从营养学的观点来看，海带是特别罕有的神奇食品。它几乎不含脂肪与热量，维生素含量也微乎其微，但它却含有丰富的矿物质（无机物），如钙、钠、镁、钾、磷、硫、铁、锌等，以及硫胺素、核黄素、硒等人体不可缺少的营养成分。
每天坚持吃海带的人，比完全不吃海带的人，患大肠癌的几率要低。
因为海带除了含有丰富的碘和不溶性食物纤维之外，还含有很多海藻所没有的水溶性食物纤维，所以海带被称之为食物纤维之王。
研究发现，海带中所含有的食物纤维具有抑制癌细胞病变，致使癌细胞自杀的作用。海带里含有一种叫“岩藻多糖”的物质，这是国外一个研究所经过10年研究发现的，这个岩藻多糖物质中含有一种“U岩藻多糖”，“U岩藻多糖”本身可以利用人体自身的DNA切断酶，然后把癌细胞的DNA切断，导致癌细胞自身消亡，也就是自杀。通过这样的方法，就可以有效的阻止癌细胞的生成和发展。
在两个培养皿中分别放入等量的结肠癌细胞进行培养，在其中的一个培养皿里滴一些海带提取液，另一个什么也不放。进行观察发现，24小时后，滴海带提取液的培养皿中2/3的癌细胞死掉了，72小时后，癌细胞统统死光，但是没有滴海带提取液的那个培养皿中，癌细胞却增长了10倍。从而可知，海带提取物对癌细胞有抑制作用。
【贴心提示】由于全球水质遭到污染，海带中很可能含有毒素——砷，所以烹制前应先用清水浸泡2～3个小时，中间换1～2次水。
好情绪可防癌
癌症的发生常与精神状态有关，癌症的发生和患者的性格以及精神状态有密切的关系，有学者说过：“好情绪是预防疾病最好的因素。”在相同的生居环境下，情绪好的人要比那些情绪低落、抑郁寡欢的人预防癌症的效果要好得多，如果个人的精神和意识都颓败了，那么再好的医生也不可能治好他的病。
每个人的细胞组织中都会出现细胞的突然变异，如果免疫细胞正常，淋巴细胞会在癌细胞刚出现时就抑制其成长，并且会把癌细胞消灭掉；当人的心情不好时，往往也会受到情绪的影响而致使功能下降，癌细胞也因此能够逃避淋巴细胞的捕杀，在这样一个宽松的环境中，癌细胞就会迅速繁殖。因此，精神愉快，保持轻松的心境，能增强人体的抗病能力，使免疫力正常发挥，这是防癌抗癌的关键，如果一个人的情绪总是处于低谷，总是苦闷不能自拔，在这种忧心忡忡、愁眉不展的情况下，天长日久，人的身体就会运转失调，从而容易患癌症。
而且，性格豁达、开朗、大度、善于自乐的人即使患了癌症，也可以很快调动全身免疫系统的力量，再经过有效的医学治疗，最终会取得满意疗效。
【贴心提示】防癌，就要防止精神过度紧张，保持良好的情绪。要想保持良好的情绪，最关键的因素就是要提高自我控制不良情绪对身心健康的影响。
了解乳腺癌的早期症状
1.自己轻捏乳房，发现触及到乳房内有蚕豆大小的肿块，肿块较硬而且能够活动，同时没有明显疼痛，这时需要引起注意。
有的乳腺癌患者早期的时候虽然没有触摸到明确的乳房肿块，但常有局部不适感，特别是绝经后的女性，有时会感到一侧乳房轻度疼痛不适，或一侧肩背部发沉、酸胀，甚至牵及该侧的上臂。
2.如果乳腺外形发现改变，比如，肿块处皮肤隆起，局部皮肤呈橘皮状，甚至水肿、变色、湿疹样改变等，此时一定要引起重视，这些都是乳腺癌的前兆。
