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第24章 以奇致胜

在众多商家想方设法吸引客户眼球的时候,“奇招”往往就成为了商家出奇制胜的法宝。从某种程度上来说,奇招的确可以起到出乎意料的效果,但是任何事物都是两面性的,这种效果也可能是负面的。因此商家使用奇招吸引客户时,一定要三思而后行。

企业经营中常有标新立异、以奇制胜之说。其实商家在市场营销中也可以尝试运用奇招、怪招,往往能收到意想不到的效果。在激烈的市场中,越来越多的商家希望用奇招引起公众对自己产品的注意,从而达到促进营销的目的。从心理学上讲,每个人都有猎奇的心理。商家出奇招的方法正好迎合了消费者的这种心理。

山东省烟台市有一家海参专营店的生意一直不好,店主一直为打不开销路发愁。就在店主无奈准备举店迁移的时候,他的朋友给支了一个奇招,这家店因此在烟台市人人皆知,而且每日都顾客盈门。

海参富含蛋白质、矿物质、维生素等50多种天然珍贵活性物质,其中酸性粘多糖和软骨素可明显降低心脏组织中脂褐素和皮肤脯氨酸的数量,具有延续衰老、消除疲劳、提高免疫力、增强抵抗疾病的能力。此外海参还有补肾、抗癌、美容、增强体力等功效。正因为海参有如此用处,价格也非常昂贵,最普通的干海参每公斤也要四五千元。

2007年9月11日上午,该专营店打出了“一元海参,每人每天限购一只”的广告牌。客户只需花一元钱,就可以购买到海参。消息一经传出,市民们反响强烈,许多市民还特意跑去专营店探听虚实。在得知消息确切后,每天来排队购买“一元海参”的都有上百人。这次活动在每天上午11点之后才正式开始,所以排队的人经常要等四五个小时甚至更长的时间。长长的队伍成了街上的一道特殊风景线。

“一元海参”活动举办了半个月。这次活动店主的成本费就花了好几万元,但这家专营店却因此被烟台的市民所熟知了,许多人只要买海参就会想到这家商店。而且很多客户还从外地慕名而来。有名气就有销路,这家专营店的生意变得越来越红火了。

德国凯伦酒店是一家深受客户欢迎的酒店,每年都要接待好几千名新客户。而这家酒店之所以如此受客户欢迎,也全在它一系列的奇招妙诀上。

一般而言,酒店的经营者都希望顾客在酒店的消费越高越好,而酒店中酒水的利润又最高,很多酒店都想方设法在此牟利。可这家酒店却别出心裁地规定:绝不让顾客醉酒。许多客户对这项规定大惑不解:不让顾客醉酒是不是禁止饮酒呢?当然不是。凯伦酒店把各种美酒都经过特殊处理,处理后的酒水香味醇美,但酒精含量低。这种改进收到了良好的效果。客人们可以尽情地享用美酒而不用担心喝醉,而且那些不喜欢丈夫酗酒的妻子们对这项规定也大加推崇。据抽样调查,有90%的夫妻选择入住凯伦酒店,都是妻子做的决定。凯伦酒店常年居高不下的入住率,女性顾客功不可没。因此酒店对女性客户非常照顾,每一位刚踏进酒店的女性顾客,都会收到一束漂亮的鲜花。

凯伦酒店在菜品价格的设置上也与众不同。每张餐桌上都放置菜单,而且菜谱上标注的都是菜品的成本价。在这里,客户完全是主角。顾客如果用餐满意,可以多付款;如果在用餐过程中有任何的不满意,可以少付款或者不付款。也就是说,顾客可以根据自己的满意度决定自己的付出费用。这种奇特的经营方式吸引了很多客户前来消费。在享受服务的过程中,顾客感到真正的以“我”为主,对这种惬意的消费方式大加赞赏。事实上,酒店这种不定菜价的做法并不会减少酒店的利润。只要顾客对酒店服务感到满意,甚至可能会付出原来好几倍的价钱。

当然,顾客自己定价对酒店的各项服务都提出了更高的要求。如果服务做得不够好,就会出现直接的经济损失。在这种压力下,酒店的服务变得越来越好,顾客也越来越多,呈现出一种良性的循环态势。此后的两年,凯伦酒店在德国各地开设了五家分店,在酒店业引起了不小的轰动。

奇招可以吸引客户,但奇招不可过于惊世骇俗,也不可乱用,一不小心,反而会为企业带来负面的影响。

广西南宁某家床上用品公司为了吸引客户,也想出了一个奇招。公司在市中心的广场附近搭建了一个大舞台,舞台上摆放着公司生产的系列床上用品。公司规定:只要20~35岁的女士只穿内衣体验床上用品,就能得到价值2100元的全套床上用品。在这种巨大的诱惑下,短短一个小时内就有十几名女士争相上阵,并领取了赠品。这项活动引起了过往行人的兴趣,甚至有不少十几岁的小孩前来观看。但令商家始料不及的是,媒体和民众纷纷谴责此次活动,说这种活动不利于青少年的成长,并呼吁大家不要购买它们的产品。最后这家公司只得向公众道歉。

其实,营销中的奇招并不是脱离实际的空想空谈,必须符合产品的特性和客户的接受心理才能起到正面的效果。每个商家在使用奇招之前,都应该仔细地思考,并在小范围内推广实行。在实践检验正确可行的时候再全面推行,这样才能达到预期目的。

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