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第5章 饮食生活

1.产妇的饮食与营养

随着一个新生命的诞生,母亲开始了艰苦的产褥期。这个时期,由于母亲要补充分娩时的消耗,加上生殖器官的破坏和供给婴儿乳汁。因此,产后的营养需要量比妊娠期还要高。而“月子”的膳食好坏,又是母婴健康的关键。必须引起家庭的重视。

在产后的一年里(指哺乳妇女),大约每天需要热量3200千卡,蛋白质90~100克,钙2克,铁15毫克,维生素A 3900国际单位,维生素B1 1.6毫克,维生素B2 1.6毫克,尼克酸16毫克,维生素C 160毫克。为了达到这样的要求,产妇膳食应做到:质量要好,品种要多种多样,软烂可口,并多食汤类。乳母每天可吃5~6餐,尽量做到干稀搭配,荤素搭配。

具体来讲产妇可吃下面一些食物:

煮鸡蛋

鸡蛋中所含的蛋白质和铁的含量都比较多,营养价值高,并且容易被身体吸收利用,对产妇的身体恢复以及乳汁分泌有好处。但每日吃鸡蛋的数量要适当,一般吃4~5个即可,一次吃得过多会影响消化,于身体无补。

母鸡炖汤

鸡汤的味道鲜美,能促进食欲,促进乳汁分泌。但鸡汤的营养价值不如鸡肉高,所以喝汤时要连肉一起吃,也可以将炖排骨汤、炖牛肉与鸡汤调换着吃,条件不许可时,可吃些豆腐汤、青菜汤、蛋汤等。

挂面

在挂面汤中加1~2个鸡蛋比较适合产妇吃。挂面也可与切面、面片调换着吃。

红糖

由于加工不如白糖或砂糖精细,所以,含铁量比白糖高。产后失血多,吃红糖可防治贫血。

小米粥

小米的营养价值与稻米相比,其粗纤维、铁、维生素B2、核黄素含量均高。适当吃一些小米粥对产妇有好处,但它的营养成分并不全面,所以决不能整个“月子”期间都吃它,以免造成营养不良。

新鲜的水果,色鲜味美,能促进食欲,有帮助消化与排泄的功能。有人担心水果太凉,影响牙齿和其他器官。其实,在一般室内存放的水果不会太凉,不至于凉到刺激消化器官、影响健康的地步。

2.产后的饮食催乳良方

许多产妇迟迟不泌乳汁,或者乳汁很少很稀,孩子饿得哇哇大哭,许多妈妈想到用中药催乳,其实大可不必,只需用饮食催乳即可。

穿山甲肉炖芎归

穿山甲肉120克,川芎5克,当归9克。将穿山甲肉洗净,切成块装进陶瓷罐内,加川芎、当归和水750毫升。用旺火隔水炖至穿山甲肉熟后饮汁吃肉。一般用5~7次。适用于产后乳房胀硬,乳汁不下。对乳腺增生亦有效。阴虚火旺、肝阴上亢的病人忌用本方。

鲫鱼炖猪蹄

活鲫鱼1尾,猪蹄1只。将鲫鱼削鳞,去内脏,洗净;猪蹄洗净后切成两片,每片切成4块。猪蹄和鲫鱼一起加水750毫升,用旺火隔水炖至猪蹄熟透,吃猪蹄、鲫鱼,喝汤。适用于乳汁减少。

通草鲫鱼汤

通草3克,鲫鱼1条。将通草、鲫鱼洗净,同放入锅内煮,不放油、盐,吃鱼喝汤。适用于乳汁缺少。

河蟹煮黄酒

河蟹1只,黄酒60毫升。鲜河蟹洗净捣烂,加黄酒煮熟服用。每日1次,服3~5次有效。适用于乳汁少者。

虾酒猪蹄汤

虾120克,猪蹄1只,黄酒60毫升。先将鲜虾洗净去壳,猪蹄洗净切成两片,每片切成3~4块,装入陶瓷罐内加水750毫升。用旺火隔水炖至猪蹄熟透加入黄酒即可服食,吃猪蹄、虾,喝汤。一般服3~7次有效。适用于乳汁缺少。注意,凡有皮肤过敏者忌服本方。

麦芽煮红糖

麦芽120克,红糖30克。先将麦芽用文火炒几下。加清水750毫升煮至麦芽熟透,加入红糖即可服用,一般5~7次有效。适用于乳汁不下、乳腺炎。

豆腐煮红糖

豆腐120克,红糖30克,黄酒1小杯。将豆腐、红糖加水1碗半用文火煮成1碗。加入黄酒调服。一般5~7次有效。适用气血虚亏缺奶。

红参蒸鲫鱼

活鲫鱼250克,火腿25克,红参12克,虾仁15克,鸡汤、味精、葱、姜、胡椒粉少许。将活鲫鱼除去鳞及内脏洗净,放进沸水中氽一下。红参、虾仁和温水洗一下。将火腿洗净切片。将鲫鱼、红参、虾仁放在汤盆中,加拍破的葱、姜掺入鸡汤。加少许盐上笼蒸熟。食用时拣去葱、姜,加味精、胡椒粉即可。补脾消肿,可补元气。适用于脾胃虚所致的食欲不振,消化不良,营养不良,气短神乏及产妇缺乳等症。

健康人服食有增强机体抗病能力,增加营养及延缓衰老的作用。

3.产褥期营养的摄取

产褥期的营养状况会直接影响到产妇身体的恢复,影响到乳汁的质和量以及下一代的生长和发育。

营养过剩可引起产妇肥胖或新生儿消化不良,产后2天内最好多吃些清淡易于消化的食物,以后再逐渐增加蛋白质、碳水化合物、脂肪的含量,如炖排骨汤、牛肉汤、瘦肉汤、鱼汤等,还要注意维生素及矿物质的补充,多吃新鲜的蔬菜、水果,为了防止便秘,也要多吃些粗粮。炖猪蹄汤与炖鸡汤的营养价值相似,同样有增加食欲、促进乳汁分泌的作用,可以互相调换着吃。贫血的产妇要多吃猪肝、鸡蛋、菠菜和含铁剂药物。如果产妇每日食500克肉类或鱼籽150~200克,鸡蛋3~6个,豆制品100克,豆浆或牛奶200~500克,新鲜蔬菜500克,饭后吃水果1~2个。这样的饮食,基本可满足产后每天的营养需要。

有的产妇一顿吃七、八个甚至十几个煮鸡蛋,一天吃一只鸡等,这种习惯对产妇是无益的,吃得太多可影响食欲或引起消化不良或肥胖。另外,产褥期的饮食不要偏食,除了不吃有刺激性的辛辣食物和戒烟酒外,没有特殊“忌嘴”的必要。有些产妇这个不能吃那个也不能吃,最常见的是忌盐,认为怕吃了有盐食物无奶,其实不是这样。产后出汗多、尿量又增加,体内盐分丢失较多,如果不补充适量食盐,会感到全身乏力,头昏眼花,胃口减低,奶水减少,影响哺乳。

产后不能戒盐,当然也不要吃得太咸。有些产妇仅吃稀饭面条,不吃荤菜或蔬菜,忌生冷(水果),这样营养不够,产妇不容易复原,乳汁的分泌不足。

4.产后的营养补充

产妇分娩后,把身体及生殖器官恢复到妊娠以前的状态,称为复旧过程,这阶段称为产褥期,也就是我们通常说的“坐月子”。

产妇把身体恢复以前的水平,所需要的时间,恢复的程度,因人而异。产妇恢复身体的时间一般需要6~8周。

由于妊娠和分娩,特别分娩时引起的创伤和出血,以及产程中的子宫收缩和用力,使产妇消耗了很大的体力,身体变得异常虚弱,机体抵抗力也明显下降。因此,如果产后不及时补充足够的高质量营养,就会影响产妇身体的恢复。同时,产妇还要担负起新生儿哺乳的重任,产妇营养的好坏,对新生儿的发育和健康直接相关。所以,必须对产后的营养予以高度重视。

蛋白质

产妇每天大约需要80克蛋白质才能保证需要。含蛋白质高的食品有:牛奶、鸡肉、瘦肉类、黄豆等。有条件的如果又在哺乳,每天应喝至少半斤牛奶。

补气血

产妇一般在分娩后都有不同程度的气血亏损,表现为无力、头晕、目眩、面色苍白、唇淡、心慌气短。产后5日,可用适量当归、黄芪、党参炖全鸡、全鸽,连同内脏食用,食用时可加糖。连食数日,效果很好。

催奶补

如鸡汤、鱼汤、鲫鱼汤、炖猪蹄(或牛、羊蹄)、猪肝、牛肝等动物肝脏、花生米、大豆、酵母、果仁等。这些食品既含大量的蛋白质、铁质和维生素A,又能起到催乳增乳的作用。

热量

产妇每天大约需要3200千卡的热量。能够较大地增加热量的食品有猪油、黄油、炖鸡、炖猪蹄等。

合理的主食

主食要既富有营养又易于消化,除了生冷及辛辣食品外,没有特殊的忌口。品种要丰富,花样要多,饭菜要细软,注意不要太油腻,要多吃一些蔬菜和纤维多的蔬菜。喂奶的产妇要注意多吃汤汁的食物,如鸡汤、排骨汤、鱼汤等,对催奶很有效。另外喂奶的产妇还应注意不要饮用麦乳精,麦乳精会使乳腺分泌的乳汁减少,不利于新生儿的喂养。

孕期患有贫血的产妇,分娩后贫血往往会加重,因此产后要注意补气血和多吃一些含铁质较多的食物,必要时还可服用一些补血药品。如不注意补血和调养,会使产妇过早地衰老。

孕期患有妊娠高血压综合症的产妇,产后饮食要控制盐的摄入,以便使血压尽快恢复到正常。

有便秘的产妇,应增加蔬菜、水果的食入,每日清晨喝一杯淡盐水或热牛奶对便秘有效。

休息和营养

母体在十月怀胎中要给胎儿输送营养,经过长时间紧张激烈的分娩,各器官都很疲劳,血液变稀,身体内各种营养和激素大量消耗,身体变得异常虚弱。所以产后的营养和休息是同样重要的。

产妇在产后比在妊娠末期更需要营养。这不仅是为了母体本身的恢复,同时也是为了储备精力,促进母乳分泌以更好哺育婴儿。但是,有发胖趋势的产妇应控制糖、脂肪的摄取。

多吃增强身体细胞活力的食品

为了增强身体细胞活力,同时增加母乳的分泌,应该多吃构成母乳成分的各种食品,如多吃蛋白质和维生素B丰富的食品。

牛、猪的肝脏,奶粉、干酪、蛋、干松鱼、豆豉等也是上好的补血食品。分娩时出血很多,除了蛋白质,还要补充铁。肝类、菠菜和维生素B2、C等药片一起食用效果会更好。

增加热量的食品

产妇不应当简单地增加饮食的量,而更应当注意饮食的质。含动物性脂肪的黄油、猪油都是增加热量的食品,炒菜时应尽量使用。同时黄油、猪油还含有丰富的维生素A和D。

多吃催奶的食品

多饮牛奶对于母乳分泌很有益处。另外,还应多吃含维生素L的肝类、酵母和大豆。建议产妇应多吃些炖品、鲤鱼、果仁等。

多吃美容的食品

产妇要想恢复肤色的话,应多吃含维生素A、B、C、E丰富的水果。还有含钙、碘、矿物质丰富的干鱼、鲜鱼类、蔬菜、海藻类等,都应该多吃。

不能吃得太多的食品

巧克力、点心等很甜的食品,咖啡、香料、辣味、酒等刺激性强的食品,应该少吃。另外,有妊娠中毒后遗症的,要控制盐分的摄取;有贫血的要多摄取蛋白质、蔬菜、水果及含铁的食物;有便秘的,应吃含纤维多的蔬菜和水果,早晨喝冷牛奶和盐水也有效。

