母乳及配方奶的喂养量及节奏逐渐地稳定下来。到4个月的时候，根据宝宝的情况，就可以开始喂辅食了。
辅食喂养的基础知识
为什么要进行辅食喂养
母乳的构成成分中有90%是水分，其余是蛋白质、乳糖、脂肪和维生素等等。在宝宝出生后的4～5个月内，这些营养成分是足够的，但之若还只食用母乳和奶粉的话，就会出现体内铁、蛋白质、钙质和维生素等缺乏的状况。宝宝的身体需要从食物中摄取营养素来促进生长，维持健康。比如，对宝宝来说，缺乏铁会导致气色不佳、身体瘦弱、成长缓慢等。
所以宝宝在生长过程中，当母乳或配方奶等乳制品所含的营养素不能完全满足其生长发育的需要时，父母要在宝宝6个月大的时候，开始给他添加乳制品以外的其他食物，这些逐渐添加的食物就称为辅食。
辅食喂养的原则
添加的辅食必须与宝宝的月龄相适应
过早添加辅食，宝宝会因消化功能尚不够成熟而导致消化功能发生紊乱；过晚添加会造成宝宝营养不良，甚至会因此拒吃非乳类的流质食物。
由一种到多种
随着宝宝的营养需求和消化能力的增强，应逐渐增加辅食的种类。开始只能给宝宝吃1种与月龄相宜的辅食，尝试3～4天或1周后，如果宝宝的消化情况良好，排便正常，可再尝试另一种，千万不能在短时间内一下增加好几种。宝宝如果对某一种食物过敏，在尝试的几天里就能观察出来。
从稀到稠
宝宝在开始添加辅食时都还没有长出牙齿，只能给宝宝喂流质食物，逐渐再添加半固体食物，最后发展到固体食物。
发现宝宝不适时要立刻停止添加新食物
宝宝吃了新添加的辅食后，要密切观察宝宝的消化情况，如果出现腹泻，或便里有较多黏液，要立即暂停添加该食物，等宝宝恢复正常后再重新少量添加。
吃流质或泥糊状食物的时间不宜过长
不能长时间给宝宝吃流质或泥糊状的食品，这样会使宝宝错过发展咀嚼能力的关键期，可能导致宝宝在咀嚼食物方面产生障碍。
添加的辅食要新鲜且口味好
给宝宝制作食物时，不要只注重营养而忽视了口味，这样不仅会影响宝宝的味觉发育，为宝宝日后挑食埋下隐患，还可能使宝宝对辅食产生厌恶，影响营养的摄取。
培养宝宝进食的愉快心理
给宝宝喂辅食时，首先要营造一个快乐和谐的进食环境，最好选在宝宝心情愉快和清醒的时候喂食。宝宝表示不愿吃时，千万不可强迫宝宝进食。
宝宝刚进入换乳期时，消化功能较弱、咀嚼能力尚待学习和锻炼，决定了他只能从学吃泥糊状辅食开始。
添加辅食的顺序
第一步，在日常的奶量以外，适量添加米糊、麦糊、果汁和菜汤。第二步，添加蛋黄，从喂食1/4的蛋黄开始，慢慢过渡到整个蛋黄。第三步，添加鱼虾和肉类等蛋白质类的食物。
时间 该阶段的辅食
4～6个月 这个时期宝宝刚要出牙，最好的选择是添加米粉，每天一两次。它可以刺激口腔内消化酶发生作用，促进消化。这个阶段可添加的辅食：强化铁米粉、菜泥、果泥
6～9个月 半岁以后，宝宝的消化能力、咀嚼能力都有所加强，可添加的辅食有粥、烂面条、菜末、蛋黄、鱼泥、豆腐、肉末、动物内脏、烤馒头片、磨牙棒（饼）、饼干、鸡蛋等
10～12个月 这个阶段的宝宝可以慢慢进入换乳阶段了，主要辅食有稠粥、软饭、碎肉、碎菜、馄饨等
观察宝宝的大便和体重
