“咦，这里的粥铺呢？”隔了几日，苏亚再次带着雪儿逛街经过粥铺的时候，竟然发现那里换了老板，不觉有些奇怪。
“那天我们离开后，牛二又带着人回来硬要娶老板的女儿作妾，老板不答应，牛二就天天带着人到这里进行骚扰，让老板没办法做生意。所以粥铺只好关了！”雪儿像背书一样对答如流。
“你怎么知道的这么清楚？”
“我只要站在事发地点，就能感应到发生过的事情啊！”
“你连这个也可以？！”苏亚再次惊了：自己到底得了个什么宝贝啊，简直是万能的。
“是啊！我不但知道这个粥铺关门了，我还知道你想自己开粥铺！”
“啊？你怎么知道的？”
“你是我的主人啊，我当然能够感应到你的想法啊！”
“那不是我有什么事情都瞒不过你？”
“如果主人不希望雪儿知道的，雪儿就不会知道！”
“好可怕哦！你就像肚子里的蛔虫！”晕！人家是天山雪莲好不好？前不久刚说完象猫，现在就变成蛔虫了，可不可以像高级点或是好看点的嘛？
“雪儿，你怎么了？说你像蛔虫不高兴了？”废话，谁听了会高兴啊？
“没有！”
“没有就好！雪儿长的跟天仙一样，生气就不好看了！”
“雪儿不生气了！”
“这才乖嘛！既然你已经知道我想做什么了，那我们就找个高手好好计划一下吧！”
……
长安东市邹记绸缎庄
“真没想到，邹炽已经有钱到这种地步，竟然整个长安一半以上的布匹绸缎生意都是他们的！人比人，气死人啊！本来以为自己有一千两已经是个小富婆了，没想到在这里不过九牛一毛。”苏亚等在绸缎庄的内堂，不停感慨，只听得雪儿脸上黑线重叠：主人根本不知道自己有多少钱就在这里乱感慨，其实只要她需要，整个长安城的银两都可以飞入她的小金库。可是这些不能告诉她，自己只要在主人需要钱的时候拿出足够的就可以了。哎！真不敢想象如果主人知道自己的真实财富后会是什么表情？
“小亚，真没想到你会主动来找我？”邹炽满脸欣喜的走进来。
“那天，我喝醉了，说了很多失礼的话吧？”苏亚想起雪儿那天为自己重现当时情形时自己的醉态，脸不由得发红。
“哦，那天我也喝醉了，发生了什么我都不记得了！”不得不承认，邹炽真的是一个完美的男人：人长得帅，有钱但不是暴发户，温柔体贴还这么善解人意。这样完美的男人，如果再有一个慈爱的母亲就更好了。不过这跟自己也没什么关系，只是这样的男人喜欢上自己，实在有点暴殄天物。
“我今天是特地来向你请教做生意的？”
“你要做生意？”邹炽有些惊讶：身边还没有哪个女人自己出来抛头露面做买卖的呢！即使有，那也是不得以而为之。
“是啊！虽然我现在是有些钱了，但也不能坐吃山空啊？”
“可是你以后会嫁人啊？嫁了人你就不用担心了啊！”
“万一我嫁不出去呢？女人，还是得靠自己比较稳妥！”
“你要是嫁不出去，我娶你！所以你不用那么辛苦去挣钱！”
“啊！”虽然一直都知道邹炽喜欢自己，但这样表白好象还是第一次。天啊！要不要这么刺激啊？“其实，这个跟嫁不嫁人没什么关系！有个事情做总是好的嘛！你就帮我参考参考，提点建议？”
“你想做什么？”邹炽在心里偷偷的叹了口气，不知道自己的心意对她而言到底算什么，也不知道她的心里什么时候才能有自己的一点位置？
“卖粥！”
“单靠卖粥恐怕赚不到什么钱啊？”
“当然不会只卖粥了。粥只是其中一样，我不会靠这个赚钱，我另外卖各种小吃，包子、饺子、花卷、馒头、油条什么的，还卖各种冷菜，凡是到我这里喝粥的，都按人头算粥钱，每人1钱，随便吃。如果点了足够份额的其他小吃和冷菜，粥免费。！”
“你想依靠菜和小吃来赚钱，用粥吸引客源。”
“对了！做大生意的人就是不一样！一听就明白了！那你觉得这样做可以吗？”
“我看可以，店面选好了吗？”
“没有，我刚有了这个想法，就马上来找你了。”
“那这样吧，我待会就帮你找店面和请人。你再想想具体的，比如有些什么菜，怎么定价？”
“好，那辛苦你了！等新店开张，你就是超级VIP客户！”
“VIP？”
“就是非常重要的人！来店里吃东西不收钱！”
“VIP，非常重要的人?好，事情办好了，我去找你！”
……
长安利人市
“这处店面觉得怎么样？”
“这里之前好像没有空的店面啊？上次我和嫂嫂来过的。”
“上次没有不代表现在没有啊！你看这个位置怎么样？”
“那还用说，这里可是长安最热闹的地方之一了。凡是来这里逛街的都要从我这里经过，又是在大路口，不管哪个方向过来都能看见这里。这样的店面还会有人卖啊？”
“先到里面看看！”邹炽也不回答，带头往里面走。
两层楼的店面，差不多三四百平米，装修得也很漂亮。
“可惜这个装修我没法用了！”苏亚很是惋惜的摸摸墙面的装饰。
“没关系，我明天就找人来重新弄。”
“对了，这个店面很贵吧？我可没那么多钱！”
“不贵，200两银子。我已经买下了！”
