冬季饮食要抗寒
有些中老年人在寒冷的冬季里，特别畏寒怕冷，这是由于身体阳气不足。对于这些中老年人来说，在饮食上选用一些补气助阳的食物，可使代谢加快，分泌功能增强，有效地改善畏寒现象。
多吃含铁食物
缺铁性贫血的老人容易怕冷，因此应多吃一些动物血、蛋黄、猪肝、牛肾、羊舌、黄豆、芝麻、腐竹、黑木耳等含铁的食物。
多吃含碘食物
人体的甲状腺可分泌一种叫甲状腺素的激素，具有产热效应，而甲状腺素由碘和酪氨酸组成。酪氨酸可由体内“生产”，碘却得靠外界补充。含碘丰富的食物有海带、紫菜、贝壳类、牡蛎、沙丁鱼、菠菜、鱼虾等。
补充维生素
寒冷气候使人体氧化功能加强，身体维生素代谢也发生了明显变化，容易出现诸如皮肤干燥、皲裂和口角炎、唇炎等症。所以在饮食中要及时补充维生素B 2，这主要存在于动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类等食物中；富含维生素A的食物则包括动物肝脏、胡萝卜、南瓜、红薯等食物；维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中。
适当吃点凉菜
冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪从而达到减肥目的，确保健康。
冬季饮食养生预防疾病
冬季由于气温下降，空气湿度下降，容易导致多种疾病的发生。冬季进行合理的饮食养生，不仅补充冬季所需要的营养维持身体新陈代谢正常运转，还可以增强身体抵抗力和免疫力预防中风、心脏病、感冒等疾病的发生。
冬季饮食养生预防中风
冬季多吃菠菜、木耳、胡萝卜可以帮助大家清除血管壁上的脂肪，保持血管正常输送血液预防冬季中风的发生。
冬季饮食养生预防心脏病
冬季多吃苹果、洋葱可减少冬季心脏病的发病率，保护大家的心脏健康和活力。同时，冬季多喝茶也可以保护心脏健康。
冬季饮食养生预防感冒
冬季多吃富含维生素C的食物，比如：番茄、黄瓜、猕猴桃、西兰花等。可以帮助大家预防感冒的发生。此外，冬季摄取足量的维生素C还可以预防口腔溃疡的发生。
冬季饮食养生预防便秘
冬季便秘是中老年朋友最头疼的事情。此时在冬季多吃一些五谷杂粮、芹菜等粗纤维食物可以促进肠胃蠕动预防便秘的发生。
冬季饮食养生预防骨质疏松
冬季的饮食改变，容易导致，钙质的流失，补充牛奶、豆制品、海带可以补充身体流失的钙质，预防中老年朋友骨质疏松的发生。
冬季饮食养生预防哮喘
冬季由于气温下降，空气湿度下降，寒冷干燥的空气很容易刺激呼吸系统和气管，患有支气管哮喘病的中老年人，入冬前就应开始食补，每次取胡桃肉1～2个，生姜1～2片，放入口中细细嚼食，有润肺、平喘止咳、预防支气管哮喘病复发的作用。据报道，长期服用萝卜煮鸡蛋，对预防和治疗支气管咳喘有较好的效果。
冬季饮食养生预防冬瘟
中医所说的“冬瘟”，是指人体出现一些类似感冒的某些症状，如风寒咳嗽、发热头痛，除了提高身体抵抗力、做到饮食起居有节外，经常食用萝卜也可以改善症状，因为萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效。如因冬瘟内燥引起口舌生疮、糜烂，也可以把萝卜切片，与生梨片同煮，加适量冰糖服用。
常饮此汁，可清除内热，养阴疗疮。如患风寒咳嗽，可取1个萝卜，在萝卜上挖一个洞，洞内放入适量蜂蜜，在火上烤熟后，温食，每日保证食用1个，能有效减轻风寒咳嗽。