当宝宝开始吃新食物时，正常的情况下，大便的颜色会改变，如，颜色变深、有可见有未消化食物等。可是如果便稀、发绿，就可能是因为辅食的添加超过了胃肠的消化能力，这时要停止辅食喂养，等宝宝状况好后再进行。要做到每个月给宝宝称一次体重，如果体重没变，奶量就不能减少。若体重正常增加，可以继续喂辅食，减少母乳和配方奶的摄入量。还要注意的是，要保持辅食的新鲜，辅食要现做现吃，且生、熟食品要分开保存。
小贴士
别人吃东西时宝宝会有兴趣地观看，跟着食物从盘子到嘴里的过程。当小匙碰到宝宝口唇时，宝宝会作出吸吮动作，能将食物向后送，并吞咽下去；当宝宝触及食物或妈妈的手时，露出笑容并张口，这些都说明宝宝有进食愿望。相反，如试喂食时，宝宝头或躯体转向另侧，或闭口拒食，则提示加辅食为时过早。
婴幼儿进食一览表
年龄 可以吃的食物
1～6个月 母乳或铁强化的奶粉能满足其营养需求6个月以下的婴儿不需要固体食物
6个月 香蕉、梨、苹果泥、大米糊等泥糊状食物
7～9个月 鳄梨、土豆泥、桃、麦片粥、胡萝卜、磨牙饼干、南瓜、红薯、山药、稀释的梨汁和苹果汁
9～12个月 羊肉、牛肉、豆腐、家禽、米糕、豌豆、蛋黄、麦片粥、奶酪、菠菜、酸奶
12～18个月 杏、西红柿、脱脂软干酪、葡萄柚、葡萄、鸡蛋、草莓、牛肉、西红柿、三文鱼、面食、全麦饼干、西兰花、菜花、小麦、芒果、薄烤饼、猕猴桃、木瓜
18～24个月 三明治、果酱、混合饮料、营养布丁、炖菜、鳄梨、奶酪、面包、西兰花、鸡蛋、胡萝卜
小贴士
宝宝需要喂奶越来越多，一方面是由于宝宝需要时常吸吮或时常与妈妈在一起的需求。这表示他得到足够的奶水，而不是缺乏奶水。
辅食的第一阶段：4～6个月
做好过度辅食的准备
4～6个月是宝宝换乳的一个关键时期，所以要按时、按需及时地给宝宝添加辅食，使宝宝经历从流质食品到泥糊状食物，最后到固体食品这样一个适应过程。及时添加辅食可以保证宝宝营养的均衡，锻炼宝宝的咀嚼和吞咽能力。及时添加辅食还能让宝宝接触到多种食物，防止日后的偏食现象，养成良好的饮食习惯。
附吸盘餐碗盘
宝宝充满好奇心，有时候会用手敲打餐具，底部有附吸盘的餐具，能牢牢地固定在桌上，避免宝宝打翻餐碗。
安全小匙、叉子
叉子尖端的圆形设计，能避免宝宝使用时刺伤自己，能让宝宝享受愉快的用餐时光。
炖粥调理杯
这组电锅专用的炖粥调理杯采用的是不锈钢材质，在煮饭的同时可熬出粥，并附有压碎粥的滤网，而且匙尾端形似刮刀的设计，便于压碎粥。
围兜
这是避免食物掉落弄脏宝宝衣服必备的用具，建议购买经防水加工处理的产品，常见的款式有两种，一是绑带式的，一是松紧带型的，有些还附加口袋以便盛接食物渣。
食物研磨用具组
尽管使用家中现有的用具也能烹调辅食，但若准备一套专门用具，会更方便顺手。它有榨汁、磨泥、过滤和捣碎4个功能，还能全部重叠组合起来，收纳不占空间。食物研磨组是方便、多样化调配辅食的万能组套。
本阶段辅食的喂养方法
