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第31章 开业大吉

日子总是过得挺快的,这丁鹏的手艺被镇上大户人家看上的消息也在村子里传的挺欢实,时不时来看看的人也是有的,丁鹏的东西被那个皇浦合又添上了些诗词歌赋在上头,又让镇上稍微有声望地都用上了,到也是有了这个算是明星效益,这个卖得特别的好,听皇浦合说都往外面卖去了。看丁鹏每天收回来的钱就知道这个生意好的不行,柔儿也趁机搞出了不少的锅底,还依着找到了那些个可以下火的养身的药材给放里面了,倒是被她自己弄出了一个秘制的锅底了,味道好的不行,不过,家里吃了好几天的火锅了,到也没人想要再吃了,各种东西也都是打好了,天气也开始凉得不行了,柔儿就决定收了菜就出去买了,串串和麻辣烫。这三文以上的才是麻辣烫,要是不够的话就是串串,拿着走了,这毕竟汤里也有肉末嘛,这碗也带了不少个,串串是让丁鹏做的竹签子,可不能用这个铁棒子,现在铁还是有些贵的,玩意被带走了可不行。

主要是等着丁鹏做出小推车就可以走了,柔儿也是大致和丁鹏说了这个前世的麻辣烫的摊子,丁鹏自己到也有自己的想法,这小推车便开始做起来了,只是可惜了,这个车轮子不如现在的轮子轻便,丁鹏的这个车也有了大致的一个轮廓,只是细节还没有搞好,所以,便也等着,这些个天,柔儿便开始跑别的村去收菜去了,也算是顺利,她又和人说了,若是送货上门,每车也给个十文钱,倒是不少人愿意给她送,一车也得有个几百斤,其实也没有多少成本,这样人家也是愿意卖给她的,而且收了不少的回来了,但是也怕村子里面的人议论,所以也在村子里几户好人家收了不少菜,这样也好交代。

等小车做好,柔儿才是真正佩服这个丁鹏的心思,非常地细心,包括放勺子的地方也是做出来的,而且还有放调料罐的,也可以嵌在里面了,这样也不怕人多洒了了,所有的素菜都是串起来了,这样省的有人嫌多嫌少,烧的时候放下去便可以了。有夫如此,还真是不错,特别的细心,这车架子的高度,也是适合自己的高度,柔儿在试的时候就觉得丁鹏细心,甚至这个炉子那边也不是完全暴露的,就开了一个能够加碳的地方,四周都给围上了,说是这样安全,做的也非常的好。而且剩下的木料还做了不少个木碗,总是比瓷碗来的瓷实了,而且也不贵。还弄了一个空桶,丁鹏说集市那边也是可以打水的,她也是见过的,集市那边卖混沌的洗碗也就是用水冲一冲。她们也是可以的,实在不行,若是碗不够的话的让他们自己带碗过来,到时候就说可以多送个串素的。

两个人天还没有凉就出门了,两个人这回可没有放在肉摊旁边,肉摊的味道太重会影响这个的味道,柔儿已拉开盖子,整个香辣的味道就溢满开来了,好多人也是闻着闻着味道就过来,比那日卖竹货的时候人多了,果然民以食为天,这吃的还是很多人过来望着,这柔儿便开始吆喝起来了:“麻辣烫、串串香,素菜一文钱一串,肉菜三文钱一串,这些个下水两文钱一串。有辣味和不辣的。这些个调料按口味您随便加。”柔儿这一连串的喊起来倒也没有疙瘩,只是这围观的人多,但是这东西毕竟也是新的东西,还是看得人比较多。

总算有个人挤到前面来细细询问了:“这个辣味的我还没有尝过,闻着有些呛,这个东西倒也是勾人馋的,只是麻辣烫和串串有啥区别吗?”柔儿眼睛一亮,这个大哥,还真是一个天然的拖啊,她还不知道等下怎么解释呢:“其实也是没太多差别,只是五文钱以上,咱们家就把这串起来的东西给你装在碗上,还给您添上一碗汤。这辣味的有些人爱吃,有些人不爱吃,我家这口子就爱吃辣的。您要是觉得还不够辣,你瞧前面这调料里红红的还有辣酱,可以再添上,醋什么的您只管到就是了。这又麻又辣的不就是麻辣烫了。不过要是您五文以下就是您就拿着竹串吃了,然后竹签放在这旁边这个篓子里就行。”柔儿解释得也挺利落,后来想了想又加了一句,“不过辣会伤胃,就和酒是一样,有些人是受不住太辣的,还有这胃里要是没吃东西,我还是推荐这不辣的。不然伤了胃就不好了。”

