菜之木
无毒 植生茄子久冷人不可多食损人动气发疮及痼疾 根及枯茎叶主冻脚疮可煮作汤渍之良 苦茄树小有刺其子以醋摩痈肿根亦作浴汤 名医所录 名：落苏 苦茄 苗： 图经曰 茄之类有数种紫茄黄茄南北通有之青水茄白茄惟北土多有入药多用黄茄其余惟可作菜茹耳又有一种苦茄生岭南小株有刺亦入药用 地： 图经曰 旧不着所出州土今处处有之 时： 生 夏结实 采 夏华子云 治瘟疫传尸劳气 陈藏器云 醋摩敷脐肿瘥 苦茄主瘴 孟诜云 疗寒热五脏劳又醋摩敷肿毒 合治：老黄茄子不计多少以新瓶盛贮埋土中经一年尽化为水取出合苦参末丸如梧子大饭后及卧时酒下三十粒疗大风热痰甚效 重阳日收取茄子百枚去蒂四破切之硝石十二两碎捣以不渗瓷器约大小可盛纳茄子者于器中先铺茄子一重乃下硝石一重复之如此令尽然后以纸三数重密密封之安置净处上下以新砖 它甘切 勿令着地气至正月后取出去纸两重日中曝之逐日如此至二三月度已烂即开瓶倾出滤去滓别入新器中以薄绵盖头又曝直至成膏乃可用治坠扑内损散败血止痛及恶疮发背等若内损者酒调半匙空腹饮之日再恶血散则痛止而愈诸疮肿亦先酒饮半匙仍用膏于疮口四面涂之当觉凉如冰雪疮干便瘥若疮有根本在肤腠者亦可内消其膏久干硬即以饭饮化开涂之 以茄子根五十斤细切净洗讫用水五斗煮取浓汁滤去滓更入小铛器中煎至一升以来合生粟米粉同煎令稀稠得所取出搜和再入麝香朱砂细末丸如梧子大每旦用秫米酒送下三十丸近暮再服治腰脚风血积冷筋急拘挛疼痛者男女通用皆验 茄子留作种通黄极大者切作片如一指浓新瓦上焙干为末欲卧时酒调服二钱匕疗 扑损肌肤青肿一夜消尽无痕迹 茄蒂烧存性为末每食前米饮调服三钱匕疗肠风下血久不止者 禁：不可多食动气及发痼疾
菜之走
无毒 蔓生蘩蒌主积年恶疮不愈及主毒肿止小便利 名医所录 名：鸡肠草 五高切 素老切 与缕同 蘩 苗： 图经曰 蘩蒌即鸡肠草也叶似荇菜而小夏秋间开小白黄花其茎梗作蔓断之有丝缕又细中空似鸡肠因得此名也本经作两条而苏恭以为一物二名尔雅释曰一名 一名鸡肠草实一物也今南北所生或肥瘠不同又其名多人不尽见故往往疑为二物也 唐本注云 鸡肠草即蘩蒌是也原在草部下品剩出此条详其主疗相似其实一物今宜并之 地： 图经曰 旧不着所出州土今南中多生于田野间近京下湿地亦或有之 时： 生 春生苗 采 五月五日午时取 收：曝干 用：苗 质：叶类荇菜而小 色：青 味：酸 性：平 气：味浓于气阴中之阳 臭：腥 主：破积血消疮肿 治： 疗 图经曰 牙齿宣露烧灰揩擦然烧灰力减不若干末尤胜又治淋取两手把以水煮饮之 陶隐居云 烧为末疗杂疮有效 药性论云 洗手足水烂治遗尿及蠼 尿疮 汁敷之 陈藏器云 主破血产妇煮食之及下乳汁 孟诜 烧灰敷疳 食疗云 治一切恶疮捣汁敷之五月五日取者验 别录云 治发背欲死捣敷良 合治：合酒炒捣取汁温服或炒热和童子小便服俱疗产后腹中有血块痛 曝干为末合醋煎为丸空腹服三十丸下恶血 烧作灰和盐捣封一切疮及风丹遍身如枣大痒痛者 捣取汁一合和蜜服之治小儿赤白痢 以一斤合豉汁中煮作羹食之止小便利作粥亦佳 禁：勿常食恐血尽
菜之草
无毒附莴苣 丛生白苣主补筋骨利五脏开胸膈壅气通经脉止脾气令人齿白聪明少睡可常食之 名医所录 苗： 陈藏器云 白苣如莴苣叶有白毛莴苣冷微毒紫色者入烧炼药用余功与白苣同也 绍兴校定云 白苣莴苣然分两名其形少异性即一也又与前条苦苣性亦不远惟莴苣乃世之常食菜品多食能昏人目也 谨按白苣初春布种叶似蔓荆有锯齿而柔软但可生食至夏抽苔嫩时去皮叶腌食之脆美今谓之莴笋也 地：处处有之 时： 生 春生苗 采 春夏取 用：叶茎及子 质：叶类蔓荆小而柔软 色：绿 味：苦 性：寒泄 气：味浓于气阴也 臭：腥 治： 疗 别录云 治鱼脐疮其头白似肿痛不可忍先用针刺疮上及四畔作孔以白苣汁滴孔子瘥 治沙虱毒以莴苣菜汁敷之瘥 治肾黄用莴苣子一合细研水一大盏煎至五分去滓不拘时服 禁：白苣不可共饴食能生虫患冷气人产后不可食令人寒中小腹痛