宝宝4个月时就开始添加辅食，但是添加辅食的时候，奶量不要减少得太多太快。开始添加的时候还要继续保持奶量800～900毫升，这时添加辅食的量较少的，应该以奶为主，因为奶中蛋白质营养的吸收相对较高，对宝宝生长发育有利。如果你给宝宝以吃辅食为主，如粥、米糊、汤汁等，小孩会虚胖，长得不结实。辅食前的果汁可以先进行，慢慢地让他们习惯母乳、奶粉以外的味道，为了补充水分给他们喝一些用凉开水稀释的果汁或者汤等都可以，但是要注意不要给得太多。
给宝宝做好吃的蔬菜汤时，可以和大人的一起做。将蔬菜多切一些放入锅中用水煮透，在加调料之前就分一部分给宝宝。
各阶段辅食的软硬程度
给宝宝制作辅食前，要了解并熟悉宝宝各阶段辅食的软硬程度。
适合该阶段宝宝的辅食
10倍粥
原料
大米1/2杯，清水适量。
做法
1.把米淘好后，在水里浸泡1小时左右留作备用。
2.1份米兑10份水，用大火煮，煮沸后把火关小，煮至米烂。
3.关火，焖10分钟左右，用小匙将米粒捣碎即可喂给宝宝食用。
胡萝卜奶汤
原料
胡萝卜1块，冲泡好的奶粉3大匙。
做法
1.胡萝卜放入开水中，煮至熟烂后碾成泥状。
2.锅中放入胡萝卜泥，加入冲泡好的奶粉，煮开即可喂食。
苹果梨粥
原料
已泡好的大米20克，苹果梨10克，水1/2杯。
做法
1.将已泡好的大米用粉末机打成末状。把苹果梨洗干净后削皮，去除果核，将果肉用擦菜板磨碎。把大米末和苹果梨泥放入锅中，加水用大火边煮边搅拌均匀。
2.当水开始沸腾后把火调小，煮到大米熟为止，熄火后用漏匙过滤一下。
卷心菜南瓜汤
原料
卷心菜10克，南瓜10克，奶粉1大匙，水1/2杯。
做法
1.选卷心菜的嫩叶子，洗净后用热水焯一下捣碎。
2.把南瓜子挖出来，然后削皮切成块，煮熟后趁热捣碎。
3.锅内放入卷心菜、南瓜泥加水再用大火边煮边搅拌均匀，煮5分钟左右。
4.把奶粉调好浓度后倒入锅中，再煮3分钟左右即可喂食。
小米糊
原料
大米10克，小米30克，清水3/4杯。
做法
1.大米和小米洗净，用清水浸泡至少1小时。
2.锅内加入清水，放入已泡好的大米和小米，小火煮熟。
3.煮至米粒开花后关火，用细孔筛子筛出米粒，碾碎，放入汤水中搅拌均匀即可喂食。
蛋黄粥
原料
大米20克，清水2/3杯，蛋黄1/4个。
做法
1.把大米洗干净后加适量水泡1～2小时，然后用小火煮40～50分钟，搅碎。
2.将煮熟的鸡蛋剥去外壳，将蛋黄取出放入研磨器中研碎，放入粥锅中搅匀，再用小火煮10分钟左右即可喂食。
香蕉地瓜粥
原料
香蕉20克，地瓜适量，已泡好的大米20克，水3/4杯。
做法
1.将已泡好的大米研磨成末状。
2.香蕉剥皮后捣碎，把香蕉的两端切掉，只使用中间部分。
3.地瓜蒸熟去皮后，趁热捣成泥。
4.把大米末、香蕉泥、地瓜泥放入锅中，加水用大火煮，边煮边搅拌均匀，直至大米熟即可食用。
海带蛋黄糊
原料
蛋黄1/3个，海带汤3大匙。
做法
1.将鸡蛋煮熟后，取出蛋黄碾碎备用。
2.锅中倒入海带汤，再放入碾碎的蛋黄，煮开即可喂食。
地瓜蛋黄粥
原料
地瓜块适量，蛋黄1个，配方奶2大匙。
做法
1.将地瓜去皮、炖烂并捣成泥状备用。
2.将鸡蛋煮熟之后，去除蛋白，把蛋黄捣碎。
3.将地瓜泥加配方奶用小火煮，并不时地搅动。待粥黏稠时放入蛋黄泥，再用小火煮一会儿即可。
辅食的第二阶段：7～9个月
这个时期的辅食喂养
