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第17章 滤蕨粉

有了第一天的完美销售,以及一群优质的客户为铺子做宣传。

接下来的日子里,铺头的生意那是一天胜过一天,完全可以用火爆来形容。

火爆归火爆,但是刘程现在所拥有的蔬果和鱼的数量是有限的,等到第一批的蔬果采摘完,再重新种上到收割,之中间有一个星期七天的时间差,所以储存室中必需得节留下够这七天的销售存货。

所以刘程根据乾坤图空间内蔬果、鱼的生产来控制着每天的销售量,以保证每天铺头的销售不断天,这样每天的收入都在一万两千左右。而且还都是每天下午两三点钟就卖完早早的就收工了。

一万两千每天的收入,这可是刘程万万没有想到的,跟之前自己开公司做生意每月的收入一样,因些刘程的心里可是万分的兴奋,同时也感慨自己的运气,无意间得到了这可以改变自己命运的神奇的乾坤图。

铺头的生意如此的火爆,在集市内引起了不小的波动,其间也有些同行想在后面做一些手脚什么的,还好刘程有集市管理处的老王头照着,也就有惊无险的过去了。

弟弟刘军放假回到家,在家没事可做,闲得慌,因此也到铺头帮忙,这样铺头里有四个人,也就轻松了很多。

这一天下午两点多,铺头的所有东西卖光,收拾干净之后刘程关上了店门,四人一块坐上公交车回村。

车上四娘开心的问道,“程程,你卖的这些东西从哪进的啊?你的铺头只租了一个半月,那以后就要返回SZ忙公司的事了,那你把你朋友那进货的地方靠诉我们,到时候我和你四叔一块在家卖,这样我们也可以挣点活钱,可比在家做点农活强多了。”

刘程在SZ的公司倒闭关门,这事他并未告诉家人,所以家里人一直以为他还在外面开公司做生意呢。

呵呵,比在家做农活强!那自然,这可是一天一万多的收入啊!在家做农活虽说不错,但是种上五六亩地,一年收入也就是两三万,最多五六万块顶天了,两者那根本就没有可比性,但是这些东西除了自己谁还能弄得出来啊,这个秘密是不可能让人知道的。刘程心里这样想着,长叹了口气说谎道,“四娘,这事我帮不了你,因原很简单,我们现在卖的这些东西并不是什么地方都可以种植和捕获得到的,而且是在一处地方种植个一小段时间后,那么这个地方的环境就会被破坏,得从新换地方,而且这要换的地方非常难找,说不定一年两年里也未必找得到,而年后,他就要换地方了,这货源也就随之断掉了,这么好做的生意,谁会舍得放弃啊,这不是没有办法吗,更重要的一点是,我的这个朋友不喜欢跟生人打交道,要不是这样的话现在也轮不到我帮他卖了,他自己拿出来卖赚的钱更多。”

对于刘程的话,四娘是似懂非懂的,道,“种蔬果还有这样的讲究啊,怎么从来都没有听说过,不过能够种出这么好的东西来,一定有它的密绝的,不过以后不能卖了,而且也很难吃得到了,可惜!”

弟弟刘军笑嘻嘻的插话道,“这很正常,世界上很多东西那都是不能强求的,现在我们已经能够卖一个多月,而且也吃一个多月,应该知足了。”

“对啊,我赞同,要是以后回来了,我到朋友那把他的这一技术学回来,到时候就可以自己种,也就可以经常吃得上了。”刘程这么说是为了以后回来家种地、养鱼,做一个小小的农民,在自己家人面前打一个伏笔。

十里地的路程,乘坐公交车很快就到了,回到家,刘母对刘程兄弟二人道,“程程,军军,你爸早上到山上挖了一担蕨根回来,现在应该差不多洗干净了,下午你们没事,就在家帮你爸滤蕨粉吧。”

“好的,妈,我们这就去看一看。”兄弟二人应了一声,转身出了家门。

蕨粉为蕨类植物蕨的根茎中所含的淀粉经加工而得。其加工步骤(农村土办法加工)分为以下几步。第一步,必须到山上挖掘蕨根回来。第二步,把蕨根上的泥清洗干净。第三步,把蕨根捣烂。第四步,用大盆装好并加入适当的水,把上面的淀粉(蕨粉)清洗下来。第四步,把含淀粉的水和渣装入过滤袋中,经过多次的过滤。第五步,过滤完让其沉淀,等沉淀好后把上面的水倒掉,再把下面的沉淀物(蕨粉)弄成一小块一小块放到干净的布上面晒干。

这样经过上面五个步骤的操作,蕨粉就可以加工出来了。

蕨粉是民间常用药物之一,具有清热、利湿、益气的作用。用蕨粉90~120克,加少许红糖,开水冲服,治泄痢腹痛;用蕨粉加葱头,以热的淡水酒冲服,治乳腺炎;用蕨粉与少许冰糖末调匀,外撒,治口腔溃疡;对于营养不良性浮肿,民间认为,每天清晨吃一碗蕨粉,连吃一个月,胜吃其他补品。现代研究认为,蕨粉对癌细胞有一定的抑制作用,常吃蕨粉有预防和辅助治疗癌症的作用。

