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第67章 酿果酒

忙完了秋秋姐的婚礼以后,王微微天天待在家里处理起玉米粒,每天拿着一个竹子削成类似铲子的东西,一日一日反反复复的和玉米战斗着。

不过在玉米地里王微微还是发现了不少的嫩玉米,手指轻轻一划,鲜甜的汁液就流了出来,一看就是煮苞米穗的佳选啊!王微微把十几穗玉米抽出两穗小心的把玉米粒剥掉,这种嫩玉米一使劲就能捏破,所以王微微剥的特别小心,幸亏经过二十分钟奋斗还是剥出了半碗玉米粒。

锅里放入今年刚刚打出的新米,加上嫩嫩的玉米粒放在锅里煮着,这是王微微最喜欢喝的玉米粥,新鲜的玉米味道全部都融进了每一粒米中,连汤汁都是玉米的清香,这样吃玉米没有了干吃煮玉米的干涩,也没有光喝米粥的无味,也比较好消化!要知道玉米可是不能多吃的,吃多了会导致消化不好。

剩下的玉米,王微微就加入了几粒冰糖用大锅煮了起来,每年的鲜苞米可也就只能吃上几次啊!错过了这个季节只能等下年了。很快,小小的院落里就充满了玉米的香甜,惹得小二黑一早就围在王微微身边打转,王微微只好拿出几个冰糖打发小二黑,谁知小家伙竟然看都不看冰糖,伸出胖乎乎的小手指着大锅向王微微表的这自己的意思。

金子也和小二黑一样,看着王微微抓耳挠腮,王微微只好把两个捣蛋的家伙赶出厨房,看着锅里的玉米估计还有十几分钟才能出锅,王微微直接关上了厨房的推拉门到外面看会电视。

刚刚把电视打开找到爱看的节目,一声压过电视声音的“哐当!”传来,随后就是金子特有的“吱吱”声。王微微吓得手里的遥控器直接掉到了地上,什么也不管的直接跑到厨房。

只见小二黑和金子都吓傻了,金子的小手还没有缩回去,毛茸茸的小手烫的红红的。王微微一看就明白了,厨房的门是推拉门,金子这个小家伙模仿了特别强,见王微微走出厨房后尝试的打开了门,看见灶台上煮玉米的大锅,小二黑是够不到的,但是金子灵活的爬了上去,没考虑后果的用手抓铁锅的锅盖,结果就是烫的“熬熬”叫喽。

王微微赶紧抓着金子被烫的红红的爪子放到自来水了冲洗,这一下烫的还是很严重的,被热蒸汽蒸腾过的铁锅光表面温度都得有八十多度,金子的小爪子都烫出了水泡,在王微微跟前乱蹦,手受不了的甩着。眼睛里的泪珠也掉了下来,王微微看的心疼的抱进怀里。

“乖啊!不哭不哭,我给你擦药就好了!”王微微小心的拿着金子受伤的右手,尽量不让金子碰到伤处,直接带着旁边吓傻了的小二黑一起带进了空间,打了满满一盆空间井水让金子的手泡着,看着两只老老实实蹲在盆旁的小家伙,王微微不禁感慨这两真的是难兄难弟啊,记得小二黑刚来的时候因为好吃也烫过,只不过小二黑的熊掌比较厚实没有什么事。

“你俩今天知不知道危险?要是我不在家你说说,金子你还想不想要爪子了?”王微微看着金子可怜兮兮任然抽噎的可怜模样,狠下心来教育着,看到金子的手在空间井水的滋润下不再严重,王微微又把两只带到厨房。

王微微直接指着仍然冒着香气的铁锅给金子看,小家伙也知道怕了,看到铁锅吓得“吱吱”的往王微微身后躲,王微微看时间差不多就打开了锅,一个个嫩黄色的玉米水灵灵的出现在金子和小二黑眼前,看着两个小家伙想吃却又害怕的样子,王微微故意什么都没做。

没想到小二黑这个傻孩子竟然还有勇气对着铁锅伸出熊掌,金子到老老实实的,看到小二黑伸手还吓得拍打小二黑,看到这个样子王微微明白金子是彻底长教训了,但是小二黑这个二货吃了两次亏也没长心,王微微也眼睁睁的看着小二黑的爪子抓到铁锅的外面,果不其然烫的“嗷”的一声。

看着小二黑眼泪汪汪的模样,王微微也狠心的没去管,上次的热汤也没让小二黑的熊掌出什么事,这次估计也没什么大事,但必须的好好教训下小二黑让它张张心了。

把一个个美味的玉米拿出来晾着,温度差不多了王微微就赏给乖巧的金子一穗,一人一猴就坐在小二黑对面香甜的啃着,小面团,小笨蛋和小不点整天神出鬼没的身影,也随着香味寻来,王微微看着三个小的尖尖的嘴巴,估计啃玉米把它们小牙啃断也吃不到玉米粒,认命的拿出小碗一粒粒的剥着玉米粒,伺候着三位小祖宗。