到了7～9个月这个阶段，妈妈的母乳量开始减少，且质量开始下降，所以，必须给宝宝增加辅食，以满足其生长发育的需要。母乳喂养的宝宝在每天喂3次母乳或约750毫升配方奶的同时，还要上下午各添加一顿辅食。需要注意的是此时期的宝宝与饮食相关的个性已经表现出来，所以煮粥时不要大杂烩，应一样一样地制作，让宝宝体会不同食物的味道。同时也要补充菜泥、碎米、浓缩鱼肝油等营养丰富的食物，另外肝泥、肉泥、核桃仁粥、芝麻粥、牛肉汤、鸡汤等食品营养也很丰富。如果是已出牙的宝宝可喂食面包片、饼干等。
训练宝宝自食其力
这个月的宝宝已经能够充分表现出自食其力的能力了，所以要开发训练宝宝自食其力的能力。一旦宝宝发现自己可以喂自己东西吃，就开始尝试不同种类的食品，技巧是逐步琢磨出来的。一开始宝宝还无法协调自己的手指，慢慢地自己就知道该怎么做了，所以妈妈在这个时期，要鼓励宝宝独立进食。适合锻炼宝宝能力的食物有：面包、磨牙饼、切成片的水果。
怎样让宝宝不挑食
不要喂太多或太快
按宝宝的食量喂食，速度不要太快，喂完食物后，应让宝宝休息一下，不要有剧烈的活动，也不要马上喂奶。
准备一套儿童餐具
大碗盛满食物会使宝宝产生压迫感而影响食欲，儿童餐具有可爱的图案以及鲜艳的颜色，可以促进宝宝的食欲。
重视宝宝的独立心
半岁之后，宝宝渐渐有了独立心，会想自己动手吃饭，家长可以鼓励宝宝自己拿汤匙进食，也可烹制易于手拿的食物，满足宝宝的欲望，让他觉得吃饭是件有“成就感”的事，食欲也会更加旺盛。
保持愉快的用餐情绪
若宝宝到吃饭时间还不觉得饿的话，不要硬让他吃。常逼迫宝宝进食，会让他产生排斥心理。父母也不要急于把宝宝调教成小绅士或小淑女，对他们提出不合理的要求，这样会让他觉得沮丧而影响用餐情绪。
勿在宝宝面前品评食物
宝宝会模仿大人的行为，所以家长不应在宝宝面前挑食及品评食物的好坏，以免养成他偏食的习惯。
学会食物代换原则
如果宝宝讨厌某种食物，也许只是暂时性不喜欢，可以先停止喂食，隔段时间再让他吃，在此期间可以喂给宝宝营养成分相似的替代品。
辅食第二阶段推荐宝宝吃的食物
1 富含碳水化合物的食物：面条、7倍的粥、玉米面、麦片等
2 富含蛋白质的食物：蛋黄、鸡肉、鱼肉、肝脏等
3 富含维生素的食物：甜椒、胡萝卜、花椰菜、海带、莴笋等
辅食巧计量
因为宝宝辅食需要的量很少，所以不好计量。其实每次使用秤来计量10～50克的食材是很麻烦的。下面以经常使用的食材为例介绍一下不用秤也可以计量的方法。
辅食的大致测量方法
土豆50克 比鸡蛋稍大的土豆1/2个
地瓜60克 中等大小的地瓜1/4个
南瓜30克 厚8厘米的南瓜块1/3块
胡萝卜30克 中等大小的胡萝卜1/2块
白菜60克 一片白菜叶的2/3
香菇50克 中等大小的香菇3个
黄瓜30克 中等大小的黄瓜1/3个
卷心菜30克 外包叶2/3片
花椰菜30克 小朵的花椰菜3朵
金针菇30克 金针菇1/3小袋
菠菜30克 3颗左右
青椒30克 中等大小的青椒1/3个
大米20克 2大匙（泡过后）
面条50克 80根左右
小米30克 3大匙（泡过后）
面粉30克 一手捧起不溢出
