配方：山楂15克 莲米20克 雪蛤15克 冰糖15克
功效：滋阴补肾，降低血压。适用于高血压病肝肾阴虚型患者。
制作：1.把山楂洗净，去核，切片；莲米洗净；雪蛤发透，去黑仔、筋膜；冰糖打成屑。
2.把莲米、山楂放入炖杯内，加水350毫升，武火烧沸，文火炖煮 35分钟后，加入雪蛤、冰糖，烧沸，用文火煮15分钟即成。
食法：每日1次，每次1杯。
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