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第28章 林蛙

第二十八章林蛙

夏天的雨水容易降落,也容易收场。不甚遥远的山下面河水的流动,有着喧扰和开阔的响声。身旁每块石头的缝际间,唧悉唧悉……也有水在流,像秋天蟋蟀唱的歌。林啦,田野啦,以及看不到的茫茫远远的地方,全呈着意料外的恬静!

山村中的一切变得非常幽静。远处,一只只不知名的鸟儿开始啼啭起来,仿佛在倾吐着浴后的欢悦。近处,凝聚在树叶上的雨珠还往下滴,滴落在路旁的小水洼中,发出异常清脆的音响,一圈圈波纹四散开来,打碎了映照在水面上的倒影。

天空中的乌云变淡变薄,眼看就要消失了踪影。一米明亮的阳光透过云层照射在地面上,驱散了周边的阴霾。在光芒的映衬下,一条彩虹挂在空中,发出柔和炫目的七彩光芒。

这会使人联想到一个哭乏了的孩子,现在睡着了,梦里露出甜蜜的笑容。雨后的天空特别的清晰湛蓝,空明绥远,整个世界更美丽了。

林珲站在院子里,舒展筋骨,沐浴着雨后的阳光,驱散这两日来积攒在身上的霉气,深吸一口气,清新的空气洗涤着干涩的喉咙。

早就憋不住的动物们,欢快的大叫着,在院子里四处飞奔。他们对于雨后的一切都很好奇,不时的嗅嗅这里嗅嗅那里,调皮的黑宝双目盯着水面上自己的倒影,摇头晃脑想要弄明白,为什么水里的那只狗狗总是学他的动作呢?最后,连它自己也被弄糊涂了,恼怒的小家伙爪子用力拍打水面,想要将倒影赶走,反而弄的自己湿漉漉的,悻悻跑到别出去玩了。

胖胖,摆动肉呼呼的身体,跑到果树下,盯着叶片上晶莹的水珠,傻傻的看着,好像很喜欢这些亮晶晶的东西,向着有什么办法将这些好看的东西从树上弄下来,可是不灵光的小脑瓜实在是想不出什么奇思妙计,只能采用最直接的方法,两只短小的前肢抱住树干,用力的摇晃。

可是,树上掉下来的不是那些好看的东西,而是噼里啪啦的水滴,让它措手不及,被淋了个正着。无巧不成书,一片枯叶也随着水滴飘落下来,恰巧落在胖胖的鼻尖上面,弄的它的鼻头痒痒的,大大的打了一声喷嚏。

胖胖的幼稚举动,林珲一丝不漏的看在眼睛里,也被它好笑的样子逗得“哈哈”大笑起来,黑宝也跑过来,冲着胖胖大叫,那模样分明就是幸灾乐祸,好似在说:“笨蛋,大笨蛋。”

笑过后,林珲拍拍胖胖的小脑袋,安慰它那受伤的幼小心灵...........

环视院子已是一片狼藉,到处都是积水,还有黑宝和胖胖的脚印。这都怪他自己,下雨的时候忘记清理排水沟,被枯枝烂泥堵塞,造成院子里的积水没有及时的排出去,弄得现在四处都是水。

到杂物间里,找来一把铁锹,准备清理排水沟。已经很久没清理了,有些窄浅的水沟,早就被淤泥给填平,连院墙上的用来排水的洞,也被堵塞了大半。看情形只能再重新挖出一条排水沟。

一铲铲将沟里的淤泥挖出来,堆到果树的下面,可以为果树增加些肥料。别看水沟不大,可是清理起来一点都不好弄,稀薄的淤泥很容易就能从铁锹上滑落。花了好大一番功夫,才将院子里那段两三米长的排水沟清理出来。然后,又跑到院子外面,清理剩余的地方。又找来一些石块垒在排水沟的内壁,防止再被淤泥堵塞。

“阿珲,这是干什么?”刘大爷肩上也扛着一把铁锹从远处走了过来,不明白他这又是在折腾什么呢,为什么每次见到他都是在干活呢。

“哦,这不水沟被堵了,院子里都是积水排不出来,想着收拾一下。”林珲停下手里的动作,缓缓的说道。

“要不要我帮你弄啊?”刘大爷放下铁锹拄在手里,就要上手帮忙。

“不用,这就弄完了。对了,雨才刚停呢,你老这是要去干嘛。”林珲赶忙拒绝,有随口问了一句。

“到地里给庄稼放水,要不就都给泡烂了。”刘大爷说道。

林珲,这才想起来,下了这么大的雨地里肯定会有积水的,时间长了会把庄稼的根给泡烂的,弄不好就会减产或是绝产。

“这样啊,那我和您一起去吧!”寻思着到田里转转也行。

“和我一起去,你这活不干了?”刘大爷很诧异,指着排水沟说道。

“没事,还差一点就干完了,回头在干也不迟。”林珲无所谓的说道。刘大爷看他的样子,也就不再作声。

两人扛着锄头往庄稼地走去,后面还跟着黑宝和胖胖,翠花没有跟来,留在家里看家。到了地头,林珲和刘大爷一起把每块地的地头挖开放水。

刘大爷的庄稼长势很好,比四周的其他的都要好。可以看得出他老人家是个种田的能手。不由的赞叹:“好庄稼。”

