配方：小葱 50克 扁豆荚 300克 酱油 10克 味精 3克 盐 5克 姜5克 葱50克 素油50克
功效：健脾和胃，除湿止泻。适用于高血压病，脾胃虚热，呕逆，暑湿，酒醉，呕吐，妇女白带等症。
制作：1.将小葱去黄叶洗净，切3厘米长的节；扁豆荚去两端及筋，一切两节；姜切片，葱切段。
2.将炒锅置武火上烧热，加入素油烧至六成热时，下入姜葱爆香，随即下入扁豆荚、小葱、盐、味精、酱油，炒熟即成。
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我们在听取诸如医药专家，营养学家，知名健身教练以及美学等相关专家的意见与建议基础上，组织编写了这套“百病治疗、预防与调护”系列丛书，本书共分16册，包括肥胖症、脑血管，失眠症，风湿病，肝胆病，胃病，肾病，妇科病，皮肤病，不孕不育，耳鼻喉症，颈椎病，腰椎间盘突出症，眼科病，儿科病，老年病等，分别扼要地介绍了各病的病因、病理及临床表现等基本病学常识，尤为重要的是，我们着重对中医诊疗，西医诊疗，以及饮食与运动与等方面的治疗与调护进行了全方位的介绍，深入浅出，操作性强，广大读者大不仅可以了解病理的基础上，对疾病进行长效的根治，同时，又可以在预防与调护方面做积极有效的努力。
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