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第83章 产褥期的营养

每天大约需要热量12696~13114焦,蛋白质80克,虽然每个人的情况不完全相同,但作为标准,比怀孕前的饮食增加约30%左右最好。不过要注意不可大量地摄取糖类,否则不仅容易发胖,而且会影响食欲,减少饭量,有时还会造成营养不良。同时,产后要禁忌吃刺激性强的食物,如葱、辣椒等。最好每日坚持喝500克牛奶,这样既可使母亲的身体恢复,还可以增加奶水,使宝宝吃饱吃好,同时还可以使产后女性的皮肤细致、光滑,增加魅力。

产后必须按时吃饭,每日应安排吃5餐。食物种类要尽可能地丰富一些,经常变换饭莱的花样,使产后女性觉得舒心、可口。饭菜尽可能做到细、软一些,这样易于消化。应多食骨头汤、牛、羊肉汤等含钙质较多的食物,还应多吃些有利于乳汁分泌的食物,如鲤鱼汤、猪蹄汤、豆汤等浓味重的食品。要多食新鲜蔬菜以及蛋、肉类食物,这些食物内含有大量的蛋白质、脂肪、维生素等,可以补充产后和哺乳期间身体的需要。

产后女性在饮食上切忌挑剔,力求多样化。为了保证食品的卫生和食物易消化,可不吃或少吃凉拌菜和冷荤。但是,新鲜的水果,不包括在“禁忌”之内。水果,有促进食欲、帮助消化与排泄的作用。不必因“太凉”而不食用。而且一般在室内放置的水果不会凉到刺激消化器官而影响健康的程度。

另外食醋中含醋酸约3%~4%,作为调味品食用,数量有限,与牙齿接触的时间又很短,不至于在体内引起什么不良作用。相反,还可以起促进食欲的作用,所以,醋作为调味品食用,就不必禁忌。

若孕期患有贫血的产后女性,分娩后症状往往会加重,因此更应注意多摄取含铁量较高的食物,也可以适当地吃些补血药品,如果不注意补铁,会使产后女性过早地衰老。

孕期患有妊娠高血压综合症的产后女性,产后要尽量控制盐分的摄取,以便使血压尽快地恢复正常,浮肿和蛋白尿现象尽快得到改善。

产后还应预防便秘的发生,要多吃纤维含量多的蔬菜、水果,每日清晨喝l杯淡盐水或牛奶也有效。

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