杜家出变故，偏遇奇事来，这边刚放下，强梁又来宰。杜大请来的老酒爷，刚把憋在杜大心头的愁结解开，不想一伙强梁踢门而入。
关键时刻，老酒爷稳坐泰山，只说了几个字：“撤什么呀，遇上了就是缘，他这是烧锅，就不缺酒，不嫌气，就一块喝两碗。”“喝酒？不说谢，来吧。”寥寥的几语，淡淡的几句，僵局被打破，干革化为无，三方同一室，象虎共一餐。桌子大了，人也多了，敌对的两伙人由怒目而视转变为有尊有让。看来世界上的事，真是转瞬既变。还是老酒爷先发话问：“不方便问一下，你们是哪个山上的？哪个溜子的？大号方便告诉一声？”为首的一个胡子接住话头回答：“我叫马进山，他们六个是我的弟兄。”老酒爷一听这个名，心里有谱了，要降住眼前这个小胡子头，就从这个名上来吧，有戏。老酒爷是这么想的，按中国人给人起名所必须遵循的规矩，最最忌讳的是逻辑对立。按属性说，马乃龙性，马进山这个名就属于逻辑对立这一类。
老酒爷细端详了一下这个小胡子头，从眼神上看，觉得这个人底版很好，就有意多用了些心思。老酒爷明明听得真真切切，可还是用有些疑惑的口气问：“什么名？马进山？你再说一遍，不是我听错了吧？”大凡入了胡子这一行，说横话惯了，自尊心极强，心里最容不下别人小瞧自己。小胡子头一听这个大个子长者模样的人，对自己的名号有疑问，就非常自信的拍了拍胸脯，不容置疑的说：“大山有名，大树有种，真姓真名，我叫马进山。”老酒爷不听对方有多强硬的口气，欲擒故纵的接着自己的话茬说：“有句话想告诉你一声，不知道你愿不愿听？”小胡子头也心知肚明了，这个话茬是绕不过去了，可他不知道自己的名号还有什么事？就不冷不热的说：“你说吧，我听着呢。”老酒爷继续往前递话：“我可就真说了？”
小胡子头这会还真想听听自己的名号到底有什么文章？口气也就平和下来说：“请长者直说吧。”老酒爷一字一版的说：“我今晚看你以后可能会成为一个人物，我才真心告诉你，你知道吗？马是平原物，奔驰在草原，马在山上？奔不能奔，跑不能跑，渴无水喝，吃无好草。马，进山？困也！保命都不易，哪来的前程？何来发达呀？马进山这个名，你懂得是一种什么意境吗？马为龙也，这个名字标至着你心比天高，命运飘摇，一生坎坷，大起大落。”
小胡子头从小活到这么大，还没听过有谁这么掰开馍馍说馅儿的给他讲姓评名，听对方的一大套在情在理的话，他有些吃不住了，疑惑的问：“你是说我的名不行？”听到小胡子头口气变了，老酒爷托住话题说：“这东西信则是，不信则不是。”小胡子头已经是有些迫不及待的想知道些什么了，就追着话口说：“你说说，我听听。”老酒爷根据自己平生对预测命运这个行当所学到的东西，再仔细分析考量小胡子头可能的过去，早已经是胸有成竹，想说的话张口即出：“你听好喽。你的童年狗追狼撵；你的少年东跑西颠；你的青年房无一间；你到壮年就已日落西山。怎么样？还用讲明了吗？”
马进山不听则以，一听可吃惊不小。这人张口就一套出来，前三句把自己的过去全都点了出来。这最后一句，事可就大了。想到自个今后到了壮年，正是好的时候就要日落西山？不管他的话准还是不准，心中还是咯噔一下子。本来就是山野村夫，没有机会学点什么文化，也没有机会经历多大的事面，这就不错了，做了这一小伙胡子的头。
