答:选择C。原来,生饺子倒进锅里后,它的比重比水大,所以都沉下去了。随着锅里的水温升高,饺子的体积比原来就增大了许多,可这时饺子的重量却没有增加。等到饺子的馅和皮都充分膨胀后,它的比重就比水的比重小了,所以就浮起来了。
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