鸡肉50克 5个1×1厘米的肉块
鸡蛋30克 打散后3大匙
牛肉20克 3个1×1厘米的肉块
肝脏20克 1/5个鸡蛋大小的块
海带20克 10×10厘米的海带2.5块
小银鱼30克 3大匙左右
本阶段喂养建议
喂养建议
1 要锻炼宝宝自己的动手能力，不要因为宝宝吃东西时弄得很乱而不让他自己动手
2 要给宝宝搭配各种食品，补充丰富的营养，例如肉、鱼、水果等
3 很多宝宝都喜欢甜的和咸的食品混合在一起吃，水果和鸡肉的搭配是很多宝宝最喜欢的食物
4 尽量不要给宝宝喝瓶装或者罐装的矿泉水，里面可能会含有大量的矿物盐
5 最好给宝宝喝家里现榨的果汁，外边买的果汁可能会导致宝宝龋齿
6 蜂蜜和果糖也会损害宝宝的牙齿，如果宝宝吃了这些东西，要注意清洁牙齿
7 为了防止宝宝弄碎碗，可以准备一个有吸力垫的碗，这样碗就可以被固定在桌子上
8 为了锻炼刚出牙宝宝的咀嚼能力，可以给他吃一些耐嚼性食物
小贴士
这个阶段宝宝已经长牙，有了咀嚼能力，可以给宝宝增加粗纤维的食物和硬食物，添加类似红薯、土豆之类的植物性根茎块类食。给宝宝吃一些硬食物对宝宝的牙齿发育有利，也能锻炼其消化系统。
适合该阶段宝宝的辅食
鸡蛋豆腐糊
原料
嫩豆腐50克，鸡蛋1个，香油少许，水1/3杯。
做法
1.将鸡蛋磕入碗中打成糊状，豆腐放入研磨器中研成泥状。
2.将两者混合均匀后，再放入少许盐、香油，加1/3杯水搅拌均匀，放入蒸锅中蒸10分钟即可喂食。
鸡肝泥
原料
鸡肝10克，鸡汤15克，米饭1/2碗。
做法
1.将鸡肝放入水中煮，除去血后再换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，将肝放入碗内研碎。
2.将鸡汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，再加入软米饭用大火煮。
3.煮到大米软烂后熄火，搅拌均匀即可喂食。
萝卜泥粥
原料
白萝卜、胡萝卜、苹果各40克，7倍粥1/2碗。
做法
1.用插板把白萝卜、胡萝卜插成碎末状。
2.苹果去皮、去籽，切成小粒。
3.在锅中放入7倍粥、白萝卜和胡萝卜一同煮，待水沸腾后把火调小，放入苹果粒继续煮一会儿，搅拌均匀即可喂食。
番茄鱼粥
原料
白鱼肉5克，番茄10克，5倍粥1/2碗。
做法
1.将白鱼肉放入微波炉加热8秒，捣碎。
2.将番茄去皮，捻碎，和鱼肉一起放入5倍粥中，用小火煮一会儿，边搅边煮。
蛋花鱼
原料
鱼泥25克，鸡蛋1个，白糖少许，酱油适量。
做法
1.将鱼蒸熟刮取半两鱼泥（注意剔除小刺），用白糖和少许酱油拌匀。
2.鸡蛋去壳，搅匀。
3.坐锅点火，锅内加入清水，然后加入煨好的鱼泥，再用小火煮一会儿即可喂食。
藕粉
原料
藕粉1大匙，冷开水适量。
做法
1.取适量藕粉放入碗中，用少许冷开水将其调匀。
2.再用沸水冲开调拌成羹糊状，待凉至微温时即可喂宝宝食用。
胡萝卜汤
原料
胡萝卜30克，白糖少许，清水1/2杯。
做法
1.将鲜嫩的胡萝卜洗净，切成小块，煮熟后，趁热捣碎。
2.锅内加入适量水，淹没胡萝卜泥即可，上火煮沸约2分钟。
