天门冬酒
【原料】天门冬60～80克，白酒500毫升。
【做法】将天门冬洗净，放入酒瓶中，倒入白酒，密封浸泡半月左右即可。
【功效】润肺滋肾，润肠通便。
【提示】脾胃虚寒泄泻者忌饮用。
苦 参 酒
【原料】苦参0.3克，桔梗0.1克，酒2杯。
【做法】将上面两味药，碾碎呈粉末状，以酒煎取1杯，去渣即可。
【功效】清热解毒、祛瘴气。
【提示】苦寒之品，凡脾胃虚寒者忌用。
茯 苓 酒
【原料】茯苓100克，白酒1000毫升。
【做法】将茯苓碾碎，浸入白酒中，瓶贮密封，经常振摇，半月后过滤取用。
【功效】健脾渗湿，养心安神。本酒有增强机体健康、延年益寿、防癌、抗癌之效。利小便，从而达到排毒效果。
【提示】阴虚者，不宜饮用。
佛手露酒
【原料】佛手60克，五加皮15克，木瓜6克，山栀8克，良姜5克，木香3克，当归9克，青皮6克，砂仁5克，肉桂5克，冰糖500克，广皮8克，丁香3克，白酒5000毫升。
【做法】将上述药物浸入白酒内，3日后用文火加热30分钟，过滤加冰糖待溶化，瓶贮备用。
【功效】解郁开胃，疏肝理气。
【提示】凡肝郁气滞、脾胃不和、胸胁满闷、食欲不振、气逆欲呕、胃脘胀痛等症，服之均有良效。孕妇忌服。
大 蒜 酒
【原料】大蒜100克，蜂蜜50毫升，白酒1000毫升。
【做法】将大蒜切片，浸泡于白酒中，3日后加入蜂蜜，瓶贮密封，静置备用。
【功效】暖脾行气，除风杀毒。
【提示】不可多服，每日1次，每次5～10毫升为宜。
五加皮酒
【原料】刺五加皮1000克，白酒1000毫升。
【做法】将刺五加皮捣碎，装入瓶中，倒入白酒浸泡，密封，置阴凉处，常摇动，1个月后过滤去渣，取酒饮用。
【功效】排毒抗癌补肾健脾，祛风除湿。
【提示】阴虚火旺者慎服。
牛蒡地黄酒
【原料】牛蒡子、生地黄、枸杞子各100克，牛膝20克，酒1500毫升。
【做法】①将上面四味药，一同捣碎，用白布袋盛；②以好酒于瓷罐内浸，密封；③春夏7日，秋冬14日开封，去渣即可。
【功效】清热解毒、养阴凉血、益肝肾。
【提示】因本品能滋阴润燥，故脾虚便溏者不宜服。
归圆杞菊酒
【原料】当归30克，桂圆肉240克，枸杞子120克，甘菊花30克，白酒2500毫升。
【做法】将当归、菊花、枸杞等捣碎，与桂圆肉一同浸白酒内，密封置暗处，1个月后启用。
【功效】养心健脾，强肝益肾，排毒。
【提示】本药酒可随意饮之，不拘时。
三 圣 酒
【原料】人参15克，淮山20克，白术20克，白酒500毫升。
【做法】将人参切薄片，白术炒成焦黄色，淮山烘干，再将白术与淮山捣碎，同人参一道浸入白酒之中，密封贮存，1周后过滤备用。
【功效】健脾和胃，生津止渴，具有排毒功效。
【提示】此酒偏温，凡阴虚火旺之人，不宜饮用。
屠 苏 酒
【原料】肉桂22克，菝葜15克，防风30克，蜀椒17克，大黄17克，桔梗10克，乌头7克，赤小豆14枚，冰糖520克。白酒5200毫升。
【做法】将上述药品浸于白酒中，加入冰糖，加热待沸后静置，过滤，装入瓷坛或玻璃瓶内贮存。
【功效】散寒湿，温脾胃，祛积滞，排毒素。
【提示】乌头含有乌头碱，属剧毒，口服乌头碱0.2毫克就会中毒，34毫克就会致死。所以应使用炮制过的乌头，并应注意掌握用量，以保证用药安全。
板 栗 酒
【原料】板栗100克，白酒1000毫升。
【做法】板栗去壳、皮，拍碎，与酒同置容器中，密封于阴凉处，时常摇动，10日后取酒饮用。
【功效】补肾强筋，健脾养胃，解毒杀毒。
【提示】对脾胃湿热所致之下痢及平时消化功能极差、大便经常秘结者则不宜饮用。
长生固本酒
【原料】人参15克，淮山15克，枸杞子15克，五味子15克，天门冬15克，麦门冬15克，生地15克，熟地15克，白酒2500毫升。
【做法】将人参、淮山、天门冬、生地、熟地切片，枸杞子、五味子、麦门冬捣碎，同浸入白酒中，密封存贮，每隔3日振摇一次，半月后过滤饮用。余渣可再用白酒浸泡1次，方法同前。
【功效】补肾健脾，益气养阴，有利排毒。
【提示】常服效果更佳。
忍冬藤煎酒
【原料】忍冬藤全草150克，生甘草10克，酒400毫升。
【做法】①先取一把忍冬叶入沙盆研烂，入酒少许和匀成膏；②再将忍冬藤，生甘草入沙锅内，加清水2碗，煎至1碗；③入好米酒1大碗，再煎十数沸，去渣，分为3份。
【功效】消肿解毒、清热、祛风湿。
【专家提示】药酒早、午、晚3次服用，有利于清热解毒，消肿。
西洋参酒
【原料】西洋参30克，米酒500毫升。
【做法】将西洋参捣碎，浸于米酒中，密封存贮，7日后饮用。
