柿子里含有鞣酸、果胶等成分,食物中的纤维容易粘结成块,在胃酸的作用下沉淀在胃里形成柿石,如果不及时取出,就会导致胃溃疡、糜烂、坏死、穿孔甚至癌变。人们吃柿子时要剥皮去核,切忌空腹食用和食用过量,小心胃结石。
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