5.产后的营养保证

宝宝脱离子宫以后的喂养方式,并不用像在子宫内时那般严格。然而,只要是哺喂母奶,便必须有某种程度的限制,亦即经由母乳而进入宝宝体内的任何物质,务必是安全的才行。

母奶的主要成分是脂肪、蛋白质和碳水化合物,来源并非仰仗母体所吃的食物,母亲如果未摄取足量的蛋白质以分泌乳汁的话,则由她体内所贮存的先行供应,使宝宝获得哺喂,一直到贮存部分耗尽为止。不过,母亲的饮食中如果缺乏某些维生素,便会影响到母奶中的维生素成分;而母体中如果维生素过量的话,母乳内也会出现同样情况。从药物到调味品诸多的物质,都会以不同的结果出现在母奶中。

为确保母奶的安全与健康,请注意下列各项:

(1)遵行哺喂母乳的最佳饮食建议。

(2)避免一些宝宝似乎比较敏感的食物,大蒜、洋葱、包心菜和巧克力是普遍的刺激源,未必会对所有宝宝造成影响,可是对有些宝宝会引起烦人的排气。已有味道分辨能力的婴儿,对有强烈味道的调味料可能也不喜欢。

(3)服用专为妊娠妇女或哺乳母亲所调配的维生素补充剂,切勿服食未经医师建议的其他维生素丸。

(4)不要吸烟。香烟内的有毒物质也会进入血液,因而也会进入乳汁。此外,在宝宝周围吸烟,会引起宝宝呼吸道方面的毛病,甚至和婴儿猝死症与夭折都可能有关联。

(5)未曾向医师咨询的情况下,不可服用任何药物或提神的药品。大多数的药品会进入乳汁内,即使是极小剂量也会对小小婴儿造成伤害(特别危险药品包括:抗甲状、抗高血压、抗癌的药品、盘尼西林——一种镇静剂,以及镇静剂、荷尔蒙——如避孕丸、有放射性的碘、溴化物)。必须服用的药物通常都可以找到替代品;或在授乳期间,暂停某些特殊药物的服用,这是利弊得失的权衡问题(对任何开立药方的医师,务必确切告知正在哺喂母乳)。

(6)完全避免酒类,或只偶尔喝一杯。每天喝或狂饮会使宝宝昏昏欲睡,抑制神经系统,并会减缓运动神经的发展。

(7)限制咖啡因的摄取量,每天一杯咖啡或茶水大概不会对宝宝造成影响,若达6杯的量便会使宝宝心神不宁。

(8)不要服用通便剂(有些会让宝宝产生通便效果),不妨增加纤维质的摄取。

(9)只有经过医师同意,才可以服用阿司匹林或其替代品,但是不可超过建议剂量,并且不要经常服用。

(10)避免食物中过量的化学物质,并选择接近自然状态的食物。详读标签,以排除主要成分是合成化学的食品为宜。避免食用糖精,因为它会进入乳汁,会引起癌症。反观阿斯匹林,似乎只有少量会进入乳汁,似乎可安全使用。不过要确定,所食用的食物若含有阿斯匹林,便不可再大量摄取含有其他的化学物质的食物。

(11)尽量减少食物中所附着的杀虫剂。食物中如果残留有某些数量的虫剂,便会无可避免地进入乳汁中,虽然目前尚未证实对宝宝有害。尽管母乳受污染的危害性未获证实,但是尽量避免让宝宝吸吮有杀虫剂残留的乳汁,总不失为明智之举。用清洁剂和清水搓洗蔬菜和水果表皮;食用低脂奶类制品,瘦肉、家禽类肉品则洗净后才食用,内脏类则限量食用(动物所吞咽的杀虫剂会贮存在脂肪表皮中,而内脏可能也会含有这些物质)。

避免食用淡水鱼,这些淡水鱼可能遭受污染(妊娠妇女在鱼贝海鲜方面的安全摄食法适用于授乳母亲)。

6.产后的营养菜谱

产妇在分娩时大量消耗体力和失血,故产后除了多休息外,更要多进食补血滋养的食物,以免日后对健康造成不良影响,假如母亲需要亲自哺乳,更应多吸取蛋白质、维生素A、钙及碘等营养素。

这里所列食谱分别具有滋补强身或增乳的功效,孕妇产后最适宜进食。

金针云耳蒸桂鱼

金针有利尿、止血的功效,更有补血及促进乳汁分泌的作用,若产后没有乳汁分泌,可吃金针炖瘦肉,一直吃到有乳汁分泌为止。

材料:桂鱼1条,金针、云耳各10克,冬菇2只,红枣2粒,姜丝1茶匙,葱(切段)1棵。

配料:盐、生粉、油各1/4茶匙,胡椒粉少许。

调味料:生抽半汤匙,老抽、糖、生粉、油各半茶匙,麻油数滴。

做法:

(1)桂鱼去鳞及内脏,洗净抹干,以配料涂匀鱼身,放于碟上。

(2)金针浸软洗净,剪去梗蒂;云耳浸软去脚,冬菇浸软,去蒂切丝;红枣去核切半。

(3)金针、云耳、冬菇、红枣加调料拌匀,铺放在鱼身上,再放上姜丝及葱段,隔水蒸12分钟取出。

(4)烧开少许油,淋在鱼上即成。

酥炸珍肝

鸡肝是动物肝脏中营养最高的,含丰富维生素及铁质,是很好的增血食品。酥炸珍肝味道鲜美,最适宜产妇食用。

材料:鸡肝300克,蛋黄2个,生粉1茶匙。

调味料:盐半茶匙,姜汁、酒各1茶匙,生抽、麻油各半茶匙。

做法:

(1)蛋黄、生粉拌匀成蛋浆。

(2)鸡肝切去油脂洗净,抹干水分,切成4块,加入调味拌腌30分钟,沾上蛋浆,再粘生粉,放入滚油中炸2分钟盛起,再放入油中炸脆。上碟,可以用盐或咸汁伴食。

蒜心木耳牛肉丝

蒜心是大蒜的花梗,含丰富纤维质,对于虚冷引起的腹痛特别有效。蒜心木耳牛肉丝是能补充因分娩时大量出血,或产后因贫血导致月经不顺、腰痛等症状的最佳调养食品。

材料:蒜心200克,木耳25克,牛肉300克,姜2片,红萝卜丝2汤匙,酒1茶匙。

调味料:生抽1茶匙,糖半茶匙,生粉半茶匙,麻油、胡椒粉各少许。

芡汁料:盐0.7茶匙,糖1/4茶匙,生粉半茶匙,麻油数滴,生抽1茶匙,清水2汤匙。

做法:

(1)蒜心切去梗部分,洗净切段,以油、盐略炒盛起。

(2)木耳浸透,洗净切丝,备水待用。

(3)牛肉切粗丝,加入调味料腌15分钟,泡嫩油盛起。

(4)烧热锅,下油一汤匙爆香姜片、木耳及红萝卜,加入牛肉、蒜心,加酒、下芡汁料拌匀即可上碟。

蒸酿豆腐角

虾的营养价值很高,含丰富蛋白质及钙质,具有壮阳及通乳的功用,产后如果要亲自哺乳的话,便要多吃虾,但若有皮肤敏感或过敏性疾病的人都不适宜食用。

材料:三角形豆腐泡100克,虾肉400克。

调味料:盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,蛋白1汤匙,生粉半茶匙,麻油、胡椒粉各少许。

芡汁料:生油2茶匙,盐、糖1/4茶匙,生粉半茶匙,麻油数滴,清水3汤匙。

做法:

(1)豆腐泡洗净,切开一边,挖出少许豆腐肉。

(2)虾肉去肠,用盐擦净,冲水吸干,拍烂,加入调味料拌匀成虾胶,放入冰柜1小时。

(3)将虾胶酿入豆腐泡内,排于碟上,隔水蒸8分钟。

(4)烧热锅,下少许油煮滚芡汁料,淋在豆腐角上即成。

红烧狮子头

红花是妇女的保健良药,有活血、通经、止通等功效,能消除疲劳,强身健体,并有滋养的功效,产后食用最佳。但要谨记红花会破血,怀孕时不能食用。

材料:半肥瘦猪肉400克,蕃茄2个,红萝卜、洋葱各半个,芫茜少许,红花(中药店有售)6克。

腌料:盐半茶匙,生抽、生粉、酒各1茶匙,姜汁、葱汁、糖各半茶匙,清水1汤匙。

芡汁料:盐1/4茶匙,糖、酒各1茶匙。

做法:

(1)猪肉分割成肥肉及瘦肉2部分,分别切成粒,剁碎,一同放入大碗中,加入腌料拌匀至起胶,呈多个肉丸,放入滚油中炸至金黄色盛起。

(2)红花加水1杯半煎至0.75杯红花汁。

(3)蕃茄切块,红萝卜、洋葱去皮洗净,切块。

(4)烧热锅,下油2汤匙爆香蕃茄、红萝卜,加入红花汁、调味料及狮子头焖30分钟,放入洋葱再焖片刻,以生粉水打芡,拌匀上碟及芫茜即成。

鲮鱼肉煎蛋角

鲮鱼含丰富蛋白,肉质细嫩丰美,但多细骨,最适宜与肉剁碎,有滋阴疗养的功效,是有益而经济的食用鱼,产妇要哺乳,应大量摄取蛋白质,鲮鱼肉煎蛋角最适合了。

材料:鲮鱼肉300克,鸡蛋4只,葱(切粒)2棵。

调味料:盐半茶匙,糖1/4茶匙,生抽1茶匙,生粉、清水各2茶匙,麻油、胡椒粉各少许。

做法:

(1)鱼肉洗净剁烂,加入调味料搅至起胶,放入葱粒,拌匀待用。

(2)鸡蛋加盐1/4茶匙,拌匀成蛋液。

(3)烧热锅,下少许油,放入1汤匙蛋液,当蛋未全熟再加入1茶匙鱼肉,用锅铲对摺成角形,以慢火煎熟即可上桌。

白灼腰肝

猪腰及猪肝含丰富铁质和维生素A、B,有补血、明目和补肝的功效,能治疗浮肿、脚气病、夜盲症及贫血,产前产后应常用。

材料:猪腰1对,猪肝250克,姜丝2汤匙,葱丝3汤匙,红椒粒1茶匙,上汤3杯

腌料:姜汁、酒、油各1茶匙。

调味料:生抽、老抽各1汤匙,麻油1茶匙,胡椒粉1/4茶匙,滚油1汤匙半。

做法:

(1)猪腰对半切开,用刀割净内部白筋,斜切厚片。猪肝亦切厚片。

(2)猪腰、猪肝分别用清水浸泡1小时,换水2~3次,浸至水没有血色为止,取出加入腌料拌匀。

(3)盛碟预早蒸热,放上姜丝葱丝。

(4)煮开上汤,放入猪腰、肝片飞水,随即盛起放于碟上,淋上调味料及撒红椒粒,即可趁热供食。

茶香鸡

鸡的食法繁多,而且是补气疗养的最佳食品。产妇在疗养期间宜吃清淡食物,茶叶能去肉类油脂,茶香鸡不肥不腻,又可达到滋补元气的功效。

材料:鸡1只,水仙茶叶(或任何绿茶)100克,黄糖粉、油各50克,芫茜1棵,盐1汤匙半。

白卤水料:八角3粒,花椒、丁香各1茶匙,桂皮1片,甘草2片,陈皮半个,草果1个,清水6杯。

做法:

(1)白卤水料放入煲内,慢火煎30分钟,隔去渣,加入盐待用。

(2)鸡洗净滴干,放入卤水中浸至九成熟取出。

(3)烧热锅,下少许油炒茶叶至有香味,加入糖粉炒至起烟,放一铁架于锅内,鸡放在铁架上,盖上锅盖,烤5分钟,取出斩件上碟即成。

姜葱鱼云

大鱼头能暖胃养血,对妇女月经不调、闭经、痛经、头晕眼花或产后头痛都很有帮助,有些妇女身体虚弱,洗头后感到头晕头痛,可吃川芎白芷炖鱼头,但月经过多者则不宜食用。

材料:大鱼头1个,姜3片,葱2棵,豆豉1茶匙,芫茜少许。

调味料:盐、老抽各半茶匙,糖1/4茶匙,生粉、生抽、姜汁、酒各1茶匙,蒜肉2粒,麻油、胡椒粉各少许,油2茶匙。

做法:

