登陆注册
26248300000043

第43章 珍珠宝贝和美食

珍珠,晶莹明亮,光彩夺目,自古以来,一直被人们视为珍宝。现在,许多妇女尤其是姑娘们,都喜欢在脖子上佩戴洁白滚圆的珍珠项链,因为这可以使人更加漂亮。其实,珍珠不仅是美丽的装饰品,也是名贵的中药材。现代高档的化妆品中,也有它的成分。珍珠与玛瑙、水晶、玉石一起,并称为我国古代传统四宝。

珍珠越大越稀罕,越珍贵。常见的珍珠直径不到一厘米,小的只有粟米那么大。那种浑圆光彩的珍珠,不可多得。俄罗斯曾有一颗重5.6克的滚圆的珍珠,算作珍品,保存于博物馆中。但它比起英国伦敦博物馆收藏的那颗珍珠来,就大为逊色了。英国伦敦博物馆那颗在金冠上面镶嵌着的大珍珠,重达85克,比俄罗斯那颗重14倍!但是,它还不是目前世界上最大的珍珠。目前世界上最大的珍珠,是1934年5月7日在菲律宾巴拉湾的巨贝中发现的,是一颗重达6350克、半径13.97厘米的巨珠,存放在旧金山银行保险库里,价值408万美元。这样大的珍珠千载难逢,真可算得上是稀世珍宝。

珍珠来自河蚌、海贝。海洋里的珍珠贝与河蚌十分相似,两片坚硬的外壳,靠肉柱能张能合。张开时,小虫、沙粒等掉了进去,珍珠贝就会分泌出珍珠质把入侵者包围起来,久而久之,就会变成一颗珍珠。这就是自然形成的天然珍珠。当然,也有由人工造出来的珍珠,那就是人造珍珠。

能产珍珠的贝类约有二三十种。采集的天然珍珠,不仅数量稀少,质量也难以控制,人们便进行人工养殖。我国是最早养殖珍珠的国家,在宋代就开始了海水养珠。新中国成立后,为了发展珍珠生产,沿海因地制宜地开辟了许多珍珠养殖场。如广西的合浦、北海、东兴等是一批较早的人工养珠场。随后,南海北部湾沿岸许多地方也开始建立。接着,广东、海南也开展起来。广东深圳的东山养珠场,曾培育出直径1.2厘米的大珍珠。雷州半岛的珍珠养殖居全国首位。海南省陵水县的海陵养珠场曾培育过直径1.6厘米的特大珍珠,顶端还有一粒小珠,被誉为"珍珠之王",列为世界五大名珠之一。我国生产的珍珠,质量上乘,尤其是我国南海沿岸出产的珍珠,以颗粒圆润、色泽艳丽而著称。国际上有西珠(西欧)不如东珠(日本),东珠不如南珠(南海)的说法,足见我国海洋珍珠在国际上享有的声誉。

印度洋热带海岸也是有名的海洋珍珠产地。斯里兰卡、阿拉伯海、澳大利亚沿岸以及波斯湾的巴林群岛都盛产珍珠。

有一种黑珍珠,以其特有的黑色而著称,也十分名贵。它主要产自太平洋波利尼西亚的塔希提岛,这里出产全球95%的黑珍珠。

珍珠喜欢在浪静水清、温暖流畅的沙底浅水中生活,同时盐分要适当,营养也要丰富。每年5月上旬,是我国南海沿岸珍珠贝幼虫大量繁殖的时期。人们把水泥块投入海中,让幼虫附在上面,进行育苗。幼苗长大后,取上植核,将塑料小球插入珍珠贝的身体内,再把它放回大海里生活,一个月左右,塑料小球就变成一颗明晃晃的珍珠了。

不仅海洋里可以养珍珠,淡水里也可以养。我国淡水养珠遍及各地,上海地区和江、浙一带都有。

珍珠不仅是装饰品,也可以做药。珍珠粉可治神经衰弱、癫痫、气管炎、心脏病、胃溃疡等疾病,也是治疗红眼睛、湿疹、疮疖、子宫颈糜烂等的良方。珍珠贝壳里的珍珠层粉,有着同样的疗效。珍珠粉和珍珠层粉还可制成许多高级化妆品。

我们习惯地把贵重而珍奇的东西叫做宝贝。这宝贝的名词其实跟海洋贝类倒是有点关系。海洋里生活着许多海贝,有一种叫宝贝的最为好看。在白底上缀着黑褐色或紫褐色的斑点,闪闪发光,十分漂亮。因为数量稀少,古代就用它的壳做货币。贝字的繁体——"貝"也是仿照它的外形创造出来的。"貝"字的外框表示椭圆形的贝壳的外形;壳上的两条花纹就用两横表示;贝字下面的撇捺(点)代表它伸出来的两只触角。宝贝的贝壳一般都呈卵圆形,壳面非常光滑,而且有着各种各样的美丽花纹,就像人工制造出来的工艺品。现在,宝贝远没有古代那样贵重了,但仍不失为美丽的装饰品和观赏物。