还有啊,蕨粉还益胃,若是有轻度胃痛者,每天晚上睡前吃上一碗,一两个月后可愈。这个是村里人在吃的过程中得出来的经验。

刘程和弟弟刘军两人来到村后小河帮着父亲把一担足有一百多斤的蕨根清洗干净后,挑回村里祠堂门口,然后又从家里弄来一担大桶和一个大木锤(用木头做的锤子,锤头一般用大约直径十五到二十厘米,比较坚硬的茶树做成)。

祠堂门口有一个大青石块,石块中间有一个U形的大凹槽。这个东在刘程记事的时候就已经在祠堂门口有了,据老一辈的人说,它是之前村里人用来锤米做糍粑用的。

刘程把洗干净的蕨根一部份放入大凹槽之中,刘父则是挥起木锤往大凹槽里的蕨根上面砸。等把大凹槽内的蕨根砸烂之后拿出来装入大桶中。如此这般一槽弄好,接着换另一槽。

差不多花了一个小时把一百多斤的蕨根砸碎弄好,用大桶挑回家里,然后拿出一个大的铝盆,把桶中砸碎的蕨根倒入其中。加水,再用双手进入其中搅拌,把上面的淀粉给洗下来,并把那些粗的碎蕨根弄出来。

以上处理完后,把大盆里含有蕨粉的水和渣先倒入蛇皮袋中进得第一次过滤,蛇皮袋过滤完接着用孔粗一些的布袋过一遍,然后再用很细很细的布袋再过一遍,如果想更干净一些的话用细的布袋多过滤一遍就可以了。

当然这个过滤的过程比较慢,比较麻烦,也比较的累人,由其是用细布袋过滤时。

把经过了前两次过滤后的水倒进细布袋里,然后把袋口拎紧并用绳子系牢实后,放在大铝盆用进很挤压,把袋中含蕨粉的水给挤压出来,由于水中含大量的淀粉,比较的浓,加之布袋的孔很细很细,加之含蕨粉的水很滑,弄得整个袋子滑不溜湫的。

经过几遍的辛苦过滤之后,最后剩下来的便是干净的含蕨粉的水了,父子三人把它装在大铝盆中上面用东西盖上,抬到院子的角落边上放好,等其自动沉淀。然后又把家里院子简单的收拾了一下。

这么一番弄下来足足差不多用了两个小时,加上前面的一个小时整整就是三个小时了。可把三人累得是满头大汗的。

父子三人坐在厅里喝着热茶边歇着边闲聊了起来。

从谈话中刘程知道了,父亲这些天正在为田里的那三亩多的香芋着急呢。今年跟往年不一样,也不知道为什么,都快过年了,收香芋的人才来过几数的几次,而且每次来那价格都是开得非常的低,比起往年来都要低上不少。

也正因为如此,收的人少,价格也太低,家里种的那三亩多地的香芋,刘父一直没有卖出去,也不愿意便宜卖出去。

可现在眼看就要过年了,等过完年到正月十五以后,就要开始翻田准备新一年的春耕了,芋头卖不出去在田里,这样一来就会影响到明年的春耕,这能不叫刘父着急、犯愁吗。不仅是刘父着急,刘程的三叔家种了六亩多田,嫌价钱便宜到现在也没有卖,三叔比起刘父来说那是更急。

去年一亩地的香芋(种的比较好,个头比较大的)能够卖到两千五百块钱左右,而今年来收的价格比起去年来还要低上一两千,而今年与去年比起来,在物价上要提高了不少,成本也要高出去年不少,所以按这样的价钱卖的话,是很亏的,因此有些人把地里的香芋用塑料薄膜盖起来保存着,都不愿意卖,等到它涨价。

听到父亲和三叔的烦恼之后,刘程也中很快便想到,香芋不知道星盟要不要,价格是多少呢?现在自己得到乾坤图已经十几二十天,很快就到一个月了,不说别的,支持乾坤图运行的能量水晶就得购买,自己什么东西都没有卖给星盟,现在连一个星币都没有,这不正好,晚上进入空间时先问问零零七香芋卖给星盟的具体价格,如果还得的话,就把家里的三叔家香芋都收起来,直接卖到星盟换取星币得了。

于是对刘父道,“爸,我有几个朋友在SZ的农贸市场作农产品批发生意的,晚上给他们打个电话,问问他们收不收香芋,要是收,而且价格合理的话我们直接卖到SZ去。”

刘父一听觉着这个办法不错,可行,于是便一口答应了下来。

聊了一会,刘程看看时间,都快六点了,为了让家人对自己到山里朋友那进货的事起疑,晚饭都没有吃背着一个小包便从家里走了。当然在出村的路上还特意在路边的田里挖了一个大香芋。

注明一下,一担一百斤的蕨根一般能够加工出七到八斤,质量好的话能够加工出十来斤的蕨粉来,现在在农村里蕨粉的价格能够卖到三十块钱一斤。这样算起来总的来说还是不错滴!

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