(1)姜、葱、红椒分别洗净及切丝。

(2)鱼头洗净抹干,斩件,加入调味料及豆豉拌匀腌15分钟,隔水蒸8分钟取出,放上姜、葱、红椒及芫茜。

(3)烧滚1汤匙油淋在鱼头上即成。

煎藕饼

煎藕饼甘香可口,可作小食或佐膳。莲藕具有补血增血的功用,藕节则有止血的功效,因此很久以前,莲藕便被认为能滋补强身,可作为解毒、治疗妇科疾病及帮助产后复原的食疗品。

材料:莲藕600克,猪肉200克,冬菇4只,鸡蛋1只,虾米、葱粒各2汤匙。

调味料:盐、糖各1茶匙,生抽、生粉各2茶匙,麻油、胡椒粉各少许。

做法:

(1)猪肉剁烂,虾米用温水浸软切碎。

(2)冬菇浸透去蒂,加入少许油、糖及生抽拌匀,蒸5分钟取出切细粒。

(3)莲藕洗净,去皮磨成茸,赣入调味料、葱粒、鸡蛋、猪肉、虾米及冬菇拌匀,分别做出多个圆饼。

(4)烧热锅,下少许油,放入藕饼,以慢火煎至面金黄色盛起即成。

鲜奶炖鸡

鸡是滋补食品,能补充元气,对于身体虚弱、血气不足或产后恢复体力,最适宜炖鸡汤饮用。产妇不宜吃太肥腻的食物,炖鸡汤时最好先去皮,同时鸡汤也能增加乳汁分泌。

材料:芝麻鸡1只,鲜奶1瓶,姜2大片,红枣4粒。

调味料:盐适量。

做法:

(1)鸡洗净抹干(最好去除鸡皮),红枣去核。

(2)将鸡放入炖盅内,加入姜片、红枣,注入鲜奶,加炖盅盖隔水炖3小时(每隔30分钟打开煲盖看有否烧干水,若水少便要注入适量开水,以免烧干),取出放适量盐调味即成。

木耳煮鸡酒

木耳含大量蛋白质、铁质和维生素,具有养血、止血的功效,是治疗痔疮出血及女性月经过多的食疗品。木耳煮鸡酒滋补血,是每个产妇调理身体的最佳选择。

材料:嫩鸡半只,木耳15克,姜、花生各100克,猪肝150克,红枣8粒,糯米酒半斤,清水1碗。

调味料:盐适量。

做法:

(1)鸡洗净抹干,斩件。木耳浸软,洗净切丝。猪肝切片。

(2)姜切丝,红枣去核,花生洗净浸10分钟。

(3)烧热锅,下油1汤匙爆香姜丝,放入鸡块炒干水份,加入糯米酒、水及各材料煮至滚,改中火煮30分钟,下盐调味即可趁热食用。

北芪党参炖乌鸡

北芪、党参、当归、田七等中药,都具有增血补气的功效,乌鸡能治疗因身体虚弱而引起的疾病。产妇因分娩时大量消耗体力及出血,最适宜用作炖汤补身。

材料:北芪、党参各25克,乌鸡(竹丝鸡)1只,姜2片,开水4杯。

调味料:盐适量。

做法:

(1)北芪、党参用水冲净。

(2)鸡宰净,除去内脏洗净,放入开水中煮3分钟取出。

(3)鸡放入炖盅内,加入北芪、党参、姜片,注入开水,加炖盅盖隔水炖3小时,下盐调味即成。

章鱼花生猪脚汤

章鱼含丰富蛋白质,热能的的含量也低,有养血益气的功用。猪脚有补血、通乳的功效。分娩后因身体虚弱及乳汁不足,可用章鱼花生猪脚汤作食疗品。

材料:猪脚1只,章鱼、花生各100克,姜2片。

调味料:盐适量。

做法:

(1)猪脚刮净毛,斩大件(可请肉档代劳)洗净,放入开水中煮5分钟,盛起滴干。

(2)章鱼浸20分钟洗净,花生洗净。

(3)瓦煲注入适量水煮开,放入各材料,以猛火煲30分钟,改慢火煮1小时半,下盐调味即成。

百合花生糊

若要亲自哺乳,各种营养素均需要适量增加,多吃点高热量和丰富蛋白质的甜品,可摄取更多营养素。

材料:百合25克,花生150克,黏米1/3杯,砂糖250克,清水4杯。

做法:

(1)百合用水浸1小时,隔去水分,放入开水中煮20分钟,取出滴干水。

(2)花生连衣略炒,去衣。

(3)黏米洗净,用水浸1小时,与花生、水同放搅拌机中搅碎,过滤成浆料,渣滓不要。

(4)浆料及砂糖同放入煲中煮,频频搅动以免粘底,开后加入百合,再开后即可趁热食用。

鲜奶炖蛋

材料:鲜奶1杯,蛋2只。

调味料:姜汁1茶匙,糖1汤匙。

做法:

(1)蛋打散后,加入糖打匀,冲入鲜奶拌匀,待用。

(2)将上项材料滤去泡沫及杂质,加入姜汁轻手拌匀。

(3)将处理好的蛋液倒入一深碗中,封上砂纸,上碟,隔水炖至凝固即成。

雪耳桂花栗子羹

雪耳和栗子含有丰富蛋白质和维生素,做糖水不但清润美味,更能滋阴润肺、补肾益肠,作为调养食品最适宜。

材料:雪耳25克,栗子300克,桂花糖1汤匙,冰糖200克,开水4杯。

做法:

(1)雪耳浸透,去脚再剪成小朵,洗净放入炖盅内,注入两杯开水,加盅盖炖2小时取出,水留用。

(2)栗子去壳去衣,用水煲至软烂,盛起滴干。

(3)注入余下两杯开水及炖雪耳水,加入雪耳及栗子,放下冰糖煲至溶,再放入桂花糖混合即成。

蜜糖子姜鸡翼

材料:鸡翼12两,子姜3两,红椒2只,青椒1只,蒜茸2粒,葱1条切段。

酸甜醋:水1杯,白醋3/4杯,糖1/2杯,盐1/4茶匙。

腌料:姜汁、酒各1汤匙,生抽1汤匙,生粉1/2汤匙,麻油、胡椒粉少许。

调味料:水2汤匙,生抽1/2汤匙,糖1/2茶匙,蜜糖1汤匙,麻油、胡椒粉少许。

做法:

(1)子姜刮皮,洗净,切滚刀块,用少许盐略腌片刻,冲洗净,擦干水分;青、红椒去籽,洗净,切块待用。

(2)将酸甜醋放入一小瓦煲内,煲至开,待冷,即加入子姜及一只红椒块,浸泡6~8小时,即成酸子姜,待用。

(3)洗净鸡翼,沥干水分,斩件,加入腌料拌匀,腌约15分钟,泡油至鸡翼九成熟,捞出待用。

(4)烧热二汤匙油,爆香蒜茸,加入青、红椒块爆炒透,把鸡翼回锅,攒酒,加入调味料、葱段及子姜兜炒匀,上碟,即可供食。

煲鸡饭

材料:鲜鸡6~8两,金华火腿片2片,花菇仔3~4只,姜丝1汤匙,葱1条切段,米适量。

调味料:姜汁、酒各1茶匙,盐、糖各1/4茶匙,生抽1/2汤匙,生粉1/2茶匙,麻油、胡椒粉各少许。

做法:

(1)浸软花菇,去蒂,洗净,沥干待用。

(2)洗净鸡,抹干,斩件,加入姜丝、花菇仔及调味料拌匀,腌约15分钟,待用。

(3)白米淘洗净后,放入一瓦煲内,加入适量清水及少许油,略浸片刻,用中火煮至饭开,待水分将收干时,将鸡料及火腿片均匀铺在饭面,用小火火局至饭熟,淋上少许生抽和熟油,并撒上葱段,食用时,拌匀所有材料即可。

卤水乳鸽

材料:乳鸽1只,姜2片,葱2条。

腌料:绍酒1汤匙,胡椒粉少许。

卤水料:水2杯,片糖2片,葱2条(切短度),姜2片,八角2粒,桂皮2片,生抽1/2杯,老抽1/4杯,绍酒3汤匙。

做法:

(1)先把卤水料用慢火煮开约1小时,取出八角、桂皮、葱、姜等材料,待用。

(2)乳鸽剖洗净,抹干,用腌料涂匀鸽身内外,腌约10分钟,待用。

(3)再烧开卤水料,放入腌透乳鸽,用文火浸约25~30分钟至鸽熟,捞出,沥干汁液,淋上麻油,斩件上碟,趁热供食。

栗子冬菇焖鸽

材料:鲜乳鸽1只,栗子4两,花菇5~6只,姜1片,干葱茸1粒,磨豉酱1茶匙。

腌料:姜汁、酒各1茶匙,盐1/4茶匙,胡椒粉少许。

调味料:上汤(或水)1.25杯,生抽3/4茶匙,糖1/2茶匙,麻油、胡椒粉各少许。

做法:

(1)鲜乳鸽剖洗净,抹干,用腌料搽匀鸽身内外,腌约15分钟,待用。

(2)栗子去壳去皮后,洗净,用开水煮至七成,捞出,沥干水分待用。

(3)浸软花菇,去蒂,洗净,沥干水分,待用。

(4)烧热3汤匙油,把鸽略煎,跟着爆香干葱茸、姜片及磨豉酱,赞酒,注入调味料,煮开,加入花菇及栗子,文火焖约20分钟至材料熟透,而汁料收干至浓,上碟,即可趁热供食。

蒸鳗鱼

材料:鳗鱼12两,杞子1汤匙,姜片、葱段各少许。

腌料:盐1/4茶匙,生抽2茶匙,胡椒粉少许,生粉1茶匙。

做法:

(1)鳗鱼剖净,用热水拖去沾液,洗净,切成片,或起骨切件。

(2)将鳗鱼件放入腌料拌匀,上碟。

(3)洗净杞子,沥干,放鳗鱼面,隔水蒸熟。

(4)姜片、葱段同切成丝,放鳗鱼面,赞少许油,即可供食。

鲜柠冻乌头

材料:乌头鱼1条(重约12~14两),柠檬1个,葱2条。

腌料:盐1/2茶匙,生粉1茶匙,胡椒粉少许。

柠檬汁:柠檬汁4汤匙,糖1茶匙,柠檬皮茸1/2茶匙。

做法:

(1)柠檬榨汁,皮磨茸。

(2)乌头鱼去鳞,洗净,剖开腹部,抹干水分;将腌料拌匀,搽匀鱼身内外,腌约5分钟,待用。

(3)用二条葱垫碟底,将鱼放葱面,用大火隔水蒸约6~7分钟至熟,取出,弃去垫底葱段,及泌出水分,摊冻后,蘸上柠檬汁或普宁豆酱,即可进食。

姜味薄牛肉

材料:薄片牛肉4两,姜1块,葱丝少许。

腌料:生抽1.5茶匙,胡椒粉少许,生粉1/2茶匙。

调味料:生抽2茶匙,糖1/2茶匙。

做法:

(1)牛肉放入腌料拌匀,待用。

(2)姜去皮,切成细丝。

(3)烧热1汤匙油,将姜丝爆炒至出味。

(4)将牛肉加入上项材料中同炒至熟,并加入调味料拌炒均匀。最后加入葱丝即成。

姜葱炒蟹

材料:肉蟹(或花蟹)12两,姜1两,葱2两,蒜茸2粒,红椒粒1茶匙。

调味料:上汤(或水)1/2杯,盐1/4茶匙,糖2/3茶匙,生抽1茶匙,胡椒粉、麻油少许。

做法:

