登陆注册
30439200000001

第1章 前言

现在人们的生活水平已经有了质的提高,早已不再是从前那种因为经济状况不好或食物来源不充足而导致营养不良的时代了。在优越的社会物质环境中,随之而来的却是在营养知识没有完全普及的背景下,产生的诸多不懂营养、乱补营养和营养过剩的问题。

女性在特殊时期生理状况与平时不同,需要格外地进行科学、均衡的营养调理,特别是产后的围产期,营养必须符合这一时期各个阶段母体和婴儿的生理需要。产妇可以充分利用坐月子的时间休养生息,来修复身体的创伤。在围产期内,产妇由于在怀孕和分娩时自身能量消耗过多,以及身体创伤有待及时修复,则更加需要来源广泛、种类丰富的食物进行滋补和调理。一般产妇经常食用具有增乳、补气、补血、调理脾胃等功效的食物来补充分娩过程中消耗的和哺乳期所需的各种养分。现在科技发达,食物来源广泛,有中国营养协会的膳食指南作指导,我们完全可以运用科学的营养理论,结合精妙的烹饪加工,做出色、香、味、养俱全的美味佳肴。营养理论一定要和烹饪相结合才能最终做到落实在人们的餐桌上,吸收在大家的身体里,充分利用于健康的保健中。

祝福所有的产妇早日恢复,幸福快乐!

北京军区总医院主任营养师李瑞芬

同类推荐
  • 家庭四季美食丛书:四季凉拌菜

    家庭四季美食丛书:四季凉拌菜

    本书分凉菜的制作、春季菜谱、夏季菜谱、秋季菜谱、冬季菜谱五部分,介绍了各种凉菜的菜谱,每种菜谱均给出了原料、制作过程、特点等。
  • 茶医生

    茶医生

    你对茶了解吗?你知道那些茶能预防和治疗感冒吗?该软件让你对茶与健康有更深层的认识!茶成为当今世界人民喜爱的饮料,不仅是因它具有独特风味,而且因为茶对人体有营养价值和保健功效。人体所需要的86种元素,已查明茶叶中有28种之多,所以说茶是人体营养的补充源。茶对开发智慧,预防衰老,提高免疫功能,改善肠道细菌结构和消臭,解毒方面的功效已被许多科学研究所证实,因此它也是一种性能良好的机能调节剂。
  • 边走边画:识味广州

    边走边画:识味广州

    中国生活漫画插画师麦葵夫妇,联手城市漫游者陈岳远,以有爱的彩色怀旧手绘插画风格,结合简单平实具有人情味的文字,描绘广州老城区中内的特色店铺、商区、建筑、人物、风俗等。以广州四个老城区——越秀、荔湾、东山、海珠,划分为春夏秋冬四个章节,勾勒出老广州的心灵地图。
  • 津津有味主食

    津津有味主食

    一般来说,主食中多含有碳水化合物,因此是我们饮食结构中不可缺少的一环。主食是指传统上餐桌上的主要食物,所需能量的主要来源。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源,因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物,以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食。《津津有味的主食》为您详细介绍了黑椒牛柳炒面、荷香莲子粥、翡翠鲜虾面、香菜羊肉馄饨等佳肴的做法。
  • 美味素食菜品

    美味素食菜品

    邂逅舌尖的素菜风情!《美味素食菜品》让你爱上素菜的味道!饭桌上,素菜和荤菜可以说是平分秋色,各占半边天。有的时尚人士甚至奉行“素食主义”。素菜的特征主要有:新鲜为主,清爽素净;花色繁多,制作考究;富含营养,健身疗疾。现在就跟随这本书学习制作美味的素食菜肴,然后做给自己的家人吃吧!
热门推荐
  • 夺尊记

    夺尊记

    又一次午夜梦回,那突如其来的眼前一晃,让静嘉又一次骤然惊醒,这时天还没亮,训练生宿舍里的其他人还在酣畅大睡,只有静嘉再无睡意,她还在感到莫名的心慌,不知是为何。当年那起事故给她留下的阴影是永远的,也彻底改变了她的人生轨迹,同时也毁掉了晓晶的的人生,如果没有发生的话,或许现在她就能过着她和晓晶最想过的普通人生活了,只可惜没有如果。
  • 穿越你的山海深情

    穿越你的山海深情

    顾惜做白日梦都不敢想18岁生日这么刺激——家门口遛弯遭追杀,她和凶手一起穿越了。锈迹斑斑的命运齿轮开始运转,顾惜在另一个陌生的世界苏醒。四界之巅的银河,顾惜告苍生:“我穿越前来,不是为受罚,而是改命。”
  • 教师的28个怎么办-教师如何上好公开课