到了这个时候，马进山听到对方的这四句话，就有如听到了四句魔法真言，他原有的自信已经所剩无几。自信没了，就只剩下求人的份了：“你是长者，又是高人。帮帮我，给改一下？”老酒爷欲擒故纵的问：“真改？”小胡子头拍拍胸脯说：“姐养的说谎话。”老酒爷见小胡子头是真心，直觉又告诉他，这小子眼中有物，脑子有道儿，心留善地，身子有骨。就有意成全的说：“就以你未来可能的走向，叫马龙飞如何？”小胡子头问：“怎么讲？”老酒爷告诉他：“龙为天物，至尊至上，龙马一属，马如能飞？天马也。祝你将来至尊腾达，怎么样？”小胡子头认可了这个新名，他恭敬的说：“马龙飞千揖万谢，真的名改能转大运，真的如你所说，将来必报。”说完就要走。老酒爷制止说：“我还没说完呢，你小子最近可能有笔横财。”马龙飞问：“真的吗？”老酒爷自信的说：“不信？你等着瞧。”马龙飞说：“那就再谢了，我不便长呆，谢过走人。”老酒爷又制止他说：“这么走？有失尊严，没面子。杜掌柜的有心情，送你几坛好酒山上喝去，走前给死者烧几张纸钱，行个礼，图个吉利。”
碰面时急风骤雨，分手时有情有义。看来这世间事是，皆可因地而变，皆可因人而为。马进山，不，马龙飞和他的一伙强人，还真的就在棂前烧了纸钱，嗑了头后，就这么平平静静的走了，走得双方都很有面子。
马龙飞一伙走后，杜大、杜二、杜大舅哥吉忠厚三人扒下地就嗑了三个响头。马龙飞一伙走了一袋烟的功夫又都回来了。马龙飞说：“刚才只顾听你讲了，忘了请教您尊姓大名了。”“我也是个烧酒的，老胶白就是我烧的，我也在江湖上常走，听过老酒爷这个名号吗？江湖上的老酒爷就是我，有什么拿不准的可以问我，一时缺粮少酒的找我。”马龙飞佩服的说：“好敞亮，后会有期。”
提起老酒爷这个名号，在关外这块土地上，那是如雷贯耳，远近闻名。从远处看，他长个高高大大的个子，宽肩阔膀，虎背熊腰。从近处看，方大的前额，红茶色的脸，苇坨式的眉毛，核桃圆的双眼。鼻梁高、鼻孔圆，蒜头鼻子下垂悬，法令纹，沟不浅，紧紧护住中心线。耳廓大、垂珠悬，耳毛露出耳孔边。上唇长，下巴颏宽，一顶浓发如墨染。走有声，行有风，嗓门大如钟。老酒爷在家中另外有号，叫三大碗。是说他能吃能喝。一大海碗肉，一大海碗酒，一大海碗干饭，一天三顿，顿顿如此，年年如此。得老酒爷这个名号，一是他家祖祖辈辈烧酒，酒艺酒味酒量让人称道，二是牌桌名声更大，无所不精，尤善麻将。所以人称老酒爷既是一语双关，更是一种尊敬，一种崇拜，一种神往。
老酒爷在牌局上的名号，已经响亮多时。再加上他家有的是酒，而且都是好酒。那些身份特殊的、尊贵的、名份哪、辈份啊大啊的，赶上老酒爷心情好、高兴，说不定还会挖出一坛阵年老泥埋。就为这口，好些酒客就带着硬头货来会他，并且是顾意输，不想赢，为的是逗他乐呵。不这样不行，老酒爷性子爆，吃软不怕硬，那些谁谁都惦记着的阵年老泥埋，你拿多少钱买他不卖，干谗没法弄到。更多的是玩家、耍将来会局，更有个别不服老酒爷牌技的多远多远的单来单挑，要立马分出高下，重戴号帽，以示名、贵、尊、严。所以，老酒爷的大院，整天进粮出糟的，大份发酒小份批酒、买酒的，就已经是人来人往，驴、马、骡、牛，大车小辆不断，加上这些为酒为技为名的远奔近访，使得老酒爷的家，门庭车马过若市，大院号喊声远播。