(1)姜刮去皮,洗净,切成薄片;洗净葱,切短度待用。

(2)肉蟹剖洗净,斩件,略扑上少许干粉,随而放入大热油中炸至八成熟,捞出,沥干油分待用。

(3)烧热3汤匙油,爆香蒜茸、姜片及葱段,把肉放回锅,赞酒,并加入调味料及红椒粒兜炒匀,加锅盖焖约2分钟,至蟹熟,而汁料略为收干至浓,即可上碟供食。

田七红枣炖鸡肉

材料:鲜鸡肉4两(去鸡皮),田七1钱,红枣4粒,姜1片。

调味料:盐少许。

做法:

(1)红枣用清水浸软,洗净去核,待用。

(2)田七切薄片,用水略冲洗,待用。

(3)鸡肉拖水后,洗净,沥干水分待用。

(4)把所有材料同放入一个小型炖盅内,注入适量开水至八成满,以大火隔水炖约2小时,加入调味料,取出,即可趁热饮用。

肉丝冬菇烩海参

材料:枚头肉2两,冬菇3只,发透海参4两,金华火腿丝1汤匙,姜2片,葱段1条,上汤1/2杯,芜茜少许。

腌料:盐1/8茶匙,生抽、生粉各1/2茶匙,麻油少许。

调味料:生抽1/2汤匙,糖1/3茶匙,麻油、胡椒粉少许,生粉1茶匙,开水2汤匙勾芡用。

做法:

(1)海参先用姜、葱出水,洗净抹干,切丝待用。

(2)浸软冬菇去蒂和枚头肉一同洗净,切丝,肉丝加入腌料拌匀,腌约10分钟,待用。

(3)烧热1.5汤匙油,加入肉丝爆炒透,烹酒,加入上汤煮开,加入海参丝、冬菇丝、火腿丝及调味料,改用中火,烩煮片刻,至材料熟,用生粉水埋一薄芡,洒上芫茜,上碟,即可趁热供食。

当归炖鸡

材料:鲜鸡1/2只(重约12两),当归5钱(切片),姜2片,糯米酒1/8杯,杞子1/2汤匙。

调味料:盐适量。

做法:

(1)将鲜鸡剖好,洗净,去皮,飞水后斩成大件,待用。

(2)当归片用清水冲净,待用。

(3)把鸡件、姜片、当归、杞子及糯米酒一同放入炖盅内,注入适量开水至八成满,用大火隔水炖约2~2.5小时,取出,以适量盐调味,即可趁热食味。

瑶柱酥食

材料:猪腰2个,排骨适量,瑶柱2粒,姜数片。

调味料:生油、麻油各少许。

做法:

(1)猪腰切成两件,将中间白色筋切除,用清水浸至无异味,飞水待用。

(2)排骨斩大块,飞水;浸软瑶柱。

(3)爆香姜片,掺入适量清水,放入猪根及排骨,煮熟后,用小火将材料焖煮熟透。

(4)将猪根捞出,切块,用少许调味料拌匀,即可供食。

(5)汤及其他材料可用大碗盛上供食。

梅菜蒸猪肉

材料:剁碎猪肉4两,甜梅菜1两,姜米1/2茶匙,葱粒1汤匙。

调味料:生抽1/2汤匙,盐1/4茶匙,生粉1茶匙,水1汤匙,麻油、胡椒粉各少许。

做法:

(1)洗净梅菜,擦干水分,切粒后略为剁碎,待用。

(2)将碎肉加入姜米、梅菜粒及调味拌匀,放入一深碟中,洒上葱粒,以大火隔水蒸约8~10分钟,至猪肉熟,即可趁热供食。

瑶柱冬菇蒸肉饼

材料:剁碎猪肉3两,瑶柱1粒,冬菇1~2只,姜米1茶匙,葱料1/2汤匙。

调味料:生抽1.5茶匙,盐、糖各1/4茶匙,生粉、水各1茶匙,麻油、胡椒粉各少许。

做法:

(1)洗净瑶柱及冬菇,用水浸软,加入少许姜汁及酒拌匀,隔水蒸约10分钟至熟,捞出,瑶柱撕成丝,冬菇切小粒,待用。

(2)碎肉加入姜米、瑶柱丝、冬菇粒及调味料拌匀,随即放入一个深碟中,洒上葱粒,以大火隔水蒸约7~8分钟至熟,取出,趁热供食。

上汤基围虾

材料:基围虾12~14两,姜2片,葱1条切段。

上汤料:上汤2.5杯,绍酒1/8杯,胡椒粉少许。

蘸汁料:红椒粒1茶匙,生抽2汤匙,麻油(或热油)1汤匙。

做法:

(1)基围虾剔肠后洗净,沥干水分待用。

(2)烧开汤料,加入姜片及葱段,开至出味,随即把虾放入,烧至刚熟,捞出上碟伴以蘸汁一同进食。

卤猪肝

材料:猪肝6~8两。

卤水料:水1.5杯,片糖2片,葱2条切段,姜2片,八角2粒,桂皮2片,生抽1/2杯,老抽1/4杯,绍酒3~4汤匙。

做法:

(1)把卤水料用慢火煮开约1小时,取出八角、桂皮、姜、葱等材料,汁料待用。

(2)猪肝切成件,拖水后,洗净抹干,待用。

(3)再烧开卤水料,放入猪肝,改用文火浸约20分钟。至熟,捞出,沥干汁液,淋上麻油,即可趁热供食。

牛骨营养汤

材料:蕃茄、薯仔各2个,甘笋4两,黄豆1两,姜2片,牛骨1斤,牛肉4两切粒。

调味料:盐少许。

做法:

(1)将牛骨及牛肉粒飞水后,洗净,沥干水分;洗净黄豆,用清水浸软,滴干待用。

(2)甘笋及薯仔分别去皮,和蕃茄一同洗净,切成滚刀块,待用。

(3)先将姜片、牛骨、牛肉粒及黄豆同放入汤煲中,加入适量清水,煲至开,改用中火煲约1小时,再加入蕃茄、薯仔、甘笋等同煲至材料熟透及汤浓后,加入调味料,即可趁热饮用。

产后要多吃蔬菜水果。

坐月子不能吃蔬菜、水果的说法是不科学的。

产后由于身体恢复和哺乳的需要,各种维生素的需要比平时增加1倍以上,其中维生素C每日需要150毫克。维生素C可以保持血管壁和结缔组织健康致密,减低脆性,并有止血和促进伤口愈合的作用。维生素C在新鲜蔬菜和水果中含量很丰富,如蔬菜中的油菜、苋菜、菠菜、卷心菜、白菜、白萝卜;水果中的柑橘、荔枝、鲜枣、柿子等。人体能保持一定数量的维生素C,但不能久存,过多则从尿中排出,所以必须每天不断摄人。

青菜、水果还含有较多的食物纤维,食物纤维不能被人体直接消化、吸收,但它的吸水性强,在肠胃里体积增大,可促进肠胃蠕动,有利于排便通畅,还能防止废物、腐物在肠道存留过久。叶菜如芹菜、油菜,根菜如萝卜、白薯,水果如柑橘、柿子、菠萝等都含有丰富的食物纤维。如果每天吃750克的青菜和水果,可得到8~12克的食物纤维,即能满足身体的需要。

7.产后要注意钙、铁等微量元素摄入

孕妇在分娩时流失了许多微量元素,同时还要向新生儿提供大量的微量元素,这些微量元素都是产妇自身以及康复必需的,也是新生婴儿生长发育所必须的,因此,必须注意钙、铁等微量元素的摄入。

钙的摄入

我国正常人每日需钙600毫克,孕期1500~2500毫克,哺乳期2000毫克。通过调查,我国孕妇在妊娠晚期几乎百分之百缺钙。100毫克的人乳中含钙34毫克,如果每日泌乳1000~1500毫升,就要失去500毫克左右的钙,缺钙如得不到纠正,轻时肌肉无力、腰酸背痛、牙齿松动,严重者骨质软化变形。因此,产妇应多摄入钙。

铁的摄入

我国成年妇女每日需要铁15毫克,孕期及哺乳期需18毫克。一般膳食每日供给铁15毫克左右,但只能吸收其中的一部分,其余来自对破坏后红细胞中铁的再利用。妊娠由于扩充血容量及胎儿需要,约半数孕妇患缺铁性贫血,分娩时又因失血丢失约200毫克的铁,哺乳时从人乳中又要失去一些,所以产后充分补铁是很重要的。

产妇产后不仅不可立即节食减肥,而且应该多吃一些富含营养的食物,每天吸收不少于280千卡的热量。只有如此,才能保证哺乳和自身身体的需要。若想节食减肥,应过了哺乳期后再开始。

8.产妇饮食营养的不宜

不宜过多吃鸡蛋

吃鸡蛋过多,既是一种浪费,还影响产妇吃蔬菜、水果等其他食品,影响各种营养素的全面吸收。因此,每天只需吃鸡蛋三四个就可以了。

不宜多喝高脂肪浓汤

多喝这些浓汤,虽然可以补充一部分营养,但不可否认的是它也带来了一些副作用:影响产妇食欲,使之不想再吃别的食物;使身体肥胖,影响体形;使乳汁的脂肪含量增多,容易导致婴儿腹泻。因此,产妇不宜多喝高脂肪浓汤,而是应适当地喝些蛋花汤、鲜鱼汤、蔬菜汤、豆腐汤等,既比较利口,又营养丰富。

不宜多饮麦乳精

麦乳精中含有丰富的麦芽和少量的麦芽糖。这两种物质都是从麦芽中提取的,有消食、健胃、舒肝和退奶的作用。中医历来都把麦芽作为退奶的要药。因此,产妇如果大量饮用麦乳精,会在不知不觉中减少乳汁的分泌,影响哺喂婴儿,起到事与愿违的作用。

不宜多吃巧克力

巧克力中含有可可碱,它会渗入母乳,并在婴儿体内蓄积,损伤婴儿的神经系统和心脏,使婴儿肌肉松弛,排尿量增加,消化不良,睡眠不稳,哭闹不停。因而,产妇是不宜多吃巧克力的。

不宜久食红糖

从营养价值看,产妇、儿童或贫血患者宜食用红糖。研究证实,产妇(特别是初产妇)产后无限制地食用红糖,如达半月至1个月以上,反而会造成失血性贫血,影响子宫复原及身体健康。因此,产妇食用红糖的时间最好控制在10天以内,以免造成不良后果。

不宜多喝黄酒

产妇喝黄酒避风寒,不但可以预防产后关节痛等诸病,而且因黄酒能通经活血,温补脾胃,故对乳汁有促进作用。因此产妇要喝些黄酒,但不宜多喝。

3个月内不宜食味精

产妇产后3个月内摄入味精会产生一系列不良后果——味觉差、畏食,甚至造成智力减退,生长发育迟缓以及性晚熟等。为此,有关专家指出:分娩3个月内的母亲和婴幼儿的食用菜肴内,不宜加人过量的味精。

不宜立即服人参

产妇生产后,如果让她马上服用人参,就会使她因兴奋而难以安睡,休息不好,不但不能使其尽快恢复健康,相反,会影响其精力和体力的尽快恢复。另外,摄入人参不但不会加速产妇伤口的愈合,相反,可能影响受损血管的正常愈合时间,甚至会造成流血不止,给产妇增添更大的麻烦。因此,产妇刚生过孩子后是不宜立即服用人参进行滋补的。

产妇滋补过度,容易导致肥胖,而肥胖往往是罹患高血压、冠心病、糖尿病之源;滋补过度,会使产妇奶水中的脂肪含量增高,造成婴儿肥胖或导致婴儿出现脂肪泻——长期慢性腹泻,这都影响婴儿的健康成长。因此,产后不宜过度滋补,而只要适当增加营养,能保证营养全面,满足需要就可以了。

9.产假时间的规定

产假的时间是根据国情规定的。1988年6月28日国务院第十一次常务会议通过,1988年7月21日中华人民共和国国务院令第9号发布。

《国务院女职工劳动保护规定》中第八条规定:“女职工产假为九十天,其中产前休假十五天。难产的,增加产假十五天。多胞胎生育的,每多生育一个婴儿,增加产假十五天……”

第十七条规定:“省、自治区、直辖市人民政府可以根据本规定制定具体办法。”

