雨多出现于白露至霜降前，以岷江中下游地区最多，华南中部相对较少，民间有“滥了白露，天天走溜路”的农谚。白露节前后常有一段连续的阴雨天气，而且华南地区的降雨多具有强度小、雨日多、常连绵的特点。
【白露节气的人体反应】
易干燥：气候的燥热使人的皮肤变得紧绷绷的，甚至起皮脱屑，毛发枯而无光泽，头皮屑增多，口唇干燥或开裂，鼻咽燥得冒火，大便干结。
容易发胖：人们在秋季时，往往吃得很丰富，因为既要补充夏季的消耗，又要为即将到来的冬天做准备，如此饮食有可能造成热量摄入过多，从而转化成脂肪堆积在体内。
【白露节气的养生原则】
易得呼吸道疾病：白露节气已是真正的凉爽季节的开始，很多人在调养身体时一味地强调海鲜、肉类等营养品的进补，而忽略了季节性的易发病，如鼻腔疾病、哮喘病和支气管病容易在这个时节发病。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病，在饮食调节上更要慎重。过敏性支气管哮喘者，平时应少吃或不吃海鲜、辛辣酸咸甘肥的食物，如带鱼、螃蟹、虾类、韭菜、胡椒等。
【进补的大好时机】
秋季人体的精气开始收藏，有利于补品的吸收藏纳，有助于改善脏腑功能、增强体质，正是进补的大好时机，可选用补而不峻、防燥不腻的平补之品。具有这种作用的食品有桂圆、莲子、红枣、山药、银耳、枸杞子、黑芝麻、核桃仁等。
【防感冒】
白露后早晚天气较凉，呼吸道疾病多因受凉而复发。要保持居室内外空气流通，以保持室内空气洁净新鲜，在开窗通风的同时也要注意保暖。
另外，不要到空气污染严重的地方去，有晨雾的天气尽量不外出，更不能在晨雾中锻炼。夜晚在屋内放一盆水，对缓解秋燥有良效。还可用葱白、生姜、豆蔻、香菜防治感冒。
饮食勿太咸，补维生素，养阴润燥避免吃得太咸：现代医学研究表明，高盐饮食能增加支气管的反应性，哮喘患者不宜吃得过咸。在秋季养生中特别是节气的变更时，不但要体现饮食的全面调理，有针对性地加强某些营养食物用来预防疾病，还应发挥某些食物的特异性作用，使之直接用于某些疾病的预防。
补充维生素：白露是典型的秋季气候，具备了秋季最明显的干燥特点，也就是人们常说的“秋燥”。燥邪伤人，容易耗人津液。预防秋燥的方法很多，可适当地多吃一些富含维生素的食品，也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等。
多吃养阴润燥的食物：秋天雨少天干，在饮食方面要注意多喝白开水、菜汤、豆浆、牛奶等，还要多吃青菜、香菇、白菜、萝卜、葡萄、柿子、梨、芝麻、蜂蜜等润肺生津、养阴润燥的食物，少食辛辣，以免引起咽干鼻燥等秋燥病症。
推荐白露养生菜
天冬炖猪肝：取天冬25克，生地黄50克，陈皮1片，猪肝、猪瘦肉各150克，鲜菊花10朵，酱油、植物油、盐各适量。将猪肝、猪瘦肉用酱油、植物油、盐腌渍15分钟。天冬、生地黄、陈皮用水浸泡后，水煎30分钟。将腌渍好的猪肝、猪瘦肉同菊花放入刚煎好的药材水里，煮熟，最后加入盐调味即可。适用于肝血不足、肝气郁结引起的视物不清、心烦失眠、口干口苦。
白果鸡丁：取白果100克，无骨嫩鸡肉250克，蛋清2个，高汤、白糖、料酒、淀粉、鸡精、香油、盐、植物油、葱各适量。白果去壳，在油锅内煸炒至六成熟，捞出剥去薄衣待用。鸡肉切成1厘米见方的小丁，放在碗内加入蛋清、盐、淀粉搅拌均匀。炒锅烧热放油（量要多些），待油烧至六成熟时，将鸡丁下锅用勺滑散，放入白果继续翻炒，至熟后连油一同倒入漏勺内沥去油；再在锅内倒入少量油，将葱段煸炒，随即烹入料酒、高汤、盐、鸡精、白糖，把加工过的白果鸡丁倒入锅内翻炒，用水淀粉勾薄芡，出锅前淋入香油，搅拌均匀起锅装盘即成。此菜具有补气养血、润肺平喘、止带的功效。
【宜用宣肺化痰、滋阴益气的药膳】
预防白露的秋燥可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药，如百合、杏仁、川贝、葛根、桑椹等。
宣肺化痰茶：枇杷叶洗干净后切碎备用。每次取枇杷叶、杏仁各5克，桔梗、川贝、薄荷各3克，共置保温瓶中，用沸水适量冲泡，盖闷15分钟，频频代茶饮。亦可加入白糖少许。本方中枇杷叶、杏仁镇咳，桔梗、川贝化痰，薄荷辛散，能疏散风邪，配合杏仁有散风寒、宣肺气之功效。
