金有间站在后厨望着很久没打开过的茶叶罐子一个人发愣。
自从出了那档子事，店里已经很久没有开过张了。从前买来的新茶一年一年放过来，也都变成了陈茶了。
“这下可怎么好？刚刚才夸得大口说要给他们泡壶好茶，这么快就要自己打自己脸……”
金有间满脸愁容地拿着湿漉漉的刚洗出来的茶壶傻呆呆地看着茶叶罐。
“有了！”金有间眼一亮，“既然没得选，那就这么泡好了！有茶喝总比没茶喝要强！反正人活一张嘴，到时候我再随便夸一夸扯一扯就好了！哈哈，我金有间可真聪明！真是行商做生意的好料子啊！”
金有间高兴地泡好了一壶茶，忙提着热腾腾的茶壶又跑回了大堂。
“嘿嘿！茶来喽！”
金有间老远就大着嗓子吆喝着一路跑过来，将茶往桌上一放，笑眯眯道：“二位客官请用茶！”
周依依愣愣看了眼一身水渍的茶壶，又抬头愣愣看了眼金有间。
金有间笑圆了一张团团脸，自觉十分亲切地回看着周依依还顺带着情不自禁眨了几下眼。
两个人大眼对小眼，你看着我，我看着你，看了好一会儿后，周依依终于忍不住开口道：“没有茶杯……吗？”
“啊？哦！”金有间猛一拍手，“有有有！有杯子有杯子！你瞧我这记性！我这就去给您二位拿杯子！”说完又急急忙忙跑回了后厨。
周依依望着他毛躁急促的背影，忍不住吸了一口气，小声道：“这个小二哥……怎么看着有点儿不靠谱啊？”
周易听见，忍不住又笑了。
金有间急急忙忙跑进后厨，急急忙忙洗了两个杯子，又急急忙忙拿着杯子跑出来，往桌上一放。
“唉，我说这位姑娘您可千万别误会！我们家店呐就是因为生意太忙了，忙的人晕头乱向的。有时候来了客想起这个就忙忘了那个，就像刚刚，我光想着要给您二位泡一壶好茶来，结果才忘记给您二位拿杯子了。”
金有间极力修饰自己的失误，十分担心这好不容易误打误撞进来的俩客人因为他这点小失误又飞走了。
“生意……太……忙了？”周依依环顾一圈空荡荡的四周，迟疑着说道。
“对，对，生意太忙了！”金有间也跟着看一周，又开始编故事解释道，“你别看我这里现在好像没什么人，那是因为刚刚已经忙过一阵了。”
金有间干巴巴扯着笑，感觉自己的脸都快笑僵了。一面又在心里想：“没想到我金有间也有闭眼瞎吹的这一天啊！真是生活所迫，生活所迫啊！”
周依依依旧心存怀疑地“哦”了声，着手拿了茶壶先给周易倒了一杯茶，又给自己也倒了一杯。
金有间见状忙松一口气，心里暗暗高兴道：“还好还好，看来应该是骗过去了。”
周易望一眼杯中色泽暗黄的茶水，抬眼望向金有间。
金有间头皮一紧，顿时感觉头顶一道强光注视，压力山大地让他直不起腰杆。
“这就是掌柜口中所言的……”说到这里蓦然顿住，停了半天似在想到底该用什么说辞，老半天后，才听周易语带疑惑地问道，“……好茶？”
完了完了，这个看着好像不好骗啊！
金有间顿时心虚地冒了一头热汗。
周依依端起茶杯喝了一小口。
“呃……咳咳，好苦啊……”
周依依苦的皱着小脸放下茶杯，也跟着问金有间：“这是什么茶啊？怎么这么苦啊？”顿了顿又道，“原来你是客栈掌柜不是小二哥啊？”
金有间嘿嘿干笑两声，道：“我大爷爷二爷爷还有祖师爷爷都说了，咱们家的继承人继承客栈都是要从跑堂的店小二开始做起的。只有从最基础的店小二做起，才能更好地了解客栈了解客户，才是我们客栈合格的继承人。所以，您管我叫掌柜的或者小二哥都行，都行。”
周依依眨着眼，兴奋地说：“你的几个爷爷可真厉害！”
金有间又呵呵笑了两声道：“呵呵，呵呵，我也觉得我那些爷爷们真厉害，呵呵，真厉害。”伸手虚抹了两把汗。
大爷爷二爷爷祖师爷爷啊，金有间都是为了咱老金家的家传祖业才拿你们出来挡一挡的啊，你们可千万千万别怪金有间啊！
“二位客官可别小瞧了我这一壶茶。这茶水虽苦，可它依然能生津止渴呀！这俗话说得好，长得漂亮不是用的漂亮。咱们实在不该因为它苦就嫌弃它浪费它呀！再者俗话又说了，吃得苦中苦，方为人上人。我一看两位客官，就知道两位绝非凡人，等再喝了我这壶苦口良心茶，那两位客官可就是人上人了！”
金有间头脑飞速地转动，脱口就是一句句扯话，飞速地连他自己都惊讶。
没想到真到了生计艰难的这一天，一向以懒著称的金有间也能勤快机智地动起脑筋来了。
果然是逆境出人才，绝境又逢生！
金有间默默在心里为自己的机智感动涕零。
“哦？”周易嘴角勾出一道浅浅的弯弧，颇有意思地把玩着手里的茶杯，“掌柜的口才不错……”
金有间嘿嘿笑着谦虚道：“哪里哪里。”
“不过，这难道不就是一壶陈茶么？”周易说道。
金有间：“……”头顶一阵尴尬。
“陈茶啊？”周依依张圆了小嘴问周易。
“嗯。一般而言，新茶色新味清，汤色晶莹。而陈茶香沉味晦，汤色也较之新茶要沉浊一些。”周易解释道。
金有间又冒了一头热汗，心想道：“感情这是遇到行家了啊。”
“其实倒也不是说陈茶就不如新茶。比如青龙城与朱雀台交界处的小镇苻坚居，那里所产的武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚。又比如朱雀台所出名茶六堡茶以及白虎庄的普洱茶，陈茶品质都要胜于新茶几成。【1】”说到这里周易又停下看向一旁的金有间。对方已经脸僵的连笑都挂不住了。
周易又看向周依依嘴角含笑道：“你之所以觉得味苦不是因为茶陈，而是因为这位掌柜的兼小二哥茶叶放多了。”
周依依听了周易的话忙把茶壶盖打开一瞧。
“呀！”
周依依惊讶道：“真的是茶叶放多了呀！都堆到茶壶身子一半高了！怪不得这么苦！”
金有间脸色红的都快变成烤乳猪了。恨不得赶紧找个地洞钻进去。
这下丢脸丢大发了！
大爷爷二爷爷祖师爷爷，金有间对不住你们，没给你们长脸给你们丢脸了！