10.产后要勤换洗衣服

产后皮肤排泄功能旺盛,产妇出汗多,在睡眠和初醒时更多,汗液常浸湿衣服被褥,这种情况往往需要有几天的时间才能好转。

此时,乳房开始泌乳,有的产妇听到孩子哭声或到了喂奶时间乳汁就反射性地流出,有的产妇漏奶,乳汁不断外流,使乳罩、内衣湿透一大片。

产后阴道排出血性恶露最初几天量比较多,常污染内裤、被褥,所以产后第一周内,产妇的内衣、内裤、月经带要天天更换,一周后也要勤更换,被罩、床单要勤换洗,保持清洁、干燥。

11.产后洗澡要注意

如果会阴部没有伤口,且疲劳已基本恢复的产妇,随时都可洗淋浴;如果会阴切口大、裂伤重,或有腹壁伤口,必须等到伤口愈合后再考虑。洗澡时浴室一定要温暖,水温合适,洗澡后要及时穿好衣服,包好头巾,避免感冒。洗澡时间不宜过长,水温不宜太热,以免站立过久或血管扩张引起眩晕、摔伤。

产褥期间洗盆浴时,寄生在皮肤或阴道的细菌,洗澡用具沾染的细菌,都能随洗澡水进入产道,增加感染机会,轻则会阴伤口发炎、子宫内膜发炎,重则向宫旁组织、盆腔、腹腔、静脉扩散,甚至细菌在血内繁殖引起败血症,所以产后禁止盆浴,应选择淋浴。

有的产妇会阴切口愈合不好,常用热水坐浴可加速愈合。为了避免感染,每次坐浴的毛巾、盆都要煮沸消毒,水中加入有消毒作用的高锰酸钾,才能保证安全。

产后5天就可以开始坐浴,但要注意坐浴盆要煮沸消毒,将开水晾凉到皮肤可以耐受的温度,坐浴水温降低时再续加热水。一般坐浴都使用1:5000浓度的高锰酸钾(俗称PP粉)。此溶液要随配随用,不要放置,以免失效。取PP粉少许用热水冲开,颜色呈紫葡萄色即可,不要过浓。PP粉对皮肤粘膜有烧灼作用,切勿将粉末直接接触伤口,以免引起烧伤。

如是在产后一、二天便开始进行盆浴的话,澡盆在注水以前务必彻底刷洗干净。而在产后最初几天,行动可能还不太稳当时,找人协助你进出浴缸。

炎热的夏季天气闷热,人体出汗很多,这对产褥期的产妇来说,更是难以忍受。

一些地方,尤其是农村,有产妇满月后才能洗澡的习惯,这是错误的。产妇分娩时出血多,体力消耗大,身体相当疲劳,因此,在产褥期其肌体的自我调节机能与免疫功能大大降低,即抵抗力很差。此时,皮肤上沾染的细菌往往能进入产妇的肌体,可引起皮炎、乳腺炎、会阴部炎症等。产后皮肤排泄机能也很旺盛,出汗量多,此时如若及时洗澡,可使全身血液循环增加,加快新陈代谢,促使汗腺孔畅通,还可调节植物神经,恢复体力,解除肌体和神经的疲劳。可见,产妇更应讲究个人卫生。一般说来,产妇(正常产)在产后24小时即可洗淋浴(最好第3天开始),但不宜洗盆浴。水温在40℃左右。洗淋浴不影响子宫的复原,且可通过淋浴消除皮肤上感染的细菌和解除分娩过程中机体的疲劳,使产妇精神舒畅,有助于体质的恢复。

同样,其他季节也可洗澡,但要注意季节不同,洗澡的注意事项不同。如夏天不可贪凉用冷,否则产后触冷、气血凝滞,可致月经不调、身痛;冬天淋浴,浴室宜暖,浴水宜热,但不要洗得大汗淋漓,因为汗多之阴伤之,这对于已经伤津耗气的产妇更是雪上加霜,此外,需要注意的是产妇洗浴次数不可太多,比正常人要略少些,且浴毕宜进少许饮食,补充耗损的气血。

12.产后精神的保养

由于精神的好坏与身体健康密切相关,故产妇在月子里,一定要注意养神。

异常的精神变化,不但是精神病的直接发病原因,而且往往是外感病与其他疾病的诱发原因。对于疾病来讲,良好的精神状态,有利于疾病的治疗与康复,恶劣的精神状态,常能促使疾病恶化,甚至是导致病人死亡的直接或间接的因素。喜、怒、忧、思、悲、惊、恐7种情志活动,是人体精神的外在表现。过度的精神活动可影响人体五脏六腑的功能和气血的运行,产后不注意精神调养,或怒、或惊恐、或悲哀,就会导致各种疾病发生。产妇在产褥期间保持精神卫生,即心情愉快,至关重要。在举家欢庆、亲朋贺喜之际,切勿忽视产妇产后心理变化及保健。

分娩本身可使内分泌出现新的变动,从而伴发植物神经的功能紊乱,致使产妇普遍体验到情绪波动。而分娩时的出血又助长上述变化,使情绪剧烈波动。分娩后,由于胎盘的排出及妊娠期所增大了的垂体迅速缩小,肾上腺皮质激素及女性激素值急剧下降,而逐渐恢复到妊娠前状态,同时催乳素分泌急剧增加,而开始有乳汁分泌。总之,以垂体为中心的内分泌体系,又重新恢复建立起来,所需时间在10小时至8周,这种剧烈的变动对于原来存在的脑垂体系统缺陷者,容易发生生理上的平衡失调,成为心理障碍或心理变化的病因。

妇女产后心理上的变化十分剧烈,是伴随着精神紧张,身体疲劳,面临着乳婴的抚养重任,还有对经济、健康、作息及家庭人员关系考虑的加剧,一时间兼有妻子、母亲、女儿和媳妇的多重身份及面对多种需要,这种角色的改变及如何扮演好各个角色,就成为心理上的极大负担。原本不起眼的因素,如周围人员的态度,举动言辞,特别是丈夫的态度,都显得敏感并带来心理影响。甚至是否有人来及时看望,对新生儿态度如何,送来什么样的礼品等,也会成为精神刺激的因素而构成精神创伤。

心理、社会、内分泌变化和相互作用,使产后容易发生精神障碍,在出现明显的精神障碍之前,常可见有情绪不稳、哭泣、焦虑、烦躁、不眠等前期症状。数日后可出现多种多样的表现,如神经症状态,抑郁、躁狂状态,错乱、谵妄状态,精神分裂症状态等。

产后必须加强精神保健,主要措施如下:

避免刺激

对外界的刺激和蛊惑,要善于理智地调节自己的感情,如和喜怒,去忧悲,节思虑,防惊恐等,排除各种杂念,消除或减少不良情绪对心理和生理产生的影响。一定要自己克制,清心寡欲,恬淡静养,忌嗔怒以养性,守清静以养心,寡思虑以养神,弃嗜欲以养精,勿将往来刺激牵挂在心。

产妇的家属及亲友也要避免用刺激性语言,不使产妇烦恼动怒,忧愁悲伤。

在七情刺激中,尤要注意因喜男恶女或喜女恶男对产妇的刺激。若产妇本身有喜恶男孩或女孩之心,亲人应多做劝解工作,使其心情舒畅。对于产妇保养精神非常有益。

防抑郁

产褥期是妇女情感生活中最为脆弱的阶段。妇女在分娩后数天内出现哭哭啼啼,心情不愉快,被大多数人认为是正常的现象,殊不知,在哭啼、烦闷的背后,都隐藏着一种不正常的而且危害妇女身心健康的精神疾病——产后抑郁症。

其主要症状是:烦闷、沮丧、哭啼、焦虑、失眠、食欲缺乏、易激怒。由于分娩引起产妇内分泌环境的急剧变化而致内分泌的不平衡,是其主要的内因;而分娩方式,妊娠期及产褥期的合并症,新生儿疾病,以及家人对新生儿态度,丈夫的协作程度,社会的帮助等,是不可忽视的诱因。

产后抑郁一般不用药物治疗,持续数天后能自愈。关键在于预防发生和减轻症状,并防止发生严重的精神病。

提高认识

即认识到妊娠、分娩、产褥,是妇女正常的生理过程。一旦妊娠,就要了解有关妊娠方面的知识,进行相应的产前检查和咨询。

在妊娠期要心情愉快

因为妊娠期表现焦虑的产妇,倾向于发生产后抑郁。做丈夫的有责任给予关心和生活上的帮助,减少精神刺激,这样有助于减少或减轻抑郁的发生。

分娩后有和谐、温暖的家庭环境

要保证足够的营养和睡眠,丈夫对妻子分娩所承担的痛苦给予必要的关怀和补偿。

若产妇抑郁症状严重且持续时间长,就要在医生指导下,使用抗抑郁药物治疗。

清心寡欲

清心,是指思想清静;寡欲,是指欲望要少。倘若产期内仍不忘其事业,过度思虑,则使产后气血损伤之体,伤之再伤。思虑过度伤心脾,而致心血不足,血不养心则健忘、多梦、失眠;脾气受伤则食不甘味,形体瘦弱。

精神愉快

这点对产妇尤其重要。胜利者的伤口总是比失败者的伤口愈合得快,没有精神负担的病人,要比有精神压力的病人痊愈得快。无论是躯体和精神上的愉快都可以使身体发展,身体强健。

妇女本多慈、恋、爱、憎、忧虑之心,常不能自拔,产后血虚,肝阳偏亢,血不养心,最易伤动七情,故在产期内必须保持精神愉快,无妄想、无牵挂、无烦恼、无悲哀、无恐惧。

凡一切引动情怀之事均宜避免,否则会因情志受伤而产生各种妇科疾病。

13.产后预防精神病

产褥期受某些因素诱发而出现的精神病状态称产后精神病。发病高峰在分娩后3~7天,产后2周内发病占半数以上,产后4周内发病占80%。

产褥期精神病的症状多种多样,以忧郁状态居多,多在产后1周内发病。产妇情绪低,悲伤流泪,言行迟钝,厌食,失眠,渐渐出现焦虑、激动、自罪自责、惧怕婴儿受到迫害等。

一般经及时心理治疗,配合镇静药物,1周左右可恢复正常。

产褥感染的毒性反应引起的精神病,发病急,情绪焦躁,易发怒,多说多动,说胡话,生活不能自理,除使用抗生素外,睡眠疗法效果较好。产褥期精神病初次发作者,治愈率达40%。

14.产后要良好休养

室内环境安宁、整洁、舒适,有利于产妇休养。若杂乱无章,空气污浊,喧哗吵闹,就会使产妇的身心健康受到很大影响。优美的环境既能美化产妇的生活,有利于产妇休息,又能美化产妇的心灵,致使其精神愉快,早日康复。

要清洁卫生

俗话说:“干干净净,没灾没病”,这话是很有道理的,此为产妇防病保健的重要方法。产妇在月子里几乎整天都在居室内度过,故室内环境一定要打扫得非常干净。在产妇出院之前,家里最好用3%的来苏水(200~300毫升/米2)湿擦或喷洒地板、家具和2米以下的墙壁,2小时后通风。卧具、家具也要消毒,阳光直射5小时可以达到消毒的目的。除此以外,保持卫生间的清洁卫生不可忽视,要随时清除便池的污垢,排出臭气,以免污染室内空气。在产妇室内宜放些卫生香,这样可调节室内空气,消毒抑菌。当卫生香点燃后,紫烟缭绕,芬芳飘逸,清洁空气,香雅提神,非常有益于室内的环境卫生。一般一间屋内每次点燃一支卫生香即可,以防化学香精的烟雾引起人中毒。

要温度适宜

冬天温度宜18℃~25℃,湿度30%~50%;夏天温度宜23℃~28℃,湿度30%~60%。产妇不宜住在敞、漏、湿的寝室里,因为产妇的体质和抗体都较低下,所以居室更需要保温、舒适;卧室通风,要根据四时气候和产妇的体质而定。