牡蛎、蛏子、蚶子、贻贝、扇贝等都是经济价值很高的贝类。

牡蛎又叫蚝,是我国海产品中最重要的一种。它营养非常丰富,肉中有一半以上是蛋白质,脂肪和糖类也很多,还含有多种维生素和矿物质,是许多人都爱吃的海产品。它能增强机体的免疫力,促进幼儿大脑发育,增进智力,西方人将它誉为"海中牛奶"。它不仅能鲜吃,还可制成蚝肉干。我国养殖牡蛎有很悠久的历史,宋代就有"插竹养蚝"的记载。

蛏子、蚶子、扇贝和贻贝也都是营养丰富、味道鲜美的海产品。扇贝长得像扇子,它的肉柱就是有名的干贝。贻贝就是我们平常叫做淡菜的海贝。

这些海洋贝类,我国沿海都开展了人工养殖活动,产量很高,为人们提供了价廉物美的大众化食品。

有两种贝是船舶和码头的大敌。船蛆,也叫"凿船贝",它喜欢吃木头,常把木船的船底或木码头凿出许多小洞,带来很大的破坏。还有一种凿穴蛤,会凿石头,把石头挖空,对海港码头、防波堤威胁很大。我国塘沽新港的防波堤,就曾遭到过它的侵害。

对付某些海洋生物的破坏作用,民间有许多简便而行之有效的办法。沿海人们很早就采用在船底涂上有毒药物,或者用火烤焦船底,来防止船蛆的侵害。后来,又采用防污漆来涂刷船底,防止海洋生物附着。凿穴蛤不能凿坚硬的花岗岩,如果采用这种材料修建码头或防波堤,就能防止它的破坏。

实际上,不仅是海贝,也不仅是"船蛆"和"凿穴蛤",许多海洋生物都有附着作用。这些附着生物对固体表面的附着会造成被附着物的破坏。如果海洋附着生物在船底大量附着和生长,便可使每平方米面积增加几百公斤重量,这样一来,船体重量增加了,船底表面粗糙度加大了,航行阻力无形中也会增加,燃料消耗当然就多了。海洋生物附着过程分泌的酸性物质,又有腐蚀船体和堤坝、栈桥、码头、水下桩柱等的作用,加速这些物体的损坏。这种由海洋生物附着产生的破坏作用称为"海洋污损"。

防止海洋污损的方法很多,有机械的,有物理的,还有化学的。不过这些方法都有一些副作用,特别是防污涂料,容易造成海洋污染。

以来,人们开发了许多新的防污技术,如纳米技术,微包覆技术和无毒防污材料。尤其是纳米技术,它能使固体表面纳米结构化,使得生物无法附着。这是十分先进的创新技术。

同类推荐
  • 五彩纷呈的昆虫世界

    五彩纷呈的昆虫世界

    本书主要介绍了关于昆虫的一些基本知识及其不同的特征特性、奇异世能、趣闻逸事以及人类对昆虫动物的研究认识等知识。主要分为昆虫万花筒、蚂蚁王国大观、蜜蜂王国内幕、害虫杂谈等部分。
  • 为了地球领导权——人造卫星

    为了地球领导权——人造卫星

    《世界航天科普丛书·为了地球领导权:人造卫星》依照卫星的发展历史、研制原理和功能,从不同角度描述了各国著名卫星及其惊险、隐秘的故事。照相侦察卫星为什么执行第六使命?截击卫星怎么最终成为点穴杀手?听说过隐形卫星、纳米卫星吗?谁知道课桌上能造卫星吗?卫星还有哪些特技和功能呢?让我们走进一个新奇的世界,见证卫星有趣、惊险和闻所未闻的故事——《世界航天科普丛书·为了地球领导权:人造卫星》。
  • 未解之迷全记录:古代历史未解之谜

    未解之迷全记录:古代历史未解之谜

    一次是在肯尼亚,发现了一个距今已有280多万年的人的头盖骨和骨骼;第二次是在南部非洲一个名叫边境洞穴的矿井中(位于斯威士兰和纳塔尔之间的边境上),发现了曾居住过的现代类型的人——大约生活于公元前10万年;第三次是在坦桑尼亚,发现了一些类似人的牙齿和颚骨,据称已有375万年的历史;第四次发现是在埃塞俄比亚,一具名为“露西”的骨骼已被确定有将近400万年的历史,它的发现补上了“进化史上断裂的链环”。这个人类和类人猿两者的共同祖先大约死于100万年之前。
  • 科学探究丛书-湖泊