鲜蒸百合：鲜蒸百合润肺止咳。新鲜百合40克，蜂蜜15克，拌匀，蒸透，每次取数片嚼食，每日数次。适用于燥热咳嗽、咽喉干痛等。服用期间宜辅食枇杷、香蕉、甘蔗、柿饼等润肺止咳之品。
【多做运动，穿长衣长裤】
睡前应关窗：进入秋季后，不要因为贪凉在夜间开窗而睡，因为此时正是冷空气开始活动的时节，如果入睡前开窗可能会导致寒湿之邪入侵。
经常去室外做运动：金秋时节，天高气爽，是开展各种健身运动的好时期，但要注意“秋老虎”的威胁，不宜进行过激过量的运动，宜以游泳、散步、打太极拳、瑜伽、打羽毛球或乒乓球等为主。
开始穿长衣长裤：进入白露时节，炎热的天气已经过去，开始寒冷起来，一般不会再有酷暑天气了。民谚说“白露白茫茫，寒露添衣裳”。这时不宜再赤膊短裤，宜穿长衣长裤了，故有“身不露”之说。
常做呼吸操：做操时取平卧或站立位，两手放在上腹部，做腹式深呼吸；吸气时腹部隆起，呼气时腹部下陷；呼气时间比吸气时间长1—2倍，吸气用鼻，呼气用口；呼气时口唇紧缩做吹口哨的样子。
同时可用两手按压上腹部，加强呼气的力量，排出肺中残留的废气。呼吸操可以加强支气管功能，保持呼吸道通畅，增强抗病力，防止感染。
每次20—30分钟，每天1—2次。
【白露时节要预防皮肤干燥】
白露节气是典型的秋季气候，燥是秋季的时令主气，燥易伤肺。肺又外合皮毛，秋季出现的皮肤干涩、皲裂，甚至毛发不荣，都和秋燥有关。
预防皮肤干燥，首先要从饮食上下工夫，多喝水质好的温开水。要少吃辛辣热性食品及牛肉、羊肉、葱、蒜等。
洗浴时，不要用碱性强的肥皂，否则皮肤容易干燥脱屑。用方糖润肤是老一代人的“秘方”，把一块方糖溶在一盆热水里，然后擦身，护肤效果非常好。很重要的一点是，洗浴后一定别忘了擦护肤品。
采用燕麦洗澡法也可以很好地滋润肌肤。用半杯燕麦片、1/4杯牛奶、2汤匙蜂蜜混合在一起，调成干糊状，然后将这些材料放入小棉布袋子中，放在淋浴的喷头下，流水就会均匀地将燕麦、牛奶、蜂蜜的营养精华稀释，冲到皮肤上。如果有条件，可以把燕麦袋放在浴缸中，浸泡20分钟，使其营养成分更加充分地被肌肤吸收。
【按压足三里减轻腹痛】
《四总穴歌》中说“肚腹三里留”。意思是说，凡是肚子、腹部的病痛，都可以通过按摩足三里（见本书第19页）来治疗。
在按压时要注意按压的方向。胃部疼痛时，按住足三里穴往上方使劲；腹部正中有不适时，就是脐周出现疼痛，只要往内按足三里就行了；如果疼痛在小腹部位，主要是针对一些妇科病，在按住足三里穴时往下方使力。
秋分地门闭合，补益肺气最重要
【黄帝内经秋分养生经】
秋分在每年公历的9月22—24日。秋分这天，太阳黄经为180°，阳光几乎直射赤道，昼夜几乎等长。秋分刚好是秋季九十天的中分点。《春秋繁录》中记载，“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平”。按农历来讲，立秋是秋季的开始，霜降为秋季终止，秋分正好是从立秋到霜降90天的一半。
秋分节气的到来，意味着真正的秋季已经来临。这一天昼夜时间相等，人们在养生中也应本着阴阳平衡的规律，使机体保持“阴平阳秘”的原则，按照《素问·至真要大论》所说“谨察阴阳所在而调之，以平为期”。阴阳不可出现偏颇。
秋分过后，养生保健特别要注意防止寒凉之气伤身，及时添衣保暖，特别是注意胃部的保暖，夜晚睡觉盖好被子。
饮食养生宜多吃“辛酸”果蔬。秋分的“燥”
不同于白露的“燥”。秋分的燥是凉燥，而白露的燥是温燥，因此，在饮食方面还要注意多吃一些清润、温润为主的食物，比如芝麻、核桃、糯米等。
秋分养生虽然以多吃“辛酸”果蔬为主，但也不可吃得太饱太多，以免造成肠胃积滞。需要注意的是，秋分后寒凉气候日渐浓郁，如果本身脾胃不好、经常腹泻的人，多吃水果反而容易诱发或加重疾病。
运动锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，比如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等。若出汗较多，还可适量补充些盐水，补充时以“少量、多次缓饮”为准则。