3.用纱布过滤去渣，加入白糖，调匀即可喂食。
蛋黄菜糊
原料
蛋黄1个，番茄、洋葱、豌豆各适量，蔬菜汤适量。
做法
1.把番茄、洋葱洗净后切碎，豌豆煮软，剥皮后捣碎，再加适量蔬菜汤煮。
2.将煮熟的鸡蛋剥去外壳，取蛋黄放入研磨器中磨成泥。
3.向菜糊中倒入调匀的蛋黄泥混匀，继续用小火煮一会儿即可。
胡萝卜甜粥
原料
大米2小匙，水120毫升，切碎过滤的胡萝卜汁1小匙。
做法
1.把大米洗干净用水泡1～2小时，然后放入锅内用小火煮40～50分钟。
2.快熟时加入事先过滤的胡萝卜汁，再煮10分钟左右即可喂食。
豆腐蔬菜汤
原料
豆腐20克，胡萝卜30根，油菜10克，清水1/4杯。
做法
1.豆腐用热水焯后弄碎。
2.油菜用开水烫一下，切碎，胡萝卜切碎。
3.锅中加入清汤，放入切碎的蔬菜末同煮。
4.把蔬菜煮烂即可喂食。
牛奶菜花泥
原料
菜花20克，配方奶20克，软米饭1/2碗。
做法
1.菜花洗净，只取有花朵的一部分放入开水中氽烫至软。
2.将沥干水分的菜花剁成碎末。
3.将软米饭倒入锅中，添水用大火煮，当水沸腾时把火调小，加入菜花末和配方奶再煮一会儿即可。
红枣小米粥
原料
红枣4枚，已泡好的小米30克，水3/4杯。
做法
1.将已泡好的小米研磨成末。
2.将红枣洗净加水煮约15分钟，剥皮去核，研磨成泥（用滤勺过滤）。
3.小米和水放入锅内，用大火煮，当水沸腾时把火调小，加入红枣泥边搅边煮，直至小米煮熟为止。
菠菜洋葱牛奶羹
原料
菠菜3根，洋葱1/4个，牛奶2大匙。
做法
1.将菠菜洗净，放入开水中氽烫至软时后捞出。
2.沥干水分，选择叶尖部分仔细切碎，磨成泥状；洋葱洗净切剁成泥。
3.将菠菜泥与洋葱泥、清水20毫升一同放入小锅中用小火煮至黏稠状。出锅前加入牛奶略煮即可。
番茄土豆鸡末粥
原料
番茄1/2个，土豆泥适量，鸡蛋黄1个，熟鸡肉末20克，软米饭、香油各适量。
做法
1.将番茄洗净，用开水汆烫后去皮榨成汁。
2.将蛋黄、软米饭、土豆泥、适量清水放入锅内煮烂成粥。
3.再将番茄汁、熟鸡肉末拌入蛋黄粥中，加少许香油即可喂食。
地瓜苹果羹
原料
地瓜30克，苹果1/3个，水根据口味适量。
做法
1.苹果削完皮去掉果核心，再捣成泥。
2.地瓜洗净，煮熟后剥皮，趁热捣碎，备用。
3.把苹果泥、地瓜泥和水放入锅里煮，当水开始沸腾时把火调小，边搅边煮。
香菇鸡肉羹
原料
已泡好的大米30克，鸡胸脯肉20克，香菇2朵，青菜2棵，香油2克。
做法
1.将已泡好的大米淘净，蒸熟。香菇用温水泡软剁碎，鸡胸肉剁成泥状，青菜切碎后备用。
2.油锅热后，加入鸡胸肉、香菇末翻炒，滴入少许酱油炒入味。
3.把大米饭、香菇、鸡胸肉和水放锅里用大火煮。
4.加盖熬煮成粥，待熟后再放入碎青菜继续煮一会儿即可。
玉米胡萝卜糊
原料
黄玉米面2小匙，胡萝卜2片，清水1杯，香油少许。
做法
1.把胡萝卜蒸熟后压碎，将压碎的胡萝卜及玉米面一起放入煮开的水中。
2.用小火边煮边搅拌，煮至胡萝卜和玉米面熟后，淋上一点点香油即可。
红枣泥
原料
红枣20克，水1/2杯。
做法