产妇居室采光要明暗适中,随时调节,要选择阳光辐射和座向好的房间作寝室用,这样,夏季可以避免过热,冬天又能得到最大限度的阳光照射,使居室温暖。

要保持室内空气清新

空气清新有益于产妇精神愉快,有利于休息,不可为了庆贺,宾朋满座,设宴摆酒,室内烟雾弥漫,酒气熏人,污染空气。也要注意避风寒湿邪,因为产妇的身体比较虚弱,抗风寒能力较差,尤其是妊娠时骶骼韧带松弛,骶骼关节损伤,一旦受风、受寒、受湿,便极易导致腰腿疼痛,所以,产妇必须避风寒和潮湿。但避风寒和潮湿,并非紧闭门窗,特别是在盛夏季节,紧闭门窗往往会导致产妇中暑。其实,无论什么季节,产妇居住的房间都应保持空气流通和干燥,只是产妇不能直接吹风而已。一些农村人,以为产妇怕风,风就是“产后风”(指产褥热)的祸首,因而将房门和窗紧闭,床头挂帘,产妇则裹头扎腿,严防风袭。其实,产褥热的原因乃是藏在产妇生殖器官里的致病菌,受源于消毒不严格的产前检查,或产妇不注意产褥卫生等。如果室内卫生环境差,空气混浊,憋闷易使产妇、婴儿患呼吸道感染。

15.产后看书看电视要注意

产妇的身体状况不同,健康恢复的快慢不一样,但一般都能进行室内活动。

看书报只要时间不过长、光线好、姿势正确,对眼睛是不会有损害的。至于电视,各国电视机的放射线辐射剂量都有严格要求,据专家测试,距离电视机1.5米以外的放射线辐射剂量低,相对比较安全。然而连续几小时看电视,对于神经系统和感觉器官的刺激,即使是正常人也会感到疲劳。

只要看电视时掌握好时间和距离,还是很安全的。

16.产后要注意起居

由于产后产妇身体虚弱,气血不足,产前子宫、脏器、膈肌发生位移,而产后这些器官要回复到原来位置,子宫要排除恶露,必须保证充分休息和正确的卧床养息方法,有利于气血恢复,有利于排除恶露,有利于膈肌、心脏、胃下降回位。

保证产妇充分休息,并不等于“越晚下床越好”。一些人片面以为,产妇体质虚弱极需补养,就让其长期静卧,饭菜都端到床上吃,这种做法弊多利少。因为产后较长时间不起床活动,容易使本来就处于高凝状态下的产妇发生下肢静脉血栓。同时,产后盆腔底部的肌肉组织缺乏锻炼,会托不住子宫、直肠和膀胱,容易引起子宫脱垂,直肠或膀胱膨出。

分娩完毕,不能立即上床睡卧,应先闭目养神,稍坐片刻。如果产妇熟睡,家属应随时将产妇唤醒。原因是熟睡则阴气过盛,阳气不彰,气血运行缓慢,流行不畅,易停滞于筋骨、肌肉间,反致疲劳。而闭目养神,则心气通于血脉,可血脉流通。

产妇睡觉时,不宜左侧卧,这样心脏易受压,影响心脏的血液循环。应右侧卧,肢体自然屈曲,使全身肌肉筋骨放松,利于消除疲劳和保持气道、血络通畅。

为了增加卧具的保温效果,褥子应当比被子厚。盖上较薄的被子对身体无压迫。褥子应有一定的柔软度,因为褥子的柔软度与睡眠的好坏有密切关系,但若睡在过于柔软和有弹性的褥子上,对产妇睡眠也无好处。产妇的被盖宜轻柔,应尽量减少和避免对皮肤的刺激,以助入眠,产妇不要穿紧身的内衣入睡,最好穿柔软宽大的睡衣,这样可使皮肤血流通畅,减少刺激。对于婴儿的卧具要注意其特殊性,因为婴儿处在寝床的时间长,出汗机能旺盛,水分丧失量比成人多,由于吐乳、大小便污染寝床的机会多,而婴儿自身的活动力又极弱,一般不会自己翻身,因此,婴儿的卧具卫生尤其显得重要。其寝床内必须保持适当的温度和干燥状态。但每个婴儿需要铺盖多少被褥,这要根据室温和婴儿的月龄大小来决定,不能强求一律。其方法是观察婴儿的情绪。一般说来,寝床如果舒适,小儿情绪就好,就会不哭不闹,安眠入睡;当婴儿在寝床内哭闹不安时,父母就应检查一下寝床内各个方面是否适当,当发现婴儿的背上有汗斑时,要考虑是否因寝床内温度过高所致。此外。婴儿的被子不要太重,若太重不但会影响其睡眠,还会因失误造成婴儿窒息死亡。褥子也不要太厚。因为婴儿水分丧失量多,褥子应经常日晒,保持干燥。其褥子易脏污,最好用两条褥子,其中上面的一件使用薄的、容易洗涤的布料制作较为方便。婴儿可不必使用枕头,用毛巾折成两折或四折放于头下代替枕头。

产妇睡前情绪应稳定,即要保持思想安静,情绪平和,切忌忧虑、恼怒,因为怒则气血上涌,情绪激动,烦躁不安,难于成寐。不仅恼怒,任何情志的过激变化都会引起机体失调。在人的口腔里,正常情况下约有30多种细菌生长繁殖,是人体各器官中细菌最多的地方,导致失眠。睡前一定要情绪稳定,不要兴奋激动。

17.产后要注意口腔卫生

为了身体健康,产后应与平时一样,每天洗脸、刷牙、梳头。

人的口腔里寄生着大量细菌,1毫升漱口水中的细菌可达50万个,而1克牙垢中的细菌可高达100亿个,如果不刷牙,口腔里细菌繁殖,牙垢的刺激和食物残渣发酵、产酸,可引起牙龈炎、牙龈出血和龋齿。晚饭后不再进食,唾液分泌减少,牙缝中的食物碎屑最易使细菌滋生,所以人人都应养成早、晚刷牙,饭后漱口的习惯,产妇也一样。有人做过实验,漱口后比漱口前的口腔细菌只减少15%,而刷牙后可减少60%。由此说明,月子里只漱口是远远不够的。

在口腔中常见的细菌有乳酸杆菌、葡萄球菌、链球菌等,这些细菌容易积存在牙齿表面的凹陷部位(如咬合面的窝沟或其他不易清洁的地方)。

当妇女妊娠后,由于体内激素的作用,牙龈的毛细血管处于扩张状态,会出现充血、疼痛等症状,就是“妊娠性牙龈炎”,这种牙龈炎一般要持续到分娩后一段时间。如果妇女在孕前患有牙病,这些症状还会加重。产妇分娩以后,由于本身以及婴儿生长的需要,除了一日三餐以外,大多还要增加几顿点心,这样甜食的摄入量必然比平时还要多。由于甜食会增加口腔内的酸度,再加上口腔本身的温度、湿度适宜,于是更为细菌的生长繁殖创造了得天独厚的条件。此时,若是忽视了口腔卫生,不但会产生令人生厌的口臭,而且极易患龋齿、牙周病等口腔疾病,影响产妇今后的健康。由此可见,产妇更应搞好口腔卫生。

做到饭后及时漱口

这样不但能够清除口腔内滞留的食物碎屑、牙垢,而且含漱本身对牙齿来说,犹如一种按摩,可增强牙龈组织的抗病能力。故每次进食完毕,应用温水漱口10~15次。

早晚要坚持刷牙

每次刷3分钟,宜用温热水刷,避免冷水刺激,且里外都要刷,用力不要过大、过猛。

常叩齿好

可使产妇利用咀嚼运动所形成的生理刺激,提高牙龈本身的抗病能力。叩齿时,用力宜均匀,速度不要过快或过慢,上、下牙每天早晚各空咬50次左右。

需要指出的是,为了保障牙齿生长代谢对某些营养物质的特殊需要,防止牙齿松动,产妇要注意调整饮食结构,多吃含钙、磷、铁及维生素A、维生素D丰富的食物。

18.产后要注意头发保护

头发生长到一定时间就会脱落,人人如此,与妊娠、分娩没有关系。每天梳头可以刺激头皮血液循环,保持发根健康、头发秀美和清洁。

要加强头发的养护一些地方有月子里梳头、洗头,日后会掉头发,而且还会得终生不能治愈的头痛病的说法,显然这是错误的。但产后脱发其发生率约为35%~45%。

首先是由心理因素造成的精神性脱发;其次是生理因素引起的脱发。头发的生长,不但需要有丰富的蛋白质,还与一些微量元素有关,尤其是与锌有关。而一些现代女性十分讲究体形美,为了能保持理想的体形,便节食、挑食、偏食,结果,造成某些微量元素的缺乏。怀孕以后有两张嘴,需求量就大,再加上产后如有不愉快情绪和精神压力,吃不下饭、供不应求的矛盾就更为突出,于是,发生产后脱发。生理性因素引起的脱发还有另一方面,即是体内“内环境”的突然改变,此指体内激素比例的“失调”。怀孕前的女性,经过青春发育期后,体内性激素从无到有,从少到多,体内环境经过一阵骚动之后达到了平衡。怀孕以后,体内性激素的比例又经过一次“调整”,产后,胎盘的娩出使得体内刚刚调整好的激素比例又发生了改变,身体内环境的改变,使老发脱落,新发一时来不及长出来,出现“青黄不接”的脱发现象。最后是病理方面因素引起的脱发,此与失血过多有关,原因是头发要长得茂盛,与血液量的多寡和质量也有关系。由于产妇分娩时要流失一些血液,故易患脱发,若出现产后大出血,不但会脱发,甚至连阴毛、腋毛都会脱掉。尽管产后易脱发,但不是没有办法,常用的措施如下:

宜常梳头发

一些产妇在月子中从不梳头,认为梳头会招风,老来患头风、头痛。其实,分娩后,汗腺分泌旺盛,如果不梳洗头发,时间长了蓬头垢面,臭气难闻,很不卫生。经常梳头,既能保持头发清洁,又能加速血液循环,供应营养,达到防止脱发的目的。若头发过长,黏结难理,宜缓慢梳理,不使扯痛头皮为宜。最好于产前将头发剪短,便于产后梳理。为了防止脱发,也可采用按摩头皮的方法:用十指揉搓头皮,从前额经头顶到后枕部,也可用十指尖像梳头一样梳埋头皮,可改善头皮血液循环,增加毛囊的营养供应和促进新发生长。

定期洗头

一些产妇见到洗一次头,便脱一些发,因而害怕洗头。但长时间不洗头,头皮不清洁,会影响毛囊细胞呼吸,从而会出现脱发或加重脱发。

因为头发的血液循环,营养供应,一般是受植物神经支配的,神经系统受情绪变化的侵扰,必然影响头发的血运,营养不足,从而发生脱发。

19.产后要注意劳逸结合

产妇既不宜卧床不动,也不宜过早、过量活动。不要久站,觉得稍累就躺下休息。

产后腹肌、盆底肌、子宫韧带松弛,若下床活动过早过多,劳动过早过量,则可导致子宫下垂、痔疮、脱肛等疾患。一些老年妇女患痔疮、子宫下垂者,无不是在旧社会因分娩后得不到休息,劳累过度所致。而现代一些产妇,产后常久看电视,久听自己喜欢的乐曲,或当见到自己的好友而久谈。“久视伤血”,“话多伤气”,“久听伤神”,可见,一切过度的行为,超越自己体力所承受范围,均会造成身体损伤。

由于产妇刚生婴儿身体虚弱,需要充分地调养,才能复原,故产妇要充分注意休息,但完全卧床不活动对产妇也不利。产后24小时内,要有意识地主动排尿,以防发生尿潴留。正常情况下,24小时以后便可下地大小便。产后3~5天,可以卧床休息,最好做产后保健操,这样可以防止子宫下垂和加快身体康复,1周后就可下床活动。但不要久站,由于月子里的孩子一般2~5个小时就要吃一次奶,夜晚也不例外,弄不好会影响产妇休息和睡眠,不利于身体康复。要学着适应婴儿的生活规律,就是在婴儿醒时喂奶和活动,婴儿睡着了产妇也要跟着睡觉。一些有较重心脏病、肾脏病和神经——精神病变的产妇和月子里患病的产妇,注意要多休息,晚些下床活动,不要急于忙家务,不能喂奶时不要勉强。

