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第46章 法国是个大围城

早在两百年前,法国的伟大哲学家伏尔泰就曾说:“贸易最自由的国家必将是最富有、最繁荣、发展比例协调的国家。”然而在今天,法国人早已将这一祖训抛在脑后,依然是天上天下,唯我独尊,围起城池,固若金汤。

汝有好爵,吾与尔靡之:

译为:你有好酒,想和我一起喝掉。法国人的爱国主义,大到能为争取法国的国际地位举国上下前仆后继;小到能为一块奶酪全民一致赤膊上阵。对于外国,“汝有好爵,吾与尔靡之”;至于自己,“宁为鸡头,无为牛后”。

夜空中俯瞰巴黎传统与现代的交织法国人习惯了本国原汁原味原产地的正宗消费品,喝布列塔尼的葡萄酒,吃巴扎斯的牛肉,嚼尼翁的橄榄,送格兰德的鲜花,开标致汽车,看苏菲·玛索的电影……有个笑话说,几个法国人边吃边聊天,外面正在下着小雨。他们谈论着法美产品大战,喝着夏朗德的干邑白兰地,吃着抹着伯吕佳鱼子酱的布里尼斯饼,嚼着马尔奈斯肉,这时有个人说:“外面大概下的是酸雨。”另一个人马上接着问道:“是哪产的?”

1991年,当整个欧共体正就欧盟一体化条约“马约”展开大辩论时,全法国正为保卫奶酪而战。正如法国前议长梅尔马兹的一段话:“想动我们的奶酪?先得从我们的身上轧过去!”法国人不愿别人动他们的奶酪、辊式面包、香槟酒、雷诺车、鳄鱼衫,甚至还有法语非洲。总之,就是不许动法国的“国货精品”。

悠闲的法国人法国人生下来就对美国既爱又怕,既羡慕又嫉妒;一边大骂快餐,一边嚼着“麦当劳”;一边大骂好莱坞文化侵略,一边看着“西部片”;一边大骂唐老鸭米老鼠,一边又一家老小挤着往迪士尼乐园赶。法国人如此不待见美国,人们常说是因为二战中他们的戴高乐将军在美国备受冷遇,当时美国佬正忙着和维希贝当搭关系。实际上,这是错误的说法,真正原因是因为二战后美国人动了法国的围城。其实历史上美法两国还是“铁哥们”,美国独立战争时期,拉法耶特将军率领法国志愿军同大陆军并肩作战打败英国人。

1885年,法国人为纪

拉法耶特将军:

(1757~1834年),法国将军,政治活动家,侯爵。他出身名门,却是一个热爱自由、追求民众权利的贵族。他到美洲参与殖民地人民追求自由和独立的战争;他说服法国国王,派法国志愿军帮助美国人赢得战争;他积极推动三级会议的召开,投身于大革命中去。他是两个世界的英雄、两场革命的元勋,一个既浸透道德理想又抱有罕见现实才能的人。他的塑像在很多地方都可以看到,也有很多街道和公众场所以他的名字命名。念美国独立110周年还送给美国人一尊巨大的自由女神像。一战时,美国潘兴将军率军一登陆便高呼:“拉法耶特,我们来啦!”足见法美间“哥们儿义气”之深。可战后,法国日渐衰落,美国却日益崛起,大到政治、经济、文化、原子弹,小到摇滚乐、牛仔裤、汉堡包、可口可乐,把“老大哥”家里冲得七零八落,以致顾此失彼。那“老大哥”心里的感受,犹如打翻五味瓶,酸甜苦辣咸样样俱全,岂能受得了。好吧,你不善待“老大哥”,那我也对你不客气。这不,美苏冷战都结束了,但法美之间的“雅尔塔”却仍然在对垒。真是“兄弟斗气似冷战,恩恩怨怨何时了”。

法国影视巨星苏菲·玛索但当梦想照进现实;当发觉香榭丽舍大街上的通用和福特车大行其道时;当发觉连苏菲·玛索、让·雷诺也在往好莱坞赶时;当发觉星条旗满世界地插,而法兰西三色旗却满世界地降时。唉,法国人摇摇头,只好又钻进围城啃奶酪啦。

“玛利亚娜”的秉性

普罗旺斯的花海法国人有个绰号叫“玛利亚娜”,漫画里通常用戴顶三色帽子的女人来表示。法国的象征是雄鸡,这要追溯到17世纪,后来路易十四的敌人,尤其是荷兰人,总以公鸡来代指法国人,并最终为公众所接受。

法国人的新年风俗非常有趣。在新年到来之前,法国人总要将杯中的最后一滴酒喝光,据说这样能给新年带来好运气。元旦这一天的风向则被认为是整个新年的预兆,刮东风意味着水果将会大量增产;刮西风则表示渔业和畜牧业的双重丰收;南风则表示来年风调雨顺,圣诞节富丽堂皇的巴黎老佛爷百货一切吉祥;北风则表示多灾多难。法国人大多嗜猫好狗,最肯在动物身上破费,在很多地方都有专门为狗服务的高级狗旅馆、理发店、浴池以及诊所。巴黎还有一个专门的狗墓地。因而人们在巴黎散步时,要时刻提防脚下的“不雅之物”,这令巴黎市政当局十分头疼。鲜花是花都巴黎得名的由来,也是法国人最喜欢相互馈赠的礼物。给亲友送的,要以色彩鲜艳为要,小苍兰、香石竹、月季和非洲菊均十分适宜。除了生日、命名日外,一律不得赠送白花,婚礼则必须赠送成束的白花。探望病人应选用颜色柔和、香气淡雅而没有象征意义的花,菊花则只得用于扫墓,不得作馈赠之用。

咖啡馆里小憩的法国人法国人的爱国意识在西方国家是有口皆碑的,而这种爱国意识发展到极致就是法国人认为法语是世界上最完美的语言。因此,在与外国人交谈时,法国人执着于说法语几乎到了不近情理的程度,即使他能说一口漂亮的外语。如果被邀请去参加一个法国人的家宴,你就会发现,法国人的神侃是世界一流的。据考,法国人的讲话速度之快,在世界上不属第一也属第二。法国人1分钟能讲265个单词,法语能算世界上语速最快的语言之一了。而法语又是柔美动听的语言。听法国女子讲话,就像听一个中国苏州女子讲话一样,那么醉人动听。饭桌前的法国人能够将神侃与美食完美的结合起来。先来一杯浓情马爹利,尝一口一年365天不会重样的奶酪,品一块金灿灿的刚出炉的肥鹅肝,再喝一口马赛口味的鱼杂汤,法国人的话匣子就打开了。主人可以从酒谈到酒文化,从酒文化谈到美法农产品大战,由此谈到历史、政治、拿破仑和戴高乐、路易十四和密特朗的私生女。可以从谈卢梭、谈雨果、谈仲马父子、谈卢浮宫、谈印象派和野兽派的绘画,再谈到蒙娜丽莎的神秘微笑……他们的晚餐从8点开始,而现在时钟已经指向凌晨12点了,主人还在神侃,毫无倦容。

法国人不只能神侃,他们也是个特别会享乐的民族。在亚洲,在中国,人们相信明天会更好,基于这一点,他们可以放弃今天的享受而为明天积累资本。但法国人就不这么想,很多法国人对未来没有信心,所以就尽量享受今天,甚至寅吃卯粮,借一辈子的债。生活嘛,要学会生活,这是法国人不变的信念。

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