1.将红枣洗净，放入锅内，加入清水煮15～20分钟，至烂熟。
2.去掉红枣皮、核，捣成红枣泥，用滤匙过滤一下调匀即可喂食。
辅食的第三阶段：9～12个月
这个时期的辅食喂养
1岁左右的宝宝，门牙已长出5～6颗，胃功能增强，已经完全适应以一日三餐为主、早晚配方奶为辅的饮食模式。宝宝以三餐为主之后，家长就一定要注意保证宝宝饮食的质量。宝宝出生之后是以乳类为主食，经过一年时间终于完全过渡到以谷类为主食。米粥、面条等主食是宝宝补充热量的主要来源，肉泥、菜泥、蛋黄、肝泥、豆腐等还有丰富的维生素、矿物质和纤维素，促进新陈代谢，有助于消化。宝宝的主食主要有：米粥、软饭、面片、龙须面、馄饨、豆包、小饺子、馒头、面包、糖三角等。每天三餐应变换花样，使宝宝有食欲。
母乳和辅食合理搭配
不管是母乳喂养还是人工喂养的宝宝，6个月以后，每天的奶量仍不变，分3～4次喂进。除每天给宝宝两顿粥或烂面条之外，还可添加一些豆制品，仍要吃菜泥、鱼泥、肝泥等。鸡蛋可以蒸或煮，但是仍然只吃蛋黄。在宝宝出牙时期，新妈妈还要继续给他吃小饼干、馒头片等，通过健康有效的方法锻炼宝宝的咀嚼能力。
本阶段辅食喂养建议
第三阶段宝宝辅食参考
早晨6时 母乳或配方奶200毫升
上午8时 稠粥或菜肉粥1小碗，菜泥3小匙，鸡蛋1/2个或面包1块
中午12时 肉末碎菜面条汤（瘦肉25克，蔬菜50克，面条50克）
下午3时 香蕉1/2根，饼干2块
下午5时 菜粥50克（骨头汤少许，胡萝卜25克，菠菜25克）
晚上8时 配方奶200毫升
点心的合理给法
很多宝宝都喜欢吃点心，点心的品种有很多，蛋糕、布丁、甜饼干、咸饼干等都是点心，都可以给这个月龄的宝宝吃。但是不能给宝宝吃得太多，这样容易造成宝宝不爱吃其他食物的毛病。点心一般都很甜，所以要注意清洁宝宝的牙齿，可以给宝宝温水喝，或者教宝宝漱口，或者教宝宝刷牙，总之要保护好宝宝的牙齿。给点心不能宝宝想吃的时候就给，最好定时，下午3时左右宝宝喝牛奶的时候给宝宝点点心吃是可以的。但是肥胖的宝宝最好不要吃这些点心，可以给宝宝一些水果吃。
让宝宝和大人一起用餐
10～12个月的宝宝，基本上用餐有了固定的时间。所以每日三餐可以和大人一起吃饭，这样可以帮助宝宝模仿大人的样子练习咀嚼能力。当宝宝和大人一起吃饭时，要以宝宝的吃饭时间为中心，不要因为其他成员回来得晚就延迟吃饭，要按照原来的时间按时吃饭，这样才能养成宝宝规律进餐的好习惯。
在和大人吃饭的时候，宝宝会对大人的食物产生兴趣，妈妈不要因为心软而喂给宝宝。对于宝宝来说，大人的饭菜又硬又咸。
小贴士
这个时候的宝宝要戒掉奶瓶，练习用杯子喝东西的能力；给宝宝吃一些具有营养的零食，让他更快学会自己吃东西；如果宝宝在正餐时渴了，不要给他喝果汁，要给宝宝喝水。
适合该阶段宝宝的辅食
鸡肉卷
原料
鸡肉100克，鸡蛋1/2个，胡萝卜10克，玉米粒、豌豆、淀粉各1小匙。
做法
1.将胡萝卜洗净，去皮后切小丁；豌豆与玉米粒洗净备用。
2.鸡肉洗净压干水分，剁成泥，放入大碗中，加入所有材料拌匀。
3.用铝箔纸包卷成圆圈状，放入锅中，锅里加入1杯水煮至开关跳起，取出切片即可。