3.****中央出现****回缩现象。
4.女性****出现溢液时要注意，如果溢液呈血性、浆液血性时应特别注意作进一步检查。
5.乳房或两侧腋窝周围出现淋巴结肿大的现象时也是乳腺癌的早期症状。
【贴心提示】经常自检的女性，最好每隔3年去医院做一次检查。
了解直肠癌的早期症状
近年来，直肠癌的发病率在世界各地都有上升的趋势，对人类健康的危害性十分明显，我们应当引起注意。治疗直肠癌的关键就是早期发现并治疗。一旦进入晚期，就无法再治愈了。直肠癌的早期症状包括：
1.大便出现习惯型的异常，比如排便次数增加，同时出现少量粘液性便、粘液血便，如果经治疗仍旧没有效果，或经治疗后好转而有复发者，应及时确诊治疗。
2.如果以往有粘液便和腹泻的病情出现，但现在病情突然增重，与原来排便次数、排便的性质发生变化时，也应再次复查确诊。
3.如果有便秘与腹泻交替出现，但又没有明显的原因，经短期治疗无好转的迹象，在胃部经过钡剂透视未发现异常时，应去医院做直肠部位的检查。
4.排便费力，大便有明显的变型或变细等状况出现时，一定要做直肠指诊。
5.出现不明原因的贫血，体重减轻，精神不振，食欲下降。
如果发现以上5种情况中的任何一种都要及时去医院检查。以免耽误了病情。
【贴心提示】由于直肠癌的临床特点表现不明显，所以在日常生活中，更应该高度警惕，出现不正常情况，应及时到检查。
了解肺癌的早期症状
肺癌的高发人群是吸烟者，还有一些人因为职业原因，长期接触无机砷、石棉、煤焦油等，也会引发肺癌。肺癌早期比较容易误诊，肺晚的早期症状是刺激性咳嗽、痰中间断性出现血丝、胸痛、反复肺感染、发烧等。这些病症很容易被认为是“肺部炎症”、“肺结核”等，特别是对那些原来患有支气管疾病和平时有咳嗽、咯血病史的人来说，更容易被忽略，以致耽误诊断和治疗。肺癌在早期还有可能会转移，会在锁骨上、颈部、腋下有肿大的淋巴结。肺癌还可以表现为肺外的症状，如骨关节疼痛或以脑转移的症状出现头疼等。
肺癌的早期症状主要有咳嗽、咯血、胸痛、呼吸困难等。比如久治不愈的咳嗽、咯血和胸部隐痛等病情都要引起重视，及早地去医院进行检查。为了及早地发现肺癌，我们应该多了解一些防治肺癌的知识，那么先从以下几点学起：
1.突然发生刺激性咳嗽，且持续时间比较长的人，经过治疗没有效果。或者原本就有咳嗽疾病，但是现在病情恶化的患者要引起重视。此类患者如果年龄在40岁以上就更要注意去医院检查。
2.慢性咳嗽者当咳嗽变为刺激性干咳，而且伴有痰出现，痰中带血，有肺炎病症发生时，应去医院作仔细检查。
3.长期接触无机砷、石棉、煤焦油等放射性物质以及有家族肿瘤病史的患者，还有就是长期吸烟的人应列为肺癌重点普查人群，每半年至1年检查1次。
4.有非特异性全身性皮肤、神经、内分泌表现者，如肥大性骨关节病、杵状指（趾）、肌无力样综合征出现的话，要去医院进行仔细的检查。
5.定期对自己的身体进行全面、细致的检查，如肺部局限干鸣音或湿罗音及肺癌的肺外症状等。
【贴心提示】肺癌是支气管肺癌的简称，是肺部最常见的原发性恶性肿瘤。病发可能与空气污染、吸烟等因素有关。肺癌的发病对象多是40岁以上的中年人。
了解白血病的早期症状