菜之走
无毒 蔓生落葵主滑中散热 实主悦泽人面 名医所录 名：天葵 藤葵 胡燕脂 滑藤 繁露承露西洋菜 苗： 图经曰 蔓生叶如杏叶圆浓而柔嫩人家多种之延引于篱落及树上嫩时采藤叶作羹食之甚滑故名滑藤其实似五味子生青熟黑碎之则紫女人以渍粉敷面为假色俗呼为胡胭脂也少入药用 地：所在有之 时： 生 春生苗 采 春夏取 收：曝干 用：藤叶 色：绿 味：酸 性：寒 气：气薄味浓阴也 臭：腥 合治：子蒸烈日中曝干 去皮取仁细研合白蜜敷面令人面色鲜华可爱 禁：此菜患狗咬疮者勿食食之终身不瘥
菜之草
无毒 植生堇汁主马毒疮捣汁洗之并服之出短剧方万毕方云除蛇蝎毒及痈肿 名医所录 名：堇葵苦堇 苗： 唐本注云 此菜野生非人所种俗谓之堇菜叶似蕺花紫色按尔雅云齿苦堇注今堇葵也叶似柳子如米 食之滑内则曰堇豆粉榆是也本草云味甘此云苦者古人语倒正犹甘草谓之大苦之义也 地：处处有之 时： 生 春生苗 采 无时 用：茎叶 色：青绿 味：甘 性：寒 气：气之薄者阳中之阴 治： 疗 孟诜云 久食除心烦热及捣敷热肿杀鬼毒生取汁半升服即吐出 食疗云 主寒热鼠 瘰 疮结核聚气下瘀血 叶主霍乱及生捣敷蛇咬疮其毒即出 合
菜之走
有毒 蔓生蕺 音戢 主蠼 音劬 音搜 溺疮多食令人气喘 名医所录 名：菹菜 苗： 图经曰 蔓生茎紫赤色叶如荞麦而肥英有臭气山南江左人好生食之关中谓之菹菜者是也古今方家亦鲜用之 地： 图经云 生江南山谷阴处湿地有之 道地 扬州关中 用：茎叶 色：紫赤 味：辛 性：微温 气：气之浓者阳也 臭：臭 治： 疗 日华子云 淡竹筒内煨敷恶疮白秃 别录云 背疮热肿捣汁敷疮上开孔以歇热毒干即易之瘥 禁：久食令人气喘发虚弱损阳气消精髓素有脚弱病尤忌之一啖令人终身不愈小儿食之三岁不能行
菜之草
毒 丛生马芹子主心腹胀满下气消食 名医所录 名：茭 牛蕲 马蕲子 苗： 唐本注云 苗似鬼针 菜辈花青白色如芹花子黄黑色似防风子而匾大尔雅云茭牛蕲释曰似芹可食者也其叶但锐子可调味用之香似橘叶而无苦味亦入药用惟根叶不堪食也 地： 唐本注云 生水泽旁 时： 生 春生苗 采 秋取实 收：曝干 用：子 色：黄黑 味：甘 性：温 气：气之浓者阳也 臭：香 治： 疗 日华子云 治卒心痛炒食令人得睡 合治：作末合醋服除卒心痛
菜之草
无毒 丛生芸台主风游丹肿乳痈 名医所录 苗： 唐本注云 此人间所啖菜也 衍义曰 芸台不堪香经冬根不死辟蠹于诸菜中亦不甚佳 谨按埤雅云芸台香草也仲冬之日始生类豌豆而作丛又似苜蓿叶似雅蒿极芬香可食秋后叶间微白如粉经冬根亦不死故淮南子云芸草死而复生是也采之着于衣书可以辟蠹在汉时种于兰台藏书之府今南人采置席下亦可以去蚤虱又谓七里香也 地：旧不着所出州土今在处有之 时： 生 春生苗 采 夏秋取 收：阴干 用：叶及实 味：辛 性：温散 气：气之浓者阳也 臭：香 治： 疗 唐本注云 芸台破症瘕结血 日华子云 治产后血风及瘀血 陈藏器云 破血产妇宜食之 子压油敷头令头发长黑 叶捣敷赤游疹 禁：春勿食能发膝痼疾久食极损伤气若先患腰脚病不可多食及发口疮齿痛又能生腹中诸虫患狐臭人不宜食