“200两，不可能吧！我那个房子都要两百两呢！”
“真的，是一个很好的朋友低价卖给我的！”
“雪儿，你告诉我实话！”见邹炽不肯说出实情，苏亚只得向雪儿询问。
“这个店子本来就是他家的！里面的货被他连夜搬走了！”
“你怎么知道？”邹炽不可思议的望着雪儿。
“我的雪儿什么都知道！可是，邹郎，你不该这么做！”
“你不要想多了，这家店面本来也是要卖的，只是没找到合适的买家，现在卖给你，正好！”
“那也不止两百两啊！虽然我知道你很有钱，但是我也不能让你吃亏啊！”
“这家店买下的时候确实只花了两百两，虽然按照现在的行情确实不止两百两了，但我原价出售也没吃亏啊！”
“看来你还真是不够资格当奸商呢！”
“本来就不是嘛！所以，你就放心的买下吧！”
“那好，我买下了！以后呢，你就是我们店的终生免费VIP顾客，不管是你还是你的家人来我们这里吃饭都免单！怎么样？”
“成交！”
……
苏家院子
“这些是我帮你找的伙计，我没做过饮食方面的生意，所以不知道挑的人合不合适？”
“只要厨师挑对就好了，其他的我可以慢慢调教。不知道这里哪几位是厨师？”
“这对夫妻还有这边两位。”
“粥铺的老板？”看到眼前的这对夫妻，苏亚眼前一亮，之前尝过他们熬粥和做馒头的手艺后就想让他们来帮忙，只是后来粥铺被迫关掉，没找到他们。没想到邹炽居然把他们找来了，真是得来全不费功夫。于是直接略过他们，面向另外两人：“你们会做什么菜啊？”
“只要你报得出菜名，我都能做得出！”年纪轻的那位眼里藏不住的自得。
“一般的菜都应该没有问题！”年纪稍长的那位向苏亚微微施了个礼。
“那你们就一人做一道凉拌黄瓜吧！”苏亚指着桌上的材料。
“好！”两个人答应着，开始动手。只见年纪轻的那位左手拿起黄瓜，右手握着一把小雕刀上下翻飞，一会儿的功夫，盘子里就出现了几个栩栩如生的小猪头，惹得周围几个女孩子议论纷纷：“你看那个猪头，雕得真好！”
“是啊，好可爱啊！”
……
年轻的厨师听着这些赞叹，更是得意得不得了，雕得愈发起劲儿。反观年长的那位，不急不躁，先将黄瓜去头拍烂切成条状，有条不紊的拌上各种调料，很快就将一盘凉拌黄瓜完成了。又等了好一会儿，年轻的那位也完成了，两人将盘子端到苏亚面前，等待结果。
苏亚先品尝了年长的那位，不咸不淡，清脆爽口；又尝了另外那盘，心中便有了决断：“老师傅贵姓？”
“免贵姓张。”
“张师傅，明天开始来工作吧！每月初一发放俸禄，一个月三两银子，你觉得如何？”
“好，没问题！”
“不知你们两位怎么称呼？”苏亚看向那对夫妻。
“我姓马，家里排行老三，他们都叫我马三。这是我娘子，在家排行老二，街坊邻居都叫她二娘。”
“我记得你还有个女儿呢？”
“我有三个女儿，两个已经出嫁了，你说的应该是老三，她在家里，刚定了门亲事，等明年开了春，就嫁过去。”
“那我先恭喜你们了！”
“要是能顺利的嫁人，我们也就没什么担心的了！”
“难道定了亲还担心退婚吗？”
“想必掌柜的还记得那天到我们粥铺闹事的几个人，那天多亏掌柜的解围，马三在这里谢过了！”
“马师傅不用客气！到底是怎么回事？”
“那天你们走后没多久，那牛二又带着人回来了，硬要娶我家妞儿去给他当妾，别说我家妞儿不乐意，我们也不愿妞儿嫁给一个无赖啊！”
“后来呢？”
“大庭广众，他们也不敢怎么样。但却天天来闹，弄得粥铺也开不下去了，无奈之下，只好赶紧给妞儿定了亲事。可是那牛二本就是无赖，只怕哪天被他找到，这门亲事也被他给弄砸啊！”
“马师傅不必担心，你家妞儿一定会嫁给她的如意郎君的！”这个牛二，看来也得好好收拾一下才行，“我给你们夫妻每个月各三两银子，你看如何？”
“好，好！谢谢掌柜的。”
“那我呢？”年轻的厨师见苏亚没搭理他，忍不住开口问道。
“你要是愿意来我这里工作，一个月二两银子。明天开始工作。”
“为什么我只有二两？我的菜不好吗？”
“是啊，他的菜好像更好看呢！”看来，不止年轻厨师不服，其他人也想不明白。
“原因很简单，我的东西是做给别人吃的，不是做给别人看的。味道好才是关键！”
“我的味道不好？”
“你可以尝尝张师傅做的。”苏亚重新取双筷子递给他。
“我认输，明天来开始工作！”半饷，年轻的厨师抬起头，眼里已没有了刚才的得意。
“好！其他的几位主要负责后堂帮厨师买菜、择菜，外间帮着点菜、传菜每人每月一两银子，做得好的可以晋升管事，俸禄再加一两！如果大家没有问题，明天一早还是到这里集合！我们要做开店前的准备工作！”
“好！”
“店面还在装修，你让他们明天来做什么呢？”
“当然是培训了！”
“培训？什么东西？”
“你明天见了就知道了！”
……
备注：唐朝一两银子等于一吊钱，也就是1000文。
