鳝鱼身上有一种黏液，在清洗鳝鱼时，不必把它清洗掉。这种黏液是由黏蛋白和多糖类结合而成的，它不但能促进蛋白质的吸收和合成，还含有大量人体需要的氨基酸、维生素和钙等。
吃鳝鱼的时候，最好能加上点儿藕。因为藕的黏液也是由蛋白质组成的，并含有维生素和优质氨基酸。藕还含有大量的食物纤维，是碱性食品，而鳝鱼则属酸性食品，两者合吃，对滋养身体功效倍增。
同类推荐
节约小窍门（最实用的居家小书）
节约是一种美德，是对资源的善待，是对环境的保护。节约的行为应该体现在生活的滴点中，从我做起，从小事做起。本书提倡的节约方法，包含了日常生活的方方面面，不仅可以解决您生活中出现的一些小麻烦，还为您打造出绿色健康的生活模式。主要包括：食品在清洗、烹饪、保存的过程中的节约；家用电器的使用中的节约；生活中的变废为宝等。
顺风顺水：现代家居办公装修与布局一本通
无论是久居住宅，还是乔迁新喜，我们都希望能顺风顺水。无论是职场打拼，还是经营事业，我们都希望能顺风顺水。这里的顺风顺水是指有好的风水。风水理论认为，住宅的风水好，居住之人就会心情顺畅，居住安稳，招财纳福：办公室的风水好，工作之人就会心情顺畅，工作顺利，事业有成。家与办公室是我们生息与发展的场所，家居办公装修与布局好，实际上就是风水好。顺风顺水，一切都会顺心。
家庭急救自助：不可不知的89个家庭急救预案
本书通过分析、比较生活中常见意外事故的错误处理方式和正确的急救措施，并通过增添丰富有趣的小链接，补充必要的急救知识，旨在帮助读者掌握急救法则，在关键时刻把握时机进行自救和对家人的救护。
热门推荐
偏执大佬居然被嫌弃了
[呆萌妖孽*治愈女主*腹黑兄弟]信曜之大少爷承认自己有那么一点点路痴，一点点懒惰，一点点额......其他啥毛病来着？可他绝对绝对不会承认那天晚上的胆小鬼是自己！幸好有个一模一样的双胞胎弟弟信启之，这时候可就派上用场了！“我叫信启之。”这话已经成了他的口头禅。甚至连他的宝贝宠物也学会了这句话。可见信曜之占了弟弟多少便宜。......不过嘛，只有在面对寻千堇的时候，信曜之不怕丢脸不怕出糗。充分发挥脸皮厚城墙倒的精神。势要把夫人追回家！......他千不该万不该在跟夫人初次见面怕丢脸，就说出弟弟的名字。导致腹黑弟弟跟她的关系比自己更亲近。不过没关系，他们也就联系了十年......而已。信曜之堂堂一个风流倜傥温柔多金的妖孽，怎会为这点苦恼折腰？......“寻千堇，过去我们虽然生活在不同的地方，可享受的阳光总是一样的，让我们一起感受从西伯利亚吹来的风吧！”信曜之拉开玻璃窗，狂风涌进，顺便飞来一个黑色垃圾袋扑中那张完美的脸。寻千堇：“谢谢你让我见到了从西伯利亚来的垃圾袋。”信曜之：“地球很伟大，请注意环保。”
我居然是史上最弱反派
被人“忽悠”当上了魔王？成了反派就算了，居然还是最惨的那一个！主角的出场能不能给点面子，别让我跪在这里啊！！接着奇怪的任务，每天和GM小姐姐闲谈，遭遇着一个又一个奇葩的事件。哎，这个魔王真的不好当！