白血病的症状有：
1.突然发病，同时伴有高烧，表现为间歇体热或不规则体热，体温在37.5～40℃或更高。
2.白血病早期会发生贫血，出现面色苍白、头晕等现象。白血病的常见症状还有鼻腔、口腔、或者内脏出血。
3.病变浸润骨骼及关节后，会使患者的骨骼及关节发生病变，最常见的症状是骨骼及关节疼痛，表现为胸骨、肱骨以及肩、肘、髋、膝关节等处出现隐痛，有时还会有剧痛。儿童急性淋巴细胞性白血病多出现骨及关节压痛。
4.皮肤及黏膜出现病变，白血病患者会出现结节、肿块、斑丘疹等皮肤损害。黏膜损伤表现为鼻黏膜、呼吸道黏膜和口腔黏膜等处发生肿胀和溃疡等。
5.有的白血病病人会出现肝脾肿大现象，最为突出的是急性淋巴细胞性白血病患者；还有的患者会出现全身淋巴结肿大现象，以急性淋巴细胞性白血病为多见，但慢性淋巴细胞白血病的症状显著。肿大的淋巴结一般质地软或中等硬度，表面光滑无压痛、无粘连。
【贴心提示】一旦身体出现任何异样，请立即到正规医院检查，早检查可以帮助我们更了解自己的身体，如果出现病变，早查出和晚查出的结果是非常不一样的！
了解膀胱癌的早期症状
膀胱癌是泌尿系统最常见的肿瘤。膀胱、尿道为人体的排泄管道，因此最常受到浊毒的污染而致癌。由于膀胱癌的早期信号——无痛性血尿，容易引起人们的警觉，因此给早期发现带来了有利条件，但无痛性血尿并非为膀胱癌的特异先兆。
1.膀胱癌早期症状
（1）血尿。无痛性、间歇性血尿是膀胱癌的最早信号，占75％，有时血尿可不治而愈，以后再间歇出现，如此更容易导致忽略。
（2）尿频尿急。如癌瘤长在膀胱三角区，则膀胱刺激症可以稍早出现，若出现尿痛则已非早期。
总之，中、老年人如突然出现不明原因的血尿，为膀胱癌的最早信号。
2.膀胱癌的防治方法
（1）装修房间注意苯是否超标。
（2）少染头发。
（3）少吃含苯的熟食。
（4）根治膀胱慢性炎症、结石，以保护黏膜的防御功能。
（5）切除膀胱****状瘤，以防恶化，因****状瘤多有切除后复长及癌变的隐患。
（6）避免和苯胺一类物质接触，化学染料工人尤需注意防护。
（7）抗膀胱癌的草药有龙葵、土茯苓、半支莲、瞿麦、黄柏、车前草、八月札，有血尿者可用三七、大蓟、小蓟、旱莲草。
（8）平时多吃清利膀胱的食品，如豆浆、绿茶、蔬菜、水果等。
膀胱癌是比较常见的癌症之一，而且发病率很高，尿液中带血是其比较明显的早期症状，医学上叫做血尿。血尿又分两种，一是肉眼血尿，二是显微血尿。肉眼血尿顾名思义就是指眼睛可以直接看见的带有血色的尿，显微血尿是指利用显微镜才可以发现尿中的红细胞。膀胱癌血尿多为无痛性和间歇性，多数是全程血尿，少数是终末血尿，尿频、尿急的血尿情况比较少见。
3.膀胱癌患病的自我检查
（1）40岁以上的成年人假如有血尿的情况出现时，应及早做膀胱镜检查。血尿多为无痛性的，有的时候还伴有血块。
（2）如果膀胱三角区出现尿路感染或肿瘤发生的时候，很可能就是尿路刺激症的病发，要及时进行检查治疗。
（3）如果肿瘤体积较大，或肿瘤发生在膀胱颈部，或血块形成后阻塞尿道，可出现排尿困难、尿潴留等；当癌病变部位转移到肝、肺或侵犯直肠的时候，会出现大便急、频、稀等症状。