另外拿出三穗在旁边冷着,估计软软,大黑二黑和蓬蓬一会也得过来。看着大家吃的鲜甜,只能站在旁边看着的小二黑终于忍不住伸着大脑袋往金子和小面团跟前凑,可惜让王微微无情的阻止了。

没想的是,小二黑竟然两只手抱在一起高高的举到脑袋上,小模样分明在学电视上作揖,可惜小二黑太胖了,笨笨的举高了手就看不到路了,直接一下子摔了一个马大哈。那憨态可掬的小样子让王微微忍不住的笑喷了。

“小二黑!”王微微刚刚喊出名字,小二黑立刻精神抖擞的注视着王微微,但目光还是情不自禁的飘向玉米。王微微只能叹了口气!“你啊,以后不准乱抓东西了,知道吗?受伤的可是你自己!”然后拿出一穗大的玉米给了小二黑。

小家伙接过玉米后真正的让王微微见识了一下速度,之间两只熊掌抱着玉米小牙齿飞快的啃动着,玉米粒都粘在了脸上,别人十几分钟啃完一个,它两三分钟就解决了,王微微这次彻底忽视了小家伙渴望的眼神,找这种吃法剩下的都不够填他那个无底洞的。

中午王爸爸王妈妈回家后一起喝着美味的玉米粥,啃着鲜嫩的玉米穗。吃完后王妈妈也给王微微下了一个命令:上山采摘野葡萄酿葡萄酒!

这可是王家每年必做的佳酿啊,现在酿完过年喝正好,而且这个季节大沟山里的野葡萄正属于大丰收的日子,王妈妈因为每年这时都很忙,没有时间上山采野葡萄,所以往年酿的葡萄酒不多,每次都不够喝,今年既然王微微在家没有什么事直接就被王妈妈发配深山了。

谁知道睿妈妈早就垂涎王妈妈酿葡萄酒的手艺了,听说今年王妈妈准备大酿一场,慌忙打发睿琏山上准备野葡萄去,于是可怜二人组王微微和睿琏,不得不服从家里娘娘们的吩咐,认命的背着背篓上山了,这个季节上山摘葡萄的人还是蛮多的,一路上就遇到好几波采摘大队。

其实看似山上的野葡萄都一样,但事实却不一样,有的很酸涩有的却是酸甜可口,王微微也不准备细细寻找,直接派出了金子五猴侦查小队,很快五只小家伙不约而同的朝一个方向奔去,穿越过山间小路,两人来到一个宽约十几米的山谷,四周的山壁被紫红的葡萄覆盖着,看到这么大规模的葡萄,王微微惊讶了!

这得是多少年积攒下来的,年复一年结果然后掉落,在发芽生长,积攒出着个“葡萄谷”。伸手摘几粒尝了尝酸甜可口,睿琏也大赞美味。两个人立刻忙碌了起来,当然金子五猴这么好的劳动力王微微也不可能放过的,全让王微微派出摘野葡萄了。

王微微其实还是偷懒了,趁着睿琏没有注意直接移植不少带着果实的葡萄进了空间,这样就可以回家再把葡萄摘下来了,就连金子它们摘回的葡萄一半也让王微微收进了空间,这么多的葡萄王微微和睿琏根本没费多大劲就摘满了满满一篮子,睿琏绅士十足的结果王微微的篮子往回走。

回到家王妈妈早就把大盆子拿了出来,睿妈妈在旁边兴高采烈的问着各种问题,看到王微微和睿琏回来后,王微微拿出一串葡萄闻了闻,点了点头说道:“这野葡萄不错,还没酿制那竟然透着微微的酒味!不错!”

王妈妈先将葡萄整串放入水中浸泡两个小时.以方便去掉烂掉的,脱落的葡萄。因为葡萄有点多花费了不少时间,在葡萄浸泡的时候,王妈妈拿出了家里往年晒葡萄的塑料布,然后把泡好的葡萄捞出风干。

做完这些王妈妈笑了笑说了句:“睿家的,你不是想学吗?下面可就累人了哦”于是拿出干净的酒坛,把一个个葡萄挤碎放了进去,边做边嘱咐着:“这一步很重要的,一定要注意酒坛的干净度,用开水杀菌!否则一坛子葡萄酒就废了哦!”

睿妈妈看王妈妈做的很简单,接过坛子说了句没问题!可当挤碎很多葡萄后就感觉到累了,当一想到王妈妈过年拿出的美味葡萄酒,睿妈妈咬牙忍住了,大约一个小时四罐处理完的葡萄就完事了,每罐只装了2/3,留下葡萄发酵的时间,这时王妈妈嘱咐睿妈妈在一天后,四天后加两次糖,每次放葡萄总重的百分之五,然后再一周后就可以过滤品尝了,但最好放三个月。

学会这一手后,王微微晚上在空间里又从新做了一遍,只不过这次浸泡葡萄的水是空间井水,葡萄也是空间出品的大葡萄而已,想着一周后就可以品尝到美味,王微微就要醉了!

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