记得我在国内的时候,老一代人,还与那些国内出版的,关于海外生活为人处世的书籍郑重的告诉我,和美国人交往,千万不要问他的个人隐私,尤其是他们的收入和年纪,更是绝对不可以问的,要是问了这些事,肯定就会有麻烦出现,而且是比较大的麻烦,当事人会对你十分生气。我把这句话牢牢的记在了心里,作为美国生存的行动指南,到了美国后从来没有主动的问别人的收入和年纪。
现在,我在美国找到工作,我的性格属于那种比较外向开朗的,喜欢和不同的人接触,
有了工作后,我交往了很多很多的美国朋友,感觉他们的性格比较单纯,属于直来直去的那类,我们之间相处融洽,可以说到了无话不谈的地步。大家在工作不忙的时候,经常的坐在一起聊天,谈论家长里短。
由于,我一直对那些waitress(服务生)们的小费比较感兴趣,看着她们大把大把的向口袋里塞钱,眼睛直发红,常常独自流口水。原来美金来的并不是很难,只要时机合适,就会有大把的收入到手,可是她们一天可以拿到多少美金的小费,这是我最关心的问题。
于是,我就问饭店最好的朋友小香蕉,也不管那些书上那些僵硬的教条了。
“对了,在你们国家问人的收入是不是一件不礼貌的事?”我问小香蕉。
“一个人一个情况吧,反正我们都不在意别人问收入的。”她回答的很干脆。
听了这话,我就放心了,于是毫不客气的对她说:“美丽的小香蕉啊,你的工作是如此的努力,你真是一个完美的人,不知道像你这么能干的员工,一天可以拿到多少美金的小费?”
“我啊,她很认真的告诉我,我的小费也不是很多啊,一般一天也就拿到一百七,八十美金的小费吧。如果运气好,来的客人特别的多的话,要是工作上个十个小时,可以拿到3,4百美金。”
“三,四百美金一天的小费?真不少。”我心里很羡慕,但还有些不确定,于是,我又问了一下麦根,她的回答也是同样的。一般就是一百多,有的时候2百多。运气好的时候,可以拿到三百美金,甚至还可以更多,有一次,一个客人要了30美金的食物,给了她70美金的小费,她很开心。
“这也不算多,我知道她有一次拿了很多小费,大约有一百美金。”小香蕉指着佳希卡说到,佳希卡长得貌美如天仙,笑起来就像明媚的阳光,据说很多很多的男孩子喜欢她,我想,要是她去好莱坞一定会成为美国最红的影星,心里常为她的胸无大志感到遗憾,有些人天生不知道自己的价值,佳希卡就是这类傻瓜。
这里的客人真有趣,要是他感觉到服务员服务态度好,很多时候给的小费比他消费的钱都多,经常有服务生说这么辛苦的工作很值得。
怪不得,原来到了每个周末发支票的时候,那些waitress们并不是像我们这些人一般的高兴,对于她们来讲最重要的收入绝对不是工资,而是小费——她们的工资并不很高,一个小时也就不到8美金。人比人真是气死人,难怪她们每天下班的时候,即使累的要命,脸上也是欢天喜地的表情,恋恋不舍的离开单位。
Waitress们是一群很实际的人,知道我在这里有小小的权力,我的安排可以决定她们的收入,希望我给她们多安排一些好的,给小费大方一点的客人,所以,对我很客气。我每次上班,走进饭店,她们大老远的就给我热情的打招呼,像迎接一个老板,或者是迎接什么大人物。
在她们忙的时候,我也经常帮她们收拾一下桌子。她们很感谢我,嘴里甜的就像喝了蜜水。我对于那些管理者一直比较尊重,她们对我也很友好。
以前,我在国内办公室里,也算是被同事们给逼的,一个老实本分的好青年,最后被环境逼迫的,修炼成了八面玲珑的家伙,见人说人话,见鬼说鬼话。有了国内职场的历练经验,在这里工作起来也是如鱼得水左右逢源,和顾客,上司还有同事相处的很融洽。
当然这里并不是一切都十全十美,也有很多的美中不足,最大的不足就是,要是有一天可以和waitress们一起拿到同样多的小费就好了。