    科学探究丛书-湖泊

    本书主要内容包括以下几方面:湖泊概述、中国的湖泊、珍贵的湖泊资源、湖泊资源的开发和保护。
  • 百科知识-科普新课堂:大脑探秘

    百科知识-科普新课堂:大脑探秘

    作为“万物之灵”的人,在形体上不如许多动物高大;也没有狮子、老虎那样的奔跑速度;人的嗅觉远远不如狗灵敏;人的眼睛没有鹰隼敏锐;即使是游泳世界冠军,在水里也不会像鱼儿那样游得自由自在;如果没有飞行器的帮助,人不能像鸟儿那样在空中高高飞翔……
热门推荐
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!
  • 我装逼能升级

    我装逼能升级

    (2020年度最爽仙侠装逼文!)什么?你喝水能升级?你呼吸能升级?你睡觉能升级?啧啧啧,这些,都是小儿科,我就不一样了,我装逼就能升级!因打架斗殴而死的叶太一穿越到神魔耸立的仙侠世界并意外获得装逼升级系统!叶太一:“修炼?呵,修炼这辈子是不可能修炼的啦,要天赋没天赋,也就只能装装逼来升升级的啦!”且看叶太一如何成为一代逼王!……逼王群:256972356
  • 失恋病例

    失恋病例

    "失恋的后遗症在于——害怕遇到一个和前任一样的人,更害怕谈一段相似的恋爱。"
  • 无殇圣君

    无殇圣君

    我不过是家族弃子,但我将主宰天地。我虽然是一介庸人,但我要俯视众生。我既然一世为人,我便要手遮天际。问苍茫大地,谁住沉浮?
  • 铁锅炖大仙儿

    铁锅炖大仙儿

    风一作为史上待遇最差的天选之子,心里还是有一些创伤的,不过也难不倒他,一把铁勺,一个铁锅,炖尽天下美味儿,什么青龙白龙变异龙,什么煎炒蒸炸铁锅炖,样样不再话下
  • 一般公共设施保护法律法规

    一般公共设施保护法律法规

    习近平总书记指出:“推进全民守法,必须着力增强全民法治观念。要坚持把全民普法和守法作为依法治国的长期基础性工作,采取有力措施加强法制宣传教育。要坚持法治教育从娃娃抓起,把法治教育纳入国民教育体系和精神文明创建内容,由易到难、循序渐进不断增强青少年的规则意识。要健全公民和组织守法信用记录,完善守法诚信褒奖机制和违法失信行为惩戒机制,形成守法光荣、违法可耻的社会氛围,使遵法守法成为全体人民共同追求和自觉行动。”
  • 迷恋百分百:甜心的恶魔大校草

    迷恋百分百:甜心的恶魔大校草

    他知道她喜欢樱花,便为她种下了满院子的樱花树;他知道她的爱好是吃,便带她尝尽天下美食。众人只知道她是古老家族——欧家千金,可是她有着一个扑朔迷离的身世,就连自己都不清楚。“夜宸浩,假如……假如我并不属于这里,你还会爱我吗?……只是假如”欧小迪仰着小脸,极其的认真。“没有假如,就算是真的我也只爱你,你的身份我不介意。”
  • 屠灵塔

    屠灵塔

    千城:如果你就是我的宿命,惟愿以我之身,换取你永世长安。墨白:我只想永远做您身边的灵宠。暨晚:我想永远守护你,奈何情非得已。姞菱:我终其一生愿为千城君上的信念。魔尊:我从不知何为错。天帝:只有权力才是我生命中最紧要的东西。霜莛:我愿意站在你身后。他本是没有命运之人,只要他愿意,尽可傲立于苍穹,直至时间的尽头,只是,他终是遇见了她,从此有了宿命。
  • 倾世废材:王妃很高冷

    倾世废材:王妃很高冷

    她是一个人人畏惧的女王,虽风华绝代,却不近人情。她令天下人闻风丧胆,在他口中却成了“小嫣儿”!哪个杀千刀的给她取的这个名字!?他看见暴走的小嫣儿,连忙拉住她:“小嫣儿,为夫帮你捶捶背,消消气,如何?”她一个转头,正见那张妖孽的脸上如阳光般明媚的笑容,不禁连连退步。而他已经解下衣裳,准备帮她“消气”……
  • 我老公他貌美如花

    我老公他貌美如花

    求婚被拒,莫羡转头跟一个酒吧老板好上了!据说酒吧老板又矮又挫,肥头大耳,莫羡家道中落不得才已跟了他!没见过莫羡的颜值就不知道什么叫倾国倾城。她要是把自己随便将就了,全东城的女人都要喜闻乐见。可当大家得知酒吧老板真正身份后,挨个打脸。酒吧老板真实身份竟然是东城只手遮天的大人物,还是首屈一指的顶级财阀。后来莫羡特别担心一件事,她问:“我俩狼狈为奸,脸皮这么厚,以后生的孩子怎么办?”陆老板宠溺摸摸她的头:“负负得正。”(高攀会委屈,将就会不甘,唯有强强联合,势均力敌的爱情才最精彩。)