老人家在一旁笑而不语,只是望着庄稼出神,似乎在憧憬着往后丰收的情景,满是皱纹的脸上露出满足的神色。

“汪汪,汪汪....”耳畔传来黑宝“呜呜”的叫声,随着声音小家伙的身影就出现在林珲的眼前,嘴里还含着一只很大的土黄色蛙类,模样挺奇怪的,头体和四肢较细长,鼓膜部有三角形黑褐色斑。体背多为土黄色,一般在疣上散有深色斑。背侧褶在鼓膜上方向外侧弯曲。林珲以前并没有见过这样的动物,不知道究竟属于哪一类的。

“大爷,这时啥东西啊!”林珲提溜着小东西问刘叔。

“拐子,这玩意林子里,田里还有水塘、水坑和水沟都能见到,特别是下雨后,这些地方到处都是。”刘大爷毫不在乎,着样的拐子有很多,没什么稀奇的。不过,这拐子的肉倒是挺好吃的。

“拐子,是啥啊。”林珲显然没明白拐子的意思,像个乖宝宝似的问道。

“你不知道拐子?”刘大爷很不解,盯着林珲,像是看到怪物似的,只要是东北人都知道这拐子的。谁让林珲当初找的那个理由,让刘大爷一直以为他也是个地地道道的东北人,才感到有野诧异的。

“恩。不知道。”林珲点点头,等着刘大爷的解释。

“拐子,咱们当地人的叫法。用白话说就叫做东北林蛙。”刘大爷也没有做他想,耐心的给他解释。

“这就是东北林蛙啊,长得还真丑。”林珲恍然大悟。

林蛙他是知道的,只是从来没见过实物罢了,最初知道林蛙,还是不经意间在网上看到一篇有关林蛙油的报道,一时兴起在百度上搜索了一些关于林蛙的资料。

东北林蛙,是中国东北山区,包括长白山脉,小兴安岭大部,张广才岭腹地,纯野生动物,亦被称为哈什蚂(哈士蟆)。其与蛤蟆和田鸡完全是不同原动物。唯中国仅有,被列为易危物种。

东北是集药用、食补、美容功能于一体的珍稀两栖类动物。东北林蛙以其特有的药用价值与营养价值日益被人们所重视,成为蛙类中经济价值最高的一种。在各地所产的林蛙中,以东北地区的林蛙体格大、产油率高、体制健壮、繁殖率高而成为林蛙中的极品。

中国林蛙富含4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸,在药用、滋补和美容方面具有很高的利用价值。

东北林蛙肉质细嫩,易为人体消化吸收,适合各种年龄的人,特别是体弱多病者及老人食用,具有很高的食补价值。经烹调能释放出大量的肌溶蛋白及氨基酸等含氮浸出物,因而味道香浓。

东北林蛙因味道鲜美、营养丰富,在明、清两代已成为贡品,被列为宫廷“八珍”(参、翅、骨、肚、蒿、掌、蟆、筋),“四大山珍”(熊掌、哈氏蟆、飞龙、猴头)和“东北新三宝”(哈氏蟆、红景天、不老草)之列。

脑海里回忆起有关东北林蛙的资料,林珲大喜,这林蛙是好东西,现在这里的林珲可是多不胜数的,哪像后世基本都是人工养殖的,野生的很难见到。

有这个机会他哪能放过,拉着刘大爷就要去抓林蛙,拗不过他,只能和他一起向附近的林子里走去。还在心里想到,不就是拐子嘛,又不是什么宝贝,这么激动干什么。他不想来自后世的林珲,了解林蛙的价值,也就不能理解林珲的激动心情。

等到了林子里,林珲才知道,这林蛙行动敏捷,跳跃力强,不是那么容易抓的,费了好大的力气两人才捉到小猫两三只。

最后,只好请黑宝出马,还别说这小家伙在空间里混久了,身体十分的灵活,让他没办法的林珲,很轻易地就被捉到,这让林珲十分的高兴,站在一旁大呼小叫着,为黑宝加油。胖胖似乎也被感染了,在那里跃跃欲试。不过,被林珲给拦下了。就它那体型,不该添乱就算好的了。

回家的路上,林珲提着十多只林蛙,呵呵的傻笑着,弄得身边的刘大爷直翻白眼,十分鄙视他的行为。

不过,这些林珲都不在意,满脑子都是美味的林蛙..........

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