【功效】补气养阴，清火生津，排毒解毒。
【提示】中阳衰微、胃有寒湿者忌用。
麻 子 酒
【原料】火麻仁500克，米酒1000毫升。
【做法】①火麻仁研末，放入坛中；②坛中倒入米酒，密封坛口，浸7天，启封即成。
【功效】润肠通便，从而达到排毒效果。
【提示】可治疗热邪伤阴或素体火旺，大便秘结及痔疮便秘、习惯性便秘等，从而将身体中毒素排出体外。
金 橘 酒
【原料】金橘饼100克，白酒500毫升。
【做法】将金橘饼整个或小块，浸泡于白酒之中，密封存贮。半月后即可取用。
【功效】健胃消食，理气除胀，排出毒素。
【提示】特别适合肠胃功能减退、消化力较弱的老年人排毒饮用。
蒲 黄 酒
【原料】蒲黄、赤小豆、大豆各100克，白酒1000毫升。
【做法】将蒲黄、赤小豆、大豆放锅内，加白酒煮，取汁，滤去渣即成。
【功效】凉血活血、利水除湿、消肿解毒。
【提示】孕妇忌用。
黄 芪 酒
【原料】黄芪120克，白酒1000毫升。
【做法】将黄芪切薄片，浸泡于白酒之中，密封存贮，10天后滤渣取液饮用，余渣可再浸泡1次。
【功效】益气健脾，升阳固脱，解毒散毒。
【提示】常服能增强机体对抗细菌、病毒的侵袭能力，能强心利尿和保护心肌细胞，对病毒性心肌炎有一定的防治作用。
猕猴桃酒
【原料】猕猴桃100克，白酒500毫升。
【做法】将猕猴桃洗净去皮捣烂，浸于白酒之中，密封存贮，1周后即可启用。
【功效】补脾益气，防癌抗衰，解毒杀毒。
【提示】适合于夏天饮用，排毒效果更好。
黑芝麻核桃酒
【原料】黑芝麻25克，核桃仁25克，白酒500毫升。
【做法】将黑芝麻、核桃仁洗净，同放入瓶中，倒入白酒，密封浸泡半月即可。
【功效】润肺止咳，润肠通便，从而达到排除毒素的功效。
【提示】不宜多饮用，上火、腹泻者忌饮用。
杨 梅 酒
【原料】新鲜杨梅500克，白酒1000毫升。
【做法】新鲜杨梅洗净、晾干，浸泡于白酒之中，密封静置，1个月后可用。
【功效】和胃消食，清热排毒。
【提示】夏天每日饮用少许，既能消暑益气，又可开胃提神，还具有排毒功效。
山 楂 酒
【原料】山楂200克，白酒1000毫升。
【做法】将山楂洗净晾干、捣碎，浸于白酒中，瓶贮静置，隔日振摇1次，1周后滤液备饮。
【功效】行气散淤，消食健胃，排出毒素。
【提示】此酒，酒性温和，适应性强，男女均可饮用。山楂选择时以果实大、皮色红、果肉厚、味酸甜者为佳。
青 梅 酒
【原料】青梅500克，冰糖300克，白酒1500毫升。
【做法】选择未成熟的青梅，洗净晾干，拍扁，与冰糖一道浸入白酒之中，密封静置，2个月以后即可开封饮用。
【功效】生津解渴，消食化痰，排出胃肠毒素。
【提示】注意应选择使用青梅，若已变黄或老熟，则不宜配酒，因为青梅在成熟期含氢氰酸，有剧毒，易溶于酒中，故需特别谨慎。
槐 花 酒
【原料】槐花120克，黄酒500毫升。
【做法】将槐花炒成微黄，趁热入黄酒，煎十余沸，去渣。
【功效】解毒、祛风、凉血。
【提示】适用于疮毒已成、未成、红肿痛者。
金银花酒
【原料】金银花50克，甘草10克，酒半碗。
【制法】将以上两味药，用水2碗，煎服半碗，再入酒略煎，分3份。
【功效】清热解毒。
【提示】适用于疮肿痈疖等外科疾病。肺痈、肠痈。具有排毒解毒功效。
香 菇 酒
【原料】香菇75克，柠檬1个，蜂蜜250克，白酒1500毫升。
【做法】将香菇、柠檬洗净，晾干，柠檬对剖，同蜂蜜一道浸入白酒中，密封存贮，7日后取出柠檬，再封口浸泡7天，滤液饮用。
【功效】健脾益胃，抗老防衰，有效帮助排出毒素。
【提示】避免用霉变或毒蕈做原料。
菊 花 酒
【原料】杭黄菊250克，地骨皮250克，生地黄250克，白酒5000毫升。
【做法】将杭黄菊、地骨皮、生地黄捣碎，浸泡于白酒之中，密封静置，1周后将药物搅拌1次，待澄清即可饮用。
【功效】疏风清热，解毒明目，壮筋补髓，延年益寿。
【提示】每日饮用1次，以晨起后空腹饮用最佳。尤其适用于老年人排毒之用。
地骨皮酒
【原料】地骨皮100克，白酒1000毫升。
【做法】地骨皮洗净、晾干、碾碎，浸于白酒之中，密封存贮，10日后滤液饮用，余渣可再泡1次。
【功效】滋养肝肾，清热解毒。
【提示】脾胃虚寒者忌服。
李干蜜酒
【原料】李子干400克，蜂蜜100毫升，酒1800毫升。
【做法】将李子干及蜂蜜共加入酒中，浸泡2～3个月，然后过滤备用，每次服10毫升，每日2次。
【功效】此酒具有润肠通便排毒的功效，适于肠燥便秘者饮用。
【提示】肠胃虚寒者少食或忌食。