产妇能否休息好,有一点很重要,即最好由丈夫侍候月子。因为在操劳服侍妻子的日日夜夜里,通过丈夫无微不至的关怀,体贴入微的照顾会更加温暖妻子的心,让她感到做母亲的幸福和伟大,这样夫妻之间的爱情之果会更加成熟、甜蜜。此外,夫妻整天厮守在一起,有时话说得或深或浅,有些活儿干得或多或少,有些饭菜做得或好或孬,有的地方侍候得或周到或不周,在夫妻之间算不了什么,即使稍有点“唐突”、“怠慢”,也不至于引起什么纠葛、芥蒂。若是由老人来照顾就不一样了,特别是婆婆,气氛未必会那么和谐,弄不好会影响家庭和睦,也可能由于妻子的情绪陡变,影响泌乳,殃及孩子。

20.产后要注意躺卧姿势

产后卧床时间长,为了防止子宫向一侧或向后倾倒,就要经常变换躺卧姿势,仰卧与侧卧交替。

从产后第2天开始俯卧,每日做2次,每次15~20分钟,以恢复子宫的前倾位置,产后2周可开始胸膝卧位,以防止子宫后倾。

产妇的躺卧姿势关系到产妇的身体健康和康复等问题,一定不要随便。当然,也要以舒服为标准。

21.产后乳房的保养

在产褥期,应做乳房的按摩,这样有助于防止乳汁的淤滞,可以预防乳腺炎。

乳房的保养应注意乳房的清洁。

乳头上的小伤口感染都会引起乳腺炎等,因此必须经常保持乳头及乳房的清洁。

(1)在按摩或授乳之前,一定要用服皂洗手,用硼酸棉擦拭乳头、乳房,授乳后也要把乳头擦干净。

(2)不授乳时要戴干净的乳罩,并注意经常更换。

(3)乳头上长有水疱疹或有损伤时,应请教医生。

促进乳汁分泌的方法主要有:

(1)做好乳头的保养及乳房的按摩。产后第1天应将乳头上的污垢擦掉。

(2)做乳房按摩之前,用蒸过的热毛巾覆盖乳房。乳房发胀很硬时,也可用此法。

(3)授乳前应稍微挤出些乳汁,这样能促进正常分泌。

(4)授乳时婴儿应含至乳晕部分。

(5)应保证充分的睡眠和休息,精神不能紧张,否则会影响乳汁的分泌。

(6)多吃营养高的食物,并注意营养均衡。

(7)在乳汁分泌不好时,仍应让婴儿吸吮乳头,这样才能促进乳汁反复分泌及排出。

22.产后早活动的好处

产后早活动的好处很多,可以促进各器官生理功能的恢复;帮助子宫复旧和排净恶露;锻炼腹壁和骨盆底肌肉;促进胃肠活动,增加食欲,减少便秘;防止尿潴留、血栓性静脉炎;剖宫产分娩的产妇早下地活动可防止肠粘连,加速伤口愈合。

产后只要身体状况允许,就应尽早开始锻炼,至少每天一次。不过,每天多做几次,每次时间短一点,比如5分钟,效果会更好。头几天可以俯卧锻炼,这样有利于子宫恢复怀孕以前的位置。

腹肌

平躺在床上,双膝屈起,双手放在腹部,收缩臀部,将后背压向床面,然后放松,多次反复。同时也可做盆腔练习。

胯部牵拉

平卧,一条腿弯曲,另一条腿伸直并屈曲足部,即足跟用力向前,使这条腿拉长,然后再向回缩,使腿缩短。注意膝盖不要弯曲,背部也不要弓起。

踏步

平卧后双脚前伸活动,也可抬起,上下踏步。这是产后可以做的第一项有助于防止踝关节和足部肿胀的运动。

仰卧

平卧,双膝弯曲,两臂平伸放在大腿上,抬起头和双肩,使双手触到膝盖。

当孩子3个月时,可以试一试盆底肌肉。双腿离地向上跳,同时用力咳嗽,如果有小便失禁,就应经常做盆底肌肉练习。6个月时如仍无好转,就应去看医生。

猫步练习

双手双膝着地,背部平直,双手正好垂直于肩。向前蜷起一条腿,使膝盖触到前额,现将腿向后上方伸直,抬头伸长颈部,注意从头到脚跟形成一条直线,维持几秒钟,放下。交替做另一侧。

坐直,双臂在胸前抱拢,吸气,骨盆向前抬起,再慢慢向后,直到腹部肌肉紧张起来,维持一段时间。此时尽量保持正常呼吸。坐下、放松。

23.产后要做产褥体操

产妇分娩后可慢慢恢复原状,但若顺其自然,则速度慢且不易完全恢复。为了尽早恢复身体的优美线条,建议产妇做产褥体操。

因为产褥体操不但可以使产妇恢复原来的身段,还可以加强子宫收缩,尽早结束恶露。对腹壁、骨盆底、肌肉、阴道、外阴等的恢复都有很大促进作用。另外,产褥体操还可以使产妇增加食欲,促进母乳分泌,改善睡眠。做产褥体操的产妇很明显比不做体操的产妇身体恢复要好得多。产妇应根据自己的身体适当进行产褥体操的锻炼。以不疲劳为准,慢慢地反复地做。习惯后就可以轻松自如地做。

介绍一套产褥体操:

第一体操(产后第一天做)

第一体操可以在分娩后8小时开始做。

(A)头离开枕头,俯卧,脸朝一侧。这个动作持续10分钟左右,习惯后可持续20分钟。早晚各做一次。

(B)如果按A的要求做很辛苦的话,可以在前胸抱住枕头垫着胸部,两膝向两侧张开,手交叉放在下巴下,这时会感觉舒服些。

这个体操对于子宫恢复到正确的位置很有效。

第二体操(产后第二天做)

分娩24小时后可以进行第二体操。

(A)首先,应完成第一体操。

(B)1.将身体翻过来,直直地仰卧,两手掌紧贴身体伸直,平静地呼吸。

2.两手掌张开,手臂水平地伸开呈十字形状。

3.用力呼吸,两手臂伸到头上,两手掌合并,身体呈一直线姿势。

4.屏住气,然后呼气,手臂又恢复水平状态。

(C)用腹肌做几次腹式呼吸。

(D)在阴道和肛门处用力,一收一放,做收缩动作。这个动作可以单独地做几次。

做(C)的动作之前都是以深呼吸为主的上体运动。

做(D)的动作主要是恢复分娩变松弛的局部肌肉,预防尿失禁或尿闭。

第三体操(5天以后)

(A)先做第一体操、第二体操。

(B)仰卧,一只腿笔直地向上慢慢地运动到和身体成直角,然后慢慢放下,腿不能弯曲,反复几次。

接着换另一只腿重复1的动作,反复做几次。

(C)和(B)的动作要领相同,这次两腿同时上举后放下。这个动作难度较大,开始做时,可以稍微离开床。慢慢练习举得更高。

这些动作主要是进行肌肉锻炼,算是运动量较大的动作。如果做上述动作时用手撑住木床来帮助腿的上举,那么效果就不太好了,在后10天之内应坚持做以上介绍的体操。

第四体操(10天以后)

(A)先做第一、第二、第三体操。

(B)胸朝下,腰抬高,两膝距离30厘米宽左右,胸伏床上。

(C)在床上进行四肢爬行。

(D)仰卧,两手臂放在头顶伸直。手伸直,上身抬起,手接着伸向脚尖方向。抱住脚尖和脚踝不动,过一会,手向上举,回到开始的姿势。

反复上述动作,多做几次。

(B)和(C)的动作是为了矫正子宫的位置,(D)的动作是通过上身的活动,增加肌肉的活力,是运动量较大的动作,产妇应根据自己身体状况来进行。

第五体操(1个月以后)

(A)立正姿势,然后上身向前并向下弯曲5次左右,腿不能弯曲。

(B)上半身躺在床上,膝弯曲,左右运动5次左右。

(C)立正姿势,然后提起脚后跟12次左右,脚尖着地。

正常分娩的健康产妇,产后第二天可以下床活动,同时可开始做产褥操。因为经过产后1天休息,体力、精神已基本恢复,做些轻微的体操活动对于促进血液循环及各个脏器的生理功能早日恢复很有好处。体力衰弱、产程长、手术分娩的产妇,则应根据产妇的体质和恢复情况,安排做产褥操的时间及运动量。

产后发烧、大出血,严重心血管、肾脏疾病,会阴严重裂伤等产妇,不适于做产褥操。如产妇在做操时出现明显心慌、气短、头晕现象,就要暂时停止锻炼,再慢慢从轻微活动开始,逐渐增加到产妇能适应的程度,不要强求。

24.产后宜身运动

分娩后,很多妇女关心自己如何尽快恢复形体,重现怀孕前优美的线条,展示以前的风采。如果能在分娩1~2天后就开始进行锻炼,3个月后,形体就能恢复到正常。

下蹲运动

做法:缓缓地蹲下,又站起,反复重复。每日2~3次,每次时间和强度可根据自己的身体情况进行。

作用:有利于骨盆底、腹壁、肌肉的恢复,消除不能控制的漏尿,促进伤口愈合。

脚踩踏板运动

做法:踝部用力分别将两脚向上弯,再向下弯,反复重复。每日2~3次,每次时间长短不定。

在做以上运动10天后,并继续做以上运动的同时,接着做以下运动。

作用:恢复腿部肌肉,锻炼腿部力量。

向后弯体运动

做法:坐直,两腿弯曲并稍微分开,两臂在胸前合拢。呼气,与此同时骨盆稍向前倾斜,并且渐渐将身体向后弯,直到感觉腹部肌肉被拉紧为止,在能承受的限度内,尽量把这种姿势保持得时间长一些,此时可采用正常呼吸方式,然后吸气并坐直。

作用:增强盆底肌肉张力,促进子宫复旧。

侧向转体运动

做法:仰卧、两臂平放在身体两侧,两手掌分别靠拢在两大腿的外侧,头部微微抬起,身体向左侧偏转,左手向下滑动到小腿。再仰卧,休息片刻。然后向右重复上述动作。熟练后,左右两侧各连续做2~3次,然后再仰卧并休息。

作用:促进全身功能,减少子宫移位。

向前弯体运动

做法:仰卧,两膝弯曲、两脚少许分开。两手靠放在自己的大腿上,呼吸,抬起头部及两肩,身体向前伸,使两手能触摸到自己的膝。如果初做时两手达不到膝部也不要强求。做均匀吸气并放松。

作用:加强腹壁肌的张力,防止腹壁松弛。

在运动锻炼中,产妇获得的好处是全面的,具体来说有以下10点:

(1)可促进身体机能全面恢复。

(2)可促进体力和精神较快恢复正常,增进食欲。

(3)可促进恶露排出,有利子宫复原。

(4)可减少静脉血栓形成和肺部并发症。

(5)有利于膀胱恢复,减少尿潴留的发生。

(6)有利于胃肠功能的改善,防止产后便秘。

(7)可增加骨盆底肌肉和筋膜的紧张,减少子宫移位,防止子宫脱垂以及膀胱直肠膨出和痔疮发生。

(8)加强腹壁肌的张力,防止腹壁松弛和形成“沙包肚”。

(9)可促进骨盆和全身的血液循环,促进新陈代谢,减少或避免产后各种并发症的发生。

(10)有助于产妇恢复到以前健美的体形。

25.产后的化妆问题

若要化妆,一种低调的自然淡妆常会更为吸引人,也更能产生最鲜艳的面色。不要用鲜亮的色彩和夸张的妆饰。底色应该选择比颈部皮肤稍浅的颜色,半透明的。眼部化妆不要用刺目的颜色。口唇用自然色更好。

皱纹

若皮肤变得比平时干燥,眼外角的皱纹将更明显。厚的底粉会加重这些皱纹,应停止化妆几天,直到皮肤再次湿润;或选择腻质、质地细密的粉底或细腻透明粉。

底粉

血液的增加将带给长久的红润颜色,所以应设法稍稍减淡妆色。开始可用无光泽的米色底粉,不加粉红色。可用指尖取少许放于二颊,干后用常用的粉底涂上,再用无色粉完成。这种方法对掩盖颊静脉突出和蜘蛛状静脉效果很好。