【秋分节气的气候变化】
降温开始：秋分时节，气温逐日下降，昼夜温差幅度高于10℃以上，逐渐步入深秋季节。北方由于降温比较早，可偶见霜降。俗话说，“白露秋分夜，一夜冷一夜”。一转眼，寒意已将夏日的酷热驱散，秋天已在不知不觉中来到了。
降水次数增加：这时，中国大部分地区已经进入凉爽的秋季，南下的冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇，产生一次次的降水，气温也一次次下降。正如人们常说的那样，“一场秋雨一场寒”，但秋分之后的日降水量不会很大。
【秋分节气的人体反应】
凉气入体，易秋燥：秋分之后，阵阵秋风袭来，使气温逐渐下降，寒凉渐重，所以多出现凉燥。
人们普遍感到早晚凉气袭人。
胃肠常感觉不适：秋分以后，气候渐凉，是胃病的多发季节。中医认为，胃肠道对寒冷的刺激非常敏感，如果不注意防护，会引发胃肠道疾病。
【秋分节气的养生原则】
精神调养：培养乐观情绪，保持神志安宁，避肃杀之气，收敛神气，才能适应秋天的干燥之气。因此需要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
还可适当增加户外活动，比如爬山等，以舒缓心情。
预防胃肠疾病复发：天气逐渐变凉，胃病患者要防止原来的胃病加重。要特别注意胃部的保暖。适时增添衣服，夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧疾。胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到饮食定时定量，少食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和，从而防止过多胃酸侵蚀胃黏膜和溃疡面而加重病情。
进补切不可乱补：首先，注意不要无病进补。
无病进补，既增加开支，又损健康。其次，忌慕名进补，如过量滥用滋补品反而可能会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高。
【食粥润肠，滋润生津】
早晨食粥润肠道：初秋时节，仍然是湿热交蒸，以致脾胃内虚，抵抗力下降，这时若能吃些温食，特别是食用大米或糯米，均有极好的健脾胃、补中气的功能，前人对此颇多赞誉。对于胃弱的中老年人，早餐宜食粥，如芝麻粥、大米百合粥等。
滋润生津防秋燥：秋燥常会使毛发脱落增多，大便易干结。这时除应注意保持室内一定的温度和湿度外，还要适当多吃水果和补充水分。中医养生学认为，秋宜甘润，润肺防燥。晨饮淡盐水，晚饮蜂蜜水，既是补充人体水分、防止便秘的良方，也是养生、抗衰老的重要法则。秋季要多吃些滋阴润燥的水果及其他食物，如甘蔗、梨、芝麻、银耳、鸡肉、莲藕、菠菜、竹笋、板栗、白菜、燕窝、猪肺、豆浆、橄榄等，可润肺生津、养阴润燥。
对于口燥咽干、干咳痰少的人，可适当服用沙参、麦冬、百合、杏仁、川贝等中药，可缓解秋燥。
推荐秋分养生菜
板栗烧子鸡：取处理干净的子鸡1只，板栗200克，香油250克（约耗75克），植物油、鸡汤、鸡精、白糖、水淀粉、酱油、盐、蒜片各适量。
将鸡劈成两半，把胸翅部位切成六块，其他部位切成方块，鸡腿砍成两节，鸡颈切成几段。用刀将板栗的壳面砍成一字形，放入沸水锅中，在旺火上煮5分钟，取出脱壳，剥去内皮。炒锅置旺火上，下香油，烧至七成热，放入鸡块炸5分钟后，用漏勺捞出，倒出锅中余油，加鸡汤、板栗、酱油、盐、白糖，用大火烧10分钟，至肉块松爽、板栗粉糯时，再加植物油、鸡精、蒜片，用水淀粉调稀勾芡，起锅盛盘即成。此菜具有补肾去寒、润肺除燥的功效。
香菇白菜：取大白菜200克，香菇50克，虾仁20克，姜、盐、植物油、鸡精、香菜各适量。
将大白菜切片，香菇泡软切成小片，姜洗净切末。
锅内放油，姜末爆香，放入香菇、大白菜拌炒，再放入虾仁，加一碗水将白菜煮软，加盐、鸡精调味，出锅时拌上香菜即可。此菜可预防感冒、改善口臭、降低血压、解热清肠，对缓解秋燥也有很好的作用。
【宜用益气健脾、润肺生津的药膳】