百合煮香芋
原料
芋头100克，百合50克，椰浆2小匙。
做法
1.将芋头去掉皮，切成小三角块，用热油炸熟。
2.坐锅点火放油，油热后倒入百合爆炒，再加入清汤、芋头煮10分钟。
3.最后放入椰浆，续煮1分钟即可喂食。
鲜虾肉泥
原料
鲜虾肉（河虾、海虾均可）50克，香油、盐各适量。
做法
1.把虾背划开，用牙签剔出虾筋，洗净后切成小块备用。
2.将切好的虾肉放入碗内，加水少许，上笼蒸熟。
3.然后加入适量盐、香油，搅拌均匀即可喂食。
乌龙面糊
原料
乌龙面适量，水1/2杯，蔬菜泥少量。
做法
1.将乌龙面倒入沸水中煮至熟软时捞起备用。
2.将煮熟的乌龙面与适量水同时倒入小锅内捣成泥状，煮开。
3.起锅后加入少量蔬菜泥混匀即可喂食。
鲜奶鱼丁
原料
净鱼肉50克，熟植物油、盐、白糖各少许，奶粉及水淀粉各适量。
做法
1.将净鱼肉洗净制成鱼茸后，放入适量的盐及水淀粉，然后搅拌均匀。上劲后，放入盆中上笼蒸熟，使之成鱼糕，取出后切成丁状待用。
2.往锅内加少许清水及牛奶，烧开后加少许盐、白糖，然后放入鱼丁，继续煮一会儿用水淀粉勾芡，淋少许熟植物油即可喂食。
蔬菜清汤
原料
煮鸡蛋（碎末）1/2个，小柿子1个，蛋黄酱1/2匙，酸奶1小匙。
做法
1.在锅里加入鸡蛋和水煮沸，煮12分钟后取出剥皮，把一半鸡蛋切成碎块。
2.把小番茄从一端切成两瓣，抠除籽后切成4等份。
3.在小钵中加入蛋黄酱和酸奶混匀，然后加入鸡蛋和番茄，混匀后盛到盘子里。
营养蛋饼
原料
鸡蛋1/2个，净鱼肉20克，净葱头10克，黄油6克，番茄沙司20克。
做法
1.将葱头切成碎末，鱼肉煮熟，放入碗内研碎。
2.将鸡蛋放入碗内，加入鱼泥、葱头末拌匀成馅。
3.把黄油放入平底锅内熔化，将馅团擀成小圆饼，放入油锅内煎炸，煎好后把番茄沙司浇在上面即可喂食。
冬瓜粥
原料
冬瓜30克，已泡好的大米50克，白糖少许。
做法
1.将新鲜冬瓜洗净、去瓤后切成小块。
2.坐锅点火，锅内加入清水，将冬瓜同已泡好的大米一起放到锅内，一并煮成粥即可喂食。
菠菜小银鱼面
原料
面条1小碗，菠菜3棵，鸡蛋1个，小银鱼适量。
做法
1.先将面条和菠菜切段。
2.将面条段、菠菜段及小银鱼一同用中火煮沸。
3.鸡蛋打匀，加入沸腾的锅中，再煮5分钟至面条变烂即可喂食。
牛肉蔬菜粥
原料
牛肉末30克，胡萝卜、黄瓜各少许，已泡好的大米30克，清水适量，香油少许。
做法
1.将胡萝卜、黄瓜切碎。
2.坐锅点火，加入油烧热，放入牛肉末略炒。
3.待牛肉熟时，放入泡好的大米和蔬菜末以及清水，用大火煮，至大米熟烂即可喂食。
芋头粥
原料
芋头50克，5倍粥1碗。
做法
1.将芋头洗净去皮，急炖。
2.用匙的背部把芋头碾碎。
3.将碾碎的芋头与5倍粥一同混合入锅内，用小火煮一会儿，边搅边煮。
蛋饺
原料
鸡蛋1个，鸡肉末、青菜末各1大匙，植物油少许。
做法
1.将平底锅内放少许植物油，油热后，把鸡肉末和青菜末放入锅内炒，炒熟后倒出。
2.将鸡蛋调匀，然后倒入油锅摊成圆片状，将炒好的鸡肉和青菜倒在鸡蛋片的一侧，将另一侧折叠重合，即成蛋饺。