柔儿这么一解释便有人知道了,这围观的人也是明白了。“那给我弄个麻辣烫吧,爷不怕辣,而且也吃了东西了,你给爷拿两串猪肉的,两串白菜,不过,这个下水可是很味的,你能处理好吗?”这个爷看起来也算是个吃货啊,不过她这个绝对好吃。

“这位爷,你放心。不好吃,我不收钱。”柔儿直接给下了辣的里面,这围观的人八成也是等着这个人吃完,看看到底好不好吃,其实她们觉得这个价格是合理的,这肉也就三文钱,而且五文以上还能够有肉汤。柔儿也怕这个大叔第一次吃辣,受不住,从辣的里面捞出来,加的可是白汤,这样还淡一些:“爷,您第一次吃,给您个微辣的。”

这个人也不多说,自个加了香菜,然后哧溜吃完了,连汤都喝完了,然后又递给了柔儿:“再给爷来三串素菜的。”这么一说,还有人不明白嘛,这个味道特定是不错的,柔儿的生意就做开了,不过,毕竟有钱的不多,多是买了串串,要辣的和要不辣的都有,到后来,这下锅都有些来不及了,都卖的差不多了。

就只剩下一锅汤了,柔儿便说,那碗过来,这肉汤今日只要是买了东西的,都一人给送一碗,以后要是肉汤可就要一文钱一碗了。这便有不少人拿着碗过来带回家去呢,只是有些过来赶集的觉得太可惜了。不过这个名声也是卖出去了。

两个人回去一倒腾,今个卖的还真是不少,虽然不如丁鹏做那些个东西利润大,可是那些个东西也费力啊,而且现在这一天下来也有个二两多银子了,这还不是赚的,这次东西带的少,柔儿也发现了,其实还是荤得卖的更好,不过若是麻辣烫的,那还是买素的多,想来也是清楚的,毕竟这三文钱能够吃上肉片也是不错的。

只是这一天还赚不回来她之前的投入呢,不过,她也观察了,还有不少人是看着还没有买的,估计马上就能成为潜在客户了,而且今天的香菜到后来也就没有了,她这个东西本来也就是薄利多销的,原本想着带来这么多东西,能卖上个一天的,结果还没到中午的饭点东西都卖完了,只是这个车里也放不下那么多东西,到时候还是背篓也再背一个吧。

等这个东西卖上名堂了,她们就干脆去镇上去住就是了,这村子里,她们两个也不打算买地,而且吧,这个村长也麻烦,指不定又闹出个什么妖蛾子呢。而且这个元元在村子里面,要是村子里面真丢了鸡什么的,可不知道会闹腾出个什么东西。柔儿可不知道,她还真是想什么来什么,后来她和丁鹏帮到镇上,还真是因为这个元元的事情。不过这个也是后话了。

“鹏哥,今日这卖得还不错呢,回家我们好好算算呢,不知道刨去这买菜的钱,我们能赚多少。”柔儿也不用推车,丁鹏在肯定是不愿意让她干这些活的,她回去的时候,直接是要了半头猪,她也是怕她现在还买骨头,怕聪明的人会想到,当然她可是打着肉汤的名号的,这骨头也是比肉香,营养也是比肉好。可是现在人地观念,不知道会不会说她骗人,而且她也不想让人知道,这白汤主要的就是这个骨头,虽然她现在加了不少东西,但是多买多买,怕也有心人会发现。

“差不多,应该是有一半能挣,其实柔儿,我的那些个活计卖的挺好,收入也挺多,卖这些个东西是不是太累了?”丁鹏想着,自己地活计一样的理论,现在也能抽个半两,柔儿何必再出来抛头露面的。

“这东西最后还是为了把咱这辣酱卖出去,以后咱也可以开店铺,你的活计现在确实卖的好,可是皇浦合也说了,也只是一个季节的,而且我也是担心,你这活计也怪累人的。我看你的眼下都有乌青了。”柔儿是知道这几日丁鹏也没睡上几个时辰,除了吃饭和睡觉,这手都一直没有停过,可还真的是太幸苦了。这个活计虽然累,但是锅底熬着也不需要一直看着,文火炖着就是了,总是比这个长远些。再者说,这丁鹏要是长期这样下去,肯定身体是吃不消的,“对了,你也得和皇浦合,说说物以稀为贵,有些东西要贵精不贵多。”

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