    教师的28个怎么办-教师如何上好公开课

    公开课,简单地讲,就是在公开场合上课。它是我国中小学校沿袭了多年的一种教研活动方式,是教研的一种课型,也是评价业务水平的一个“硬指标”。
  • 快穿之恶灵还愿娘

    快穿之恶灵还愿娘

    她是这人世间唯一一个恶灵,生于天地鸿蒙初开之时,为天地至恶与至善之物混而诞生于混沌,被世人奉为初神。她一个人站在罪恶最深的地界,看着世间沧海桑田,白云苍狗。每一个到此的灵魂,都因为罪恶而堕落,亦或不甘于转世。她为他们完成心愿,激发他们心底最大的欲望,成为她的力量以及消遣。人类,真是一种有趣的生物,不是吗?
  • 最后的末班车

    最后的末班车

    再一次的重逢,你却乘上天国的航班。午夜的到来,我对着天空祈祷,微风轻轻抚过耳边,是你在对我说吗?把思念化作音符,弹出优美的旋律。天国的你,一定能听到吧!我叫柳园子,小时候特别爱吃肉园子,所以父母就起这个名字。我有一个水晶做的首饰盒,里面放着一对翡翠镯子和两枚手戒。一直以来我从不打开它,也不想回忆那些令人伤心的往事。怕自己难以控制,直到今天收拾屋子时,无意间从衣柜的底层拿出时,让我又再一次陷入回忆中......
  • 律城

    律城

    一个从初中开始打工的腿短妹子的成长记,遇到无数渣男却只愿为一邂逅改变自己,追求一个社会混混
  • 从天命觉醒到称霸万界

    从天命觉醒到称霸万界

    我庞昊,没穿越之前我是个废物,之后我就离奇的穿越了,这一世我一定要成为一个万人景仰的强者(作者纯新人,第一次写作写的不好,请见谅,有错的地方,请读者们指出)
  • 噬殇剑

    噬殇剑

    舒展本体就是那个世界的主宰,因为独孤无敌,而抽调自己的一缕神魂,封印自己的力量,功法等,只留下了些许记忆,偶尔也能感到主体的记忆,主体却能感知远在异域,那个名叫舒展的人生百态,感受他的一切,喜怒哀乐!来打发时间,增加趣味,希望自己可以修炼到更高的境界,统一宇宙。所以,舒展每次遇难,主宰必出手相助。主宰舒元罚来自帝球恒古时代之人,那是一个英雄辈出的时代,后来天下巨变,只有噬殇剑带着舒元罚,也就是噬殇剑的第一任剑主,为避劫难,逃出这一星域,重开六界,自立为主。今,他的一丝魂魄再次投胎转世来到帝球,以探故国,看看这里的世界如今怎么样了,自己可否回来,远在帝球的舒展,也就是这本书的作者,记忆不全,只知道这里的文字和那一个世界的文字相差不大,很多不一样的文字他也可以翻译,因此,才有各位读者所看到的这本记载,我们暂且叫它《噬殇剑》吧。分身的经历或许不够丰富,分身的才学也许也不足为道,但我希望尽量可以翻译的更好一些,词句通顺一些。只是不知道本体哪天召我回去,我将不再更新,那一天就是我们九九八十一具分身回归之时,也是本体准备统一星域之时,待我功成身退,再来继续为各位更新续写!
  • 政治学(第二版)

    政治学(第二版)

    书在系统总结已有政治学理论研究成果的基础上,介绍和评述了现当代许多国内外学者在政治学方面的一些重要学术观点,对国家形态、政治权力、政党政治、政治参与、政治发展、政治民主、政治文化等政治学核心范畴作了较为深入并富有新意的分析和阐述,比较客观地反映了政治学科发展中的一些带有普遍意义的现象和规律,使抽象的理论更贴近中外政治发展的现实。本书作为复旦版MPA(公共管理硕士)系列教材之一,既可作为MPA课程的基本教材,又可作为大专院校政治学专业和行政管理学专业的本科和专科的专业教材。
  • 天行

    天行

    号称“北辰骑神”的天才玩家以自创的“牧马冲锋流”战术击败了国服第一弓手北冥雪,被誉为天纵战榜第一骑士的他,却受到小人排挤,最终离开了效力已久的银狐俱乐部。是沉沦,还是再次崛起?恰逢其时,月恒集团第四款游戏“天行”正式上线,虚拟世界再起风云!