春兰、夏荷、秋菊、冬梅，植物开花各有一定季节。
在植物的一生中，开花是一个很重要的环节，说明它已进入了繁殖阶段。
但是，植物开花时有自己的临界温度指标和临界积温指标，如一般木本植物，其临界温度指标为6～10℃。也就是说，当两者都满足了要求时，即使处于冬眠中的植物也会苏醒过来，并且作出反应——萌芽展叶，开花结果。
还有，各种植物开花时对日照的要求不一样，有的需要超过一定日照限度时才能开花，被称为“长日照植物”；有的短于一定日照限度时才能开花，被称为“短日照植物”。在自然界里，短日照植物多在早春或秋季开花，长日照植物多在暮春或初夏开花，因为前者日短夜长，后者日长夜短。不过，有的植物对日照长短要求并不严格，只要条件合适就能正常开花结果，这些植物被称为“中日照植物”。
我们掌握了植物开花的规律以后，只要改变它们的生长环境，或者加温，或者照光，或者遮光，就可以改变它们的开花季节。