油性皮肤

用水剂湿润剂打底,用透明粉抹在油性斑块上。

干性皮肤

用油剂粉底。对干燥斑块可用两种润湿剂:开始是薄霜,易为皮肤吸收;然后在其上加一细层适合的化妆品减低水分丢失。但是,若脸部皮肤发生脱落,就应放弃所有化妆品。必须湿润皮肤。若脱落而变红,那就应找医生治疗了。

肿胀

在下颌处最易被注意,可以给一些棕色粉或在牙床骨上部处和颈的两侧涂些薄粉,以使注意力不集中于此。还可以在鬓角处涂些粉,使眼成为焦点。

加一层薄底,待其干后,在眼下搽一层薄的面霜。待几分钟后,再加另一层底粉,轻轻混合,最后加无色粉。

26.产妇常见疑难问题

产妇常常有许多疑难问题,特别是按传统的说法,产妇有许多禁忌,这些传统的说法有的是合理的和科学的,应该那样做,而有的则是封建的落后的,不能那样做,否则,会伤害产妇的身心健康。

为何产妇穿戴不应太严密

产妇分娩后身体虚弱、抵抗力下降,适当多穿点衣服是应该的,但不宜穿戴太严密。穿的衣服应宽松、质地应为吸水性强、透气性好的棉织物。如果室温在24℃~26℃,穿上毛衣、毛裤、盖上棉被就可以了。如果在挥汗如雨的盛夏产妇穿上棉衣、棉裤,扣得严严的,不仅产妇受不了,还有可能引起产后热。穿戴太严密,会影响皮肤的散热功能,汗水将衣裤浸湿后如果产妇不及时更换,受冷风一吹,极易引起感冒。

产妇穿多少衣服为宜,要根据季节、气温、居室的温度、个人的身体情况灵活掌握,穿戴以暖为原则。那种不管季节、气温、居室温度、个人的身体状况,将产妇从头到脚包得严严的做法是不科学的。

“坐月子”需不需安全卧床休息

分娩后最初几日产妇应充分休息和睡眠。什么时间开始下床活动,要根据分娩情况,会阴有无伤口等产后情况来决定。产妇早日下床活动及产后运动,有利于机体的复原,包括子宫的复位、腹壁及骨盆底肌肉紧张度的恢复;可促进血液循环,增进食欲,并可减少排小便的困难,所以产后不要完全卧床。但1个月内不要参加体力运动。避免蹲位,不可过早做增加腹压、提重物或长久站立的动作,以免子宫脱垂。

在产褥期运动应根据不同情况而定。自然分娩的产妇应于产后6~12小时内在别人协助下起床稍事活动,如扶床行走、入厕等;产后第二天可在室内走动,也可开始做产后保健操。有会阴切口或剖腹产的产妇可推迟至产后第三天起下床稍事活动,待拆线后伤口无感染,可做产后保健操。产后2周后可做仰卧起坐、膝胸卧位等动作,每日2~3次,每次10~15分钟。运动应轻柔和缓,运动量应由小逐渐加大。

产褥期及早活动和适当运动,不仅有利于恶露排出、子宫复原、促进产妇健康,还能增强产妇的抗病能力、防止产褥感染、便秘、子宫后倾、静脉栓塞、肺栓塞等病症的发生。适当运动还可使盆底及腹部肌肉张力恢复、避免腹壁皮肤过度松弛。做产后健美操可使形体健美。

产后吃红糖好还是白糖好

在日常生活中,由于白糖杂质少,纯度高,使用方便,所以一般人比较喜欢白糖,白糖是红糖经提纯而制成的。红糖虽然未经提纯,是粗制品,但它所保留的营养成分却比白糖多得多。红糖中钙比同等重量的白糖多2倍,铁的含量也较高。此外,红糖还含有胡萝卜素、核黄素和锰、锌等微量元素,是一种产后补虚的佳品。另外,红糖还会有一定量的麦角碱,有助于促进子宫收缩,排尽恶露。红糖性温,具有益气、缓中、化食、健胃、散寒、行血活血等作用。常用红糖来治疗痛经、崩漏、产后血亏等,所以产妇吃红糖很好。

产后可不可以吃水果

产妇因分娩后卧床休息较多,活动少,肠蠕动减少,加之产后吃高蛋白食物较多,容易产生便秘,因此产后应经常吃一些水果和青菜。苹果、橘子、香蕉、西瓜、桃子、葡萄、西红柿等都可以吃。多吃蔬菜水果可以促进肠蠕动,预防便秘,丰富营养,有利于产后的恢复。

有些老年人认为产妇在“坐月子”期间不能吃水果,认为水果是生冷性食物,吃了会伤身、导致牙痛、乳汁分泌减少、腰酸腿痛等,这是没有科学根据的,是错误的。

吃水果应先洗净,削皮再食,勿吃变质水果。水果一次也不要吃得太多,每次以2~3两为宜。

吃水果不会受凉。如果怕受凉,最初几天可将水果煮熟吃。

产后可不可以吃蔬菜

产妇应该多吃些蔬菜,蔬菜中含有大量的维生素,例如大白菜中含有维生素C、胡萝卜中含维生素A。乳母吃了含维生素丰富的蔬菜,不仅可以通过乳汁供给婴儿各种维生素,而且维生素B和维生素C还能促进乳汁分泌。蔬菜中含的大量维生素,能提高母乳的质量,有利于婴儿的生长发育。蔬菜中含有大量的碳水化合物、纤维素和多种微量元素,能弥补鸡、鱼、肉、蛋等高蛋白、高脂肪、高胆固醇类食物的不足,蔬菜与蛋白质搭配可使饮食更加平衡,使产妇的身体恢复得更快更好。产后不宜只顾多吃大鱼大肉,而忽视了蔬菜,忘记了营养应该多样化,这不仅不利于母子营养的全面性和营养平衡,而且会影响食欲。

产后能不能吹电扇

分娩后,产妇体内有大量多余的液体要通过皮肤排出来。

由于产妇皮肤排泄机能旺盛,出汗特别多,汗毛也扩张,所以产妇怕风,要避免风的直吹或对流风。

产妇的居室可以备电扇,天气闷热时,开开电扇,使空气流通,但不能对着产妇直吹。

产后正在哺喂婴儿的妇女是否可以服药,这是许多妇女关心的问题。

哺乳的妇女因病服药,经过肠道吸收进入体液循环,很多药物可以进入乳汁。但绝大多数药物进入乳汁的量仅占哺乳母亲用药量的0.25%~1.5%,所以,常用药物的常用剂量,一般不致给新生儿带来危害。

有极少数药物,如各种抗癌药、免疫抑制剂和放射性同位素,当乳母必须使用这一类药物时要停止哺乳。

另外,酒精、灭滴灵等,乳母服用可大量进入乳汁,也应避免服用。

由于乳头外用药可能被婴儿吸吮时吞下,故需乳头涂药者必须在每次哺乳前用温开水洗净。

另外,乳母因病服药时需请教医生,服药期间,应停止哺乳。

因此,哺乳的妇女服药,除少数药物忌用外,一般都安全。

27.产后第一天行动

产妇分娩后不宜马上回病房,还需要在产房里呆2小时左右,以观察是否出血或有其他异常。在确定没有问题之后,产妇才可以回病房去。

回到病房后,产妇的重要任务就是睡觉,以及吸取足够的营养以便早日消除因分娩所带来的疲劳。

如果产后阵痛太厉害,会影响睡眠。实在难受时,应和医生商量服些镇静剂。

为了避免空腹和口渴,产妇可以吃些简单的食品和喝一些热牛奶。

刚分娩后,大量水分从尿液中排出,所以尿量这时应该增多。但实际上,大多数产妇这时却没有尿意,而且即使有尿意,也很难排出来。为了防止储尿过多,要进行人为排尿。8小时以上仍未自然排尿时,要做导尿。

产褥第一天,由于刚睡过一觉,疼痛缓解了,一般在产后8小时左右即可在医生的指导下开始步行。

这时乳房会充血肿胀,可由助产士进行授乳指导和乳房按摩的指导,试验初次授乳。

从这时起,应在床上做子宫按摩。腹带或紧腰衣对促进腹壁弛缓的恢复,促进子宫收缩等都是很有益的。腹带应使用4~6周。

28.产后第二天行动

产褥第二天,产妇已消除了分娩后疲劳,这时婴儿也要吃奶了。为了母乳能很好分泌,产妇在分娩后第二天到1周的时间,应对乳房进行按摩,因为这个时间按摩,其效果较好。如果天气较热还要避免疲劳,才能使母乳充分。

按摩的要领:

(1)用毛巾浸热水后拧干,敷在乳房周围5分钟。

(2)在乳房周围,从内向外轻轻按摩。

(3)从乳头周围向乳头方向进行揉搓。

(4)按摩的范围要更大些。

(5)用5个手指压住乳晕,做给婴儿喂奶时的挤压动作,反复做几次。

为了促进乳汁的分泌,喂饱婴儿后,一定要将剩下的奶水挤出来。这也是维持母乳分泌的窍门。

为了使乳汁丰富,产妇特别要多吃蛋白质,如牛奶、蛋、鱼、肉、豆、脂肪等,还要多喝水,吃些炖品和汤类。这些都是很有营养的物质,也是很有效的催奶饮食。

为了使产后恢复加快,试着在室内步行以不疲劳为限。一开始阴道分泌物会增多,但不必担心。一般情况下可开始淋浴了。

29.产后三至五天的调理

产后三至五天也是比较关键的,因此必须注意这段时间的问题。

产妇应在产后第3天排便,如果便秘,必须灌肠。

产褥第4天,产妇应开始自己清洗恶露,尽量喂母乳。做剖腹产的产妇现在也可以开始步行了,但不必勉强。另外,应做血检查。

产褥第5天,有会阴撕裂而缝合的,应拆线,拆线后1~2天不要用力。产妇还应验尿,测量血压和体重。

产褥第6~8天出院。

这时婴儿的脐带已自行脱落,如果没有特别异常,产妇就可以出院了。

对于母亲来说,出院这是产后第一次外出,对婴儿来说,是出生后第一次和外界接触,所以乘车走路都要十分小心。

30.产妇的住院与出院

现在大部分孕妇都选择在医院分娩,因为这样能够保障产妇的安全。但这也涉及到住院和出院的问题,因为无论是临产还是产后,孕产妇都需要精心呵护。

住院

也许看起来产科病房主要是为医护人员工作提供了方便,没有着重为产妇婴儿考虑,这不假。因此对医院里的一切可能感觉很不舒服,护士们发号施令,不能给足够的时间同孩子在一起;病房里的常规总是准时打扰睡眠,比如刚刚睡着,就被叫起来喝杯热水;医院的伙食也从来不让人如意,也许很不对胃口;探视时间里的来访者也会一时应付不了。不过另一方面,住院也有一些好处,总有人陪着,可以和其他产妇交流经验和问题,刚刚有了孩子的母亲之间可以建立很好的交往关系,出院以后还能长时间交往。在产科病房里的这种伙伴和情谊有很多内容,同时许多护士和医生也能帮很大忙。

出院

各个医院的规矩尽管有些不同,但不论是12小时后还是6天后出院,都应例行以下几件事:

医生会做体格检查,如检查子宫,看是否已收缩到正常大小,缝合的伤口是否愈合,还要查看一下阴道排泄物是否有血块排出。

医生会问到怎样采取避孕措施,如果需要,就会开药。

要是孕期没注射风疹疫苗,出院前应该补上。疫苗不会通过乳汁对婴儿产生不良影响。

护士会教给怎样护理婴儿脐带(要是脐带还没掉的话)。

儿科医生会对婴儿进行检查,要是有什么不明白,现在提出来。医生会告诉6周后带孩子到医院检查。

医生会帮助定个日期,安排到附近的医院做产后检查。

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