菜之草
微毒 丛生菠 利五脏通肠胃热解酒毒服丹石人食之佳北人食肉面即平南人食鱼鳖水米即冷不可多食冷大小肠久食令人脚弱不能行发腰痛不与蛆鱼同食发霍乱吐泻 名医所录 名：赤根菜 苗：刘禹锡嘉话录云菠 本西国中有自彼将其子来如苜蓿葡萄因张骞而至也本是颇陵国将来语讹尔时多不知也今据圃人播子于畦其叶渐长繁茂而有三尖者名为火焰菠 根叶柔嫩作茹食之甘美至六七月茎高二三尺作荚生子颇类蒺藜子其根色赤故北人呼为赤根菜也 时： 生 秋初生苗 采 九月十月取 用：茎叶 色：青绿 味：甘 性：冷 气：气之薄者阳中之阴
菜之草
无毒 丛生苦 治面目黄强力止困敷蛇虫咬又汁敷疔肿即根出蚕蛾出时切不可取拗令蛾子青烂蚕妇亦忌食野苦 五六回拗后味甘滑于家苦 甚佳 名医所录 名：天净菜 苗：谨按春生苗摘其叶有白汁出人多采以生啖之亦可蒸作茹若远行人马皆可食也 地：处处有之 时： 生 春生苗 采 夏月取 用：茎叶 色：绿 味：苦 性：冷 气：气薄味浓阴也 臭：腥
菜之草
无毒微毒 海生鹿角菜下热风气疗小儿骨蒸热劳丈夫不可久食发痼疾损经络血气令人脚冷痹损腰肾少颜色服丹石人食之下石力也 名医所录 苗：谨按鹿角菜茎长二三寸红紫色生海中石上其茎中空而多岐形类鹿角故以名之海人采鬻以作蔬茹今笔家煮以制笔盖取其粘滑而不散乱也 地： 咸 性：大寒 气：味浓于气阴也 臭：腥 解：面热
菜之草
微毒 丛生补中下气理脾气去头风利五脏冷气不可多食动气先患腹冷食必破腹 茎灰淋汁洗衣白如玉色 名医所录 苗：谨按圃人春间以子水浸数日俟其萌动播种于畦苗叶渐高尺许至夏繁茂抽茎着碎黄花于其端作荚生子刈其茎烧灰淋汁浣衣大能去油垢也 地：旧不着所出州土今在处有之 时： 生 春生苗 采 春夏取 用：茎叶 色：青绿 味：甘 性：平 气：气之薄者阳中之阴 臭：腥
菜之草
无毒 植生东风菜主风毒壅热头疼目眩肝热眼赤 名医所录 苗： 图经曰 茎高二三尺叶似杏叶而长极浓软上有细毛先春而生故有东风之号堪入羹 及煮食之甚美 地： 图经曰 生岭南平泽 时： 生 先春生苗 采 春夏取 色：青绿 味：甘 性：寒缓 气：气之薄者阳中之阴 臭：腥
菜之走
无毒 蔓生雍菜主解葛毒煮食之亦生捣服之 名医所录 苗： 图经曰 岭南种之蔓生花白堪为菜云南人先食雍菜后食野葛二物相伏自然无苦又取汁滴野葛苗当时烟死其相杀如此张司空云魏武帝啖野葛至一尺应是先食此菜也 地： 图经曰 生岭南 时： 生 春生苗 采 无时 色：绿 味：甘 性：平缓 气：气之薄者阳中之阴 臭：朽 制：生捣或煮汁饮之
菜之草
有小毒 丛生玉簪花根捣汁疗诸骨鲠 今补 名：白鹤花 苗：谨按此即白鹤花也苗高尺余叶生茎端淡绿色六七月抽茎分岐生数蕊长二三寸清香莹白形如冠簪故名玉簪花也未开时采以拖面煎食肥滑香美至秋作荚四瓣如马蔺子其实若榆钱而狭长也一种茎叶花蕊与此无别但短小深绿色而花紫嗅之似有恶气殊不堪食谓之紫鹤人亦呼为紫玉簪也八月作角如桑螵蛸有六瓣子亦若榆钱而黑亮如漆患骨鲠者取其根捣汁以苇筒吸入喉内有效吸时慎勿着牙犯之则酥落无紫者以白者代之亦可 地：处处有之 时： 生 春生苗 采 不拘时取根 用：根 色：白 味：微苦 性：寒 气：味浓于气阴也 制：去土捣汁用 禁：凡服勿犯牙齿
一种陈藏器余
甘蓝平补骨髓利五脏六腑利关节通经络中结气明耳目健人少睡益心力壮筋骨此者是西土蓝阔叶可食治黄毒者作菹经宿渍色黄和盐食之去心下结伏气 别录云 甘蓝菜作齑菹煮食并得 陇西多种食之汉地少有多食令人少睡
